濟美醬菜名字的由來

濟美醬(jiang)園創建于清乾隆五十七(qi)年（公(gong)元1792年），清道(dao)光年間(jian)，深得(de)朝廷(ting)賞識，因此而(er)得(de)名。至(zhi)今是一個有著二百(bai)多年歷史文(wen)化的老字號企業。

濟美醬菜的歷史

公元1792年(nian)安徽(hui)舉子汪永春在臨清青碗(wan)市口(kou)處(chu)創(chuang)辦南味醬園，匯(hui)集臨清名流賢仕齊聚一堂(tang)，取《左(zuo)傳》“世(shi)濟(ji)其美，不損其名”詞句之意，以“濟(ji)美”二(er)字作為(wei)店號開張營業。

1810年嘉慶(qing)十四年，聊城(cheng)東昌(chang)府興建山(shan)陜會館內春秋閣，汪永春借山(shan)西、陜西兩地商(shang)人(ren)發達之意，為濟美的未來發展壯大(da)祈福，捐(juan)銀四兩九(jiu)，如其(qi)所愿經數載有(you)道經營，名聲大(da)震(zhen)。

1822年（道光二(er)年）濟(ji)美(mei)小(xiao)菜、豆(dou)腐(fu)乳被清廷列(lie)為(wei)御用貢品入宮，譽為(wei)“貢品小(xiao)菜”“進京(jing)腐(fu)乳”名噪(zao)京(jing)城。

1915年濟美小菜、豆腐乳(ru)在巴拿(na)馬(ma)國際博(bo)覽會獲(huo)獎。

1920年(nian)甜醬(jiang)瓜首次出口日本。

1935年南京國貨博覽會(hui)上(shang)濟美牌(pai)產品(pin)獲(huo)獎。

1953年(nian)濟美醬園在臨清率先實現公司合營(ying)。

1956年全國性(xing)大(da)合營臨清八家較有規模的醬(jiang)菜副食店“東(dong)茂(mao)盛(sheng)”“西茂(mao)盛(sheng)”“遠(yuan)香齋”“溢香齋”“瑞香齋”“周興(xing)齋”“利民(min)”“茂(mao)盛(sheng)”并(bing)入(ru)濟美，使濟美的聲勢更加浩大(da)。

1958年在臨清舊城廣(guang)積門內圈地二百余(yu)畝建立新(xin)廠區擴大生產規模(mo)。諸多歷史見證濟美醬園的(de)歷史功勛被世人所(suo)公(gong)認(ren)。

2006年企(qi)業(ye)已通過(guo)了(le)ISO9001-2000質量(liang)管理體系(xi)認證，建立了(le)標準(zhun)化、計量(liang)管理機制。

濟美醬菜的產品種類

濟美醬(jiang)(jiang)園經營產(chan)(chan)品有甜面醬(jiang)(jiang)、醬(jiang)(jiang)油、食醋、醬(jiang)(jiang)咸菜、腐乳制品五(wu)大(da)系列150多個(ge)花色品種，產(chan)(chan)品銷售網絡南到廣東(dong)，西(xi)至西(xi)寧，北至哈爾濱遍布全國(guo)大(da)江南北。

濟美醬菜特色產品

甜醬瓜：色澤金(jin)黃，透(tou)明(ming)如(ru)碧(bi)，質地嫩(nen)脆，增人食欲(yu)。

豆(dou)腐乳：色鮮味香(xiang)，質地細膩，咸淡可口，營養(yang)豐富。