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基本介紹

黑果枸杞是茄科(ke)、枸杞屬多棘刺灌(guan)木(mu)，高可(ke)達(da)150厘米，多分枝；堅(jian)硬，有不規則的縱條紋，小枝頂端(duan)漸尖成棘刺狀，節間短縮，有簇(cu)生(sheng)葉(xie)或花、葉(xie)同時簇(cu)生(sheng)，在幼枝上則單葉(xie)互生(sheng)，肥厚肉質(zhi)，頂端(duan)鈍圓，基部漸狹，中脈不明顯，花生(sheng)于短枝上。

花梗(geng)細瘦，花萼狹(xia)鐘狀(zhuang)，花冠漏斗(dou)狀(zhuang)，淺紫色，裂片(pian)矩圓(yuan)狀(zhuang)卵(luan)形(xing)(xing)，耳片(pian)不明顯；花柱(zhu)與雄(xiong)蕊近等長。漿果紫黑色，球狀(zhuang)，種子腎(shen)形(xing)(xing)，褐色，5-10月開(kai)花結(jie)果。

黑果枸杞和黑枸杞區別

功效不同

黑果(guo)枸杞中包含(han)豐富的花青素、多酚類物(wu)質、黃酮類物(wu)質、多種維(wei)生素等，可調(diao)理血管，改(gai)善毛細血管機能，修復(fu)胰島細胞，穩定血糖。

黑枸(gou)杞中富含花(hua)青素(su)、蛋白質、枸(gou)杞多糖、氨基酸、維生(sheng)素(su)、礦物質等營(ying)養物質，可清肝明目，抗衰老，促進(jin)血液(ye)循環，改善肌膚(fu)狀況。

吃法不同

黑果(guo)枸(gou)杞(qi)屬(shu)于(yu)天(tian)然的果(guo)實，水溶性很強，不(bu)適合煮湯、煮粥、泡酒，可(ke)直接嚼(jiao)服，通常(chang)一(yi)天(tian)嚼(jiao)服的量不(bu)可(ke)超(chao)過5粒，咀(ju)嚼(jiao)的時(shi)間(jian)越長越好。

黑枸杞可直(zhi)接嚼服(fu)，還可泡水、煮粥、煲湯等(deng)，每天食用量在5-10克左右較(jiao)好。

適用人群不同

夜盲癥、脂肪肝(gan)、腦力勞動者(zhe)、三高(gao)者(zhe)可多吃黑(hei)果枸杞。

電腦(nao)一族、抽煙者(zhe)、熬夜者(zhe)、眼睛疲勞者(zhe)、皮膚暗淡(dan)者(zhe)、膽(dan)固(gu)醇高者(zhe)可多吃黑(hei)枸杞。

生長與分布

分布于中國陜西(xi)北部、寧夏、甘肅、青海(hai)、新疆和西(xi)藏(zang)；中亞、高(gao)加索(suo)和歐洲亦有。黑果枸杞的適(shi)應(ying)性很(hen)強，耐寒、耐高(gao)溫、耐鹽(yan)堿、耐干旱。

喜(xi)光(guang)，全光(guang)照下發(fa)育健壯，在庇蔭下生長細弱(ruo)，花果極少。對土(tu)壤(rang)要(yao)求不(bu)嚴，沙土(tu)、沙壤(rang)土(tu)、粘土(tu)、鹽(yan)堿地均可(ke)生長。

形態及特征

多棘(ji)(ji)刺灌木，高20-50（-150）厘米，多分枝(zhi)；分枝(zhi)斜(xie)升或(huo)(huo)橫臥(wo)于(yu)地面(mian)，白色或(huo)(huo)灰白色，堅硬，常成(cheng)之字形曲折，有(you)不規則的(de)縱條紋，小枝(zhi)頂端漸尖成(cheng)棘(ji)(ji)刺狀(zhuang)，節(jie)間短(duan)縮，每(mei)節(jie)有(you)長0.3-1.5厘米的(de)短(duan)棘(ji)(ji)刺；短(duan)枝(zhi)位于(yu)棘(ji)(ji)刺兩側(ce)，在(zai)幼枝(zhi)上(shang)不明顯，在(zai)老(lao)枝(zhi)上(shang)則成(cheng)瘤狀(zhuang)，生(sheng)(sheng)有(you)簇(cu)生(sheng)(sheng)葉(xie)或(huo)(huo)花、葉(xie)同時簇(cu)生(sheng)(sheng)，更(geng)老(lao)的(de)枝(zhi)則短(duan)枝(zhi)成(cheng)不生(sheng)(sheng)葉(xie)的(de)瘤狀(zhuang)凸起。

葉2-6枚(mei)簇生于(yu)短(duan)枝(zhi)上，在幼枝(zhi)上則單(dan)葉互生，肥厚(hou)肉質，近無(wu)柄，條(tiao)形(xing)、條(tiao)狀(zhuang)披針形(xing)或(huo)條(tiao)狀(zhuang)倒披針形(xing)，有(you)時(shi)(shi)成狹(xia)(xia)披針形(xing)，頂端鈍圓(yuan)，基(ji)部漸(jian)狹(xia)(xia)，兩側有(you)時(shi)(shi)稍向(xiang)下卷，中脈(mo)不明(ming)顯，長0.5-3厘(li)米，寬2-7毫(hao)米。

花1-2朵生于短枝上；花梗細瘦，長0.5-1厘米。花萼狹鐘狀，長4-5毫米，果時稍膨大成半球狀，包圍于果實中下部，不規則2-4淺裂，裂片膜質，邊緣有稀疏緣毛；花冠漏斗狀，淺紫色，長約1.2厘米，筒部向檐部稍擴大，5淺裂，裂片矩圓狀卵形，長約為筒部的1/2-1/3，無緣毛，耳片不明顯；雄(xiong)蕊稍(shao)伸出(chu)花(hua)冠，著生于花(hua)冠筒中部，花(hua)絲離基部稍(shao)上處有疏絨(rong)毛，同樣在花(hua)冠內(nei)壁等高處亦(yi)有稀疏絨(rong)毛；花(hua)柱與雄(xiong)蕊近(jin)等長。

漿(jiang)果(guo)紫(zi)黑色(se)，球狀，有時(shi)頂(ding)端稍凹陷(xian)，直徑4-9毫(hao)米。種子腎形(xing)，褐色(se)，長1.5毫(hao)米，寬(kuan)2毫(hao)米。花果(guo)期5-10月。

栽培方法

鋪膜

種植前采用(yong)機械鋪膜，鋪設(she)0.1毫米白色地膜，以提高(gao)地溫、減(jian)少澆水(shui)后的水(shui)分蒸發量，提高(gao)黑果枸杞成活率。

定植

結合苗木生長發(fa)育特點，并考慮(lv)到(dao)方便(bian)機械操作(zuo)、簡化(hua)栽(zai)培，確定(ding)行株(zhu)(zhu)距配置為(wei)(wei)（3.0+2.0）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的定(ding)植(zhi)(zhi)模(mo)式，定(ding)植(zhi)(zhi)密度333株(zhu)(zhu)/667平方米(mi)(mi)。種植(zhi)(zhi)的第(di)1和第(di)2年可(ke)以適當(dang)增加定(ding)植(zhi)(zhi)密度，采用行株(zhu)(zhu)距為(wei)(wei)（3.0+1.5）米(mi)(mi)×0.8米(mi)(mi)的模(mo)式定(ding)植(zhi)(zhi)，定(ding)植(zhi)(zhi)密度476株(zhu)(zhu)/667平方米(mi)(mi)。

當土(tu)(tu)壤5厘米深度平(ping)均地(di)溫12℃以(yi)上，即4月(yue)上中(zhong)旬開(kai)始定植。定植穴深30厘米，直徑30厘米，表土(tu)(tu)、底(di)土(tu)(tu)分別堆放，土(tu)(tu)壤回填(tian)時，表土(tu)(tu)填(tian)下面(mian)，底(di)土(tu)(tu)填(tian)上面(mian)，具體視苗木大小開(kai)挖定植坑。

管理

灌水

苗(miao)木栽植前后立即灌水(shui)，灌溉量30立方(fang)(fang)米(mi)/667平方(fang)(fang)米(mi)，15天(tian)后再灌1次，待(dai)苗(miao)木完全成活(huo)后，每25-30天(tian)灌溉1次，開(kai)花(hua)前用(yong)(yong)水(shui)總量不超(chao)過(guo)(guo)40立方(fang)(fang)米(mi)/667平方(fang)(fang)米(mi)，花(hua)果(guo)期用(yong)(yong)水(shui)總量不超(chao)過(guo)(guo)120立方(fang)(fang)米(mi)/667平方(fang)(fang)米(mi)，全生育期用(yong)(yong)水(shui)總量不超(chao)過(guo)(guo)400立方(fang)(fang)米(mi)/667平方(fang)(fang)米(mi)。

施肥

基肥(fei)施入復合肥(fei)30千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米，待(dai)苗(miao)木(mu)完全(quan)成活即種植1個月后，施尿素5千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米，花果期追施磷、鉀肥(fei)20-25千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米，全(quan)生育(yu)期施肥(fei)總量不(bu)超過60千(qian)克(ke)/667平(ping)方(fang)米。

除草

在黑果枸(gou)杞(qi)萌芽初期，人(ren)工除去田(tian)間雜(za)草，后續隨時拔除地面雜(za)草，特別是田(tian)旋花須拔除干凈，否則會纏繞樹體。

固枝

待苗(miao)木(mu)完全成(cheng)活后，用竹竿(gan)或水(shui)泥樁(zhuang)拉鐵絲(si)固(gu)定苗(miao)木(mu)，以便培(pei)養樹(shu)形；防治果實(shi)貼地(di)、遇水(shui)發霉變質以及方(fang)便果實(shi)采摘等勞動操作。

病害防治

黑果枸杞出現了(le)地老(lao)虎(hu)、枸杞木虱(shi)和(he)枸杞負泥蟲3種病蟲害。

地老虎

可用(yong)敵殺(sha)死兌(dui)水(shui)40千克667平方米防治，日(ri)落后全園噴灑，效果明顯。

枸杞木虱

以(yi)成蟲(chong)越冬(dong)(dong)，隱藏在寄(ji)主附近的(de)(de)土塊下、墻縫里(li)、落葉(xie)中(zhong)以(yi)及樹(shu)干和樹(shu)上殘留的(de)(de)枯(ku)葉(xie)內。故(gu)可在冬(dong)(dong)季成蟲(chong)越冬(dong)(dong)后清理樹(shu)下的(de)(de)枯(ku)枝(zhi)落葉(xie)及雜草，清潔田園，全園噴灑石(shi)硫(liu)合劑，可有(you)效降低越冬(dong)(dong)成蟲(chong)數(shu)量，早(zao)(zao)春即發芽前全園噴灑石(shi)硫(liu)合劑，生長期（5月(yue)中(zhong)旬）樹(shu)體噴施菊(ju)酯類農藥進行化學防治，可有(you)效阻止(zhi)其早(zao)(zao)春上樹(shu)產(chan)卵。

負泥蟲

是中國西北干(gan)(gan)旱和半干(gan)(gan)旱地(di)區(qu)枸(gou)杞主要(yao)種植區(qu)為(wei)害(hai)枸(gou)杞的(de)(de)食(shi)(shi)葉(xie)性害(hai)蟲(chong)。該蟲(chong)為(wei)暴食(shi)(shi)性食(shi)(shi)葉(xie)害(hai)蟲(chong)，食(shi)(shi)性單一(yi)，主要(yao)為(wei)害(hai)枸(gou)杞的(de)(de)葉(xie)子，成蟲(chong)、幼(you)蟲(chong)均(jun)嚼食(shi)(shi)葉(xie)片，幼(you)蟲(chong)危害(hai)比(bi)成蟲(chong)嚴重，以3齡以上幼(you)蟲(chong)為(wei)害(hai)嚴重。

幼蟲食葉造成葉片(pian)不規則(ze)缺刻或孔(kong)洞，嚴重時全部吃光(guang)，僅剩主(zhu)脈，并在被害枝葉上到處排泄糞便，早春越冬代成蟲大(da)量聚(ju)集在嫩(nen)芽上危害，致使枸杞不能正常(chang)抽枝發葉。

防治方法

負泥(ni)蟲(chong)可采取在冬季(ji)成蟲(chong)或(huo)老(lao)熟(shu)幼蟲(chong)越冬后清理樹下的枯枝落葉及雜草，全園(yuan)噴灑石(shi)硫(liu)合劑，可有效(xiao)降低(di)越冬蟲(chong)口數量(liang)，早春清潔田(tian)園(yuan)，全園(yuan)噴灑石(shi)硫(liu)合劑，幼蟲(chong)時期可以使用1.3%苦煙(yan)乳油1000倍液(ye)(ye)進(jin)行(xing)噴灑或(huo)1.8%阿維菌素(su)1000倍液(ye)(ye)進(jin)行(xing)噴灑，效(xiao)果明顯。

價值及其他

黑果枸杞可作為水土保持的灌木種植。

黑果(guo)枸杞味甘(gan)、性平，富含(han)(han)蛋白質、枸杞多(duo)糖、氨(an)基酸(suan)、維生素(su)(su)、礦物質、微量(liang)(liang)元素(su)(su)等多(duo)種營養(yang)成分(fen)。還含(han)(han)有豐富的黑果(guo)色素(su)(su)（天(tian)然原花青素(su)(su)，簡稱OPC），其OPC含(han)(han)量(liang)(liang)超過藍莓，截止到2016年發現的OPC含(han)(han)量(liang)(liang)最高的天(tian)然野生植物。

原(yuan)花青素(su)OPC是最有效(xiao)的(de)天然水溶(rong)性自由基清除劑(ji)，其功效(xiao)是VC的(de)20倍(bei)、VE的(de)50倍(bei)。黑果枸杞被譽為野生(sheng)的(de)“藍色妖姬”。