目前,全(quan)市(shi)(shi)“文(wen)(wen)(wen)登(deng)面(mian)蛤(ha)”自然資(zi)源分布(bu)面(mian)積(ji)2萬畝,養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)10000畝,鮮品年產(chan)(chan)(chan)量(liang)100余噸。據(ju)相(xiang)關(guan)史志記載,文(wen)(wen)(wen)登(deng)市(shi)(shi)為(wei)(wei)了(le)科(ke)學開發(fa)(fa)利用“文(wen)(wen)(wen)登(deng)面(mian)蛤(ha)”這一寶貴資(zi)源,在上世紀(ji)70年代末到80年代初(chu),通過(guo)兩(liang)年多的(de)(de)(de)海(hai)岸帶調(diao)查工(gong)(gong)作(zuo)(zuo),基(ji)本摸清了(le)文(wen)(wen)(wen)登(deng)面(mian)蛤(ha)的(de)(de)(de)生態(tai)習性(xing)、分布(bu)面(mian)積(ji)、資(zi)源面(mian)積(ji)、生物學量(liang)、資(zi)源量(liang)等。近幾年,文(wen)(wen)(wen)登(deng)把開發(fa)(fa)灘(tan)涂(tu)(tu)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)實(shi)施(shi)海(hai)洋大(da)開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)重點,實(shi)施(shi)灘(tan)貝(bei)(bei)(bei)區域化(hua)精(jing)養(yang),在資(zi)源集中(zhong)(zhong)區重點建設了(le)文(wen)(wen)(wen)登(deng)面(mian)蛤(ha)增(zeng)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)區。同時,2004年與中(zhong)(zhong)國海(hai)洋大(da)學聯合在文(wen)(wen)(wen)登(deng)成(cheng)立(li)“文(wen)(wen)(wen)登(deng)海(hai)大(da)貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)研(yan)(yan)究(jiu)所”,并作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)國海(hai)洋大(da)學教學實(shi)習基(ji)地,加強(qiang)對貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)科(ke)學研(yan)(yan)究(jiu)和產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)開發(fa)(fa);2008年成(cheng)立(li)了(le)威(wei)海(hai)市(shi)(shi)灘(tan)涂(tu)(tu)貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)工(gong)(gong)程技術(shu)研(yan)(yan)究(jiu)中(zhong)(zhong)心(xin);相(xiang)繼成(cheng)立(li)了(le)灘(tan)涂(tu)(tu)貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)公司、貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)加工(gong)(gong)廠和灘(tan)涂(tu)(tu)貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)專業(ye)(ye)合作(zuo)(zuo)社(she),市(shi)(shi)水產(chan)(chan)(chan)技術(shu)推(tui)廣站全(quan)面(mian)推(tui)廣“灘(tan)涂(tu)(tu)貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)大(da)面(mian)積(ji)精(jing)養(yang)高(gao)產(chan)(chan)(chan)技術(shu)”,使(shi)我市(shi)(shi)貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)由護養(yang)逐(zhu)步轉變為(wei)(wei)建池(chi)精(jing)養(yang),“文(wen)(wen)(wen)登(deng)面(mian)蛤(ha)”養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)得(de)到較快發(fa)(fa)展,成(cheng)為(wei)(wei)全(quan)省貝(bei)(bei)(bei)類(lei)(lei)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)主要(yao)產(chan)(chan)(chan)區之一。
“文(wen)登(deng)面蛤(ha)”, 是(shi)本地的(de)主要海(hai)產(chan)品產(chan)區之(zhi)(zhi)一。歷史上曾有(you)(you)(you)過“海(hai)鮮(xian)之(zhi)(zhi)王”的(de)輝煌歷史。無論在(zai)資源(yuan)量(liang)、捕撈量(liang)、銷售量(liang)還是(shi)在(zai)育苗(miao)、養(yang)殖(zhi)、科研(yan)及(ji)加工工藝(yi)方面,都具有(you)(you)(you)悠久(jiu)的(de)歷史。該海(hai)產(chan)品大多養(yang)殖(zhi)于文(wen)登(deng)市南(nan)部海(hai)域的(de)埠口灣和五壘(lei)島灣沿海(hai),海(hai)河(he)交匯,水質優良,灘涂肥(fei)沃,產(chan)出的(de)布蛤(ha)和面蛤(ha)殼薄、蛤(ha)肉豐(feng)滿鮮(xian)嫩,營養(yang)全(quan)面,含有(you)(you)(you)蛋白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化合物、鐵、磷、硒、鋅、維生素、氨基酸(suan)(suan)和牛(niu)黃(huang)酸(suan)(suan)等多種成分,具有(you)(you)(you)極強的(de)抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。是(shi)消(xiao)費者健康養(yang)生、饋贈親朋(peng)好友的(de)最佳海(hai)產(chan)品。
地域范圍
文登(deng)面(mian)(mian)蛤主要分(fen)布(bu)在山東省(sheng)文登(deng)市行政區內的(de)沿海(hai)南部海(hai)區2~10米等深線以內的(de)淺(qian)海(hai)水域(yu)。地(di)域(yu)范圍(wei):北(bei)緯(wei)地(di)理范圍(wei)東經121°51′00〞~122°13′00〞,北(bei)緯(wei)36°02′00〞~37°17′00〞。全(quan)市文登(deng)面(mian)(mian)蛤自然資源分(fen)布(bu)面(mian)(mian)積1350公頃(qing),養殖(zhi)面(mian)(mian)積670公頃(qing),年(nian)產量100余(yu)噸。