芒果视频下载

基本介紹

都(dou)(dou)江堰方竹筍，四川省(sheng)成都(dou)(dou)市都(dou)(dou)江堰市特產(chan)，全國農產(chan)品地理標(biao)志。

都江堰市土(tu)層深厚、土(tu)壤肥沃(wo)，氣候(hou)溫(wen)和、無霜期(qi)長、雨量充(chong)沛，地(di)下水埋藏(zang)淺、物理性質(zhi)良(liang)好，是成(cheng)都市最大(da)的(de)方竹筍(sun)基(ji)地(di)。都江堰方竹筍(sun)為成(cheng)都市優(you)良(liang)鄉土(tu)竹種，具有發筍(sun)早、筍(sun)期(qi)長、筍(sun)肉細(xi)膩、質(zhi)地(di)脆(cui)嫩、口(kou)感好、營養豐富等特點。

2016年3月31日(ri)，原中(zhong)華(hua)人民共和國農(nong)業部正式批準對(dui)“都江堰(yan)方竹筍”實施農(nong)產品地理標志登記保護。

地域產地

都江堰方(fang)竹筍(sun)農(nong)產品地理(li)(li)標志的保護范圍為：都江堰市(shi)(shi)向峨(e)鄉(xiang)、大(da)觀鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青(qing)城山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、中興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、玉(yu)堂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蒲(pu)陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、灌口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紫坪鋪(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、虹口鄉(xiang)、龍池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、天馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、胥家鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、崇義鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巨源鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、幸福鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、柳街鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、安龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)羊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、翠月湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等19個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理(li)(li)坐標為：東經(jing)103°25′42″-103°47′0″，北(bei)(bei)緯(wei)31°44′54″-31°02′9″，西(xi)、北(bei)(bei)連(lian)汶川(chuan)縣，南接崇州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)、溫(wen)江區，東、北(bei)(bei)鄰(lin)彭(peng)州(zhou)(zhou)市(shi)(shi)。保護面積(ji)5萬畝，年產量(liang)5萬噸(dun)。

品質特點

1、獨(du)特的(de)外在感(gan)官品質特征：都江堰方竹(zhu)筍毛筍呈長(chang)圓錐形，長(chang)35—54cm，外殼紫(zi)褐色(se)，有褐黃(huang)(huang)色(se)斑點分布，基部(bu)被(bei)有少量黃(huang)(huang)褐色(se)刺毛，地徑3.0—4.5cm；去殼長(chang)25—35cm，乳黃(huang)(huang)色(se)，有光澤，筍香(xiang)味濃郁(yu)；剖開后筍肉(rou)肥厚，筍壁0.7—1.2cm，口感(gan)脆(cui)嫩，略帶香(xiang)甜味。

2、內在品質指標(biao)：都江堰方竹(zhu)筍的水分含量≥90%，蛋白質含量≥2.5%，脂肪≤2%，0.6％≤粗纖維≤1.0%，鈣(gai)含量≥210mg/kg。

3、質量安全要求：都江堰方竹(zhu)筍執(zhi)行符合(he)國家法律(lv)法規的有關(guan)標準。

生產情況

2014年，都江堰市共(gong)建(jian)成方竹基地(di)2.8萬畝。

2016年，都(dou)江堰方(fang)竹生長(chang)面積達1487公頃。

榮譽認證

2016年3月31日(ri)，原中華人民共(gong)和國農業(ye)部正式批準對(dui)“都(dou)江堰方竹(zhu)筍”實施(shi)農產品地(di)理標志登記(ji)保護。

2020年7月27日，都江堰方(fang)竹筍入選第二批(pi)中歐地理(li)標志協定保護名錄(lu)。

歷史起源

方竹在都江堰市的栽培歷(li)史(shi)悠久，屬優良鄉土筍用(yong)竹。

2013年10月，都江堰方竹筍獲得“國際竹類新品種登(deng)錄證(zheng)書”。

2014年9月，為進一步(bu)提高都江堰(yan)方(fang)竹筍知(zhi)名度，依法(fa)保護地方(fang)特色農(nong)產品，都江堰(yan)市人(ren)民(min)政(zheng)府辦(ban)公(gong)室下發通(tong)知(zhi)，要求做好(hao)“都江堰(yan)方(fang)竹筍”申請(qing)農(nong)產品地理標志登記有關工作(zuo)。經都江堰(yan)市政(zheng)府研究，確定都江堰(yan)市經濟林協會為“都江堰(yan)方(fang)竹筍”農(nong)產品地理標志登記的(de)唯一申請(qing)人(ren)。