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基本介紹

黑果(guo)枸杞(qi)是(shi)茄科、枸杞(qi)屬多棘刺灌木(mu)，高可(ke)達150厘米，多分枝；堅硬，有(you)不規則(ze)的縱條紋，小(xiao)枝頂(ding)端(duan)漸尖成(cheng)棘刺狀，節間短(duan)縮，有(you)簇生葉(xie)或花、葉(xie)同時簇生，在(zai)幼枝上則(ze)單葉(xie)互生，肥厚肉(rou)質，頂(ding)端(duan)鈍(dun)圓，基部漸狹，中脈(mo)不明(ming)顯(xian)，花生于短(duan)枝上。

花(hua)梗(geng)細(xi)瘦，花(hua)萼(e)狹鐘狀，花(hua)冠漏斗狀，淺紫色(se)(se)，裂片矩(ju)圓狀卵形，耳片不明顯；花(hua)柱與(yu)雄蕊(rui)近等長。漿(jiang)果紫黑色(se)(se)，球狀，種(zhong)子(zi)腎(shen)形，褐色(se)(se)，5-10月開花(hua)結果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果枸杞中包含豐富的花青素、多酚類物質(zhi)(zhi)、黃酮類物質(zhi)(zhi)、多種維生素等，可(ke)調理血(xue)(xue)管(guan)，改善(shan)毛(mao)細血(xue)(xue)管(guan)機(ji)能(neng)，修復胰島細胞，穩(wen)定血(xue)(xue)糖。

黑枸(gou)杞(qi)中富(fu)含花青素、蛋白質(zhi)、枸(gou)杞(qi)多糖、氨基(ji)酸、維生(sheng)素、礦(kuang)物質(zhi)等營養物質(zhi)，可清肝(gan)明目，抗(kang)衰(shuai)老，促(cu)進血液(ye)循(xun)環，改善肌膚狀況。

吃法不同

黑果(guo)枸杞屬于天(tian)然的(de)果(guo)實，水溶(rong)性很強，不適合煮(zhu)湯(tang)、煮(zhu)粥、泡酒(jiu)，可(ke)直(zhi)接(jie)嚼服，通(tong)常一(yi)天(tian)嚼服的(de)量不可(ke)超(chao)過5粒(li)，咀(ju)嚼的(de)時間越(yue)長越(yue)好(hao)。

黑枸杞可直接嚼服，還可泡水、煮(zhu)粥、煲湯等，每天(tian)食用量在5-10克左右較好(hao)。

適用人群不同

夜(ye)盲癥、脂肪肝、腦力勞動者、三高者可多吃黑果枸杞。

電(dian)腦(nao)一族、抽煙者(zhe)、熬夜者(zhe)、眼睛(jing)疲(pi)勞者(zhe)、皮膚暗淡(dan)者(zhe)、膽固(gu)醇高者(zhe)可多吃黑枸杞。

生長與分布

分(fen)布于中(zhong)(zhong)國陜(shan)西北(bei)部(bu)、寧夏(xia)、甘肅(su)、青海、新疆(jiang)和西藏；中(zhong)(zhong)亞、高加索和歐洲亦有。黑果枸杞的適應性很強，耐(nai)(nai)寒、耐(nai)(nai)高溫、耐(nai)(nai)鹽堿、耐(nai)(nai)干旱。

喜(xi)光(guang)，全光(guang)照下發育(yu)健(jian)壯，在庇蔭(yin)下生長細弱，花(hua)果極少。對土(tu)壤(rang)要求不嚴，沙(sha)土(tu)、沙(sha)壤(rang)土(tu)、粘土(tu)、鹽堿地均可(ke)生長。

形態及特征

多棘(ji)刺(ci)灌木(mu)，高(gao)20-50（-150）厘米，多分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)；分(fen)(fen)枝(zhi)(zhi)斜升或橫臥于地面，白色或灰白色，堅硬，常成之字形曲折，有(you)不規則的縱條紋(wen)，小枝(zhi)(zhi)頂端漸尖成棘(ji)刺(ci)狀(zhuang)(zhuang)，節間短(duan)縮(suo)，每節有(you)長0.3-1.5厘米的短(duan)棘(ji)刺(ci)；短(duan)枝(zhi)(zhi)位于棘(ji)刺(ci)兩(liang)側，在幼枝(zhi)(zhi)上不明顯，在老(lao)枝(zhi)(zhi)上則成瘤(liu)狀(zhuang)(zhuang)，生(sheng)(sheng)有(you)簇(cu)生(sheng)(sheng)葉或花、葉同時簇(cu)生(sheng)(sheng)，更老(lao)的枝(zhi)(zhi)則短(duan)枝(zhi)(zhi)成不生(sheng)(sheng)葉的瘤(liu)狀(zhuang)(zhuang)凸(tu)起。

葉(xie)2-6枚(mei)簇生于短枝上(shang)，在幼枝上(shang)則單(dan)葉(xie)互生，肥厚肉質，近無柄，條(tiao)形(xing)(xing)、條(tiao)狀披(pi)針形(xing)(xing)或條(tiao)狀倒披(pi)針形(xing)(xing)，有(you)時成狹披(pi)針形(xing)(xing)，頂端鈍(dun)圓，基部漸狹，兩側有(you)時稍向下卷，中脈(mo)不明(ming)顯，長0.5-3厘米，寬2-7毫(hao)米。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄(xiong)蕊(rui)稍伸(shen)出花冠，著生于花冠筒中部，花絲離基部稍上處有(you)疏(shu)絨毛，同樣在花冠內壁等高處亦有(you)稀疏(shu)絨毛；花柱與雄(xiong)蕊(rui)近等長。

漿果紫黑色(se)，球狀，有時頂端稍(shao)凹陷，直徑4-9毫米(mi)。種(zhong)子腎形，褐色(se)，長1.5毫米(mi)，寬2毫米(mi)。花(hua)果期(qi)5-10月。

栽培方法

鋪(pu)膜

種植前采用(yong)機械鋪(pu)膜，鋪(pu)設(she)0.1毫(hao)米(mi)白(bai)色地膜，以提高地溫、減(jian)少澆水(shui)后(hou)的水(shui)分蒸(zheng)發量，提高黑果(guo)枸杞成活率。

定植

結合苗木生長發育特點(dian)，并考慮到(dao)方便機械操作、簡化栽培，確定行(xing)(xing)株(zhu)(zhu)距配置為（3.0+2.0）米×0.8米的(de)定植(zhi)模(mo)式(shi)(shi)，定植(zhi)密度(du)333株(zhu)(zhu)/667平(ping)方米。種植(zhi)的(de)第(di)1和第(di)2年可以適當(dang)增加定植(zhi)密度(du)，采用行(xing)(xing)株(zhu)(zhu)距為（3.0+1.5）米×0.8米的(de)模(mo)式(shi)(shi)定植(zhi)，定植(zhi)密度(du)476株(zhu)(zhu)/667平(ping)方米。

當土(tu)壤5厘米深(shen)(shen)度平(ping)均地溫12℃以(yi)上(shang)，即4月上(shang)中旬開始(shi)定植(zhi)。定植(zhi)穴深(shen)(shen)30厘米，直徑30厘米，表土(tu)、底土(tu)分別(bie)堆放，土(tu)壤回(hui)填時，表土(tu)填下面，底土(tu)填上(shang)面，具體視(shi)苗木大小(xiao)開挖定植(zhi)坑。

管理

灌水

苗木(mu)栽植前后(hou)立(li)即灌水，灌溉(gai)量30立(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平方(fang)米(mi)(mi)，15天后(hou)再灌1次(ci)，待苗木(mu)完(wan)全成活后(hou)，每25-30天灌溉(gai)1次(ci)，開花前用水總量不超(chao)過40立(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平方(fang)米(mi)(mi)，花果期(qi)用水總量不超(chao)過120立(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平方(fang)米(mi)(mi)，全生育期(qi)用水總量不超(chao)過400立(li)方(fang)米(mi)(mi)/667平方(fang)米(mi)(mi)。

施肥

基肥施(shi)入復合肥30千克/667平(ping)方(fang)米，待苗木完全(quan)成(cheng)活即種植1個月(yue)后，施(shi)尿素5千克/667平(ping)方(fang)米，花(hua)果期追(zhui)施(shi)磷(lin)、鉀肥20-25千克/667平(ping)方(fang)米，全(quan)生育(yu)期施(shi)肥總量不超過60千克/667平(ping)方(fang)米。

除草

在(zai)黑果枸杞萌芽初期，人工(gong)除(chu)去(qu)田間雜草，后續隨時(shi)拔(ba)(ba)除(chu)地面雜草，特別是田旋花須拔(ba)(ba)除(chu)干凈(jing)，否則會纏繞樹(shu)體。

固枝

待(dai)苗(miao)木(mu)完全成活后，用(yong)竹竿(gan)或水泥樁拉(la)鐵絲固定(ding)苗(miao)木(mu)，以(yi)便培養(yang)樹形；防治(zhi)果(guo)實貼地、遇水發霉(mei)變質以(yi)及方便果(guo)實采摘等勞動操作。

病害防治

黑果枸杞出(chu)現了地老(lao)虎、枸杞木虱和(he)枸杞負泥蟲3種病(bing)蟲害。

地老虎

可用敵殺死兌(dui)水40千克667平方米防治(zhi)，日落后全園(yuan)噴灑，效果明顯。

枸杞木虱

以成蟲(chong)越冬(dong)，隱藏在寄主附近的土塊(kuai)下(xia)、墻縫里、落葉中以及(ji)樹干(gan)和樹上殘留的枯葉內(nei)。故(gu)可(ke)在冬(dong)季(ji)成蟲(chong)越冬(dong)后(hou)清理樹下(xia)的枯枝(zhi)落葉及(ji)雜草，清潔田(tian)園，全(quan)園噴灑石硫(liu)合(he)劑(ji)，可(ke)有(you)效降(jiang)低越冬(dong)成蟲(chong)數量(liang)，早春(chun)即發(fa)芽前全(quan)園噴灑石硫(liu)合(he)劑(ji)，生長期（5月中旬）樹體噴施(shi)菊酯類農藥進(jin)行化學(xue)防治，可(ke)有(you)效阻止其早春(chun)上樹產(chan)卵。

負泥蟲

是中(zhong)國西北干旱和半干旱地區枸(gou)杞主要(yao)種植(zhi)區為害(hai)(hai)枸(gou)杞的(de)食葉性害(hai)(hai)蟲(chong)。該蟲(chong)為暴食性食葉害(hai)(hai)蟲(chong)，食性單(dan)一，主要(yao)為害(hai)(hai)枸(gou)杞的(de)葉子，成蟲(chong)、幼蟲(chong)均嚼食葉片，幼蟲(chong)危害(hai)(hai)比成蟲(chong)嚴重，以3齡以上幼蟲(chong)為害(hai)(hai)嚴重。

幼蟲食葉(xie)造成(cheng)葉(xie)片不規(gui)則缺刻或(huo)孔洞，嚴重時(shi)全部(bu)吃光，僅剩主脈，并在(zai)(zai)被(bei)害(hai)枝(zhi)葉(xie)上(shang)到處排(pai)泄糞(fen)便(bian)，早(zao)春越冬代成(cheng)蟲大量聚(ju)集在(zai)(zai)嫩(nen)芽上(shang)危害(hai)，致(zhi)使枸杞不能正常抽(chou)枝(zhi)發葉(xie)。

防治方法

負(fu)泥蟲(chong)可采(cai)取在冬季(ji)成蟲(chong)或(huo)老熟(shu)幼蟲(chong)越(yue)(yue)冬后清理(li)樹下(xia)的枯枝落(luo)葉及雜草，全園噴(pen)(pen)灑(sa)石硫合劑(ji)，可有效降低越(yue)(yue)冬蟲(chong)口數量(liang)，早春清潔田(tian)園，全園噴(pen)(pen)灑(sa)石硫合劑(ji)，幼蟲(chong)時期可以(yi)使用1.3%苦煙乳油(you)1000倍液(ye)進行噴(pen)(pen)灑(sa)或(huo)1.8%阿維菌素(su)1000倍液(ye)進行噴(pen)(pen)灑(sa)，效果明顯。

價值及其他

黑果枸杞可作為(wei)水土(tu)保持(chi)的(de)灌(guan)木種植。

黑(hei)果(guo)枸(gou)杞味甘、性平，富含(han)蛋白質、枸(gou)杞多糖、氨基酸、維(wei)生素、礦物質、微量(liang)元素等(deng)多種營養成分。還含(han)有豐(feng)富的(de)黑(hei)果(guo)色素（天然(ran)原花青素，簡稱OPC），其OPC含(han)量(liang)超過藍莓，截(jie)止(zhi)到2016年發(fa)現的(de)OPC含(han)量(liang)最高的(de)天然(ran)野生植物。

原花青素(su)OPC是最有效(xiao)的天然水溶性自由基清(qing)除劑(ji)，其功效(xiao)是VC的20倍、VE的50倍。黑(hei)果枸(gou)杞被譽(yu)為野(ye)生(sheng)的“藍色妖(yao)姬”。