鐘(zhong)(zhong)樓(lou)小奶糕(gao)位于西(xi)安市雁(yan)塔(ta)區(qu)建東街與安西(xi)街交(jiao)叉(cha)口向南(nan)50米,主要經營批(pi)發鐘(zhong)(zhong)樓(lou)小奶糕(gao),有奶糕(gao)、豆糕(gao)、花(hua)生糕(gao)、可(ke)可(ke)雪糕(gao)等。
鐘樓小奶糕(gao)是西(xi)安當地非常老牌的(de)一(yi)種雪(xue)糕(gao),鐘樓小奶糕(gao)的(de)叫賣聲一(yi)響起,西(xi)安人(ren)(ren)就(jiu)知道夏天到了,它早已成為(wei)了一(yi)種文化(hua)符號,深深地刻在(zai)了西(xi)安人(ren)(ren)的(de)心里。目前(qian)鐘樓小奶糕(gao)仍是游客們前(qian)往西(xi)安必打卡的(de)雪(xue)糕(gao),這(zhe)么多年過去了,它的(de)外包裝還(huan)是以紙質(zhi)為(wei)主,看起來(lai)十分簡潔樸素,奶味(wei)濃郁。不(bu)過小奶糕(gao)的(de)口味(wei)倒是增加了不(bu)少。
小奶糕最初由(you)鐘樓食品總廠推出,并(bing)在鐘樓地(di)段銷售,因此昵(ni)稱“鐘樓小奶糕”,物美(mei)價廉(lian),經久不衰(shuai),成為(wei)了幾十年來古城人民最受歡迎的(de)冷飲。
西安鐘樓(lou)冷(leng)飲食品(pin)(pin)總廠(chang),始建于1954年(nian),歷經近半個(ge)世(shi)紀(ji)的(de)(de)滄桑,生產的(de)(de)冷(leng)飲系列(lie)產品(pin)(pin)質優價宜。該食品(pin)(pin)總廠(chang)生產的(de)(de)“鐘樓(lou)”牌優質系列(lie)奶糕更是風靡古城,享譽全(quan)省,深受(shou)廣大(da)消費者的(de)(de)青睞(lai)。
20世(shi)紀70年(nian)代,西(xi)安鐘樓冷飲(yin)(yin)食品總廠改名為西(xi)安鐘樓冷飲(yin)(yin)有(you)限公司(si)。
2011年,西安鐘(zhong)樓冷飲食有限公司已經正(zheng)式(shi)取得(de)生產銷售權。2011年4月20日,鐘(zhong)樓小奶糕(gao)開始生產。公司整合(he)后,會在北大街,東(dong)大街,解(jie)放(fang)路(lu)等(deng)地段(duan)設(she)置銷售點。鐘(zhong)樓小奶糕(gao)將重新走到人們眼前。
鐘樓小奶糕(gao)(gao)位于西安(an)市雁塔區建(jian)東街(jie)與安(an)西街(jie)交(jiao)叉口(kou)向南50米,主要經營批發鐘樓小奶糕(gao)(gao),有奶糕(gao)(gao)、豆糕(gao)(gao)、花生糕(gao)(gao)、可可雪糕(gao)(gao)等。
另(ling)外,在西(xi)安市許(xu)多冷(leng)飲店都可(ke)以(yi)買到(dao)鐘(zhong)樓小奶糕。