霞(xia)浦種植荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)已有七(qi)百多年(nian)的(de)(de)歷史。據縣志(zhi)(zhi)記(ji)載(zai),宋末文天祥參(can)軍謝翱詩《故園秋日曲》一(yi)句“食盡滿(man)園綠荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)”表(biao)明(ming)當(dang)時霞(xia)浦栽培荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)已相當(dang)廣泛。縣志(zhi)(zhi)記(ji)載(zai),明(ming)代(dai)以前從福州傳入元紅品種,植于(yu)東吾(wu)洋沿岸地(di)區。明(ming)代(dai)列為貢(gong)品,年(nian)納貢(gong)140公斤以上(shang)。上(shang)世紀八十(shi)年(nian)代(dai)開始,參(can)加全(quan)國(guo)(guo)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)科研協作(zuo)組(zu),承擔荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)豐產、穩產、優質(zhi)(zhi)、高(gao)效栽培技術研究。1991年(nian)在北(bei)京(jing)參(can)加“七(qi)五”全(quan)國(guo)(guo)星火計(ji)劃成果(guo)博覽(lan)會獲(huo)銀獎。制訂(ding)的(de)(de)《霞(xia)浦晚熟(shu)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)》地(di)方(fang)標(biao)準(zhun)已由(you)省質(zhi)(zhi)監(jian)局2001年(nian)9月發(fa)布(bu)(bu)。2003年(nian)再次被福建省農(nong)業(ye)廳(ting)種植業(ye)管理局、福建省優勢果(guo)類(lei)發(fa)展(zhan)規劃(2004-2010年(nian))列為荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)生長優勢產區,2006年(nian)被定為農(nong)業(ye)部南亞(ya)熱作(zuo)名優基(ji)地(di)。是農(nong)業(ye)部《特(te)(te)色(se)農(nong)產品區域布(bu)(bu)局規劃(2006-2015年(nian))》特(te)(te)色(se)果(guo)品荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)優勢區域。霞(xia)浦晚熟(shu)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)主栽品種為“元紅”,荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)分布(bu)(bu)的(de)(de)東吾(wu)洋內(nei)海灣,獨特(te)(te)的(de)(de)地(di)理環境,造成了同緯度(du)獨特(te)(te)的(de)(de)氣候,土壤條件適宜于(yu)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)生長發(fa)育(yu),荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)在域內(nei)表(biao)現大(da)果(guo)、遲(chi)熟(shu)、質(zhi)(zhi)優、醮核(he)、無霜凍等(deng)特(te)(te)點,多次經省農(nong)業(ye)廳(ting)、農(nong)大(da)、農(nong)科院(yuan)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)專家論(lun)證(zheng),霞(xia)浦荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)地(di)緣(yuan)晚熟(shu)優勢明(ming)顯,為全(quan)國(guo)(guo)最北(bei)的(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)經濟栽培產區。果(guo)實心(xin)形,果(guo)頂(ding)漸尖,頂(ding)端(duan)鈍圓,果(guo)肩微凸,果(guo)面鮮紅色(se),龜裂片隆起(qi)小刺;果(guo)肉(rou)乳(ru)白色(se),半透明(ming),肉(rou)質(zhi)(zhi)細滑,汁多化渣(zha),甜酸適口,香氣濃(nong)醇;可溶(rong)性固形物17-23%,單果(guo)重20-25g,醮核(he)率80%以上(shang)。
產(chan)地環境(jing)
霞浦縣位于福建省東北部,地處北緯26°25′~27°9′、東經119°46′~120°26′,東瀕(bin)東海,西接福安(an),北鄰(lin)福鼎、柘(zhe)榮(rong),西南與寧德(de)、羅(luo)源、連江(jiang)隔海相望。境內依山面海,地勢由西北向(xiang)東南呈三級階梯狀下降。東南部的東沖半島拱衛內海,組成了中低山地、丘陵(ling)、濱海等不(bu)同氣候區。地帶性(xing)紅(hong)壤廣(guang)泛分布于低山、丘陵(ling)和山間谷地,土層深厚,適宜深根(gen)性(xing)果樹(shu)的生長。
霞浦(pu)縣氣(qi)(qi)(qi)溫的(de)(de)(de)緯度(du)變化甚微,而垂直差異顯著。開口為(wei)西南向(xiang)的(de)(de)(de)東南部(bu)內(nei)海(hai)灣,海(hai)拔(ba)100m以下的(de)(de)(de)小區(qu)域(yu)內(nei),其北部(bu)到(dao)東部(bu)均有山(shan)體屏障,阻擋了從北方南下的(de)(de)(de)冷空(kong)氣(qi)(qi)(qi),使下墊面熱量不易被氣(qi)(qi)(qi)流(liu)帶(dai)走,特別(bie)(bie)是背(bei)風、向(xiang)陽坡氣(qi)(qi)(qi)溫較高,無霜(shuang)期長,是典型的(de)(de)(de)小氣(qi)(qi)(qi)候區(qu)。該區(qu)年均氣(qi)(qi)(qi)溫18·5~19·2℃,總積溫6700~7000℃,無霜(shuang)期292~365d,年降(jiang)雨量1100~1800mm (1961-2000年);1970-2000年1月平均氣(qi)(qi)(qi)溫9.6℃,2~6月分別(bie)(bie)為(wei)9.6、12.0、16.6、21.2、25.4℃,能滿足荔(li)枝花芽(ya)分化、開花結果及防御凍害的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)候要求。
品質特點
霞(xia)浦晚熟(shu)荔(li)枝具有遲(chi)熟(shu)、醮核率高、優質等特點。成熟(shu)期7月(yue)底(di)至8月(yue)上旬,相同品種比兩廣主產區遲(chi)熟(shu)1個月(yue)以上。霞(xia)浦晚熟(shu)荔(li)枝果實心(xin)形,果頂漸尖,頂端鈍圓,果肩微凸(tu),果面(mian)鮮(xian)紅(hong)色(se),龜裂片隆起小刺(ci);果肉(rou)乳白色(se),半透明,肉(rou)質細滑,汁多化渣,甜酸適口,香氣(qi)濃醇;可溶性固形物17-23%,單果重20-25g,醮核率80%以上。
生產情況
霞浦(pu)晚(wan)熟荔枝主栽(zai)品(pin)種為“狀元(yuan)紅”,栽(zai)培(pei)始于公元(yuan)14世紀,歷史(shi)悠久,并(bing)形(xing)成獨特(te)的栽(zai)培(pei)技術,曾為明代皇家貢(gong)品(pin)。主產區(qu)位(wei)于福建(jian)省(sheng)東(dong)北(bei)部內海東(dong)吾(wu)洋、官井洋沿岸(an),為中國沿海最北(bei)緣荔枝經濟栽(zai)培(pei)區(qu)。
21世紀初,霞(xia)(xia)浦晚(wan)熟荔枝(zhi)通過改良品(pin)種(zhong)、科學管理,產量(liang)不斷增加,到(dao)2008年,種(zhong)植面積(ji)有340多公(gong)頃,其中傳統(tong)品(pin)種(zhong)狀(zhuang)元(yuan)紅占95%,年均采(cai)摘量(liang)800多噸(dun),產值(zhi)400多萬元(yuan),為果農增加了收入。霞(xia)(xia)浦晚(wan)熟荔枝(zhi)2006年3月,霞(xia)(xia)浦縣(xian)晚(wan)熟荔枝(zhi)基地(di)被農業部評為“全國南亞熱帶作物(wu)名優基地(di)”,所(suo)產荔枝(zhi)獲國家星火計劃成果博覽會(hui)銀獎。