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自然生態環境

1、土(tu)(tu)(tu)壤地貌(mao)情況(kuang)：賈寨鎮位于黃河(he)下游(you)魯西平原，距聊城25公里(li)。因(yin)黃河(he)多次在境內(nei)的改道(dao)中沖積，形成微度(du)起伏的崗、坡、洼相間(jian)地貌(mao)，屬黃河(he)沖積平原，地勢(shi)以黃河(he)流向，自西向東北傾斜，最(zui)高點海拔35米，最(zui)低處海拔26.5米，土(tu)(tu)(tu)壤深厚(hou)，沙黏(nian)相間(jian)，地質(zhi)較均(jun)勻(yun)。土(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)，土(tu)(tu)(tu)壤結(jie)構(gou)好，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏(shu)松，透氣(qi)性好，土(tu)(tu)(tu)壤有(you)機質(zhi)含(han)量平均(jun)為0.92%， PH值在6.5—7.5之間(jian)，土(tu)(tu)(tu)層深厚(hou)，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏(shu)松，保(bao)水保(bao)肥能力(li)強(qiang)。

2、水文情況：賈寨鎮境內有馬頰河(he)(he)、古運河(he)(he)（南水北(bei)調中(zhong)線）、二干渠(qu)支渠(qu)及古城新渠(qu)。據《中(zhong)國(guo)江河(he)(he)水系(xi)圖》標準，馬頰河(he)(he)為海河(he)(he)水系(xi)，并建有攔河(he)(he)閘(zha)，可(ke)攔蓄雨水，用于灌溉，其(qi)他河(he)(he)流用于防汛及抗旱。

3、氣(qi)候情(qing)況：賈寨鎮屬暖(nuan)溫(wen)帶大陸性(xing)季風(feng)氣(qi)候。四季分明、溫(wen)度適中(zhong)、光照充足、雨熱(re)同期(qi)、無(wu)霜期(qi)長，歷(li)年平均(jun)氣(qi)溫(wen)13.5℃，日照時數2362.8小(xiao)時，無(wu)霜期(qi)210天，降水量573.80毫米。優熱(re)的氣(qi)候條件，事(shi)宜葡萄的生長。

地域范圍

賈(jia)(jia)(jia)寨鎮坐(zuo)落于聊(liao)城市北部(bu)，距(ju)城區20公(gong)里。西與東(dong)昌府區相接(jie)，北連(lian)臨清市，東(dong)鄰茌平區，南接(jie)聊(liao)城市。賈(jia)(jia)(jia)寨葡萄地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志申請登(deng)記保護地(di)(di)(di)(di)域(yu)范圍為賈(jia)(jia)(jia)寨鎮境內(nei)的堤(di)頭袁村(cun)(cun)、賈(jia)(jia)(jia)貢村(cun)(cun)、賈(jia)(jia)(jia)寨西村(cun)(cun)、賈(jia)(jia)(jia)寨后村(cun)(cun)、前(qian)付村(cun)(cun)等(deng)27個行(xing)政村(cun)(cun)，地(di)(di)(di)(di)理(li)坐(zuo)標(biao)東(dong)經115°59′24″～115°53′24″，北緯(wei)36°36′～36°41′之(zhi)間，海拔為21—25米之(zhi)間，地(di)(di)(di)(di)域(yu)保護種植面積為333.3公(gong)頃。總產量12500噸。

產品品質特性(xing)特征

1、外在感官特征：賈(jia)寨(zhai)葡(pu)萄經(jing)當地環境、土壤、水質改(gai)善(shan)，歷經(jing)50余年，形成了(le)獨俱特色當地品種(zhong)。其(qi)主要品質特點是：質地細(xi)膩，個大(da)(da)香甜，可切(qie)(qie)成片。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)萄表面光滑、顏色鮮(xian)亮，果(guo)(guo)實個大(da)(da)、果(guo)(guo)穗(sui)圓錐形，果(guo)(guo)粒長橢圓形，斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明(ming)狀。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)萄體形大(da)(da)小適中，單果(guo)(guo)重7-10g，脆(cui)嫩(nen)、汁多、甘甜，生食(shi)(shi)時有(you)一種(zhong)淡淡的香氣縈(ying)繞(rao)于口，久久不(bu)散，讓人回味(wei)無(wu)窮。賈(jia)寨(zhai)葡(pu)萄質地細(xi)膩緊密，可用刀切(qie)(qie)成片食(shi)(shi)用。這也(ye)是賈(jia)寨(zhai)葡(pu)萄的獨有(you)特點。

2、內在(zai)品質(zhi)指標：賈寨葡萄(tao)營養豐富(fu)，每百克含維生素C ≥3.00mg/100g，鐵≥0.25mg/100g，鋅(xin)≥0.50mg/kg，總酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。

3、安(an)全(quan)要求：大氣、灌溉水、地表水、藥(yao)防執行標準(zhun)：GB3095—1996大氣質量標準(zhun)；GB5084—1992農(nong)田灌溉水質標準(zhun)；GB3838—2002國家地面水質量標準(zhun)；GB4285—1989農(nong)藥(yao)安(an)全(quan)使(shi)用標準(zhun)；

五.特定生產方式

賈(jia)寨葡萄(tao)迄今(jin)已(yi)有50多年的栽培歷史，是當地(di)土生葡萄(tao)選優(you)汰劣的優(you)良(liang)品種(zhong)。賈(jia)寨葡萄(tao)產地(di)選擇遠(yuan)離(li)污染源(yuan)(yuan)，自然(ran)環境未受到破壞(huai)，產地(di)要具有可持續生產的能力，即空氣、水(shui)（水(shui)源(yuan)(yuan)、水(shui)質）、土壤肥沃(wo)、耕地(di)良(liang)好(hao)的土壤。