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生產歷史

早在20世紀60年代后期，榮成縣、原縣級威海市和文登縣海帶就以養殖產量大(da)、出碘(dian)率高(gao)而知名，與周邊煙臺、青(qing)島等地(di)(di)養殖產品(pin)相比(bi)，更受制碘(dian)企(qi)業青(qing)睞，成為(wei)中(zhong)國(guo)國(guo)內三大(da)制碘(dian)原料生產供應基地(di)(di)之(zhi)一。1987年(nian)地(di)(di)級(ji)威(wei)(wei)海(hai)市成立(li)之(zhi)時，轄域(yu)內養殖海(hai)帶由(you)于碘(dian)含量高(gao)，很快就在制碘(dian)行業樹立(li)了品(pin)牌(pai)影響力，威(wei)(wei)海(hai)市也由(you)此逐(zhu)漸成為(wei)聞名的(de)海(hai)帶之(zhi)鄉。得到日(ri)本、韓國(guo)等相關經銷商認可。2007年(nian)，威(wei)(wei)海(hai)海(hai)帶養殖產量占(zhan)山東省(sheng)的(de)75%，占(zhan)中(zhong)國(guo)全國(guo)的(de)50%。

生產條件

威海海帶(dai)生長的(de)自然條件十分優(you)越(yue)，海域水質肥沃(wo)，海中的(de)營養鹽制特別

適合海(hai)藻的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，水(shui)面(mian)平靜，水(shui)深(shen)、透明(ming)度適中(zhong)，水(shui)流(liu)暢(chang)通，水(shui)溫變化(hua)范圍較小(xiao)(xiao)，光(guang)照溫暖柔和(he)，屬于溫帶季風型海(hai)陽大陸性氣候(hou)，四季分明(ming)，溫和(he)溫潤(run)，光(guang)線充(chong)足(zu)，該產(chan)區以(yi)泥沙底為主，潮流(liu)大、風浪小(xiao)(xiao)，特(te)別是黃海(hai)暖流(liu)和(he)上升流(liu)及黃海(hai)冷水(shui)團，為海(hai)帶的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提(ti)供(gong)了極(ji)(ji)為有(you)利的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)條件(jian)，且無(wu)工農業和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)活無(wu)水(shui)排放，營養(yang)鹽含量極(ji)(ji)高(gao)，養(yang)殖(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)無(wu)需添(tian)加任何人工肥(fei)料，能(neng)夠完全滿足(zu)海(hai)帶在無(wu)污染(ran)的(de)自然環境中(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，所(suo)有(you)這(zhe)一切為發(fa)展海(hai)藻養(yang)殖(zhi)創造了得(de)天獨(du)厚的(de)自然條件(jian)。

產品特色

“威海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶(dai)”產(chan)品具有(you)超群的(de)(de)優良品質，較(jiao)普通海(hai)(hai)帶(dai)具有(you)適溫期長、色(se)素(su)(su)沉積大，干品顏色(se)好藻體裙邊(bian)寬大，抗腐(fu)爛。并且含有(you)大量(liang)維生素(su)(su)和微量(liang)元(yuan)素(su)(su)。具有(you)降血(xue)(xue)脂(zhi)、降血(xue)(xue)壓、降血(xue)(xue)糖、抗腫(zhong)瘤、防癌(ai)癥之(zhi)功效，還有(you)延緩衰老、美容、益智、健體等多(duo)種(zhong)(zhong)保(bao)健功能，是極具營(ying)養(yang)保(bao)健價值的(de)(de)海(hai)(hai)洋純綠色(se)食品。各種(zhong)(zhong)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)(su)的(de)(de)含量(liang)都在平均(jun)水平以上。其中最(zui)突出的(de)(de)是鈣的(de)(de)含量(liang)是中國國內鈣含量(liang)最(zui)高的(de)(de)海(hai)(hai)帶(dai)之(zhi)一。

地理標志產品保護

2007年(nian)國家(jia)質檢總局根據《地理(li)標志產品(pin)保護(hu)規定》，組織了(le)對威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶地理(li)標志產品(pin)保護(hu)申請的審查。經審查合格，批準自(zi)2007年(nian)7月24日起對威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶實施地理(li)標志產品(pin)保護(hu)（2007年(nian)第110號(hao)）。

保護范圍

威(wei)(wei)海海帶地理(li)標志產品保護范(fan)(fan)圍以山東(dong)(dong)省威(wei)(wei)海市人民政府《關于(yu)申(shen)請威(wei)(wei)海海帶地理(li)標志產品保護范(fan)(fan)圍的函》（威(wei)(wei)政字(zi)[2005]81號）提出(chu)的范(fan)(fan)圍為(wei)準，為(wei)山東(dong)(dong)省威(wei)(wei)海沿海的王(wang)家灣（中心(xin)位置北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)36°51.5′，東(dong)(dong)經(jing)122°22.5′）、石(shi)島(dao)(dao)灣（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)36°54.5′，東(dong)(dong)經(jing)122°25′）、桑溝灣（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°6′，東(dong)(dong)經(jing)122°30′）、俚島(dao)(dao)灣（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°15.5′，東(dong)(dong)經(jing)122°34′）、榮成灣（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°21′，東(dong)(dong)經(jing)122°36′）、港西－泊于(yu)－崮山（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°27′，東(dong)(dong)經(jing)122°33′至(zhi)北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°27′，東(dong)(dong)經(jing)122°18′）、威(wei)(wei)海灣（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°28′，東(dong)(dong)經(jing)122°10.5′）、劉公島(dao)(dao)（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°30.4′，東(dong)(dong)經(jing)122°11′）、孫家疃－張村－初村（北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°34.5′，東(dong)(dong)經(jing)122°5.5′至(zhi)北(bei)(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°30′，東(dong)(dong)經(jing)121°55.5′）等海域。

質量技術要求

（一）品種。

單(dan)海(hai)1號(hao)、單(dan)雜(za)(za)10號(hao)、遠雜(za)(za)10號(hao)、榮海(hai)一號(hao)、榮福、901、日本(ben)真海(hai)帶。

（二）環境(jing)條(tiao)件。

保護(hu)范(fan)圍內無城市污水(shui)、工業污水(shui)和河(he)流淡水(shui)排(pai)入的海(hai)域。水(shui)質應符(fu)合GB/T 11607和NY 5052的要求。

暫養環境：風(feng)浪(lang)小，潮流暢通，水質(zhi)肥沃(wo)，透(tou)明度1m至3m，浮泥雜藻少(shao)的(de)內灣近(jin)岸海區。

養成環境：底(di)(di)質為(wei)(wei)平坦的(de)泥(ni)底(di)(di)或(huo)泥(ni)沙底(di)(di)為(wei)(wei)好，軟(ruan)泥(ni)底(di)(di)也可。海流的(de)流速(su)在0.17m/s至0.7m/s之間，以0.41m/s至0.7m/s為(wei)(wei)宜(yi)。

海帶(dai)養殖作業不能危害海洋(yang)環境。

（三）養殖管理。

1、夏苗培育：

（1）苗種：采用頭茬苗，選葉片舒展(zhan)、色澤光亮、藻(zao)體(ti)健壯、柔韌(ren)的幼苗。

（2）種(zhong)海(hai)(hai)帶(dai)：采孢(bao)子(zi)前(qian)20天選擇種(zhong)海(hai)(hai)帶(dai)。一般(ban)7月(yue)中(zhong)旬選種(zhong)海(hai)(hai)帶(dai)，從(cong)養(yang)殖的(de)海(hai)(hai)帶(dai)中(zhong)選種(zhong)應在海(hai)(hai)帶(dai)收割(ge)之前(qian)進行。采孢(bao)子(zi)時(shi)間(jian)一般(ban)在8月(yue)初，此時(shi)海(hai)(hai)水溫度在22℃左右。