洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長和生產過程極具特色。在蘇州太湖洞(dong)庭東、西山依山傍水的(de)果園里，茶(cha)樹(shu)與枇(pi)杷、板栗等果木交錯種植，早(zao)春(chun)的(de)太湖，雨量充沛，云霧(wu)繚(liao)繞，茶(cha)樹(shu)在這(zhe)(zhe)個季節里變綠發芽，果園里花兒開了(le)，氤氳的(de)香味(wei)浸透了(le)茶(cha)樹(shu)的(de)每一根(gen)纖維(wei)。這(zhe)(zhe)里得天獨厚(hou)的(de)地(di)理小環境，造(zao)就了(le)洞(dong)庭（山）碧螺(luo)春(chun)超凡脫俗(su)的(de)品質(zhi)，也就有了(le)“茶(cha)中仙子”的(de)美譽。我國著名茶(cha)葉(xie)專家浙(zhe)江農業大(da)學張晚芳教(jiao)授曾贊：“碧螺(luo)春(chun)，有花香果味(wei)的(de)天然品質(zhi)，香鮮濃，味(wei)鮮醇(chun)，色(se)鮮艷(yan)，被人們(men)譽為(wei)名茶(cha)珍(zhen)品”。

種(zhong)植--初春(chun)時分，放眼洞庭東西山(shan)，只見(jian)一(yi)(yi)片片濃蔭如(ru)蓋的(de)(de)(de)(de)果樹，覆蓋著一(yi)(yi)行(xing)行(xing)碧(bi)綠蒼翠的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)蓬(peng)，與茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹相(xiang)依相(xiang)伴的(de)(de)(de)(de)桃樹、銀杏、枇杷、楊梅、石榴、柑橘等十(shi)多種(zhong)果樹，前呼后擁呵護著冰清玉潔的(de)(de)(de)(de)碧(bi)螺春(chun)。這有別與其(qi)(qi)他(ta)(ta)任何一(yi)(yi)種(zhong)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)奇異(yi)而獨特(te)的(de)(de)(de)(de)栽培技藝，孕(yun)育出碧(bi)螺春(chun)花香(xiang)果味(wei)的(de)(de)(de)(de)天然稟賦(fu)，更熏陶出碧(bi)螺春(chun)“形(xing)美(mei)、色艷、香(xiang)濃、味(wei)醇(chun)”的(de)(de)(de)(de)玉女般的(de)(de)(de)(de)氣質，也使洞庭山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹的(de)(de)(de)(de)鮮葉(xie)有著優異(yi)的(de)(de)(de)(de)生化(hua)成(cheng)份。經中國農業科(ke)學(xue)院茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)研究所測定，其(qi)(qi)一(yi)(yi)芽二葉(xie)的(de)(de)(de)(de)鮮葉(xie)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)分：氨基(ji)酸(suan)3.03mg/g，兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)素8.74mg/g，咖啡堿3.49%，茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚(fen)24.56%。其(qi)(qi)中氨基(ji)酸(suan)、咖啡堿的(de)(de)(de)(de)生化(hua)指標明顯(xian)高(gao)于其(qi)(qi)他(ta)(ta)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)，因(yin)而制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)道鮮醇(chun)、品質優異(yi)。

采(cai)(cai)(cai)(cai)摘--天蒙(meng)蒙(meng)亮，采(cai)(cai)(cai)(cai)茶的(de)(de)姑娘就開始忙碌起來，她們(men)要在太陽未把(ba)露水曬干時把(ba)茶鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)采(cai)(cai)(cai)(cai)好。每(mei)年春(chun)分前后開采(cai)(cai)(cai)(cai)，谷雨前后結束，以春(chun)分至清明采(cai)(cai)(cai)(cai)制(zhi)的(de)(de)明前茶品質最為(wei)名貴。碧(bi)螺春(chun)的(de)(de)鮮(xian)葉(xie)(xie)(xie)摘得早，采(cai)(cai)(cai)(cai)得嫩，揀(jian)(jian)得凈，細嫩的(de)(de)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)含有豐富的(de)(de)氨基酸(suan)和茶多酚。炒制(zhi)500克特級碧(bi)螺春(chun)約需(xu)采(cai)(cai)(cai)(cai)6.8－7.5萬(wan)顆芽(ya)(ya)頭，可見茶葉(xie)(xie)(xie)之幼嫩，采(cai)(cai)(cai)(cai)摘功(gong)夫之深(shen)非同一(yi)般。為(wei)保持芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)勻整一(yi)致，采(cai)(cai)(cai)(cai)回的(de)(de)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)須進行(xing)精心揀(jian)(jian)剔(ti)。揀(jian)(jian)剔(ti)一(yi)公斤芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)，通常需(xu)費工(gong)2－4小時。

炒制--炒茶(cha)是一(yi)項技術性很強的(de)(de)、也是最關鍵的(de)(de)工(gong)藝活。看能手炒茶(cha)，就(jiu)象欣賞一(yi)幅早(zao)春炒茶(cha)圖(tu)，“手不(bu)離茶(cha)，茶(cha)不(bu)離鍋(guo)，揉中帶炒，炒中有(you)揉，炒揉結(jie)合，連續操作(zuo)，起鍋(guo)即成”。這樣讓人眼花繚(liao)亂的(de)(de)連續操作(zuo)卻包含了四道工(gong)序(xu)。殺(sha)青、揉捻、搓團顯毫、烘(hong)干，勞作(zuo)之美讓人驚嘆。其(qi)中搓團顯毫是我國綠茶(cha)中的(de)(de)一(yi)項獨創(chuang)，故常(chang)被人們稱為“天(tian)下第一(yi)茶(cha)”和“功夫茶(cha)”。

品質—經采、揀、炒三道工藝精制而成的碧螺春茶外形：條索纖細(xi)、卷曲呈螺、茸毛隱覆、銀綠隱翠(cui)；內質：湯色碧綠，清香高雅、入口爽(shuang)甜、回(hui)味無窮。

本地茶農還用“滿(man)身(shen)毛、銅絲條(tiao)、蜜(mi)蜂腿(tui)”來形容(rong)碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)茶的外形特征(zheng)。滿(man)身(shen)毛：就(jiu)是碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)成品(pin)茶由(you)白(bai)毫遮掩，茸毛緊貼(tie)茶葉，按照遮掩程度來區(qu)分碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)茶的優次；銅絲條(tiao)：是指碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)茶條(tiao)索細緊重(zhong)實，沖泡時(shi)迅速下沉，不(bu)浮在水面；蜜(mi)蜂腿(tui)：是指碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)茶的形態像蜜(mi)蜂的腿(tui)，這是區(qu)分真假碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)和加(jia)工技(ji)術好壞的重(zhong)要特征(zheng)之一。

碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)的內質特征也通常形(xing)容為“一(yi)嫩(nen)三(san)鮮”。“一(yi)嫩(nen)”是(shi)(shi)芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)特別細嫩(nen)，芽(ya)(ya)大葉(xie)(xie)小，芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)尚未展開。“三(san)鮮”是(shi)(shi)指(zhi)茶(cha)葉(xie)(xie)的色(se)、香、味。色(se)鮮艷是(shi)(shi)指(zhi)碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)不但外(wai)形(xing)色(se)澤(ze)銀綠(lv)(lv)隱翠(cui)、光(guang)彩奪目，而且茶(cha)湯碧(bi)綠(lv)(lv)清(qing)澈、鮮艷耀(yao)人(ren)(ren)，葉(xie)(xie)底嫩(nen)綠(lv)(lv)亮(liang)麗；香鮮濃(nong)是(shi)(shi)指(zhi)碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)的香氣，在清(qing)清(qing)的茶(cha)香中透著濃(nong)郁的花(hua)香，使(shi)人(ren)(ren)迷戀和(he)陶(tao)醉；味鮮醇是(shi)(shi)指(zhi)碧(bi)螺(luo)(luo)春(chun)茶(cha)的鮮爽茶(cha)味之中另有一(yi)種甜蜜的果味，使(shi)人(ren)(ren)百飲不厭，回味無窮(qiong)。

地標地理

三(san)萬(wan)六(liu)千頃太(tai)湖(hu)，煙波浩淼，是(shi)我國第(di)(di)三(san)大淡(dan)水湖(hu)泊(bo)。在太(tai)湖(hu)東岸綿延起伏的(de)群(qun)山中,蘇州洞(dong)庭東、西(xi)山象兩(liang)顆璀璨的(de)明(ming)珠散落在萬(wan)頃碧水之邊。如果說，太(tai)湖(hu)是(shi)吳(wu)地百姓的(de)母(mu)親(qin)湖(hu)，那么，吳(wu)中太(tai)湖(hu)洞(dong)庭東西(xi)山盛產的(de)碧螺春(chun)，就(jiu)是(shi)太(tai)湖(hu)母(mu)親(qin)饋贈(zeng)給太(tai)湖(hu)兒女最珍(zhen)貴的(de)靈(ling)物(wu)。集太(tai)湖(hu)山的(de)靈(ling)秀和水的(de)柔美于一(yi)身(shen)的(de)碧螺春(chun)，是(shi)人世間難得的(de)佳(jia)茗，更是(shi)太(tai)湖(hu)山水造化(hua)的(de)精靈(ling)。被譽為(wei)“天下第(di)(di)一(yi)茶”。

1、地(di)貌：洞庭(ting)(ting)(ting)山(shan)(shan)位于蘇州西部丘(qiu)陵山(shan)(shan)區，洞庭(ting)(ting)(ting)東山(shan)(shan)系(xi)太湖半(ban)島，洞庭(ting)(ting)(ting)西山(shan)(shan)是四(si)面環水的(de)全島。山(shan)(shan)嶺大部分(fen)是五通系(xi)石英(ying)砂巖(yan)和紫色云(yun)母砂巖(yan)及小部分(fen)中(zhong)生代石灰巖(yan)組成(cheng)。經(jing)長期侵蝕(shi)，山(shan)(shan)丘(qiu)外貌圓渾(hun)，其周(zhou)圍地(di)面下降為湖灣，再(zai)經(jing)坡積物、湖積物填充而成(cheng)谷地(di)，俗稱山(shan)(shan)塢。茶樹主(zhu)要分(fen)布在(zai)山(shan)(shan)塢及山(shan)(shan)麓緩坡中(zhong)。

2、氣(qi)候:洞庭山屬北亞熱帶(dai)濕(shi)(shi)潤性季風氣(qi)候帶(dai)，受太湖及復雜(za)地形影(ying)響，溫暖(nuan)濕(shi)(shi)潤，四季分明。年平均氣(qi)溫16℃，平均日照2190小時，無霜期244天。年均降水(shui)量1100mm，相(xiang)對濕(shi)(shi)度79%。

3、土壤(rang)：洞庭山(shan)土壤(rang)由山(shan)丘巖(yan)石風化殘積物發育的(de)土壤(rang)為地帶性自(zi)然黃棕(zong)壤(rang)，山(shan)塢和山(shan)間(jian)開闊平地為耕(geng)型(xing)黃棕(zong)壤(rang)。土壤(rang)中(zhong)有機質(zhi)、磷含(han)量(liang)較高，pH值4～6。

4、植(zhi)被：洞庭山植(zhi)物種類(lei)豐富，生長繁密(mi)。有(you)松樹、杉木、白櫟、冬青(qing)、麻櫟及人工(gong)營造的銀杏、枇(pi)杷、楊梅、板栗(li)、柑桔、桃、梅、石(shi)榴等十多種果樹。茶樹栽培于果樹、林(lin)木中，林(lin)木覆蓋率在80%以上。

5、茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)栽培(pei)：茶(cha)(cha)果間作(zuo)是(shi)碧(bi)螺春茶(cha)(cha)最具特色的栽培(pei)方式，茶(cha)(cha)果間作(zuo)方式是(shi)以茶(cha)(cha)為主(zhu)，在茶(cha)(cha)園中嵌種(zhong)果樹(shu)(shu)，以25％至35%的覆蓋率(lv)為宜(yi)。適宜(yi)與茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)間作(zuo)的果樹(shu)(shu)主(zhu)要有：枇杷、楊梅、板(ban)栗、梅樹(shu)(shu)、柑桔等樹(shu)(shu)種(zhong)。

歷史文化

碧(bi)螺春(chun)茶始(shi)于(yu)明(ming)代(dai)，俗名(ming)(ming)“嚇(xia)煞人香”，到了清代(dai)康熙年間，康熙皇帝(di)巡察并(bing)品嘗了這種(zhong)湯(tang)色碧(bi)綠、卷曲如螺、采(cai)于(yu)早春(chun)的名(ming)(ming)茶，倍加贊賞(shang)，但覺得“嚇(xia)煞人香”其名(ming)(ming)不雅(ya)，于(yu)是題名(ming)(ming)“碧(bi)螺春(chun)”，從此(ci)成為年年進貢的貢茶。直(zhi)到現在(zai)，碧(bi)螺春(chun)還是國(guo)家領導人招待和(he)(he)饋贈國(guo)外貴賓的“國(guo)茶”，并(bing)遠銷美國(guo)、日本、德國(guo)、馬來西亞、港澳臺等十三(san)個國(guo)家和(he)(he)地區。

傳(chuan)說--關于碧螺春的(de)前世后生，說法頗多(duo)，相傳(chuan)不一。據清代(dai)《野(ye)史大觀》記(ji)載(zai)：洞(dong)庭(ting)東山(shan)(shan)碧螺石壁，有野(ye)茶(cha)數棵，少(shao)女上山(shan)(shan)采(cai)摘，置于懷中，茶(cha)得體溫，異香突發，采(cai)茶(cha)者驚詫：嚇煞(sha)人(ren)香！在清代(dai)《太湖備(bei)考》中有老茶(cha)農朱元正創制(zhi)碧螺春的(de)故(gu)事，在東山(shan)(shan)民間有“仙鶴傳(chuan)種(zhong)”、“嚇煞(sha)人(ren)香”的(de)傳(chuan)說，在西(xi)山(shan)(shan)鎮(zhen)流傳(chuan)有碧螺庵姑(gu)娘制(zhi)茶(cha)的(de)神話。

記(ji)載--清代《柳南隨(sui)筆》記(ji)載：公元1699年，即康(kang)熙38年春(chun)，康(kang)熙皇帝南巡太湖(hu)，品得此茶(cha)，龍顏大悅，問及茶(cha)名(ming)(ming)，近臣(chen)稟告“嚇煞(sha)人香”，康(kang)熙覺(jue)得此名(ming)(ming)不雅，即以此茶(cha)色澤碧(bi)綠，卷(juan)曲似螺(luo)(luo)(luo)，又采于(yu)早春(chun)，遂賜(si)名(ming)(ming)“碧(bi)螺(luo)(luo)(luo)春(chun)”，碧(bi)螺(luo)(luo)(luo)春(chun)從(cong)此名(ming)(ming)揚天下。

書籍--中國農業百科全(quan)書茶(cha)業卷(juan)《洞(dong)庭碧(bi)螺(luo)春(chun)》的條(tiao)目(mu)中記載：洞(dong)庭碧(bi)螺(luo)春(chun)是卷(juan)曲形(xing)炒(chao)青綠茶(cha)之一，產于(yu)江蘇省太湖洞(dong)庭山。約在一千年以前宋(song)代(dai)，這里已是著名茶(cha)葉產地。

現代茶葉專著和(he)高校教課書(shu)上是這樣描述(shu)的：碧螺春產于江蘇(su)蘇(su)州太湖(hu)洞庭(ting)山，這里(li)氣(qi)候溫和(he)，土壤肥沃，山水相依(yi)，云(yun)霧(wu)(wu)繚繞，茶樹(shu)與果木交錯種植，茶樹(shu)長年(nian)受太湖(hu)霧(wu)(wu)氣(qi)滋(zi)潤，飽吸四季花果之香，蘊育(yu)了碧螺春超(chao)凡脫(tuo)俗的高雅(ya)品質，被稱(cheng)為(wei)“茶中仙(xian)子”。

榮(rong)譽--近代歷(li)史上，碧(bi)(bi)螺(luo)春茶有證可見(jian)的榮(rong)譽有：一(yi)(yi)九一(yi)(yi)一(yi)(yi)年(nian)南洋勸業(ye)協會(hui)(hui)榮(rong)獲優(you)等(deng)獎(jiang)，一(yi)(yi)九二五(wu)年(nian)巴拿馬賽(sai)會(hui)(hui)獲金獎(jiang)，一(yi)(yi)九五(wu)四年(nian)周(zhou)恩來總(zong)理參加日內瓦會(hui)(hui)議用碧(bi)(bi)螺(luo)春招待貴賓，一(yi)(yi)九五(wu)八年(nian)被商業(ye)部定名全國十大名茶之一(yi)(yi)。我們敬(jing)愛的周(zhou)總(zong)理生前曾經兩(liang)次把碧(bi)(bi)螺(luo)春帶向世界。一(yi)(yi)次是在(zai)1954年(nian)新(xin)中(zhong)國初登(deng)國際舞臺的日內瓦會(hui)(hui)議上，周(zhou)總(zong)理用碧(bi)(bi)螺(luo)春招待國際友人，贏得滿堂贊(zan)美。另一(yi)(yi)次是1972年(nian)，中(zhong)美“上海公報(bao)”簽訂之后，周(zhou)總(zong)理把碧(bi)(bi)螺(luo)春作為國禮贈(zeng)給美國國務卿亨利(li)？基辛格。

品牌建設

2002年12月9日，國(guo)家質(zhi)監總局批(pi)準(zhun)(zhun)(zhun)蘇(su)州吳中洞(dong)庭（山）碧螺(luo)春茶(cha)(cha)(cha)地理(li)標志產(chan)(chan)(chan)品保護。經(jing)過多年的(de)精心運作和有效監管，產(chan)(chan)(chan)區政府不斷優化(hua)(hua)(hua)(hua)提(ti)升(sheng)茶(cha)(cha)(cha)園生態環境，確保了(le)(le)碧螺(luo)春茶(cha)(cha)(cha)的(de)安(an)全(quan)衛生和品質(zhi)水平；通過強(qiang)化(hua)(hua)(hua)(hua)標準(zhun)(zhun)(zhun)宣貫、強(qiang)化(hua)(hua)(hua)(hua)行業(ye)自(zi)律、強(qiang)化(hua)(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)(chan)品檢測等一(yi)系列舉措(cuo)，大力促進了(le)(le)碧螺(luo)春茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的(de)快速發展，有效延伸了(le)(le)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈。現在，碧螺(luo)春茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)(chan)量年均250頓，產(chan)(chan)(chan)業(ye)規模(mo)達到年均8億元(yuan)，精細化(hua)(hua)(hua)(hua)、標準(zhun)(zhun)(zhun)化(hua)(hua)(hua)(hua)、規范(fan)化(hua)(hua)(hua)(hua)水平處在全(quan)國(guo)前三甲的(de)位次(ci)。

自2003年(nian)起，質監部(bu)門在制(zhi)訂《洞庭(ting)（山）碧(bi)(bi)螺春(chun)茶(cha)(cha)》國家標準(zhun)和(he)完善《茶(cha)(cha)園建設(she)》、《茶(cha)(cha)園管(guan)理》、《采制(zhi)技術》省級地方標準(zhun)的同時，引(yin)(yin)進了(le)二(er)維條碼防偽保真技術系統，對碧(bi)(bi)螺春(chun)茶(cha)(cha)生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售、消費實現全(quan)過程的跟(gen)蹤監管(guan)；農林部(bu)門對碧(bi)(bi)螺春(chun)樹(shu)種(zhong)正本(ben)清源(yuan)(yuan)，建成了(le)洞庭(ting)地方優良群(qun)體種(zhong)茶(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質資源(yuan)(yuan)圃；工商部(bu)門積極引(yin)(yin)導茶(cha)(cha)葉企業組建合作(zuo)社，實施多元化經營，有力促(cu)進了(le)茶(cha)(cha)產(chan)業的高(gao)(gao)質量(liang)、高(gao)(gao)速度的發(fa)展(zhan)。

一(yi)批知名品(pin)牌(pai)(pai)在(zai)快速成(cheng)(cheng)(cheng)長，現有(you)“玉品(pin)、碧(bi)(bi)(bi)螺、吳(wu)儂”等28個(ge)洞(dong)庭（山(shan)）碧(bi)(bi)(bi)螺春(chun)茶品(pin)牌(pai)(pai)榮獲中國名牌(pai)(pai)農產品(pin)、江蘇(su)省名牌(pai)(pai)產品(pin)、蘇(su)州名牌(pai)(pai)產品(pin)。從2008年開(kai)始，“吳(wu)儂”牌(pai)(pai)碧(bi)(bi)(bi)螺春(chun)又成(cheng)(cheng)(cheng)為極(ji)地考察(cha)隊員的特供(gong)產品(pin)，登上“雪龍”號遠赴南北極(ji)， 2010年5月，碧(bi)(bi)(bi)螺春(chun)又作為上海世(shi)博(bo)會特許商品(pin)登上國際舞(wu)臺，向來(lai)自世(shi)界(jie)各地的7000多(duo)萬朋友傳播友誼與文明。現在(zai)，三萬昌、玉品(pin)、吳(wu)儂、碧(bi)(bi)(bi)螺、庭山(shan)、古涵(han)、詠萌等品(pin)牌(pai)(pai)在(zai)茶客的口中如(ru)數(shu)家珍，成(cheng)(cheng)(cheng)為人們心中優秀的碧(bi)(bi)(bi)螺春(chun)品(pin)牌(pai)(pai)。

針對(dui)洞庭(ting)（山）碧螺春(chun)產(chan)業(ye)化程(cheng)度(du)不(bu)高，“小而散”比較突(tu)出的(de)問題，由區政府牽頭，各部門(men)配合，積(ji)極扶持龍頭企業(ye)、組建專業(ye)茶(cha)葉(xie)股份合作社(she)，將(jiang)千(qian)(qian)家(jia)萬戶茶(cha)農的(de)生產(chan)經(jing)營與千(qian)(qian)變萬化的(de)大市場(chang)聯系(xi)起來，到目前為止，已組建碧螺春(chun)茶(cha)葉(xie)專業(ye)合作社(she)48家(jia)，入股農戶15000戶，入股比例達88%，實(shi)現了把茶(cha)葉(xie)的(de)傳統(tong)經(jing)營模(mo)式(shi)向專業(ye)經(jing)營、綜合經(jing)營的(de)轉(zhuan)變，促進了茶(cha)業(ye)增效、茶(cha)農增收，使茶(cha)農真正得到了實(shi)惠。

2002年始(shi)，區(qu)政府先后通(tong)過舉(ju)辦炒茶能手擂臺賽(sai)、“碧(bi)螺(luo)(luo)姑娘(niang)”評選、碧(bi)螺(luo)(luo)春茶拍(pai)賣會(hui)和一(yi)年一(yi)度的(de)“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)蘇州洞庭（山）茶文化旅(lv)游(you)節”等活動(dong)，以茶為(wei)媒，以節造勢，帶動(dong)了(le)茶經濟與旅(lv)游(you)經濟的(de)聯動(dong)發展。2007年3月18日(ri)，吳中(zhong)(zhong)(zhong)區(qu)與中(zhong)(zhong)(zhong)央電視臺《同一(yi)首(shou)歌(ge)》節目(mu)聯合，舉(ju)辦了(le)“走(zou)進蘇州吳中(zhong)(zhong)(zhong)？相約碧(bi)螺(luo)(luo)春之鄉(xiang)”專場(chang)，依托《同一(yi)首(shou)歌(ge)》舞臺，將太(tai)湖洞庭（山）碧(bi)螺(luo)(luo)春茶推向(xiang)海內外，向(xiang)世(shi)界展示(shi)了(le)“山水蘇州、人文吳中(zhong)(zhong)(zhong)”的(de)特色品牌(pai)形象(xiang)。

茶文化(hua)是(shi)物質(zhi)和(he)精(jing)神的結合體。為配(pei)合和(he)適應碧(bi)(bi)螺春產業(ye)(ye)的不斷發展，吳(wu)中區還將建設洞庭（山）碧(bi)(bi)螺春茶葉(xie)博(bo)物館(guan)、茶葉(xie)研究(jiu)所、博(bo)士后工作(zuo)站等產業(ye)(ye)配(pei)套來滿足和(he)推(tui)動整個產業(ye)(ye)更好的發展。

現在，在洞庭(ting)東山(shan)太湖沿岸每3公里就(jiu)有一座休閑(xian)茶坊。東山(shan)的(de)(de)綠化西(xi)塢、槎灣藏船(chuan)塢，西(xi)山(shan)的(de)(de)涵(han)村(cun)塢、包山(shan)塢等已經有了碧螺春觀光茶園。飲天(tian)地瓊漿，賞太湖美景，已經成為(wei)了現代(dai)都市(shi)人度假(jia)休閑(xian)的(de)(de)生活方式。

洞庭（山(shan)）碧螺(luo)春不(bu)僅(jin)是(shi)一種(zhong)(zhong)商品，更(geng)是(shi)一種(zhong)(zhong)文(wen)化(hua)的載(zai)體(ti)，她(ta)自然而(er)實在，細致(zhi)而(er)清(qing)雅，一如蘇州人對生活的態度。她(ta)是(shi)吳文(wen)化(hua)的精髓，也是(shi)蘇州吳中的又(you)一張名片。