榮(rong)(rong)成蜜(mi)桃(tao)是山東(dong)省威(wei)海市榮(rong)(rong)成市的特(te)產(chan)(chan)。榮(rong)(rong)成蜜(mi)桃(tao)個頭碩(shuo)大,形(xing)態秀(xiu)美(mei),色澤鮮艷,皮薄肉(rou)嫩,果肉(rou)細膩(ni),汁甜如蜜(mi)。榮(rong)(rong)成蜜(mi)桃(tao)為國家農產(chan)(chan)品地理標(biao)志保護(hu)產(chan)(chan)品。
“榮成(cheng)蜜桃”主要生(sheng)長(chang)于埠柳、崖西、大疃等(deng)鄉(xiang)鎮(zhen),有(you)十(shi)多年的種(zhong)植(zhi)歷史,目前種(zhong)植(zhi)面積(ji)達(da)數千畝(mu)。經農業(ye)部食品(pin)質(zhi)量(liang)監督檢(jian)驗(yan)測試中心(xin)(濟南)檢(jian)測,“榮成(cheng)蜜桃”富含(han)蛋(dan)白質(zhi)、糖類(lei)、維生(sheng)素及(ji)鈣、鐵(tie)等(deng)多種(zhong)營養物(wu)質(zhi)。
2013年,榮成市綠色食(shi)品(pin)(pin)協會申報的“榮成蜜桃(tao)”通過農(nong)業部農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全中心審查(cha)和組織專家評審,實施國家農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志登記(ji)保護。
地域范圍
榮成蜜(mi)桃產(chan)(chan)于山東(dong)省榮成市,覆蓋榮成市境內埠柳、崖西(xi)(xi)(xi)、夏(xia)莊、俚島、成山、港西(xi)(xi)(xi)、蔭子、滕家(jia)、上莊、王連(lian)10個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(街(jie)道(dao))共158個(ge)行政(zheng)村(cun)。西(xi)(xi)(xi)至蔭子鎮(zhen)(zhen)(zhen)于家(jia)泊村(cun),東(dong)至成山鎮(zhen)(zhen)(zhen)南(nan)泊子村(cun),南(nan)至王連(lian)街(jie)道(dao)南(nan)橋頭村(cun),北至港西(xi)(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)墩后(hou)村(cun),地理坐標為(wei):東(dong)經122°15′47″~122°31′58″,北緯(wei)36°57′30″~37°22′29″之間,海拔為(wei)0~500米之間。地域(yu)保護種(zhong)植面積為(wei)600公頃(qing),年(nian)總產(chan)(chan)量9000多噸。
產(chan)品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1、外在感官特征:“榮成(cheng)蜜桃”果實圓球形,果頂微凹,果面紅色絨毛(mao)短。肉(rou)質硬脆, 后熟(shu)則肉(rou)柔多(duo)汁(zhi),纖維少(shao),黏核(he)。味道純甜濃郁,酸(suan)甜可口,可食率 95%以(yi)上。平均(jun)單果質量120 克左右,最大單果質量150 克。
2、內在品質(zhi)指(zhi)標(biao):榮成蜜桃可溶性固形物(wu)≥10.0%,總酸(suan)≤0.50%,鈣≥9.00 毫克/100克,鐵≥1.2毫克/100克,鋅≥2.5毫克/千克。其(qi)它指(zhi)標(biao)必須符合相應的國家、行(xing)業(ye)、地方及企業(ye)標(biao)準。
3、質量安全規定:榮成蜜桃產(chan)地環境按照NY5013-2006無公害食(shi)(shi)品(pin)林果(guo)類(lei)產(chan)品(pin)產(chan)地環境技術條件執(zhi)行(xing)(xing),衛生指標按照NY5112-2005無公害食(shi)(shi)品(pin)落葉(xie)核(he)果(guo)類(lei)果(guo)品(pin)標準執(zhi)行(xing)(xing)。