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基本介紹

黑果枸(gou)杞(qi)是(shi)茄科、枸(gou)杞(qi)屬多棘刺灌(guan)木，高可達(da)150厘(li)米，多分枝；堅硬，有不(bu)規則的(de)縱條(tiao)紋，小枝頂端(duan)漸尖成棘刺狀(zhuang)，節間短(duan)縮，有簇生葉或花、葉同時簇生，在幼枝上(shang)則單(dan)葉互生，肥厚肉(rou)質，頂端(duan)鈍圓，基部漸狹(xia)，中脈不(bu)明顯，花生于短(duan)枝上(shang)。

花梗細瘦，花萼狹鐘(zhong)狀(zhuang)，花冠漏斗狀(zhuang)，淺(qian)紫色，裂(lie)片(pian)矩(ju)圓(yuan)狀(zhuang)卵形(xing)，耳(er)片(pian)不明顯；花柱與雄蕊近等(deng)長。漿(jiang)果紫黑(hei)色，球(qiu)狀(zhuang)，種子腎形(xing)，褐色，5-10月(yue)開花結果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑(hei)果枸杞中包含豐富的花青素(su)(su)、多酚類物質、黃酮類物質、多種維(wei)生素(su)(su)等(deng)，可調理血管(guan)，改(gai)善毛細血管(guan)機能，修(xiu)復胰(yi)島細胞(bao)，穩定血糖(tang)。

黑枸杞(qi)(qi)中富含(han)花青素(su)、蛋(dan)白質(zhi)、枸杞(qi)(qi)多(duo)糖、氨基酸(suan)、維生素(su)、礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)，可清(qing)肝明目(mu)，抗衰(shuai)老，促進(jin)血液循(xun)環，改善(shan)肌膚狀況。

吃法不同

黑果枸杞屬于(yu)天然(ran)的(de)果實，水(shui)溶(rong)性很強，不適合煮(zhu)湯、煮(zhu)粥(zhou)、泡酒(jiu)，可直接(jie)嚼(jiao)服，通常一天嚼(jiao)服的(de)量不可超過5粒，咀嚼(jiao)的(de)時間越長越好。

黑(hei)枸(gou)杞可直接嚼(jiao)服，還可泡(pao)水、煮粥、煲湯等，每天食用量在5-10克(ke)左右較好。

適用人群不同

夜盲癥、脂肪肝、腦力(li)勞(lao)動者、三高者可多吃黑果枸杞。

電腦一族、抽(chou)煙者(zhe)(zhe)、熬夜者(zhe)(zhe)、眼睛疲勞者(zhe)(zhe)、皮膚暗(an)淡者(zhe)(zhe)、膽固(gu)醇高(gao)者(zhe)(zhe)可(ke)多吃黑枸(gou)杞。

生長與分布

分布于中國陜(shan)西(xi)北部、寧夏、甘肅、青(qing)海(hai)、新(xin)疆(jiang)和(he)西(xi)藏；中亞、高加索和(he)歐洲亦(yi)有(you)。黑果枸杞的(de)適(shi)應(ying)性很(hen)強(qiang)，耐寒、耐高溫(wen)、耐鹽堿(jian)、耐干旱(han)。

喜(xi)光(guang)，全光(guang)照下發育健壯，在(zai)庇蔭下生(sheng)長細弱，花果(guo)極少(shao)。對土壤(rang)要(yao)求(qiu)不嚴，沙(sha)土、沙(sha)壤(rang)土、粘土、鹽(yan)堿地均可生(sheng)長。

形態及特征

多(duo)棘(ji)(ji)刺灌木，高(gao)20-50（-150）厘米，多(duo)分枝(zhi)(zhi)(zhi)；分枝(zhi)(zhi)(zhi)斜升(sheng)或橫臥于(yu)地面，白(bai)色(se)或灰白(bai)色(se)，堅硬，常成(cheng)之字形曲折，有不(bu)規則的縱條(tiao)紋(wen)，小枝(zhi)(zhi)(zhi)頂端(duan)漸尖成(cheng)棘(ji)(ji)刺狀(zhuang)，節(jie)間短(duan)(duan)縮，每節(jie)有長0.3-1.5厘米的短(duan)(duan)棘(ji)(ji)刺；短(duan)(duan)枝(zhi)(zhi)(zhi)位于(yu)棘(ji)(ji)刺兩側，在幼枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)不(bu)明顯(xian)，在老(lao)枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)則成(cheng)瘤(liu)狀(zhuang)，生有簇生葉或花、葉同時(shi)簇生，更老(lao)的枝(zhi)(zhi)(zhi)則短(duan)(duan)枝(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)不(bu)生葉的瘤(liu)狀(zhuang)凸起。

葉2-6枚簇生(sheng)于短(duan)枝(zhi)上(shang)，在幼枝(zhi)上(shang)則(ze)單葉互生(sheng)，肥厚肉(rou)質，近無柄(bing)，條(tiao)形(xing)、條(tiao)狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)或條(tiao)狀(zhuang)倒披針(zhen)形(xing)，有時(shi)成(cheng)狹披針(zhen)形(xing)，頂端(duan)鈍圓，基部漸狹，兩側有時(shi)稍向(xiang)下卷(juan)，中(zhong)脈不明顯，長0.5-3厘(li)米(mi)，寬2-7毫米(mi)。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄蕊(rui)稍伸出(chu)花冠(guan)，著生于花冠(guan)筒中部(bu)，花絲離基部(bu)稍上處有(you)疏絨毛，同樣(yang)在(zai)花冠(guan)內壁等高處亦有(you)稀疏絨毛；花柱與雄蕊(rui)近等長。

漿果(guo)紫黑色，球狀，有時頂(ding)端稍(shao)凹陷，直徑4-9毫(hao)米。種(zhong)子(zi)腎形，褐色，長1.5毫(hao)米，寬2毫(hao)米。花果(guo)期5-10月。

栽培方法

鋪膜(mo)

種植前采用(yong)機械鋪(pu)膜，鋪(pu)設0.1毫(hao)米白色地膜，以提(ti)高(gao)地溫(wen)、減少澆水后(hou)的水分蒸發(fa)量，提(ti)高(gao)黑果枸杞成活率。

定植

結合苗木生長發育(yu)特(te)點，并考慮到方(fang)便機械操作(zuo)、簡(jian)化栽(zai)培，確定行(xing)株(zhu)距(ju)(ju)配(pei)置為（3.0+2.0）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的定植模式，定植密(mi)度(du)333株(zhu)/667平方(fang)米(mi)(mi)。種植的第1和第2年可(ke)以適當增加定植密(mi)度(du)，采用行(xing)株(zhu)距(ju)(ju)為（3.0+1.5）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的模式定植，定植密(mi)度(du)476株(zhu)/667平方(fang)米(mi)(mi)。

當土(tu)(tu)(tu)壤(rang)5厘(li)米深度平均地溫12℃以上，即4月上中旬開(kai)始定植。定植穴深30厘(li)米，直徑(jing)30厘(li)米，表(biao)土(tu)(tu)(tu)、底(di)土(tu)(tu)(tu)分(fen)別堆放，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)回填時，表(biao)土(tu)(tu)(tu)填下面(mian)，底(di)土(tu)(tu)(tu)填上面(mian)，具(ju)體視(shi)苗木大小開(kai)挖定植坑。

管理

灌水

苗木栽植前(qian)后立即灌水(shui)(shui)(shui)，灌溉(gai)量(liang)30立方(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)米(mi)，15天(tian)后再灌1次，待(dai)苗木完全(quan)成活后，每25-30天(tian)灌溉(gai)1次，開花前(qian)用水(shui)(shui)(shui)總量(liang)不(bu)超(chao)過(guo)40立方(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)米(mi)，花果(guo)期用水(shui)(shui)(shui)總量(liang)不(bu)超(chao)過(guo)120立方(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)米(mi)，全(quan)生(sheng)育期用水(shui)(shui)(shui)總量(liang)不(bu)超(chao)過(guo)400立方(fang)(fang)米(mi)/667平(ping)方(fang)(fang)米(mi)。

施肥

基(ji)肥施(shi)入復合(he)肥30千(qian)克(ke)/667平方米(mi)，待苗木完全成活即(ji)種植1個月后，施(shi)尿素5千(qian)克(ke)/667平方米(mi)，花果期(qi)(qi)追(zhui)施(shi)磷、鉀肥20-25千(qian)克(ke)/667平方米(mi)，全生育期(qi)(qi)施(shi)肥總(zong)量(liang)不超過60千(qian)克(ke)/667平方米(mi)。

除草

在黑果枸杞(qi)萌(meng)芽(ya)初期，人工除(chu)去田(tian)間雜草，后續隨(sui)時拔除(chu)地面雜草，特別是田(tian)旋花須拔除(chu)干凈(jing)，否則(ze)會纏繞樹體。

固枝

待(dai)苗木完全成活后，用竹竿或水泥樁拉鐵絲固定苗木，以便(bian)(bian)培養樹形；防治果實貼地、遇水發霉變質以及方便(bian)(bian)果實采摘等勞動操作。

病害防治

黑果枸杞(qi)(qi)出現了地老虎(hu)、枸杞(qi)(qi)木虱(shi)和枸杞(qi)(qi)負泥蟲3種病蟲害。

地老虎

可用敵(di)殺死兌(dui)水40千克667平方米防(fang)治，日落后全園噴灑(sa)，效(xiao)果明顯。

枸杞木虱

以成蟲越冬(dong)(dong)，隱藏在寄主附近的(de)土塊下(xia)、墻縫里、落葉中以及樹(shu)干和樹(shu)上殘留的(de)枯葉內。故可(ke)在冬(dong)(dong)季成蟲越冬(dong)(dong)后清理樹(shu)下(xia)的(de)枯枝落葉及雜草，清潔田園(yuan)，全園(yuan)噴灑石硫合(he)(he)劑，可(ke)有效(xiao)降低(di)越冬(dong)(dong)成蟲數量，早春即發芽前(qian)全園(yuan)噴灑石硫合(he)(he)劑，生(sheng)長期（5月中旬）樹(shu)體噴施菊(ju)酯類農(nong)藥進(jin)行(xing)化學防治，可(ke)有效(xiao)阻(zu)止其早春上樹(shu)產卵(luan)。

負泥蟲

是中(zhong)國(guo)西北干(gan)(gan)旱和半干(gan)(gan)旱地區(qu)枸(gou)杞主要種植(zhi)區(qu)為(wei)(wei)(wei)害(hai)枸(gou)杞的食葉性(xing)害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)。該蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)(wei)(wei)暴食性(xing)食葉害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)，食性(xing)單一，主要為(wei)(wei)(wei)害(hai)枸(gou)杞的葉子，成蟲(chong)(chong)(chong)、幼蟲(chong)(chong)(chong)均嚼食葉片，幼蟲(chong)(chong)(chong)危害(hai)比成蟲(chong)(chong)(chong)嚴(yan)重，以3齡以上幼蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)(wei)(wei)害(hai)嚴(yan)重。

幼(you)蟲食葉造成葉片不(bu)規則缺刻(ke)或孔(kong)洞，嚴(yan)重時全部吃(chi)光，僅剩主脈(mo)，并在(zai)(zai)被害(hai)枝葉上到處排泄(xie)糞便(bian)，早春越冬代成蟲大量聚集(ji)在(zai)(zai)嫩芽上危害(hai)，致(zhi)使(shi)枸(gou)杞不(bu)能正(zheng)常抽枝發葉。

防治方法

負泥蟲(chong)可采取在冬季成蟲(chong)或老(lao)熟(shu)幼蟲(chong)越冬后(hou)清理樹下的枯枝落葉(xie)及(ji)雜(za)草，全園噴灑(sa)石硫合劑，可有效(xiao)降低越冬蟲(chong)口(kou)數量，早春清潔田(tian)園，全園噴灑(sa)石硫合劑，幼蟲(chong)時(shi)期可以使用(yong)1.3%苦煙乳(ru)油1000倍液(ye)進行(xing)噴灑(sa)或1.8%阿維(wei)菌素1000倍液(ye)進行(xing)噴灑(sa)，效(xiao)果(guo)明顯。

價值及其他

黑(hei)果枸杞可作為水土保(bao)持的灌木種植。

黑(hei)果枸杞味甘、性平，富含蛋(dan)白質、枸杞多糖、氨(an)基酸、維生(sheng)素(su)、礦物質、微量(liang)元素(su)等多種營養(yang)成(cheng)分。還(huan)含有豐富的黑(hei)果色(se)素(su)（天(tian)然(ran)原花青素(su)，簡(jian)稱OPC），其OPC含量(liang)超過(guo)藍莓，截(jie)止到(dao)2016年發現的OPC含量(liang)最高的天(tian)然(ran)野生(sheng)植物。

原花青素OPC是(shi)最有效(xiao)的(de)(de)天然水溶性自由基清除(chu)劑(ji)，其(qi)功效(xiao)是(shi)VC的(de)(de)20倍、VE的(de)(de)50倍。黑果枸杞被譽(yu)為野(ye)生(sheng)的(de)(de)“藍色(se)妖姬”。