自然生態環境
1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌情況:賈(jia)寨鎮位于黃(huang)河(he)下游魯西(xi)(xi)平(ping)原(yuan),距(ju)聊(liao)城(cheng)25公里。因黃(huang)河(he)多次在境(jing)內的改(gai)道中沖(chong)積(ji),形成微(wei)度起伏(fu)的崗、坡、洼相(xiang)間(jian)(jian)地(di)貌,屬黃(huang)河(he)沖(chong)積(ji)平(ping)原(yuan),地(di)勢以(yi)黃(huang)河(he)流向,自西(xi)(xi)向東(dong)北傾斜,最(zui)高點海(hai)拔35米(mi),最(zui)低處海(hai)拔26.5米(mi),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)深(shen)厚,沙黏(nian)相(xiang)間(jian)(jian),地(di)質(zhi)(zhi)較均(jun)(jun)勻。土(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)結構好,土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)疏松,透氣(qi)性(xing)好,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機質(zhi)(zhi)含量平(ping)均(jun)(jun)為0.92%, PH值在6.5—7.5之(zhi)間(jian)(jian),土(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚,土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)疏松,保(bao)水保(bao)肥(fei)能力強。
2、水(shui)(shui)文情(qing)況(kuang):賈寨鎮境(jing)內有(you)馬頰河(he)(he)、古(gu)運河(he)(he)(南水(shui)(shui)北調中(zhong)線)、二干渠支(zhi)渠及(ji)古(gu)城(cheng)新(xin)渠。據《中(zhong)國江河(he)(he)水(shui)(shui)系圖》標準,馬頰河(he)(he)為(wei)海河(he)(he)水(shui)(shui)系,并建有(you)攔河(he)(he)閘,可攔蓄雨水(shui)(shui),用于灌溉,其(qi)他河(he)(he)流(liu)用于防汛及(ji)抗旱。
3、氣(qi)候情況:賈寨鎮屬暖溫(wen)帶大陸性季風氣(qi)候。四季分明、溫(wen)度適中、光照充(chong)足、雨熱同期、無(wu)霜(shuang)期長,歷年(nian)平均氣(qi)溫(wen)13.5℃,日照時數2362.8小時,無(wu)霜(shuang)期210天,降水量(liang)573.80毫(hao)米(mi)。優熱的(de)氣(qi)候條件,事宜(yi)葡萄的(de)生長。
地域范圍
賈(jia)寨(zhai)(zhai)鎮(zhen)(zhen)坐落于聊(liao)城(cheng)(cheng)市北(bei)部,距(ju)城(cheng)(cheng)區(qu)20公(gong)里(li)。西(xi)與(yu)東昌府區(qu)相接,北(bei)連臨清市,東鄰(lin)茌(chi)平區(qu),南(nan)接聊(liao)城(cheng)(cheng)市。賈(jia)寨(zhai)(zhai)葡萄地(di)理標志申(shen)請登記保護(hu)地(di)域(yu)范圍為賈(jia)寨(zhai)(zhai)鎮(zhen)(zhen)境(jing)內的堤(di)頭袁村、賈(jia)貢村、賈(jia)寨(zhai)(zhai)西(xi)村、賈(jia)寨(zhai)(zhai)后村、前付村等(deng)27個行政村,地(di)理坐標東經115°59′24″~115°53′24″,北(bei)緯36°36′~36°41′之間(jian),海拔(ba)為21—25米之間(jian),地(di)域(yu)保護(hu)種植面積為333.3公(gong)頃。總產量(liang)12500噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特(te)征:賈(jia)寨(zhai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)經當地(di)環(huan)境、土(tu)壤、水質改善,歷經50余年,形成了獨俱(ju)特(te)色(se)(se)當地(di)品種。其主要品質特(te)點是:質地(di)細膩,個大香甜,可(ke)切成片。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)表面光滑(hua)、顏色(se)(se)鮮(xian)亮,果(guo)(guo)(guo)實(shi)個大、果(guo)(guo)(guo)穗圓錐形,果(guo)(guo)(guo)粒(li)長橢圓形,斷開后晶(jing)瑩(ying)剔透、呈黃綠色(se)(se)半透明(ming)狀(zhuang)。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)體形大小適中,單(dan)果(guo)(guo)(guo)重7-10g,脆嫩、汁多、甘(gan)甜,生食時有一種淡(dan)淡(dan)的(de)香氣縈(ying)繞于口,久久不散,讓(rang)人回味無窮。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)質地(di)細膩緊密(mi),可(ke)用刀切成片食用。這也是賈(jia)寨(zhai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)獨有特(te)點。
2、內在品質指標(biao):賈寨葡萄(tao)營(ying)養豐富(fu),每百克含維生素(su)C ≥3.00mg/100g,鐵(tie)≥0.25mg/100g,鋅(xin)≥0.50mg/kg,總酸≤0.7%,可溶性固形物≥14.0。
3、安(an)(an)全(quan)要求:大氣、灌溉水(shui)(shui)、地(di)表水(shui)(shui)、藥(yao)防執(zhi)行標(biao)準:GB3095—1996大氣質(zhi)量(liang)標(biao)準;GB5084—1992農田灌溉水(shui)(shui)質(zhi)標(biao)準;GB3838—2002國家地(di)面(mian)水(shui)(shui)質(zhi)量(liang)標(biao)準;GB4285—1989農藥(yao)安(an)(an)全(quan)使用標(biao)準;
五(wu).特定(ding)生產方式
賈(jia)寨葡(pu)(pu)萄迄今(jin)已有50多年的(de)栽(zai)培歷(li)史,是當地(di)土生葡(pu)(pu)萄選優汰劣的(de)優良(liang)品種。賈(jia)寨葡(pu)(pu)萄產地(di)選擇遠離污(wu)染源,自然環境未受到破壞,產地(di)要具有可持續(xu)生產的(de)能力,即空氣(qi)、水(水源、水質)、土壤肥沃、耕地(di)良(liang)好的(de)土壤。