霞(xia)(xia)浦(pu)(pu)種(zhong)(zhong)植荔(li)(li)(li)(li)(li)枝已有七百多年(nian)的(de)歷(li)史。據縣志(zhi)記(ji)載(zai),宋(song)末文天(tian)祥參(can)軍(jun)謝(xie)翱(ao)詩《故園秋日曲》一句“食盡(jin)滿園綠荔(li)(li)(li)(li)(li)枝”表明(ming)(ming)當時霞(xia)(xia)浦(pu)(pu)栽(zai)(zai)培荔(li)(li)(li)(li)(li)枝已相(xiang)當廣(guang)泛(fan)。縣志(zhi)記(ji)載(zai),明(ming)(ming)代(dai)以(yi)前從福州傳入元紅(hong)品種(zhong)(zhong),植于東吾(wu)洋(yang)沿岸(an)地(di)(di)區(qu)(qu)。明(ming)(ming)代(dai)列為(wei)貢品,年(nian)納(na)貢140公斤以(yi)上(shang)。上(shang)世紀八十年(nian)代(dai)開(kai)始,參(can)加全國荔(li)(li)(li)(li)(li)枝科研協作(zuo)組,承(cheng)擔荔(li)(li)(li)(li)(li)枝豐產(chan)、穩(wen)產(chan)、優(you)質(zhi)、高(gao)效栽(zai)(zai)培技術研究(jiu)。1991年(nian)在(zai)北京(jing)參(can)加“七五”全國星火計劃成(cheng)果(guo)(guo)博覽會獲銀獎。制(zhi)訂的(de)《霞(xia)(xia)浦(pu)(pu)晚(wan)熟(shu)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝》地(di)(di)方標準已由省(sheng)質(zhi)監局2001年(nian)9月(yue)發布(bu)。2003年(nian)再(zai)次被福建省(sheng)農(nong)(nong)業(ye)廳種(zhong)(zhong)植業(ye)管理(li)局、福建省(sheng)優(you)勢果(guo)(guo)類(lei)發展規(gui)劃(2004-2010年(nian))列為(wei)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝生長優(you)勢產(chan)區(qu)(qu),2006年(nian)被定(ding)為(wei)農(nong)(nong)業(ye)部南亞熱作(zuo)名優(you)基(ji)地(di)(di)。是農(nong)(nong)業(ye)部《特(te)色(se)農(nong)(nong)產(chan)品區(qu)(qu)域布(bu)局規(gui)劃(2006-2015年(nian))》特(te)色(se)果(guo)(guo)品荔(li)(li)(li)(li)(li)枝優(you)勢區(qu)(qu)域。霞(xia)(xia)浦(pu)(pu)晚(wan)熟(shu)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝主栽(zai)(zai)品種(zhong)(zhong)為(wei)“元紅(hong)”,荔(li)(li)(li)(li)(li)枝分布(bu)的(de)東吾(wu)洋(yang)內海(hai)灣,獨特(te)的(de)地(di)(di)理(li)環境,造(zao)成(cheng)了同緯度獨特(te)的(de)氣候,土壤條件適宜于荔(li)(li)(li)(li)(li)枝生長發育,荔(li)(li)(li)(li)(li)枝在(zai)域內表現大(da)果(guo)(guo)、遲熟(shu)、質(zhi)優(you)、醮核、無(wu)霜凍等特(te)點,多次經(jing)省(sheng)農(nong)(nong)業(ye)廳、農(nong)(nong)大(da)、農(nong)(nong)科院荔(li)(li)(li)(li)(li)枝專(zhuan)家論證,霞(xia)(xia)浦(pu)(pu)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝地(di)(di)緣晚(wan)熟(shu)優(you)勢明(ming)(ming)顯,為(wei)全國最北的(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝經(jing)濟栽(zai)(zai)培產(chan)區(qu)(qu)。果(guo)(guo)實心形,果(guo)(guo)頂漸尖,頂端鈍圓,果(guo)(guo)肩微凸(tu),果(guo)(guo)面鮮紅(hong)色(se),龜(gui)裂片隆起小刺;果(guo)(guo)肉(rou)乳白色(se),半透明(ming)(ming),肉(rou)質(zhi)細滑,汁(zhi)多化(hua)渣,甜酸適口,香氣濃醇;可溶性固形物17-23%,單(dan)果(guo)(guo)重20-25g,醮核率80%以(yi)上(shang)。
產地環境
霞浦縣位于福建省東北部,地處北緯26°25′~27°9′、東經119°46′~120°26′,東瀕東海,西接福安,北(bei)(bei)鄰福鼎(ding)、柘榮,西南與寧德(de)、羅源、連江隔(ge)海相(xiang)望。境內依(yi)山面海,地勢由西北(bei)(bei)向東南呈三(san)級階梯狀(zhuang)下降(jiang)。東南部的(de)東沖(chong)半島拱衛內海,組成(cheng)了(le)中(zhong)低山地、丘陵、濱海等不同氣候區(qu)。地帶(dai)性(xing)紅壤廣泛(fan)分布于低山、丘陵和山間(jian)谷地,土(tu)層深厚,適宜深根性(xing)果樹的(de)生長。
霞浦縣氣溫(wen)的緯度變化(hua)甚微,而垂直差異顯著。開口為西(xi)南(nan)向(xiang)的東南(nan)部內(nei)海灣,海拔100m以下的小區(qu)域(yu)內(nei),其北部到(dao)東部均(jun)有山體屏障,阻(zu)擋了從北方南(nan)下的冷空氣,使下墊面(mian)熱量不易被氣流帶走,特別是背風、向(xiang)陽坡氣溫(wen)較高(gao),無(wu)霜(shuang)期長,是典(dian)型(xing)的小氣候區(qu)。該區(qu)年(nian)(nian)均(jun)氣溫(wen)18·5~19·2℃,總積溫(wen)6700~7000℃,無(wu)霜(shuang)期292~365d,年(nian)(nian)降雨量1100~1800mm (1961-2000年(nian)(nian));1970-2000年(nian)(nian)1月(yue)平均(jun)氣溫(wen)9.6℃,2~6月(yue)分別為9.6、12.0、16.6、21.2、25.4℃,能滿足荔枝花芽分化(hua)、開花結果及防御凍害的氣候要求。
品質特點
霞(xia)(xia)浦晚熟荔枝具有遲熟、醮核率(lv)(lv)高、優(you)質等特點。成熟期7月(yue)底至8月(yue)上旬,相同品種比兩(liang)廣主產區遲熟1個月(yue)以(yi)上。霞(xia)(xia)浦晚熟荔枝果(guo)實心形,果(guo)頂(ding)漸(jian)尖,頂(ding)端鈍圓,果(guo)肩微(wei)凸,果(guo)面(mian)鮮紅色,龜裂(lie)片隆起小刺;果(guo)肉乳白色,半透明,肉質細滑,汁多(duo)化渣,甜(tian)酸適(shi)口,香氣濃醇;可溶性固形物(wu)17-23%,單果(guo)重20-25g,醮核率(lv)(lv)80%以(yi)上。
生產情況
霞浦晚熟荔(li)(li)枝主(zhu)栽(zai)品種(zhong)為(wei)(wei)“狀元(yuan)紅”,栽(zai)培始于公元(yuan)14世(shi)紀,歷史悠久,并(bing)形成(cheng)獨特的栽(zai)培技(ji)術,曾為(wei)(wei)明代皇家(jia)貢(gong)品。主(zhu)產區位于福建省(sheng)東北部內(nei)海東吾洋、官井洋沿岸,為(wei)(wei)中(zhong)國沿海最北緣荔(li)(li)枝經濟栽(zai)培區。
21世紀(ji)初(chu),霞(xia)浦晚(wan)熟(shu)(shu)荔(li)(li)枝通(tong)過改良品(pin)種(zhong)、科(ke)學管(guan)理(li),產(chan)量不(bu)斷增(zeng)加,到(dao)2008年(nian)(nian),種(zhong)植面積有340多(duo)公(gong)頃,其中傳統(tong)品(pin)種(zhong)狀(zhuang)元紅占95%,年(nian)(nian)均采摘量800多(duo)噸(dun),產(chan)值400多(duo)萬元,為(wei)果農(nong)增(zeng)加了收入。霞(xia)浦晚(wan)熟(shu)(shu)荔(li)(li)枝2006年(nian)(nian)3月(yue),霞(xia)浦縣晚(wan)熟(shu)(shu)荔(li)(li)枝基(ji)地(di)被農(nong)業(ye)部評為(wei)“全(quan)國南亞熱帶作物名優基(ji)地(di)”,所產(chan)荔(li)(li)枝獲國家(jia)星火計劃成果博覽會銀獎。