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生產歷史

早在20世紀60年代后期，榮成縣、原縣級威海市和文登縣海帶就以養殖產量(liang)大(da)、出碘(dian)(dian)率高而知(zhi)名(ming)，與周邊煙臺(tai)、青島(dao)等地養(yang)殖產品(pin)相比，更受制碘(dian)(dian)企業青睞，成為(wei)中(zhong)國(guo)國(guo)內(nei)三大(da)制碘(dian)(dian)原料生產供應基地之一。1987年地級威(wei)(wei)海(hai)市成立之時，轄域(yu)內(nei)養(yang)殖海(hai)帶由于碘(dian)(dian)含量(liang)高，很快就在制碘(dian)(dian)行業樹立了(le)品(pin)牌影響力，威(wei)(wei)海(hai)市也由此逐漸(jian)成為(wei)聞名(ming)的海(hai)帶之鄉。得到日本、韓國(guo)等相關(guan)經銷(xiao)商認可(ke)。2007年，威(wei)(wei)海(hai)海(hai)帶養(yang)殖產量(liang)占山東省的75%，占中(zhong)國(guo)全國(guo)的50%。

生產條件

威海海帶(dai)生長的(de)自然條件十(shi)分優越，海域水質肥沃(wo)，海中的(de)營養鹽(yan)制特別(bie)

適(shi)合海(hai)藻(zao)的(de)(de)生長，水(shui)(shui)面平靜，水(shui)(shui)深(shen)、透明(ming)度適(shi)中，水(shui)(shui)流(liu)(liu)暢通，水(shui)(shui)溫變化范圍較小，光照溫暖柔和(he)，屬于溫帶季風型海(hai)陽大陸(lu)性氣(qi)候，四季分明(ming)，溫和(he)溫潤，光線充足，該產區以泥沙底為(wei)主，潮流(liu)(liu)大、風浪小，特別是黃海(hai)暖流(liu)(liu)和(he)上(shang)升(sheng)流(liu)(liu)及(ji)黃海(hai)冷水(shui)(shui)團，為(wei)海(hai)帶的(de)(de)生長提(ti)供了極為(wei)有利(li)的(de)(de)生長條件，且無(wu)工(gong)農業(ye)和(he)生活無(wu)水(shui)(shui)排放，營養鹽含量極高，養殖(zhi)生產中無(wu)需添加(jia)任(ren)何人工(gong)肥(fei)料，能(neng)夠(gou)完全滿足海(hai)帶在無(wu)污染的(de)(de)自然環境中生長，所有這一(yi)切為(wei)發展海(hai)藻(zao)養殖(zhi)創造了得(de)天獨厚的(de)(de)自然條件。

產品特色

“威(wei)海(hai)海(hai)帶”產品(pin)(pin)具(ju)有(you)(you)超群的優良品(pin)(pin)質，較普通海(hai)帶具(ju)有(you)(you)適溫期長(chang)、色(se)素(su)(su)沉積大(da)，干品(pin)(pin)顏色(se)好藻體裙邊寬大(da)，抗腐爛。并(bing)且含有(you)(you)大(da)量維生素(su)(su)和(he)微量元(yuan)素(su)(su)。具(ju)有(you)(you)降血(xue)脂、降血(xue)壓、降血(xue)糖、抗腫(zhong)瘤、防癌(ai)癥之功效(xiao)，還有(you)(you)延緩衰老、美(mei)容、益智、健(jian)體等(deng)多種(zhong)保(bao)健(jian)功能，是極具(ju)營養(yang)保(bao)健(jian)價值的海(hai)洋純綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)。各種(zhong)營養(yang)元(yuan)素(su)(su)的含量都(dou)在平(ping)均水平(ping)以上。其中(zhong)最突(tu)出(chu)的是鈣(gai)(gai)的含量是中(zhong)國國內鈣(gai)(gai)含量最高的海(hai)帶之一。

地(di)理(li)標志產品保(bao)護

2007年(nian)(nian)國(guo)家(jia)質檢總(zong)局(ju)根據《地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護規定》，組(zu)織了(le)對(dui)威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶(dai)地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護申請的(de)審查(cha)。經審查(cha)合(he)格，批準自2007年(nian)(nian)7月24日(ri)起對(dui)威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶(dai)實施地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)保(bao)護（2007年(nian)(nian)第110號）。

保護范圍

威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶地理標志產品保(bao)(bao)護(hu)范(fan)圍(wei)以山(shan)東(dong)(dong)(dong)(dong)省威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)市人民政府《關于申請威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)帶地理標志產品保(bao)(bao)護(hu)范(fan)圍(wei)的函(han)》（威(wei)(wei)(wei)政字[2005]81號(hao)）提出的范(fan)圍(wei)為準，為山(shan)東(dong)(dong)(dong)(dong)省威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)沿海(hai)(hai)的王家(jia)灣（中心位置(zhi)北(bei)緯(wei)(wei)(wei)36°51.5′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°22.5′）、石島灣（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)36°54.5′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°25′）、桑溝(gou)灣（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°6′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°30′）、俚(li)島灣（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°15.5′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°34′）、榮成灣（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°21′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°36′）、港(gang)西－泊于－崮山(shan)（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°27′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°33′至北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°27′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°18′）、威(wei)(wei)(wei)海(hai)(hai)灣（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°28′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°10.5′）、劉公島（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°30.4′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°11′）、孫家(jia)疃－張村－初村（北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°34.5′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)122°5.5′至北(bei)緯(wei)(wei)(wei)37°30′，東(dong)(dong)(dong)(dong)經(jing)(jing)(jing)(jing)121°55.5′）等海(hai)(hai)域。

質量技術要求

（一）品種。

單海1號(hao)、單雜(za)(za)10號(hao)、遠雜(za)(za)10號(hao)、榮(rong)海一號(hao)、榮(rong)福、901、日(ri)本真海帶(dai)。

（二）環境條(tiao)件。

保護范圍內(nei)無城市(shi)污水(shui)、工業污水(shui)和河流淡(dan)水(shui)排(pai)入的海域。水(shui)質應符(fu)合GB/T 11607和NY 5052的要求(qiu)。

暫養環境：風浪小(xiao)，潮流暢(chang)通(tong)，水質肥沃，透明度1m至3m，浮泥(ni)雜藻少的內灣近岸海區。

養成(cheng)環境(jing)：底(di)質(zhi)為平坦的(de)(de)泥底(di)或泥沙底(di)為好，軟泥底(di)也可(ke)。海(hai)流的(de)(de)流速在0.17m/s至0.7m/s之間，以0.41m/s至0.7m/s為宜。

海帶養殖作業不能危害海洋環境。

（三）養殖管理。

1、夏苗培育：

（1）苗(miao)種(zhong)：采用頭(tou)茬苗(miao)，選葉(xie)片舒展、色(se)澤光(guang)亮、藻(zao)體健壯、柔韌(ren)的幼(you)苗(miao)。

（2）種(zhong)(zhong)海帶(dai)：采孢子(zi)前(qian)(qian)20天選(xuan)擇(ze)種(zhong)(zhong)海帶(dai)。一(yi)般(ban)7月中(zhong)旬選(xuan)種(zhong)(zhong)海帶(dai)，從養殖的海帶(dai)中(zhong)選(xuan)種(zhong)(zhong)應在(zai)海帶(dai)收割之前(qian)(qian)進行。采孢子(zi)時間一(yi)般(ban)在(zai)8月初，此時海水(shui)溫度在(zai)22℃左右。