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基本介紹

黑果枸杞是茄(qie)科、枸杞屬多棘刺灌(guan)木，高可達150厘米，多分枝(zhi)；堅硬，有不(bu)規則(ze)的縱條(tiao)紋，小(xiao)枝(zhi)頂端(duan)漸尖成(cheng)棘刺狀，節間短縮，有簇(cu)生葉或花、葉同(tong)時簇(cu)生，在幼枝(zhi)上則(ze)單葉互生，肥(fei)厚肉質，頂端(duan)鈍圓，基部漸狹，中脈不(bu)明顯，花生于短枝(zhi)上。

花(hua)(hua)梗細瘦，花(hua)(hua)萼狹(xia)鐘狀(zhuang)，花(hua)(hua)冠漏斗狀(zhuang)，淺(qian)紫色，裂片矩圓(yuan)狀(zhuang)卵形(xing)，耳片不(bu)明顯；花(hua)(hua)柱與雄(xiong)蕊近等長。漿(jiang)果(guo)紫黑色，球狀(zhuang)，種(zhong)子(zi)腎形(xing)，褐色，5-10月開花(hua)(hua)結果(guo)。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果枸杞中包含豐(feng)富的(de)花青素、多酚類物質、黃酮類物質、多種維生素等(deng)，可(ke)調理(li)血管，改(gai)善毛細(xi)血管機能(neng)，修(xiu)復胰島細(xi)胞，穩定(ding)血糖(tang)。

黑(hei)枸杞(qi)中富(fu)含花(hua)青素、蛋白質(zhi)、枸杞(qi)多糖(tang)、氨基酸、維(wei)生素、礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)，可清(qing)肝明目(mu)，抗衰老，促進血液循環，改善肌膚(fu)狀(zhuang)況(kuang)。

吃法不同

黑(hei)果(guo)枸杞屬(shu)于天然的果(guo)實，水溶(rong)性(xing)很強，不適合煮湯、煮粥、泡酒，可(ke)直接嚼服(fu)，通常(chang)一(yi)天嚼服(fu)的量不可(ke)超過5粒，咀嚼的時間越長越好(hao)。

黑枸杞可直接嚼服，還可泡水、煮粥、煲湯等，每天食(shi)用量在5-10克左(zuo)右較好。

適用人群不同

夜盲(mang)癥、脂(zhi)肪肝、腦力勞動者(zhe)、三高者(zhe)可多吃黑(hei)果枸杞。

電腦一族、抽煙者(zhe)、熬(ao)夜者(zhe)、眼睛疲勞者(zhe)、皮膚暗淡者(zhe)、膽固(gu)醇高者(zhe)可多吃黑枸杞(qi)。

生長與分布

分布于中(zhong)國陜西北(bei)部(bu)、寧夏、甘肅、青海(hai)、新疆和西藏；中(zhong)亞、高加(jia)索和歐洲亦有。黑果(guo)枸杞的適應性(xing)很強(qiang)，耐寒、耐高溫、耐鹽堿、耐干旱(han)。

喜光(guang)，全光(guang)照下發育健(jian)壯，在(zai)庇蔭(yin)下生長細弱(ruo)，花果極少。對土(tu)壤要求(qiu)不(bu)嚴，沙土(tu)、沙壤土(tu)、粘土(tu)、鹽堿地均(jun)可(ke)生長。

形態及特征

多(duo)棘(ji)(ji)刺灌木，高20-50（-150）厘(li)米，多(duo)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)；分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)斜升(sheng)或橫臥于地面，白(bai)色或灰(hui)白(bai)色，堅硬(ying)，常成(cheng)(cheng)(cheng)之字形曲折，有(you)不(bu)規則的(de)(de)(de)縱條紋(wen)，小枝(zhi)(zhi)(zhi)頂端漸尖成(cheng)(cheng)(cheng)棘(ji)(ji)刺狀(zhuang)，節間短縮，每節有(you)長0.3-1.5厘(li)米的(de)(de)(de)短棘(ji)(ji)刺；短枝(zhi)(zhi)(zhi)位于棘(ji)(ji)刺兩側，在幼枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)不(bu)明(ming)顯，在老枝(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)則成(cheng)(cheng)(cheng)瘤狀(zhuang)，生(sheng)有(you)簇生(sheng)葉(xie)或花、葉(xie)同時(shi)簇生(sheng)，更老的(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)則短枝(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)不(bu)生(sheng)葉(xie)的(de)(de)(de)瘤狀(zhuang)凸起。

葉2-6枚簇(cu)生(sheng)于短枝上，在幼枝上則(ze)單葉互生(sheng)，肥(fei)厚肉質，近無柄(bing)，條形(xing)、條狀披針(zhen)(zhen)形(xing)或條狀倒披針(zhen)(zhen)形(xing)，有(you)時成(cheng)狹(xia)披針(zhen)(zhen)形(xing)，頂端(duan)鈍圓，基(ji)部漸狹(xia)，兩(liang)側(ce)有(you)時稍(shao)向下卷，中脈(mo)不(bu)明顯，長0.5-3厘米，寬2-7毫米。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄蕊稍伸出花(hua)冠(guan)(guan)，著生于花(hua)冠(guan)(guan)筒中部(bu)，花(hua)絲離(li)基部(bu)稍上處有疏(shu)絨毛，同(tong)樣在花(hua)冠(guan)(guan)內壁(bi)等高處亦有稀疏(shu)絨毛；花(hua)柱與雄蕊近(jin)等長。

漿果紫黑色，球(qiu)狀(zhuang)，有時(shi)頂端稍凹(ao)陷，直徑4-9毫(hao)米(mi)。種子腎形，褐色，長1.5毫(hao)米(mi)，寬2毫(hao)米(mi)。花果期5-10月。

栽培方法

鋪(pu)膜

種植前采(cai)用(yong)機(ji)械鋪膜(mo)(mo)，鋪設(she)0.1毫米白色地(di)膜(mo)(mo)，以提高地(di)溫、減少(shao)澆(jiao)水后的水分蒸發量，提高黑(hei)果枸(gou)杞成活率。

定植

結合(he)苗木生長發育特(te)點(dian)，并(bing)考慮到(dao)方便機械操(cao)作、簡化栽(zai)培(pei)，確定行(xing)株距配置為（3.0+2.0）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的(de)定植模式，定植密度(du)333株/667平方米(mi)(mi)。種植的(de)第1和第2年可以適當增加定植密度(du)，采用行(xing)株距為（3.0+1.5）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的(de)模式定植，定植密度(du)476株/667平方米(mi)(mi)。

當土(tu)(tu)壤5厘(li)米深度平均地溫12℃以上(shang)，即(ji)4月上(shang)中旬開始定(ding)(ding)植。定(ding)(ding)植穴(xue)深30厘(li)米，直徑30厘(li)米，表土(tu)(tu)、底土(tu)(tu)分別堆放，土(tu)(tu)壤回填時，表土(tu)(tu)填下(xia)面，底土(tu)(tu)填上(shang)面，具體(ti)視苗木大小開挖定(ding)(ding)植坑(keng)。

管理

灌水

苗(miao)木栽植前后(hou)立即灌(guan)(guan)水(shui)(shui)，灌(guan)(guan)溉(gai)量30立方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)，15天后(hou)再灌(guan)(guan)1次，待苗(miao)木完全成活(huo)后(hou)，每25-30天灌(guan)(guan)溉(gai)1次，開花前用水(shui)(shui)總(zong)量不(bu)超過(guo)40立方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)，花果(guo)期用水(shui)(shui)總(zong)量不(bu)超過(guo)120立方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)，全生育期用水(shui)(shui)總(zong)量不(bu)超過(guo)400立方(fang)米(mi)(mi)/667平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)。

施肥

基(ji)肥(fei)施入復合(he)肥(fei)30千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)，待(dai)苗木完全成活即種植1個月(yue)后，施尿素(su)5千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)，花(hua)果期(qi)追(zhui)施磷、鉀肥(fei)20-25千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)，全生育(yu)期(qi)施肥(fei)總(zong)量不超過(guo)60千(qian)克(ke)/667平方(fang)米(mi)。

除草

在黑果枸杞萌(meng)芽(ya)初期，人(ren)工除去田間雜草，后續(xu)隨時(shi)拔(ba)除地面雜草，特(te)別是(shi)田旋花須拔(ba)除干凈，否則會纏(chan)繞樹體。

固枝

待苗木完全(quan)成活后，用竹竿或水泥樁(zhuang)拉鐵(tie)絲(si)固定苗木，以(yi)便培養樹形；防治(zhi)果實(shi)貼地、遇水發霉變質以(yi)及(ji)方(fang)便果實(shi)采摘等勞動操(cao)作(zuo)。

病害防治

黑果枸(gou)杞出現(xian)了地(di)老(lao)虎、枸(gou)杞木虱和枸(gou)杞負泥蟲3種(zhong)病蟲害。

地老虎

可用敵殺死兌水40千克667平(ping)方米防(fang)治，日(ri)落后全園噴(pen)灑(sa)，效(xiao)果明顯。

枸杞木虱

以成蟲(chong)越(yue)冬(dong)(dong)，隱(yin)藏在寄(ji)主附(fu)近的土塊(kuai)下、墻縫里(li)、落(luo)葉(xie)(xie)中以及樹(shu)(shu)干和樹(shu)(shu)上(shang)殘留的枯(ku)葉(xie)(xie)內。故可(ke)在冬(dong)(dong)季成蟲(chong)越(yue)冬(dong)(dong)后(hou)清理樹(shu)(shu)下的枯(ku)枝落(luo)葉(xie)(xie)及雜草(cao)，清潔田(tian)園(yuan)，全園(yuan)噴(pen)灑石硫合(he)劑(ji)，可(ke)有(you)效(xiao)降低(di)越(yue)冬(dong)(dong)成蟲(chong)數量，早(zao)春(chun)即發芽前全園(yuan)噴(pen)灑石硫合(he)劑(ji)，生長期（5月中旬）樹(shu)(shu)體(ti)噴(pen)施菊酯(zhi)類(lei)農藥進行化學防治，可(ke)有(you)效(xiao)阻止其早(zao)春(chun)上(shang)樹(shu)(shu)產(chan)卵。

負泥蟲

是中國西北干旱和半干旱地區枸杞主(zhu)要(yao)種(zhong)植區為(wei)(wei)害(hai)(hai)枸杞的食(shi)葉(xie)(xie)性害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)。該蟲(chong)(chong)(chong)(chong)為(wei)(wei)暴(bao)食(shi)性食(shi)葉(xie)(xie)害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，食(shi)性單一，主(zhu)要(yao)為(wei)(wei)害(hai)(hai)枸杞的葉(xie)(xie)子，成蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)均嚼食(shi)葉(xie)(xie)片，幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)危(wei)害(hai)(hai)比成蟲(chong)(chong)(chong)(chong)嚴(yan)重，以3齡以上幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)為(wei)(wei)害(hai)(hai)嚴(yan)重。

幼蟲食(shi)葉(xie)(xie)(xie)造(zao)成葉(xie)(xie)(xie)片(pian)不(bu)規則(ze)缺刻或孔洞，嚴重時(shi)全部吃光，僅剩主脈，并(bing)在(zai)被害(hai)枝葉(xie)(xie)(xie)上(shang)(shang)到處排(pai)泄糞(fen)便(bian)，早春越(yue)冬代(dai)成蟲大量(liang)聚集在(zai)嫩芽(ya)上(shang)(shang)危害(hai)，致使枸杞不(bu)能正常抽枝發葉(xie)(xie)(xie)。

防治方法

負泥蟲(chong)可(ke)采(cai)取在冬季成蟲(chong)或(huo)(huo)老熟(shu)幼蟲(chong)越冬后清理樹下的枯枝(zhi)落葉(xie)及雜草，全園(yuan)(yuan)噴(pen)灑(sa)石硫合劑，可(ke)有效降低越冬蟲(chong)口(kou)數(shu)量，早春清潔田(tian)園(yuan)(yuan)，全園(yuan)(yuan)噴(pen)灑(sa)石硫合劑，幼蟲(chong)時(shi)期可(ke)以使用1.3%苦煙(yan)乳油1000倍(bei)液進行噴(pen)灑(sa)或(huo)(huo)1.8%阿(a)維(wei)菌(jun)素(su)1000倍(bei)液進行噴(pen)灑(sa)，效果明顯。

價值及其他

黑果枸(gou)杞可作為水(shui)土保持的灌木(mu)種植。

黑果(guo)枸杞味甘、性平，富含蛋白(bai)質、枸杞多(duo)糖(tang)、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多(duo)種營養(yang)成分。還含有豐(feng)富的黑果(guo)色(se)素（天然原花(hua)青素，簡稱OPC），其OPC含量超過藍莓，截止(zhi)到(dao)2016年發現(xian)的OPC含量最高(gao)的天然野(ye)生植物。

原花青素OPC是(shi)最有效的天然水溶性(xing)自由基清除劑，其(qi)功效是(shi)VC的20倍(bei)、VE的50倍(bei)。黑果枸杞被譽為野生的“藍(lan)色妖姬”。