品質特點

廣州經濟技(ji)術開發區籮崗(gang)街生產的蘿崗(gang)牌糯(nuo)米(mi)糍(ci)荔枝有悠久的栽培歷史，以品(pin)質優(you)(you)而(er)著名(ming)(ming)，是廣東省優(you)(you)質荔枝品(pin)種。蘿崗(gang)糯(nuo)米(mi)糍(ci)果大、果皮鮮紅美觀，皮薄(bo)肉厚核小，肉質嫩滑(hua)，香(xiang)甜多汁，風味極佳，平(ping)均單(dan)果重25克以上，可食率達(da)80%。該(gai)產品(pin)是紅皮大糯(nuo)，果大，裂(lie)果少，采后包裝性能強。按《2004年廣州市農業名(ming)(ming)優(you)(you)產品(pin)認(ren)定(ding)辦法(fa)》評定(ding)為(wei)名(ming)(ming)優(you)(you)農產品(pin)。

歷史淵源

蘿崗是嶺南地(di)區久負盛(sheng)名(ming)的(de)(de)“荔(li)枝之鄉”。糯(nuo)米糍是蘿崗荔(li)枝的(de)(de)名(ming)貴(gui)產品(pin)，其以(yi)(yi)品(pin)質優良、香甜(tian)可口(kou)而(er)享(xiang)譽中外(wai)。早在(zai)公(gong)(gong)元(yuan)前(qian)(qian)202年(nian)—公(gong)(gong)元(yuan)220年(nian)的(de)(de)漢朝就已(yi)作為貢品(pin)年(nian)年(nian)進貢朝廷，到了公(gong)(gong)元(yuan)8-9世紀的(de)(de)唐代中葉，蘿崗糯(nuo)米糍已(yi)遠(yuan)銷(xiao)國(guo)內外(wai)。1955年(nian)以(yi)(yi)前(qian)(qian)出口(kou)到了蘇聯(lian)，并且歷年(nian)暢銷(xiao)港、澳及(ji)東(dong)南亞一帶，特(te)別(bie)在(zai)1980年(nian)空(kong)運(yun)試銷(xiao)新加坡時，售價每噸(dun)竟高達4萬港元(yuan)，受(shou)到國(guo)際友人和華(hua)(hua)僑、華(hua)(hua)人的(de)(de)歡迎和好評，在(zai)國(guo)際水果(guo)市場上享(xiang)有(you)盛(sheng)譽。在(zai)1969年(nian)7月，蘿崗的(de)(de)農民群眾曾(ceng)用(yong)特(te)制的(de)(de)木(mu)箱(xiang)裝了70多斤蘿崗糯(nuo)米糍空(kong)運(yun)到北京(jing)特(te)供毛主席而(er)轟動(dong)當時。

“天(tian)下荔(li)(li)(li)枝(zhi)在(zai)廣(guang)東”，荔(li)(li)(li)枝(zhi)珍(zhen)品(pin)(pin)(pin)在(zai)蘿(luo)崗(gang)(gang)。蘿(luo)崗(gang)(gang)的(de)(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)又(you)以(yi)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)、桂味(wei)最(zui)為(wei)聞(wen)名(ming)，出產(chan)于(yu)蘿(luo)崗(gang)(gang)的(de)(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)被譽為(wei)嶺南(nan)第一(yi)品(pin)(pin)(pin)，與(yu)蘿(luo)崗(gang)(gang)的(de)(de)桂味(wei)與(yu)增城(cheng)的(de)(de)桂綠并稱為(wei)“荔(li)(li)(li)枝(zhi)三(san)杰”，享譽港澳(ao)、東南(nan)亞地區的(de)(de)名(ming)牌產(chan)品(pin)(pin)(pin)。蘿(luo)崗(gang)(gang)荔(li)(li)(li)枝(zhi)又(you)以(yi)古樹(shu)(shu)聞(wen)名(ming)，在(zai)蘿(luo)崗(gang)(gang)整(zheng)個轄(xia)區，2011年(nian)種植荔(li)(li)(li)枝(zhi)高達4萬多(duo)畝(mu)，而(er)(er)樹(shu)(shu)齡大于(yu)100年(nian)以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)荔(li)(li)(li)枝(zhi)樹(shu)(shu)達3萬多(duo)畝(mu)，其中糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)荔(li)(li)(li)枝(zhi)又(you)占到整(zheng)個栽培(pei)的(de)(de)80%。經測(ce)算，有(you)的(de)(de)樹(shu)(shu)齡已(yi)達637年(nian)以(yi)上(shang)(shang)，在(zai)蘿(luo)崗(gang)(gang)玉(yu)巖(yan)書院旁還有(you)一(yi)棵“千年(nian)古荔(li)(li)(li)”。據《中國果樹(shu)(shu)志》荔(li)(li)(li)枝(zhi)卷上(shang)(shang)記(ji)載(zai)：“廣(guang)州市(shi)(shi)郊蘿(luo)崗(gang)(gang)是中國荔(li)(li)(li)枝(zhi)栽培(pei)最(zui)早的(de)(de)發(fa)源地之一(yi)，而(er)(er)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)來(lai)源于(yu)廣(guang)東，是廣(guang)東最(zui)優良品(pin)(pin)(pin)種；據《崔(cui)弼珍(zhen)帚篇詩注》記(ji)載(zai)：“水晶丸(wan)俗(su)名(ming)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)，出番禺鹿步司之北村(cun)”（北村(cun)也就(jiu)是蘿(luo)崗(gang)(gang)的(de)(de)筆崗(gang)(gang)村(cun)）。由此可見(jian)(jian)，蘿(luo)崗(gang)(gang)是罕見(jian)(jian)的(de)(de)最(zui)大糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)古荔(li)(li)(li)群落(luo)聚集地，這些古荔(li)(li)(li)枝(zhi)樹(shu)(shu)主(zhu)要(yao)分布(bu)在(zai)蘿(luo)崗(gang)(gang)的(de)(de)水西村(cun)、蘿(luo)峰村(cun)、蘿(luo)崗(gang)(gang)村(cun)、筆崗(gang)(gang)村(cun)、賢江(jiang)村(cun)等產(chan)地。在(zai)1977年(nian)廣(guang)州市(shi)(shi)組織的(de)(de)全市(shi)(shi)郊縣荔(li)(li)(li)枝(zhi)品(pin)(pin)(pin)鑒會上(shang)(shang)，有(you)20多(duo)個地方取樣參加糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)品(pin)(pin)(pin)種的(de)(de)評(ping)比，產(chan)自蘿(luo)崗(gang)(gang)筆崗(gang)(gang)村(cun)的(de)(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)以(yi)形、色、香(xiang)、味(wei)俱佳而(er)(er)名(ming)列第一(yi)。“蘿(luo)崗(gang)(gang)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)(mi)糍(ci)(ci)”在(zai)2004年(nian)被評(ping)選(xuan)為(wei)“廣(guang)州市(shi)(shi)名(ming)優產(chan)品(pin)(pin)(pin)”，在(zai)2006年(nian)第三(san)屆蘿(luo)崗(gang)(gang)香(xiang)雪荔(li)(li)(li)枝(zhi)文化節上(shang)(shang)又(you)被評(ping)為(wei)第一(yi)名(ming)。

生產情況

蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)是(shi)廣州著名(ming)的(de)旅游(you)景區(qu)，也是(shi)水果之鄉，更(geng)是(shi)糯(nuo)米(mi)糍(ci)的(de)原產(chan)地(di)(di)。2011年(nian)蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)的(de)荔(li)枝(zhi)種(zhong)植面積達4萬多畝(mu)，其(qi)中(zhong)樹齡大于100年(nian)以上(shang)的(de)荔(li)枝(zhi)樹達3萬多畝(mu)，而(er)蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯(nuo)米(mi)糍(ci)又占到整個荔(li)枝(zhi)產(chan)量的(de)80%以上(shang)。特別是(shi)2011年(nian)前(qian)幾年(nian)，蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)區(qu)政府從(cong)保護和提(ti)高(gao)地(di)(di)方(fang)特色優勢產(chan)品(pin)知名(ming)度(du)(du)、服務地(di)(di)方(fang)經濟發(fa)展的(de)角度(du)(du)出發(fa)，加(jia)大對古荔(li)枝(zhi)樹的(de)保護和研究，不斷擴(kuo)大蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯(nuo)米(mi)糍(ci)品(pin)種(zhong)范(fan)圍。蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯(nuo)米(mi)糍(ci)每年(nian)的(de)產(chan)量在3000噸(dun)左右(you)，2011年(nian)已(yi)達到了4500噸(dun)，產(chan)值將近上(shang)億元。蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯(nuo)米(mi)糍(ci)荔(li)枝(zhi)的(de)生(sheng)產(chan)已(yi)成(cheng)為(wei)蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)區(qu)種(zhong)植業生(sheng)產(chan)的(de)支(zhi)柱產(chan)業。

為(wei)了鞏固和(he)擴(kuo)大(da)特色產(chan)(chan)品地(di)(di)域(yu)品牌優勢，深化(hua)(hua)原(yuan)地(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)工(gong)(gong)作的意(yi)識，從2009年開始，在蘿(luo)崗(gang)區(qu)(qu)(qu)(qu)政(zheng)府(fu)的領導下，先后(hou)成(cheng)立了“蘿(luo)崗(gang)糯米糍”和(he)“蘿(luo)崗(gang)甜橙”地(di)(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品保(bao)(bao)護(hu)(hu)工(gong)(gong)作申報辦公(gong)室。在蘿(luo)崗(gang)區(qu)(qu)(qu)(qu)質監(jian)局的牽頭(tou)主(zhu)辦下，經過區(qu)(qu)(qu)(qu)農林水利局、區(qu)(qu)(qu)(qu)氣象(xiang)局等(deng)成(cheng)員(yuan)部門的大(da)力協助，2011年蘿(luo)崗(gang)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)的首個地(di)(di)理標(biao)志保(bao)(bao)護(hu)(hu)產(chan)(chan)品“蘿(luo)崗(gang)糯米糍”正式產(chan)(chan)生，“蘿(luo)崗(gang)糯米糍”的成(cheng)功申報，填(tian)補了廣州蘿(luo)崗(gang)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)原(yuan)地(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)持工(gong)(gong)作的空(kong)白。為(wei)蘿(luo)崗(gang)甜橙、蘿(luo)崗(gang)桂味等(deng)區(qu)(qu)(qu)(qu)域(yu)特色產(chan)(chan)品實(shi)施保(bao)(bao)護(hu)(hu)積(ji)累了經驗，也為(wei)區(qu)(qu)(qu)(qu)域(yu)內(nei)的原(yuan)地(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)(hu)工(gong)(gong)作向(xiang)標(biao)準化(hua)(hua)、產(chan)(chan)業化(hua)(hua)、法制化(hua)(hua)發展墊定了基礎。

一是通(tong)過原(yuan)地(di)產(chan)保(bao)護(hu)打好農(nong)產(chan)品(pin)特(te)(te)色(se)牌，以(yi)地(di)理(li)標(biao)志保(bao)護(hu)促進產(chan)業(ye)規模(mo)化(hua)(hua)發(fa)(fa)展(zhan)，積(ji)極(ji)挖掘(jue)和(he)開發(fa)(fa)利(li)用特(te)(te)色(se)農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理(li)資源，把特(te)(te)色(se)農(nong)副(fu)產(chan)品(pin)特(te)(te)有(you)品(pin)牌做大做強。二是通(tong)過原(yuan)地(di)產(chan)保(bao)護(hu)，促進名(ming)牌戰略和(he)技術(shu)標(biao)準化(hua)(hua)戰略有(you)機結合，做到相(xiang)互(hu)補充，相(xiang)互(hu)促進，進而(er)促進農(nong)業(ye)規范化(hua)(hua)、品(pin)牌化(hua)(hua)發(fa)(fa)展(zhan)。三是通(tong)過原(yuan)地(di)產(chan)保(bao)護(hu)，增強知識(shi)產(chan)權保(bao)護(hu)意識(shi)和(he)法(fa)制意識(shi)，也(ye)增強廣大果(guo)農(nong)和(he)消費(fei)者對“蘿崗(gang)糯(nuo)(nuo)米(mi)糍(ci)”等特(te)(te)有(you)品(pin)牌的自我(wo)保(bao)護(hu)和(he)發(fa)(fa)展(zhan)。同時(shi)通(tong)過保(bao)護(hu)措施能(neng)充分引起各(ge)級(ji)政(zheng)府的高度重視，促使(shi)政(zheng)府每(mei)年能(neng)從人力、財(cai)力上進行相(xiang)應的投入，使(shi)“蘿崗(gang)糯(nuo)(nuo)米(mi)糍(ci)”等特(te)(te)有(you)品(pin)牌能(neng)持續健康發(fa)(fa)展(zhan)，促進區域內的特(te)(te)色(se)產(chan)品(pin)由當前的規模(mo)化(hua)(hua)向標(biao)準化(hua)(hua)、產(chan)業(ye)化(hua)(hua)、規模(mo)化(hua)(hua)、法(fa)制化(hua)(hua)發(fa)(fa)展(zhan)。讓“蘿崗(gang)糯(nuo)(nuo)米(mi)糍(ci)”真正(zheng)成(cheng)為融(rong)入全球化(hua)(hua)經(jing)濟的一張名(ming)片。