濟美醬菜名字的由來

濟美(mei)醬園創建于清乾隆(long)五十(shi)七年（公元1792年），清道(dao)光年間(jian)，深(shen)得朝廷賞識，因(yin)此而得名。至今是一(yi)個有著(zhu)二百多年歷史(shi)文(wen)化(hua)的(de)老字號企業。

濟美醬菜的歷史

公(gong)元1792年(nian)安徽舉子汪永春(chun)在臨(lin)清(qing)青碗市口處(chu)創辦南味(wei)醬園(yuan)，匯集臨(lin)清(qing)名流賢(xian)仕齊聚一(yi)堂，取《左傳(chuan)》“世濟其美，不損其名”詞句之(zhi)意，以“濟美”二字(zi)作為店號(hao)開張營(ying)業。

1810年(nian)嘉慶十四(si)年(nian)，聊(liao)城東(dong)昌府興建山陜會館內春(chun)秋閣，汪永(yong)春(chun)借(jie)山西、陜西兩地商(shang)人發(fa)達之意，為濟美的未(wei)來發(fa)展壯(zhuang)大祈(qi)福(fu)，捐銀四(si)兩九，如其所愿經(jing)數載有道(dao)經(jing)營，名聲(sheng)大震。

1822年(nian)（道光二年(nian)）濟美小(xiao)菜、豆腐(fu)乳(ru)被(bei)清廷列為(wei)御用貢品入宮，譽為(wei)“貢品小(xiao)菜”“進京(jing)腐(fu)乳(ru)”名(ming)噪京(jing)城。

1915年(nian)濟美小菜(cai)、豆(dou)腐乳在(zai)巴拿馬國際(ji)博覽會獲(huo)獎。

1920年(nian)甜(tian)醬瓜(gua)首次出(chu)口日(ri)本。

1935年南(nan)京(jing)國貨博覽會上濟美牌產品(pin)獲獎。

1953年濟美醬園在臨清率(lv)先實現公司合營。

1956年全國性大合營臨清八家(jia)較有規模(mo)的醬菜副食店“東(dong)茂盛”“西茂盛”“遠(yuan)香(xiang)(xiang)齋(zhai)”“溢(yi)香(xiang)(xiang)齋(zhai)”“瑞香(xiang)(xiang)齋(zhai)”“周興(xing)齋(zhai)”“利民(min)”“茂盛”并入濟美，使濟美的聲勢更加浩(hao)大。

1958年在(zai)臨清舊城廣積門內圈地二(er)百余畝建立新廠區擴大生(sheng)產規模(mo)。諸(zhu)多歷史見證濟美(mei)醬園(yuan)的歷史功勛(xun)被世人所公認(ren)。

2006年(nian)企業已通過了(le)ISO9001-2000質量管(guan)理體系認證，建(jian)立了(le)標準化、計量管(guan)理機制。

濟美醬菜的產品種類

濟美醬園經營產(chan)品有甜(tian)面醬、醬油(you)、食醋、醬咸菜、腐乳制品五大系列150多個花色品種(zhong)，產(chan)品銷售網絡南到廣東，西至西寧，北至哈(ha)爾濱遍布全國大江南北。

濟美醬菜特色產品

甜醬瓜：色澤金黃，透明如碧(bi)，質(zhi)地嫩脆(cui)，增人(ren)食欲(yu)。

豆腐(fu)乳：色鮮味香，質地細膩，咸淡(dan)可口，營養豐富。