自然生態環境
1、土(tu)壤地(di)貌情況(kuang):賈寨鎮位(wei)于黃河下(xia)游魯西(xi)平(ping)原,距聊(liao)城25公里。因黃河多次在(zai)境內的改(gai)道中(zhong)沖(chong)積(ji),形成微度起伏的崗、坡、洼相間地(di)貌,屬黃河沖(chong)積(ji)平(ping)原,地(di)勢以黃河流向,自西(xi)向東北傾斜,最高點海拔(ba)35米,最低(di)處海拔(ba)26.5米,土(tu)壤深厚,沙黏(nian)相間,地(di)質較(jiao)均勻。土(tu)層深厚,土(tu)壤結(jie)構(gou)好,土(tu)質疏松(song),透氣性好,土(tu)壤有機質含量平(ping)均為0.92%, PH值在(zai)6.5—7.5之間,土(tu)層深厚,土(tu)質疏松(song),保水保肥能(neng)力(li)強(qiang)。
2、水(shui)(shui)文情況(kuang):賈寨鎮境內有馬(ma)頰(jia)河(he)(he)、古(gu)運河(he)(he)(南水(shui)(shui)北(bei)調中(zhong)線)、二(er)干渠支(zhi)渠及古(gu)城新渠。據《中(zhong)國江河(he)(he)水(shui)(shui)系(xi)圖》標準,馬(ma)頰(jia)河(he)(he)為海河(he)(he)水(shui)(shui)系(xi),并(bing)建有攔河(he)(he)閘,可攔蓄雨水(shui)(shui),用(yong)于(yu)灌溉,其他河(he)(he)流用(yong)于(yu)防汛及抗旱(han)。
3、氣(qi)候(hou)(hou)情況:賈寨鎮(zhen)屬(shu)暖溫帶大陸性季風氣(qi)候(hou)(hou)。四季分明、溫度適中、光照充足、雨熱(re)同期(qi)、無霜期(qi)長,歷年平均氣(qi)溫13.5℃,日照時數2362.8小時,無霜期(qi)210天,降水量573.80毫米。優熱(re)的氣(qi)候(hou)(hou)條件,事(shi)宜葡萄的生長。
地域范圍
賈(jia)寨(zhai)鎮坐落于聊城(cheng)市北部(bu),距城(cheng)區20公(gong)里。西與(yu)東(dong)(dong)(dong)昌府區相接(jie),北連(lian)臨清市,東(dong)(dong)(dong)鄰茌平區,南接(jie)聊城(cheng)市。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)萄地理標(biao)志申請(qing)登記保(bao)護地域范(fan)圍為(wei)賈(jia)寨(zhai)鎮境內的堤頭袁村(cun)(cun)、賈(jia)貢村(cun)(cun)、賈(jia)寨(zhai)西村(cun)(cun)、賈(jia)寨(zhai)后村(cun)(cun)、前付村(cun)(cun)等27個行政(zheng)村(cun)(cun),地理坐標(biao)東(dong)(dong)(dong)經(jing)115°59′24″~115°53′24″,北緯36°36′~36°41′之(zhi)(zhi)間(jian),海拔為(wei)21—25米(mi)之(zhi)(zhi)間(jian),地域保(bao)護種(zhong)植面積(ji)為(wei)333.3公(gong)頃。總產(chan)量12500噸。
產(chan)品品質特性特征(zheng)
1、外在感官(guan)特征:賈(jia)寨(zhai)(zhai)(zhai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)經(jing)(jing)當(dang)(dang)地(di)環境、土(tu)壤、水質(zhi)(zhi)改(gai)善,歷經(jing)(jing)50余年,形(xing)成了獨俱特色當(dang)(dang)地(di)品種。其(qi)主要品質(zhi)(zhi)特點是(shi):質(zhi)(zhi)地(di)細膩,個(ge)(ge)大(da)香(xiang)甜(tian),可切(qie)成片。賈(jia)寨(zhai)(zhai)(zhai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)表面光滑、顏色鮮(xian)亮,果實個(ge)(ge)大(da)、果穗圓錐形(xing),果粒長橢圓形(xing),斷開后晶瑩剔透(tou)、呈(cheng)黃綠色半透(tou)明狀。賈(jia)寨(zhai)(zhai)(zhai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)體形(xing)大(da)小適中,單果重(zhong)7-10g,脆嫩、汁多(duo)、甘(gan)甜(tian),生食時有(you)一種淡淡的香(xiang)氣縈繞于口,久(jiu)久(jiu)不散,讓(rang)人回味無(wu)窮。賈(jia)寨(zhai)(zhai)(zhai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)質(zhi)(zhi)地(di)細膩緊(jin)密,可用刀切(qie)成片食用。這也是(shi)賈(jia)寨(zhai)(zhai)(zhai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)的獨有(you)特點。
2、內在(zai)品質指標:賈寨葡萄營養(yang)豐(feng)富,每百克含維生(sheng)素C ≥3.00mg/100g,鐵(tie)≥0.25mg/100g,鋅(xin)≥0.50mg/kg,總酸≤0.7%,可溶(rong)性固形物≥14.0。
3、安全(quan)要求:大氣、灌溉(gai)(gai)水(shui)(shui)、地表(biao)水(shui)(shui)、藥防執(zhi)行標(biao)準(zhun):GB3095—1996大氣質(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun);GB5084—1992農(nong)田灌溉(gai)(gai)水(shui)(shui)質(zhi)標(biao)準(zhun);GB3838—2002國家(jia)地面水(shui)(shui)質(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun);GB4285—1989農(nong)藥安全(quan)使用標(biao)準(zhun);
五(wu).特定生產方式
賈(jia)寨葡(pu)萄迄今已(yi)有(you)50多年的(de)(de)(de)栽培(pei)歷史,是當地土生(sheng)葡(pu)萄選優汰劣的(de)(de)(de)優良品(pin)種(zhong)。賈(jia)寨葡(pu)萄產地選擇遠離(li)污染(ran)源,自然環境未受到破壞,產地要具(ju)有(you)可(ke)持續(xu)生(sheng)產的(de)(de)(de)能力,即(ji)空氣、水(shui)(水(shui)源、水(shui)質)、土壤肥沃、耕地良好的(de)(de)(de)土壤。