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榮成(cheng)(cheng)蜜桃(tao)(tao)是山東省威海市榮成(cheng)(cheng)市的(de)特產(chan)。榮成(cheng)(cheng)蜜桃(tao)(tao)個(ge)頭碩大，形態秀美，色(se)澤鮮艷，皮薄(bo)肉嫩，果肉細膩，汁甜(tian)如蜜。榮成(cheng)(cheng)蜜桃(tao)(tao)為(wei)國家農產(chan)品地理標志保護產(chan)品。

“榮成蜜(mi)桃”主要生長于埠柳(liu)、崖西、大(da)疃等鄉鎮，有十(shi)多(duo)年的種(zhong)植歷(li)史，目前(qian)種(zhong)植面積達數千畝。經農業(ye)部食品質(zhi)量監督檢驗測(ce)試(shi)中心(xin)（濟(ji)南）檢測(ce)，“榮成蜜(mi)桃”富(fu)含蛋白質(zhi)、糖類(lei)、維生素(su)及(ji)鈣、鐵等多(duo)種(zhong)營養物質(zhi)。

2013年，榮成市綠色(se)食(shi)品(pin)協會申報的“榮成蜜桃”通過農業部(bu)農產(chan)品(pin)質(zhi)量安全中心審(shen)查和組(zu)織(zhi)專家評(ping)審(shen)，實施國家農產(chan)品(pin)地理標志登(deng)記保(bao)護。

地域范圍

榮成(cheng)(cheng)蜜桃產(chan)于山東省榮成(cheng)(cheng)市(shi)，覆(fu)蓋榮成(cheng)(cheng)市(shi)境內埠柳、崖西(xi)、夏莊、俚島、成(cheng)(cheng)山、港(gang)西(xi)、蔭子、滕家、上莊、王連(lian)10個(ge)(ge)鎮（街道）共158個(ge)(ge)行(xing)政村(cun)。西(xi)至(zhi)(zhi)蔭子鎮于家泊村(cun)，東至(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)山鎮南(nan)泊子村(cun)，南(nan)至(zhi)(zhi)王連(lian)街道南(nan)橋頭村(cun)，北至(zhi)(zhi)港(gang)西(xi)鎮墩(dun)后村(cun)，地(di)理坐標為：東經122°15′47″～122°31′58″，北緯36°57′30″～37°22′29″之間，海拔為0～500米(mi)之間。地(di)域保護種(zhong)植面積為600公頃，年總產(chan)量9000多噸。

產品品質特性特征

1、外(wai)在感官特征：“榮(rong)成蜜桃”果實圓(yuan)球形，果頂微凹，果面紅色絨毛短。肉(rou)(rou)質硬脆， 后熟則(ze)肉(rou)(rou)柔多汁，纖(xian)維少，黏核。味(wei)道純甜濃郁(yu)，酸(suan)甜可口，可食率 95%以上(shang)。平(ping)均單果質量(liang)120 克左(zuo)右(you)，最大(da)單果質量(liang)150 克。

2、內在(zai)品(pin)質指(zhi)標(biao)：榮成蜜桃可溶性固形物≥10.0%，總(zong)酸≤0.50%，鈣≥9.00 毫克(ke)/100克(ke)，鐵(tie)≥1.2毫克(ke)/100克(ke)，鋅(xin)≥2.5毫克(ke)/千克(ke)。其它指(zhi)標(biao)必須符合(he)相應的國家(jia)、行業、地方及企業標(biao)準。

3、質(zhi)量(liang)安全(quan)規定：榮成(cheng)蜜(mi)桃產(chan)(chan)地環境(jing)按照NY5013-2006無(wu)公害食品林果類產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地環境(jing)技術條件執行，衛(wei)生指標按照NY5112-2005無(wu)公害食品落葉核果類果品標準執行。