新野,地(di)理位置優越(yue)。位于河南省(sheng)(sheng)西南部,南陽盆地(di)中(zhong)心,屬漢水(shui)(shui)(shui)流域(yu),與湖(hu)北(bei)省(sheng)(sheng)襄樊市接壤。界于112o14'44"—112o35'42",北(bei)緯32o19'30"—32o49'08"之間(jian)。屬北(bei)亞熱帶(dai)地(di)區,具有(you)明(ming)顯的(de)(de)大陸性季風氣候(hou)特(te)征(zheng),溫(wen)暖濕(shi)(shi)潤,四季分(fen)明(ming),光、熱、水(shui)(shui)(shui)資源豐富(fu)。全年(nian)平均日照總時(shi)1815.8小時(shi),年(nian)平均氣溫(wen)15.1℃;年(nian)平均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量721.0毫米,年(nian)平均相對濕(shi)(shi)度75%。獨特(te)的(de)(de)地(di)理環境因素和良好的(de)(de)光、熱、水(shui)(shui)(shui)資源造就了新野甘藍(lan)菜(cai)葉球(qiu)干爽,鮮嫩而(er)有(you)光澤(ze),結(jie)球(qiu)緊(jin)實(shi)、均勻,不破裂,不抽苔,無機械(xie)傷,球(qiu)面干凈,無病蟲(chong)害,無枯爛葉,帶(dai)有(you)3~4片外包青葉的(de)(de)優質特(te)點。菜(cai)系豐富(fu),有(you)花(hua)椰菜(cai)(菜(cai)花(hua))、結(jie)球(qiu)甘藍(lan)(卷(juan)心菜(cai)、洋白菜(cai)、圓白菜(cai))、芥藍(lan)、西蘭花(hua)(綠菜(cai)花(hua))、苤藍(lan)(撇(pie)藍(lan))等。
新野被(bei)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部確(que)定為(wei)國(guo)家(jia)(jia)現代農(nong)業(ye)(ye)(ye)示(shi)范(fan)區、全國(guo)糧食生產先進縣。蔬菜(cai)常年種(zhong)植(zhi)面積44萬(wan)畝(mu),其中無公害蔬菜(cai)20.6萬(wan)畝(mu),規劃建設了8萬(wan)畝(mu)的蔬菜(cai)產業(ye)(ye)(ye)科技園(yuan)區,有18個(ge)蔬菜(cai)品(pin)種(zhong)獲農(nong)業(ye)(ye)(ye)部無公害農(nong)產品(pin)認證(zheng)。近年來該縣大力發張蔬菜(cai)深加(jia)工工藝,培育國(guo)家(jia)(jia)級農(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化(hua)龍頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)1家(jia)(jia)、省級3家(jia)(jia)。各類農(nong)民專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)社(she)(she)達到155家(jia)(jia),入(ru)社(she)(she)農(nong)戶(hu)10146戶(hu),宛綠(lv)蔬菜(cai)、綠(lv)金園(yuan)蔬菜(cai)和(he)津綠(lv)林果(guo)3家(jia)(jia)農(nong)民專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)社(she)(she)被(bei)確(que)定為(wei)全國(guo)示(shi)范(fan)社(she)(she)。“宛綠(lv)”牌(pai)蔬菜(cai)暢銷國(guo)內外。
2014年,新野(ye)(ye)縣蔬(shu)菜專業技(ji)術協會(hui)申報(bao)的“新野(ye)(ye)甘藍”通過農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量安全中心審查和組織專家評(ping)審,實施(shi)國家農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標志登(deng)記保護。
產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特(te)(te)性(xing)特(te)(te)征
1、外在感官特征:新野甘藍呈圓(yuan)球型,外觀草綠色,手感堅實,葉片光(guang)亮,生(sheng)食清脆爽口,熟食口感光(guang)滑,微甜甘脆,無澀味。
2、內在品質(zhi)(zhi)指標:新(xin)野甘(gan)-養豐富,近年來,大量(liang)(liang)甘(gan)藍品質(zhi)(zhi)檢驗結果表明,新(xin)野甘(gan)藍多(duo)項指標均高出同(tong)類產品,在全國是甘(gan)藍品質(zhi)(zhi)最好的(de)地區之一(yi),經農業(ye)部農產品質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)監督檢驗測試中心(鄭州)檢測,維生素(su)C含(han)(han)量(liang)(liang)為53.7mg/100g~58.8 mg/100g,蛋白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)為1.04%~1.32%,可溶性(xing)總糖含(han)(han)量(liang)(liang)為3.81%~4.00%。
3、安全要求:新(xin)野甘(gan)(gan)藍嚴(yan)格(ge)執(zhi)行《無公害(hai)食品結球甘(gan)(gan)藍生(sheng)產(chan)技術規程》(NY/T5009-2001)標準。禁止(zhi)使(shi)用(yong)未依法登記(ji)和國家明令禁止(zhi)使(shi)用(yong)的肥料、農藥等農業投入品,積極推行標準化生(sheng)產(chan),切實保障新(xin)野甘(gan)(gan)藍質量安全。
地域范圍
新(xin)野甘(gan)藍的地(di)域保護范圍為河南(nan)省新(xin)野縣境內,地(di)理坐標為北緯32°5'-32°6',東徑112°15'—112°35',東西長22km,南(nan)北寬26km,地(di)勢平(ping)坦(tan)。新(xin)野甘(gan)藍生(sheng)產地(di)域分布于城(cheng)郊(jiao)鄉、五星鎮(zhen)(zhen)、上港鎮(zhen)(zhen)、王莊鎮(zhen)(zhen)、新(xin)甸鋪鎮(zhen)(zhen)、前高廟鄉、溧河鎮(zhen)(zhen)、漢(han)華(hua)街(jie)道、漢(han)城(cheng)街(jie)道九個鄉鎮(zhen)(zhen),產地(di)總面(mian)積3860公頃,年(nian)總產量289500噸。
新野甘藍(lan)為(wei)農(nong)產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。