樟樹吳茱(zhu)萸,江西省(sheng)宜春(chun)市樟樹市特(te)產(chan),中國國家(jia)地理(li)標(biao)志產(chan)品。
樟(zhang)樹(shu)市原為(wei)清江(jiang)縣,藥(yao)業(ye)源遠流長,自東(dong)漢(han)建安七年(nian)(202年(nian)),著名(ming)丹術家、道教(jiao)始(shi)祖葛玄在市東(dong)南的閣皂(zao)山采藥(yao)行醫、筑灶煉丹,前后40余年(nian),開樟(zhang)樹(shu)藥(yao)業(ye)先河(he)。其中樟(zhang)樹(shu)吳茱萸被稱為(wei)“三子一殼”(車前子、黃(huang)梔子、樟(zhang)樹(shu)吳茱萸、清江(jiang)枳殼)之一,是江(jiang)西的道地中藥(yao)材(cai)。
2010年(nian)02月24日(ri),原國家質檢總(zong)局批準對“樟樹吳茱萸”實施地(di)理(li)標志產品(pin)保護。
品質特性
吳茱(zhu)萸(yu)經樟樹藥(yao)人的(de)提(ti)純(chun)復(fu)壯,擯(bin)棄“大花(hua)”、“小花(hua)”的(de)弱(ruo)點,現形成藥(yao)性(xing)藥(yao)理都具(ju)有獨(du)立特色的(de)“樟樹吳茱(zhu)萸(yu)”。
它氣味濃(nong)、色澤(ze)綠、顆粒飽、藥(yao)性好,富含揮發(fa)油吳(wu)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)烯(xi)(xi)、羅勒烯(xi)(xi)、吳(wu)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)內酯、吳(wu)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)內酯醇以及吳(wu)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)酸和多種生物堿(jian)。其果柄、梗、葉、根皮也可供藥(yao)用,《神龍本草(cao)經》、《本草(cao)綱(gang)目》列為上品(pin)。
形態特征
灌木或小喬木,高2.5—8米(mi)(mi)。幼(you)枝、葉軸、葉柄及(ji)花序均(jun)被黃褐色(se)長柔毛。羽(yu)狀復葉對生;小葉5—11厘米(mi)(mi),長橢圓形或卵狀橢圓形,長5—14厘米(mi)(mi),寬(kuan)2—6厘米(mi)(mi),上面疏生毛,下(xia)面密被白色(se)長柔毛,有透(tou)明腺點。
花單性異株,密(mi)集成頂生(sheng)的(de)圓錐花序。骨突果紫(zi)紅色(se),有粗大腺點,每果含種子1粒。花期6—8月(yue),果期9—10月(yue)。
江西省樟(zhang)樹(shu)市氣(qi)候(hou)溫和,雨量充沛(pei),土地(di)肥(fei)沃,物(wu)產豐饒,森林覆蓋(gai)面積大,極(ji)為適宜植物(wu)生(sheng)長。樟樹市(shi)優越的自然生(sheng)態環境(jing)蘊藏(zang)著種(zhong)類繁多、種(zhong)質優良的中(zhong)藥(yao)和天然藥(yao)物(wu)資源,這是樟樹中(zhong)醫藥(yao)的物(wu)質基礎。
樟樹吳(wu)茱(zhu)萸(yu),又名吳(wu)芋(yu)、吳(wu)萸(yu)、茱(zhu)萸(yu)、吳(wu)于(yu),自漢(han)晉開始就有種(zhong)植。
“樟幫”藥(yao)(yao)業始(shi)祖、丹術醫藥(yao)(yao)家、道教靈寶派始(shi)祖葛(ge)玄(xuan)于東(dong)漢建安(an)七年(202年)到樟樹闔(he)皂(zao)山采(cai)藥(yao)(yao)行醫,開辟(pi)百(bai)草園(yuan),種植茯苓、沙參、烏藥(yao)(yao)、吳(wu)芋(yu)等二百(bai)多種藥(yao)(yao)材。因(yin)當時樟樹屬“吳(wu)”,以屬地命名為“吳(wu)芋(yu)”。
元泰定年(nian)間,著(zhu)名詩人(ren)范槨(guo)歸家鄉清江養花種(zhong)藥自娛,“藥就籬成(cheng)蔓,花因徑(jing)作行,豈(qi)為延(yan)晚趣,自足僅芳年(nian)。”為樟樹文化人(ren)種(zhong)藥之先導(dao)。
明(ming)嘉靖年(nian)(nian)間(1522年(nian)(nian)—1566年(nian)(nian)),樟樹(shu)著名中醫(yi)外科家“王(wang)振興膏(gao)藥店”始祖王(wang)顯達入太醫(yi)院(yuan)任醫(yi)官,后(hou)裔歷今十七代四百余年(nian)(nian),其“吳(wu)附膏(gao)”等(deng)膏(gao)藥代代相傳不廢(fei)。
明隆慶年間(1567—1572年),新編(bian)《臨江府志》記(ji)載樟樹(shu)種植枳殼、吳萸、梔子(zi)等藥材數十種。枳殼、陳皮、梔子(zi)為(wei)全國三大產(chan)地之一。
“明(ming)末(mo)四公子”之一的方以(yi)智(1611年—1671年)順(shun)治初年入(ru)樟(zhang)樹闔(he)皂山落(luo)發(fa)為(wei)僧,在闔(he)皂山經營(ying)藥(yao)圃,把許(xu)多野生(sheng)藥(yao)物變為(wei)家種,如土茯(fu)苓(ling)、菊花、紫蘇(su)、射干、白術(shu)、吳(wu)芋、八棱麻等,自號“藥(yao)地和尚”。他在茅茨前后(hou)編竹為(wei)籬,種藥(yao)養花,四時不絕(jue)。他還研究藥(yao)材的炮(pao)(pao)制,親(qin)自進行試驗,撰寫了(le)《藥(yao)地炮(pao)(pao)莊(zhuang)》一書(shu)。
明清間,朝廷派中使駐(zhu)鎮采購樟樹名藥(yao),供御醫們為皇(huang)族治療健身(shen)之用。樟樹藥(yao)材名聲(sheng)遠播,身(shen)價百倍。
清順(shun)治(zhi)十八年(1661年),聶尚垣撰(zhuan)吳茱萸等數十種藥(yao)材的《奇(qi)效醫述》一書,由日本松(song)梅軒翻(fan)刻刊行。
清(qing)乾隆六十(shi)年(1795年),樟樹(shu)鎮垣下村人(ren)熊家(jia)驥(ji)撰《痢疾奇方》,利(li)用吳萸(yu)湯(tang)“和肝者急務”治痢疾,在四(si)川、重慶(qing)被尊稱之“藥王”。
清光(guang)緒三十二年(1906年),清江縣令林(lin)向(xiang)滋勸民廣載橙(cheng)樹、桔樹、吳萸(yu)樹,實力陪(pei)護,民眾“得錢(qian)可佐(zuo)正(zheng)供”。
清光緒三(san)十三(san)年(1907年),臨江府實(shi)業學校,開辦藥物種植實(shi)驗(yan)所,種植吳萸、紫蘇(su)、薄荷等藥材。
民國十(shi)八年(1929年),限制(zhi)中醫中藥,樟樹產地著名枳(zhi)殼、吳萸(yu)因銷路不暢,藥農無以為生,大量橙(cheng)樹、吳萸(yu)樹被(bei)廢(fei)。
1959年,江西省藥科學校在樟樹成立,吳萸剪枝育苗獲得成功。
1960年,全縣建立吳茱(zhu)萸等藥場藥圃24個,藥材種植專業(ye)人(ren)員(yuan)108人(ren)。
1965年(nian),全縣吳茱萸等(deng)藥場、藥圃擴大到45個,種植面(mian)積(ji)3000畝。
1972年(nian)以(yi)來,樟(zhang)樹(shu)市(原清江縣)開(kai)始規(gui)模化種(zhong)植吳茱萸(yu),到2000年(nian)已有面積1.8萬畝,為此國家科技部把(ba)樟(zhang)樹(shu)吳茱萸(yu)列為中藥材規(gui)范化種(zhong)植產業支柱項(xiang)目之一。
樟樹(shu)市常年種植樟樹(shu)吳茱萸面積15.7萬(wan)(wan)畝(mu),年產(chan)量11770.5萬(wan)(wan)千克,產(chan)值200175.5萬(wan)(wan)元(yuan)。種植藥農6千余戶,戶均收入4萬(wan)(wan)多(duo)元(yuan)。
2010年02月24日,原國家質檢總(zong)局批準對“樟樹吳茱萸”實施地理標志產品保護。
樟(zhang)樹吳茱萸地(di)理標志產品保(bao)護范圍(wei)為江西(xi)省樟(zhang)樹市現轄行政區域。
(一)品種
樟樹吳茱萸。
(二)立地條件
土(tu)質疏松、肥沃、排(pai)水良好的(de)(de)夾沙土(tu)和油沙土(tu),海拔不超過1000米、耕作土(tu)層深(shen)度(du)大于30厘米,pH值在6.0—7.0之間微酸性至(zhi)中性的(de)(de)山地、丘(qiu)陵、平壩向陽處。
(三)苗木繁育
扦插育苗繁(fan)殖(zhi),或(huo)傷根分(fen)蘗繁(fan)殖(zhi)。
(四)栽培管理
1.定植時間:冬(dong)季落葉后至早春萌芽(ya)前(qian)均可栽植。
2.栽(zai)植(zhi)密度:3米×4米,畝栽(zai)56株(zhu)。
3.修剪:以冬(dong)剪為主,冬(dong)剪和(he)夏剪相結合。以通風(feng)透光和(he)最(zui)大限度地擴大光合面積為原則,修剪成外(wai)圓(yuan)內空,樹(shu)冠(guan)開闊(kuo),通風(feng)透光,矮桿低(di)冠(guan)的(de)自然開心形的(de)豐產樹(shu)型。
4.土肥水管(guan)理:基(ji)肥在采收(shou)后(hou)至翌年春季(ji)萌(meng)芽前結合深翻進(jin)行,以有機肥為主,施(shi)肥量(liang)≥3000千(qian)克/公頃(qing)。追肥在萌(meng)芽前、萌(meng)芽后(hou)、花芽分(fen)化期和(he)果(guo)實(shi)膨大(da)期進(jin)行,氮、磷、鉀配合,施(shi)肥量(liang)≥750千(qian)克/公頃(qing)。雨季(ji)及時排水。
5.采收(shou)與初加(jia)工
采收:7月底,當果(guo)實由(you)綠(lv)色變為黃綠(lv)色、尚未充分成(cheng)熟時即(ji)可采收。選晴天(tian),用(yong)剪(jian)刀將果(guo)穗剪(jian)下,不要折斷(duan)果(guo)枝,以(yi)免(mian)影(ying)響(xiang)翌年產(chan)量。
制干:將采(cai)收(shou)的樟樹吳茱萸(yu)當(dang)天攤放于(yu)鋪(pu)墊物上,在陽光(guang)下(xia)自然晾曬或烘干。烘干時要求溫度(du)不得超過(guo)60度(du)。
6.環境、安全要求:農(nong)藥、化肥等(deng)的使用必須符合(he)國家的相關規(gui)定(ding),不得(de)污染(ran)環境。
(五)質量特色
1.感官特色:
樟(zhang)樹吳茱(zhu)萸商(shang)品(pin)藥(yao)材外觀形(xing)態呈五(wu)(wu)棱扁球形(xing),直徑2.5—3.5毫米。表(biao)面暗黃綠色(se)(se),粗糙。頂端有(you)五(wu)(wu)角星狀的裂隙(xi),不開口(kou),基部殘(can)留被有(you)黃色(se)(se)茸毛的果梗(geng)。質硬而(er)脆,橫切面可見子房5室,內無(wu)種子。氣芳(fang)香濃郁,味(wei)辛辣刺舌而(er)苦。
2.理化指標:
樟樹(shu)吳(wu)(wu)茱萸(yu)中有(you)效(xiao)活性成分為生物(wu)堿類物(wu)質,其中主要(yao)藥效(xiao)成分為吳(wu)(wu)茱萸(yu)堿和吳(wu)(wu)茱萸(yu)次堿,總(zong)含量≥0.15%;水分含量≤13%;重金屬總(zong)量≤35毫(hao)克(ke)/千(qian)克(ke);農藥殘(can)留量符合(he)GB4285、GB/T8321(所有(you)部分)、NY/T393—2000的要(yao)求(qiu)。
3.安全要求:
產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
樟樹吳(wu)茱萸地(di)理標(biao)志產(chan)品保護范圍內的(de)(de)生(sheng)產(chan)者,可(ke)向江(jiang)西省(sheng)(sheng)樟樹市質(zhi)量技術(shu)監督局提出使用“地(di)理標(biao)志產(chan)品專(zhuan)用標(biao)志”的(de)(de)申(shen)請,經江(jiang)西省(sheng)(sheng)質(zhi)量技術(shu)監督局審核,由國家(jia)質(zhi)檢總局公告批(pi)準。樟樹吳(wu)茱萸的(de)(de)法(fa)定(ding)檢測機構由江(jiang)西省(sheng)(sheng)質(zhi)量技術(shu)監督局負責指定(ding)。