生產歷史
早在20世紀60年代后期,榮成縣、原縣級威海市和文登縣海帶就以養殖產量大、出(chu)碘(dian)(dian)率高(gao)而知名,與周(zhou)邊煙臺、青島等(deng)地(di)養殖(zhi)產品相比,更受制(zhi)碘(dian)(dian)企業(ye)青睞,成(cheng)為中國國內三大制(zhi)碘(dian)(dian)原料生產供應(ying)基地(di)之(zhi)一。1987年(nian)地(di)級(ji)威(wei)海(hai)(hai)市成(cheng)立(li)之(zhi)時,轄域內養殖(zhi)海(hai)(hai)帶由于碘(dian)(dian)含量高(gao),很快就在(zai)制(zhi)碘(dian)(dian)行業(ye)樹立(li)了品牌影響力(li),威(wei)海(hai)(hai)市也由此逐漸(jian)成(cheng)為聞(wen)名的(de)(de)海(hai)(hai)帶之(zhi)鄉。得到日(ri)本、韓國等(deng)相關(guan)經銷商認可。2007年(nian),威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶養殖(zhi)產量占山東省的(de)(de)75%,占中國全國的(de)(de)50%。
生產條件
威(wei)海(hai)海(hai)帶(dai)生(sheng)長的自然條(tiao)件十(shi)分優越,海(hai)域水質肥(fei)沃,海(hai)中(zhong)的營養(yang)鹽制特別
適合海(hai)藻的(de)生長,水面(mian)平(ping)靜,水深、透明度適中(zhong),水流(liu)暢通,水溫(wen)(wen)變化范圍(wei)較小(xiao),光(guang)照(zhao)溫(wen)(wen)暖(nuan)柔和,屬于溫(wen)(wen)帶季風型海(hai)陽大(da)陸性氣候,四(si)季分明,溫(wen)(wen)和溫(wen)(wen)潤(run),光(guang)線充足,該產(chan)區(qu)以泥(ni)沙底(di)為(wei)主,潮(chao)流(liu)大(da)、風浪小(xiao),特別是黃(huang)海(hai)暖(nuan)流(liu)和上升(sheng)流(liu)及(ji)黃(huang)海(hai)冷水團,為(wei)海(hai)帶的(de)生長提供了(le)極(ji)為(wei)有(you)利的(de)生長條件(jian),且無工(gong)農業和生活無水排放,營養(yang)鹽含量(liang)極(ji)高,養(yang)殖(zhi)生產(chan)中(zhong)無需(xu)添加任何人工(gong)肥料,能夠完全滿足海(hai)帶在(zai)無污(wu)染的(de)自然環境中(zhong)生長,所有(you)這一切為(wei)發展海(hai)藻養(yang)殖(zhi)創造了(le)得天獨厚的(de)自然條件(jian)。
產品特色
“威海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶”產(chan)品具(ju)有(you)(you)超群(qun)的(de)優良品質,較普通海(hai)(hai)帶具(ju)有(you)(you)適溫期長(chang)、色(se)素(su)沉積大(da),干(gan)品顏色(se)好(hao)藻體裙邊寬大(da),抗腐爛。并且含(han)有(you)(you)大(da)量(liang)維生素(su)和微量(liang)元素(su)。具(ju)有(you)(you)降(jiang)血脂、降(jiang)血壓、降(jiang)血糖(tang)、抗腫瘤、防癌癥之功效,還有(you)(you)延緩衰老、美容(rong)、益智(zhi)、健(jian)體等多(duo)種保健(jian)功能,是極具(ju)營(ying)養(yang)保健(jian)價值的(de)海(hai)(hai)洋(yang)純綠色(se)食品。各種營(ying)養(yang)元素(su)的(de)含(han)量(liang)都在平均水(shui)平以上。其中最(zui)突出的(de)是鈣的(de)含(han)量(liang)是中國(guo)國(guo)內鈣含(han)量(liang)最(zui)高的(de)海(hai)(hai)帶之一(yi)。
地(di)理標(biao)志產品保護
2007年國家(jia)質檢總局根(gen)據《地理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保護(hu)規定(ding)》,組織了對(dui)威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶地理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保護(hu)申請的審(shen)查。經審(shen)查合格(ge),批準(zhun)自2007年7月24日起對(dui)威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶實(shi)施地理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)保護(hu)(2007年第110號(hao))。
保護范圍
威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護范(fan)(fan)圍(wei)以(yi)山東(dong)省威(wei)海(hai)(hai)市人(ren)民政府《關于(yu)申請威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶地(di)理(li)標(biao)志產品(pin)保護范(fan)(fan)圍(wei)的函(han)》(威(wei)政字[2005]81號)提出的范(fan)(fan)圍(wei)為(wei)準,為(wei)山東(dong)省威(wei)海(hai)(hai)沿海(hai)(hai)的王(wang)家(jia)灣(wan)(中(zhong)心位置(zhi)北(bei)緯(wei)(wei)36°51.5′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°22.5′)、石島灣(wan)(北(bei)緯(wei)(wei)36°54.5′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°25′)、桑溝灣(wan)(北(bei)緯(wei)(wei)37°6′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°30′)、俚島灣(wan)(北(bei)緯(wei)(wei)37°15.5′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°34′)、榮成灣(wan)(北(bei)緯(wei)(wei)37°21′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°36′)、港西-泊(bo)于(yu)-崮山(北(bei)緯(wei)(wei)37°27′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°33′至北(bei)緯(wei)(wei)37°27′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°18′)、威(wei)海(hai)(hai)灣(wan)(北(bei)緯(wei)(wei)37°28′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°10.5′)、劉公島(北(bei)緯(wei)(wei)37°30.4′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°11′)、孫家(jia)疃(tuan)-張(zhang)村-初村(北(bei)緯(wei)(wei)37°34.5′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)122°5.5′至北(bei)緯(wei)(wei)37°30′,東(dong)經(jing)(jing)(jing)121°55.5′)等(deng)海(hai)(hai)域(yu)。
質量技術要求
(一)品種。
單(dan)海(hai)(hai)1號、單(dan)雜10號、遠雜10號、榮(rong)海(hai)(hai)一號、榮(rong)福、901、日(ri)本真(zhen)海(hai)(hai)帶。
(二(er))環境條(tiao)件(jian)。
保護范圍內無城市污(wu)水(shui)、工業污(wu)水(shui)和河(he)流(liu)淡水(shui)排入的海(hai)域。水(shui)質應符合GB/T 11607和NY 5052的要求。
暫養環境(jing):風浪小(xiao),潮流暢(chang)通,水(shui)質肥(fei)沃,透(tou)明度1m至(zhi)3m,浮泥雜藻少的內灣近(jin)岸海區(qu)。
養成環(huan)境:底(di)質為(wei)(wei)平坦的泥底(di)或泥沙底(di)為(wei)(wei)好,軟泥底(di)也可。海流的流速(su)在0.17m/s至(zhi)(zhi)0.7m/s之間(jian),以0.41m/s至(zhi)(zhi)0.7m/s為(wei)(wei)宜。
海(hai)帶養殖作業不能危害海(hai)洋環境。
(三)養(yang)殖管理(li)。
1、夏苗培育:
(1)苗種(zhong):采用頭茬(cha)苗,選葉片舒展(zhan)、色澤(ze)光亮、藻體健壯、柔韌的幼苗。
(2)種(zhong)海帶(dai):采(cai)孢子前20天(tian)選擇種(zhong)海帶(dai)。一般7月(yue)中旬選種(zhong)海帶(dai),從(cong)養殖的(de)海帶(dai)中選種(zhong)應在海帶(dai)收割之(zhi)前進行(xing)。采(cai)孢子時(shi)(shi)間一般在8月(yue)初,此時(shi)(shi)海水溫度在22℃左(zuo)右。