新野(ye),地(di)(di)理位置優越。位于(yu)河南省西南部,南陽盆地(di)(di)中心(xin),屬漢(han)水流域,與(yu)湖北(bei)省襄樊(fan)市接(jie)壤(rang)。界于(yu)112o14'44"—112o35'42",北(bei)緯32o19'30"—32o49'08"之間(jian)。屬北(bei)亞(ya)熱帶(dai)地(di)(di)區,具有明顯的(de)(de)大(da)陸性季風氣(qi)候特(te)征(zheng),溫暖濕(shi)潤,四(si)季分明,光、熱、水資源豐富(fu)。全年(nian)平均(jun)日照總時1815.8小時,年(nian)平均(jun)氣(qi)溫15.1℃;年(nian)平均(jun)降(jiang)水量721.0毫米,年(nian)平均(jun)相對(dui)濕(shi)度75%。獨(du)特(te)的(de)(de)地(di)(di)理環境因素和良好(hao)的(de)(de)光、熱、水資源造就了(le)新野(ye)甘(gan)藍(lan)(lan)菜(cai)葉球(qiu)干(gan)爽,鮮嫩(nen)而有光澤,結(jie)球(qiu)緊實、均(jun)勻,不(bu)破裂(lie),不(bu)抽苔,無機械傷(shang),球(qiu)面干(gan)凈,無病蟲害,無枯爛葉,帶(dai)有3~4片外包青葉的(de)(de)優質特(te)點。菜(cai)系豐富(fu),有花椰菜(cai)(菜(cai)花)、結(jie)球(qiu)甘(gan)藍(lan)(lan)(卷心(xin)菜(cai)、洋白(bai)菜(cai)、圓白(bai)菜(cai))、芥藍(lan)(lan)、西蘭花(綠菜(cai)花)、苤(pie)藍(lan)(lan)(撇藍(lan)(lan))等。
新野被(bei)農業(ye)部(bu)確定(ding)為國(guo)家(jia)現代農業(ye)示范區、全(quan)國(guo)糧食生產(chan)先(xian)進(jin)縣。蔬菜(cai)(cai)(cai)常年種植(zhi)面積44萬(wan)畝(mu),其中無公(gong)(gong)害(hai)蔬菜(cai)(cai)(cai)20.6萬(wan)畝(mu),規劃建(jian)設了8萬(wan)畝(mu)的蔬菜(cai)(cai)(cai)產(chan)業(ye)科技園區,有(you)18個蔬菜(cai)(cai)(cai)品(pin)種獲農業(ye)部(bu)無公(gong)(gong)害(hai)農產(chan)品(pin)認證。近(jin)年來該縣大力發張蔬菜(cai)(cai)(cai)深加工工藝,培育國(guo)家(jia)級(ji)農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)龍頭企業(ye)1家(jia)、省級(ji)3家(jia)。各(ge)類農民(min)專(zhuan)業(ye)合作(zuo)社達(da)到155家(jia),入社農戶(hu)10146戶(hu),宛綠(lv)(lv)蔬菜(cai)(cai)(cai)、綠(lv)(lv)金園蔬菜(cai)(cai)(cai)和津綠(lv)(lv)林果3家(jia)農民(min)專(zhuan)業(ye)合作(zuo)社被(bei)確定(ding)為全(quan)國(guo)示范社。“宛綠(lv)(lv)”牌蔬菜(cai)(cai)(cai)暢銷國(guo)內(nei)外。
2014年,新野縣蔬菜專業技術協會申報的“新野甘藍”通(tong)過農業部農產品質量安(an)全中(zhong)心(xin)審查和(he)組織專家(jia)評審,實施國家(jia)農產品地理標志登記保護。
產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感官特征:新野甘藍呈(cheng)圓球型,外觀草綠(lv)色,手感堅實(shi),葉片光亮,生食清脆(cui)爽口,熟(shu)食口感光滑,微甜甘脆(cui),無澀味。
2、內在品(pin)質(zhi)指標:新(xin)野甘-養豐富(fu),近年來,大量(liang)(liang)甘藍品(pin)質(zhi)檢驗(yan)結果表明,新(xin)野甘藍多項指標均高出同類產(chan)品(pin),在全國是甘藍品(pin)質(zhi)最(zui)好(hao)的(de)地區之一,經農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)監(jian)督(du)檢驗(yan)測試中心(鄭州)檢測,維生(sheng)素C含(han)(han)量(liang)(liang)為53.7mg/100g~58.8 mg/100g,蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)為1.04%~1.32%,可溶性總(zong)糖(tang)含(han)(han)量(liang)(liang)為3.81%~4.00%。
3、安全要求:新(xin)(xin)野甘(gan)藍(lan)嚴格執(zhi)行《無公(gong)害(hai)食品結球(qiu)甘(gan)藍(lan)生(sheng)產技術規程》(NY/T5009-2001)標準。禁止(zhi)使用未依法登記和國(guo)家明令(ling)禁止(zhi)使用的(de)肥(fei)料、農藥等(deng)農業投入品,積極推行標準化(hua)生(sheng)產,切(qie)實保障新(xin)(xin)野甘(gan)藍(lan)質(zhi)量(liang)安全。
地域范圍
新(xin)野(ye)甘藍(lan)的地(di)(di)(di)域保護范圍(wei)為(wei)河(he)南(nan)省(sheng)新(xin)野(ye)縣境內,地(di)(di)(di)理(li)坐標為(wei)北緯32°5'-32°6',東徑(jing)112°15'—112°35',東西長22km,南(nan)北寬(kuan)26km,地(di)(di)(di)勢平坦。新(xin)野(ye)甘藍(lan)生(sheng)產(chan)地(di)(di)(di)域分布于(yu)城郊鄉(xiang)(xiang)、五星鎮(zhen)、上港鎮(zhen)、王莊鎮(zhen)、新(xin)甸鋪鎮(zhen)、前(qian)高廟(miao)鄉(xiang)(xiang)、溧河(he)鎮(zhen)、漢(han)華(hua)街道(dao)、漢(han)城街道(dao)九個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen),產(chan)地(di)(di)(di)總面積3860公(gong)頃,年總產(chan)量289500噸(dun)。
新野甘藍(lan)為農產品地理(li)標志產品。