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基本介紹

黑(hei)果枸杞(qi)是茄科、枸杞(qi)屬(shu)多(duo)棘(ji)刺(ci)灌木(mu)，高可達150厘(li)米，多(duo)分枝；堅(jian)硬，有不規則的縱條紋，小(xiao)枝頂端漸尖成棘(ji)刺(ci)狀，節間短縮，有簇(cu)生(sheng)葉(xie)或花(hua)、葉(xie)同時簇(cu)生(sheng)，在幼枝上則單葉(xie)互生(sheng)，肥(fei)厚(hou)肉質，頂端鈍(dun)圓，基部漸狹，中脈不明(ming)顯(xian)，花(hua)生(sheng)于短枝上。

花梗細(xi)瘦，花萼狹鐘(zhong)狀(zhuang)，花冠漏斗狀(zhuang)，淺紫色，裂片矩(ju)圓狀(zhuang)卵形(xing)，耳片不明顯；花柱與雄蕊近(jin)等長。漿果紫黑(hei)色，球狀(zhuang)，種(zhong)子腎形(xing)，褐色，5-10月(yue)開(kai)花結果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果(guo)枸(gou)杞中包含豐富(fu)的(de)花青素、多(duo)酚類物(wu)質、黃酮(tong)類物(wu)質、多(duo)種維生素等(deng)，可調理血(xue)管，改善毛細血(xue)管機(ji)能，修(xiu)復胰(yi)島細胞，穩(wen)定血(xue)糖(tang)。

黑枸杞中(zhong)富(fu)含(han)花(hua)青素、蛋白質(zhi)(zhi)、枸杞多糖、氨基(ji)酸(suan)、維(wei)生素、礦物(wu)質(zhi)(zhi)等(deng)營養物(wu)質(zhi)(zhi)，可清(qing)肝明目，抗衰老，促進血液(ye)循環(huan)，改善肌膚(fu)狀況。

吃法不同

黑果(guo)枸杞(qi)屬于(yu)天然的(de)(de)(de)果(guo)實，水溶性很強，不適合煮(zhu)湯、煮(zhu)粥、泡酒，可直接嚼(jiao)服(fu)，通常一天嚼(jiao)服(fu)的(de)(de)(de)量不可超過5粒，咀嚼(jiao)的(de)(de)(de)時間越長越好(hao)。

黑枸杞可(ke)直接嚼服，還可(ke)泡水(shui)、煮粥、煲湯等，每(mei)天(tian)食用量在(zai)5-10克左右較好(hao)。

適用人群不同

夜盲癥、脂肪肝、腦力勞(lao)動者、三高者可多吃黑果枸杞。

電腦一(yi)族、抽煙者(zhe)、熬夜者(zhe)、眼睛疲勞者(zhe)、皮膚暗淡者(zhe)、膽固醇高者(zhe)可多(duo)吃黑枸杞。

生長與分布

分布(bu)于中國陜西(xi)(xi)北部、寧(ning)夏(xia)、甘(gan)肅、青海、新(xin)疆(jiang)和西(xi)(xi)藏；中亞、高加索和歐洲亦(yi)有。黑果枸杞的適應(ying)性(xing)很(hen)強，耐寒、耐高溫(wen)、耐鹽堿、耐干旱。

喜光，全光照下(xia)發育健(jian)壯，在庇蔭下(xia)生長細弱，花果(guo)極(ji)少。對土(tu)壤要求不(bu)嚴，沙(sha)土(tu)、沙(sha)壤土(tu)、粘土(tu)、鹽堿地均可生長。

形態及特征

多棘(ji)刺灌木，高20-50（-150）厘(li)米，多分枝；分枝斜升或橫臥于地面，白(bai)色(se)或灰白(bai)色(se)，堅硬，常成(cheng)(cheng)(cheng)之字形曲(qu)折，有不(bu)規則的(de)縱條紋(wen)，小枝頂端漸尖成(cheng)(cheng)(cheng)棘(ji)刺狀，節(jie)間短(duan)(duan)縮，每(mei)節(jie)有長0.3-1.5厘(li)米的(de)短(duan)(duan)棘(ji)刺；短(duan)(duan)枝位于棘(ji)刺兩側，在(zai)幼(you)枝上不(bu)明顯，在(zai)老枝上則成(cheng)(cheng)(cheng)瘤(liu)狀，生(sheng)有簇生(sheng)葉(xie)或花、葉(xie)同時簇生(sheng)，更老的(de)枝則短(duan)(duan)枝成(cheng)(cheng)(cheng)不(bu)生(sheng)葉(xie)的(de)瘤(liu)狀凸起。

葉2-6枚(mei)簇生(sheng)(sheng)于短枝(zhi)上，在幼枝(zhi)上則(ze)單葉互生(sheng)(sheng)，肥厚肉質，近無柄，條形、條狀披針(zhen)形或條狀倒(dao)披針(zhen)形，有(you)時(shi)成狹(xia)披針(zhen)形，頂端鈍圓，基部(bu)漸狹(xia)，兩側(ce)有(you)時(shi)稍向下卷，中脈不明顯，長0.5-3厘(li)米(mi)，寬2-7毫米(mi)。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄蕊稍(shao)(shao)伸出花(hua)冠，著(zhu)生于花(hua)冠筒中部，花(hua)絲離基部稍(shao)(shao)上處有(you)(you)疏絨毛(mao)，同樣在花(hua)冠內壁(bi)等高處亦有(you)(you)稀疏絨毛(mao)；花(hua)柱與雄蕊近等長。

漿果(guo)紫黑(hei)色，球(qiu)狀(zhuang)，有(you)時(shi)頂端(duan)稍凹陷，直徑4-9毫米。種子(zi)腎形，褐色，長1.5毫米，寬2毫米。花果(guo)期5-10月。

栽培方法

鋪膜

種植前采用機械鋪(pu)(pu)膜(mo)，鋪(pu)(pu)設0.1毫米白(bai)色地(di)膜(mo)，以(yi)提高地(di)溫、減少澆水后的水分蒸發量，提高黑果枸杞成活率(lv)。

定植

結合苗(miao)木生長(chang)發育特點(dian)，并考(kao)慮到方便(bian)機械操作(zuo)、簡化栽培，確定(ding)行株(zhu)距配置為(wei)（3.0+2.0）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的定(ding)植(zhi)模式(shi)，定(ding)植(zhi)密(mi)度333株(zhu)/667平方米(mi)(mi)。種植(zhi)的第1和第2年可(ke)以適當增加定(ding)植(zhi)密(mi)度，采用行株(zhu)距為(wei)（3.0+1.5）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的模式(shi)定(ding)植(zhi)，定(ding)植(zhi)密(mi)度476株(zhu)/667平方米(mi)(mi)。

當土(tu)壤5厘(li)(li)米深度平均地溫12℃以上(shang)，即(ji)4月上(shang)中旬開始(shi)定(ding)(ding)植。定(ding)(ding)植穴(xue)深30厘(li)(li)米，直(zhi)徑30厘(li)(li)米，表(biao)土(tu)、底(di)土(tu)分別堆放，土(tu)壤回填(tian)時，表(biao)土(tu)填(tian)下面，底(di)土(tu)填(tian)上(shang)面，具體視苗(miao)木大小開挖定(ding)(ding)植坑。

管理

灌水

苗木栽(zai)植前(qian)后(hou)(hou)立(li)即灌(guan)水，灌(guan)溉(gai)(gai)量30立(li)方(fang)(fang)米/667平(ping)方(fang)(fang)米，15天后(hou)(hou)再灌(guan)1次，待(dai)苗木完(wan)全成活(huo)后(hou)(hou)，每(mei)25-30天灌(guan)溉(gai)(gai)1次，開花(hua)前(qian)用(yong)水總量不超過(guo)40立(li)方(fang)(fang)米/667平(ping)方(fang)(fang)米，花(hua)果期(qi)用(yong)水總量不超過(guo)120立(li)方(fang)(fang)米/667平(ping)方(fang)(fang)米，全生育期(qi)用(yong)水總量不超過(guo)400立(li)方(fang)(fang)米/667平(ping)方(fang)(fang)米。

施肥

基肥(fei)施入復合肥(fei)30千(qian)克/667平(ping)方米(mi)，待苗木完全(quan)成活即(ji)種植(zhi)1個月后，施尿(niao)素5千(qian)克/667平(ping)方米(mi)，花(hua)果期追施磷(lin)、鉀肥(fei)20-25千(qian)克/667平(ping)方米(mi)，全(quan)生(sheng)育期施肥(fei)總量(liang)不(bu)超過60千(qian)克/667平(ping)方米(mi)。

除草

在黑(hei)果(guo)枸杞萌芽初期，人工除去田間雜草(cao)，后續隨(sui)時(shi)拔除地面雜草(cao)，特別是田旋花(hua)須拔除干凈(jing)，否則會纏繞樹體(ti)。

固枝

待苗(miao)木完全成活后，用竹(zhu)竿(gan)或水泥樁拉鐵絲固定苗(miao)木，以(yi)便培養(yang)樹形(xing)；防(fang)治果(guo)實(shi)貼地、遇水發霉變質以(yi)及方便果(guo)實(shi)采摘等(deng)勞(lao)動操作。

病害防治

黑(hei)果(guo)枸杞出現(xian)了地老虎、枸杞木(mu)虱和枸杞負泥蟲(chong)3種(zhong)病蟲(chong)害(hai)。

地老虎

可用敵殺死兌(dui)水(shui)40千(qian)克667平(ping)方米防(fang)治，日落后全園噴(pen)灑，效果明顯。

枸杞木虱

以(yi)成蟲越(yue)冬，隱藏在寄主附近(jin)的土塊下(xia)、墻縫里(li)、落葉中(zhong)(zhong)以(yi)及樹干(gan)和樹上(shang)殘留的枯葉內。故可在冬季成蟲越(yue)冬后清理樹下(xia)的枯枝落葉及雜(za)草，清潔田園，全(quan)園噴(pen)灑石(shi)硫合劑(ji)，可有(you)效降低越(yue)冬成蟲數(shu)量，早春即發芽前全(quan)園噴(pen)灑石(shi)硫合劑(ji)，生長期（5月(yue)中(zhong)(zhong)旬）樹體(ti)噴(pen)施菊酯類農藥進行化學防治，可有(you)效阻(zu)止其早春上(shang)樹產卵。

負泥蟲

是中國(guo)西北干旱和半干旱地區枸(gou)(gou)杞主(zhu)要種植區為害枸(gou)(gou)杞的食葉(xie)(xie)性(xing)害蟲(chong)。該蟲(chong)為暴食性(xing)食葉(xie)(xie)害蟲(chong)，食性(xing)單一，主(zhu)要為害枸(gou)(gou)杞的葉(xie)(xie)子，成蟲(chong)、幼(you)蟲(chong)均嚼食葉(xie)(xie)片(pian)，幼(you)蟲(chong)危害比成蟲(chong)嚴重，以3齡以上幼(you)蟲(chong)為害嚴重。

幼蟲食葉造成葉片不規(gui)則(ze)缺(que)刻或孔洞，嚴重(zhong)時全部吃光，僅剩(sheng)主脈(mo)，并(bing)在被害枝葉上到處排泄糞(fen)便，早春(chun)越冬代成蟲大量聚集在嫩(nen)芽上危害，致(zhi)使枸杞不能正(zheng)常(chang)抽枝發葉。

防治方法

負泥蟲(chong)可(ke)采取在冬(dong)季成蟲(chong)或老熟幼(you)(you)蟲(chong)越冬(dong)后清理(li)樹下的(de)枯枝落葉及雜草，全園噴(pen)灑(sa)(sa)石硫合劑(ji)，可(ke)有效降低越冬(dong)蟲(chong)口(kou)數量，早春清潔(jie)田園，全園噴(pen)灑(sa)(sa)石硫合劑(ji)，幼(you)(you)蟲(chong)時期可(ke)以使用1.3%苦煙乳油1000倍(bei)液進(jin)行(xing)噴(pen)灑(sa)(sa)或1.8%阿維菌(jun)素(su)1000倍(bei)液進(jin)行(xing)噴(pen)灑(sa)(sa)，效果明顯。

價值及其他

黑果枸杞可作為水土保持(chi)的灌木種植。

黑果枸杞味(wei)甘、性平(ping)，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生(sheng)素(su)、礦(kuang)物(wu)質、微量元(yuan)素(su)等(deng)多種(zhong)營養成(cheng)分。還含有豐富的黑果色素(su)（天(tian)然原(yuan)花青(qing)素(su)，簡稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止到2016年發現的OPC含量最高(gao)的天(tian)然野生(sheng)植(zhi)物(wu)。

原花(hua)青素OPC是(shi)(shi)最(zui)有效的(de)天然水溶性自由基清(qing)除劑，其功效是(shi)(shi)VC的(de)20倍(bei)、VE的(de)50倍(bei)。黑果枸杞被譽為野生的(de)“藍色妖(yao)姬”。