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白烏(wu)魚(yu)是四川省內(nei)江(jiang)市(shi)的(de)(de)一(yi)種特色經(jing)濟魚(yu)類，主要(yao)分(fen)布(bu)于內(nei)江(jiang)市(shi)中(zhong) 區(qu)境內(nei)烏(wu)龍河，在20世紀(ji)80年代開始人工養殖(zhi)和(he)繁殖(zhi)。2004年，內(nei)江(jiang)市(shi)中(zhong)區(qu)政府在永(yong)安建設集白烏(wu)魚(yu)繁殖(zhi)、養殖(zhi)為(wei)(wei)一(yi)體(ti)的(de)(de)省級(ji)水產(chan)良原(yuan)種場，取名(ming)為(wei)(wei)“永(yong)安白烏(wu)魚(yu)”。白烏(wu)魚(yu)養殖(zhi)在內(nei)江(jiang)市(shi)中(zhong)區(qu)逐步(bu)形成了規模化生產(chan)，形成了一(yi)條(tiao)魚(yu)帶(dai)動一(yi)個(ge)產(chan)業的(de)(de)良好發展形勢。 　　2010年12月，國家(jia)質檢(jian)總局以2010年第134號(hao)公告(gao)，批準對內(nei)江(jiang)市(shi)中(zhong)區(qu)“永(yong)安白烏(wu)魚(yu)”實施地理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)(hu)。這(zhe)是內(nei)江(jiang)市(shi)中(zhong)區(qu)獲得(de)的(de)(de)首(shou)個(ge)國家(jia)地理標志(zhi)保護(hu)(hu)產(chan)品。

產地范圍

永安(an)白烏魚(yu)地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護產地范圍為四(si)川省內江市(shi)市(shi)中區永安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、凌家(jia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、伏龍鄉(xiang)(xiang)、沱江鄉(xiang)(xiang)、鳳鳴鄉(xiang)(xiang)、朝陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)、靖民鎮(zhen)(zhen)(zhen)、全安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龔(gong)家(jia)鄉(xiang)(xiang)等10個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區域(yu)。

形態特征

白甲烏鱧體色(se)白，身體呈棒形，頭部(bu)扁平，頭部(bu)鱗片(pian)較大，尾部(bu)鱗片(pian)細，背鰭條47，臀(tun)鰭條38，側線(xian)鱗63，鰓(sai)耙數(shu)13，脊椎骨55，體長為體高(gao)的7.8～8.2倍。

技術要求

（一）種源。

烏鱧（Ophicephalus argus）。

（二）養殖環境。

養殖水(shui)(shui)溫22℃至(zhi)32℃，溶氧≥3mg∕L，pH值(zhi)6.5至(zhi)8.5，水(shui)(shui)體透明(ming)度(du)≥30cm。

（三）成魚養殖(zhi)技(ji)術。

1. 放(fang)養(yang)(yang)要求：放(fang)養(yang)(yang)規(gui)格≥10cm，規(gui)格大小(xiao)必須一致，單養(yang)(yang)，放(fang)養(yang)(yang)密度為(wei)2至(zhi)3尾/平方(fang)米。

2. 餌料(liao)：投喂永安白烏魚(yu)專用配合飼料(liao)，配方中秘魯魚(yu)粉(fen)52%、鮮魚(yu)肉25%、豆餅10%、面粉(fen)8%、其他5%。

3. 成(cheng)魚捕撈(lao)：飼養周期在2齡以上(shang)，捕撈(lao)時(shi)間在每年(nian)10至(zhi)12月份，捕撈(lao)規格≥800g/尾。

4. 環(huan)境、安(an)全要求：飼養環(huan)境、疫(yi)情疫(yi)病的(de)防治與控制必須執(zhi)行(xing)國家相關規定(ding)。