濟美醬菜名字的由來

濟美醬(jiang)園創(chuang)建于清(qing)乾隆五十七年(nian)(nian)（公(gong)元1792年(nian)(nian)），清(qing)道光年(nian)(nian)間，深得朝(chao)廷賞識(shi)，因此(ci)而得名。至今(jin)是一個有著二百多年(nian)(nian)歷史文化的老字號企業。

濟美醬菜的歷史

公元(yuan)1792年安徽舉子汪永春在臨(lin)清(qing)(qing)青碗市(shi)口(kou)處創辦南味醬園，匯集(ji)臨(lin)清(qing)(qing)名流賢仕齊(qi)聚(ju)一堂(tang)，取(qu)《左傳》“世濟其美，不損其名”詞句之意，以“濟美”二(er)字作為店號開張營業。

1810年嘉(jia)慶(qing)十四年，聊城(cheng)東昌府(fu)興建山陜會館內春秋閣，汪永春借(jie)山西(xi)、陜西(xi)兩地商(shang)人發達之意，為濟美(mei)的未來發展(zhan)壯大祈福，捐(juan)銀四兩九，如(ru)其所愿(yuan)經(jing)數載(zai)有(you)道經(jing)營，名聲大震。

1822年（道光二年）濟(ji)美(mei)小菜(cai)、豆腐乳(ru)被(bei)清(qing)廷(ting)列為御用貢(gong)品入宮(gong)，譽(yu)為“貢(gong)品小菜(cai)”“進(jin)京(jing)腐乳(ru)”名噪京(jing)城。

1915年濟美小菜(cai)、豆(dou)腐乳(ru)在巴(ba)拿馬國(guo)際博覽會(hui)獲獎。

1920年甜醬瓜首次出口(kou)日本。

1935年(nian)南京國貨博覽會上濟美(mei)牌產品獲獎。

1953年濟(ji)美醬園在臨清率先(xian)實現(xian)公(gong)司合營(ying)。

1956年全國性大(da)合營臨清八家較(jiao)有規模的(de)醬菜副(fu)食店“東(dong)茂(mao)盛(sheng)”“西(xi)茂(mao)盛(sheng)”“遠(yuan)香(xiang)(xiang)齋(zhai)”“溢香(xiang)(xiang)齋(zhai)”“瑞(rui)香(xiang)(xiang)齋(zhai)”“周興齋(zhai)”“利民”“茂(mao)盛(sheng)”并入(ru)濟美(mei)，使(shi)濟美(mei)的(de)聲勢(shi)更加浩大(da)。

1958年在臨清舊城廣積(ji)門內(nei)圈(quan)地二百(bai)余(yu)畝(mu)建(jian)立新廠(chang)區擴(kuo)大生產規模。諸(zhu)多歷史見證濟(ji)美醬園(yuan)的歷史功勛被世人所公認。

2006年企(qi)業(ye)已通過了ISO9001-2000質量管理體系認證，建立了標準化、計(ji)量管理機制。

濟美醬菜的產品種類

濟(ji)美醬(jiang)園(yuan)經營產品(pin)(pin)有甜面醬(jiang)、醬(jiang)油、食(shi)醋(cu)、醬(jiang)咸菜、腐乳制(zhi)品(pin)(pin)五大系列150多個花色品(pin)(pin)種，產品(pin)(pin)銷售網絡南到廣(guang)東，西(xi)至西(xi)寧(ning)，北至哈(ha)爾濱(bin)遍布全國大江南北。

濟美醬菜特色產品

甜醬瓜：色澤金黃，透明如(ru)碧，質地(di)嫩(nen)脆，增人食欲。

豆腐乳：色(se)鮮味香，質地細(xi)膩，咸淡可口，營(ying)養豐(feng)富。