本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)遼(liao)五(wu)(wu)味(wei)(wei),產(chan)地(di)(di)位于遼(liao)寧省(sheng)本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)滿族治(zhi)自(zi)縣(xian)。地(di)(di)理(li)標志(zhi)地(di)(di)域(yu)保護(hu)范(fan)圍包括本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)小市鎮(zhen)(zhen)、堿廠鎮(zhen)(zhen)、南甸鎮(zhen)(zhen)、田(tian)師付(fu)鎮(zhen)(zhen)、東營坊鄉(xiang)(xiang)、連山(shan)關(guan)鎮(zhen)(zhen)、草河掌鎮(zhen)(zhen)、草河口鎮(zhen)(zhen)、草河城鎮(zhen)(zhen)、清(qing)河城鎮(zhen)(zhen)、高(gao)官(guan)鎮(zhen)(zhen)、觀音閣街(jie)道(dao)辦(ban)事處(chu)共11個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)、1個農(nong)牧場、1個街(jie)道(dao)辦(ban)事處(chu),99個行(xing)政(zheng)(zheng)村。地(di)(di)理(li)坐(zuo)標為東經123°34′53″-124°45′42″,北緯40°48′50″-- 41°33′50″。2012年(nian)(nian)獲得農(nong)業部農(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標志(zhi)登記,證書持有(you)(you)(you)人為本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)滿族治(zhi)自(zi)縣(xian)林(lin)(lin)業產(chan)業發展局。 本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)位于遼(liao)寧省(sheng)東部山(shan)區(qu)(qu),屬于中(zhong)溫帶濕潤(run)氣候區(qu)(qu),森(sen)林(lin)(lin)覆蓋率達(da)76.8%,雨量充沛,年(nian)(nian)降(jiang)水量為800-1000毫米,自(zi)然(ran)地(di)(di)貌"八山(shan)一(yi)(yi)水半(ban)(ban)分田(tian),半(ban)(ban)分道(dao)路(lu)和莊園”, 由于本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)特(te)定(ding)的(de)(de)地(di)(di)理(li)條件(jian)及獨(du)特(te)的(de)(de)自(zi)然(ran)環境使其(qi)成為“遼(liao)藥(yao)(yao)”的(de)(de)主產(chan)區(qu)(qu),明(ming)清(qing)時期(qi)就有(you)(you)(you)人采(cai)中(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)(cai)(cai)出(chu)(chu)售(shou)外埠,上世(shi)紀(ji)50年(nian)(nian)代已有(you)(you)(you)移植中(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan),80年(nian)(nian)代中(zhong)期(qi)中(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan)具(ju)備了(le)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)規模。北五(wu)(wu)味(wei)(wei)子是(shi)地(di)(di)道(dao)的(de)(de)遼(liao)寧鄉(xiang)(xiang)土藥(yao)(yao)材(cai)(cai)(cai),素(su)有(you)(you)(you)“遼(liao)五(wu)(wu)味(wei)(wei)”之(zhi)稱,本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)遼(liao)五(wu)(wu)味(wei)(wei)鮮果(guo)大而飽滿,植株結(jie)果(guo)率高(gao),果(guo)串上果(guo)粒結(jie)合(he)緊密呈(cheng)穗狀,單果(guo)直(zhi)徑一(yi)(yi)般在7—11mm,肉厚(hou),顏色(se)為鮮紅(hong)色(se),干品呈(cheng)紫(zi)紅(hong)色(se)或暗紫(zi)紅(hong)色(se),有(you)(you)(you)油性及光澤,雙(shuang)種(zhong)核比(bi)例高(gao),占到(dao)80%左右(you)。2006年(nian)(nian)以來,本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)遼(liao)五(wu)(wu)味(wei)(wei)彰顯出(chu)(chu)的(de)(de)經濟(ji)效益已被(bei)(bei)各級政(zheng)(zheng)府所認(ren)可,其(qi)經濟(ji)份額在中(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)(cai)(cai)GDP總量中(zhong)的(de)(de)比(bi)重逐(zhu)年(nian)(nian)增大,已成為林(lin)(lin)地(di)(di)經濟(ji)的(de)(de)重要組成部分。目(mu)前,全縣(xian)遼(liao)五(wu)(wu)味(wei)(wei)生(sheng)產(chan)面積(ji)已達(da)到(dao)3萬(wan)畝(mu),年(nian)(nian)產(chan)量8700噸,年(nian)(nian)產(chan)值3000萬(wan)元,其(qi)中(zhong)東營坊鄉(xiang)(xiang)被(bei)(bei)省(sheng)政(zheng)(zheng)府命名為遼(liao)寧特(te)產(chan)“五(wu)(wu)味(wei)(wei)子之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”,本(ben)溪(xi)(xi)(xi)(xi)“遼(liao)五(wu)(wu)味(wei)(wei)”對外影響力逐(zhu)年(nian)(nian)增大。
不少人說當(dang)前(qian)的(de)(de)(de)(de)五(wu)(wu)味子市場前(qian)景堪憂,可(ke)是一走(zou)進本溪(xi)滿(man)族自(zi)治縣東營(ying)坊(fang)鄉大陽(yang)村省“巾幗科技致(zhi)富示范基地”遼五(wu)(wu)味種植(zhi)園(yuan),卻呈(cheng)現給人另外一種景象:枝繁葉茂,果(guo)實飽滿(man)。示范園(yuan)的(de)(de)(de)(de)園(yuan)主介紹說:由(you)于(yu)采用(yong)標準化生(sheng)產,各項指標都符合GAP要求,果(guo)實收獲后根(gen)本不愁賣。如(ru)果(guo)到年(nian)底再(zai)加上縣里的(de)(de)(de)(de)補貼,栽植(zhi)五(wu)(wu)味子并(bing)不比經營(ying)其他作物的(de)(de)(de)(de)收入低。
地域范圍
本溪(xi)(xi)滿族自(zi)治縣(xian)位于(yu)遼(liao)寧(ning)東(dong)(dong)部山區,全縣(xian)國土(tu)總面(mian)積(ji)3344平方公(gong)里(li),地(di)(di)貌特征為“八山一水一分田(tian)”。本溪(xi)(xi)遼(liao)五味農產品地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護范圍(wei)包(bao)括本溪(xi)(xi)縣(xian)小市鎮(zhen)、堿廠(chang)鎮(zhen)、南甸鎮(zhen)、田(tian)師付(fu)鎮(zhen)、東(dong)(dong)營坊鄉、連山關(guan)鎮(zhen)、草(cao)河掌鎮(zhen)、草(cao)河口鎮(zhen)、草(cao)河城鎮(zhen)、清河城鎮(zhen)、高官鎮(zhen)、觀音閣(ge)街道辦事處(chu)(chu),共計11個(ge)鄉鎮(zhen),1個(ge)農牧場,1個(ge)街道辦事處(chu)(chu),99個(ge)行(xing)政村。地(di)(di)理位置為東(dong)(dong)經123°34′53″-124°45′42″,北(bei)緯(wei)40°48′50″-41°33′50″,總面(mian)積(ji)6667公(gong)頃。
產(chan)品品質特性特征(zheng)
(1)外在感官特征:本溪(xi)遼(liao)五味鮮(xian)果大而飽滿,直徑一般在7—11mm,顏色(se)(se)(se)為鮮(xian)紅(hong)色(se)(se)(se),果串(chuan)上果粒結合緊(jin)密(mi),呈穗狀,植(zhi)株結果率高(gao),干(gan)品呈紫(zi)紅(hong)色(se)(se)(se)或暗紫(zi)紅(hong)色(se)(se)(se),種皮堅(jian)硬而脆,色(se)(se)(se)紅(hong)、粒大、肉(rou)厚,有油性(xing)及光澤,雙種核(he)比例大,占到80%左(zuo)右。
(2)內在品(pin)質指標:本溪遼(liao)五(wu)味(wei)是(shi)通過純正遼(liao)五(wu)味(wei)種苗培育而成,因此(ci)產品(pin)藥性應純度高,真正達到果實(shi)甘、酸(suan)、辛、苦、咸五(wu)味(wei)俱全。 本溪遼(liao)五(wu)味(wei)含五(wu)味(wei)子(zi)醇甲(C24H3207)不得(de)少于0.40%。
(3)安全(quan)要求: 本溪(xi)遼五味產(chan)地及(ji)環(huan)境(jing)(空(kong)氣(qi)、水、土壤)執行NY5013—2006《無公(gong)害(hai)食品(pin) 林果(guo)類(lei)(lei)產(chan)品(pin)產(chan)地環(huan)境(jing)條(tiao)件》。產(chan)品(pin)執行NY5086-2005《無公(gong)害(hai)食品(pin)落葉漿果(guo)類(lei)(lei)果(guo)品(pin)》標準。在生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong),建立健全(quan)生(sheng)產(chan)培訓及(ji)種植(zhi)檔案(an),制定技術(shu)操作規程和化(hua)肥使用(yong)規范,并(bing)做好日常(chang)記錄。