產地范圍
大竹秦王桃產地范(fan)圍為四川省(sheng)大竹縣現轄行政區域。
專用標志使用
大竹(zhu)(zhu)秦王桃(tao)產地范圍內的生產者,可(ke)向(xiang)四川省大竹(zhu)(zhu)縣質(zhi)量技術監督(du)局提出使用“地理(li)標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的申請,經四川省質(zhi)量技術監督(du)局審核,報國家(jia)質(zhi)檢(jian)總局核準后予以公告(gao)。大竹(zhu)(zhu)秦王桃(tao)的法定(ding)檢(jian)測(ce)機構由四川省質(zhi)量技術監督(du)局負責指定(ding)。
質量技術要求
一、品種
秦王桃。
二、立地條件
土(tu)壤(rang)類型(xing)為(wei)黃壤(rang)、紫色土(tu)壤(rang),保水、保肥,有利于(yu)排水。有機質含量≥1.5%,土(tu)壤(rang)pH值5至8,有效土(tu)層(ceng)≥50cm。
三、栽培管理
1.苗(miao)木繁(fan)育:每年3月至(zhi)4月砧木播(bo)種,溫度(du)不低(di)于10℃。行距90cm開(kai)溝,溝深3至(zhi)4cm,播(bo)幅寬6至(zhi)10cm。密度(du)在3株/㎡。選擇8至(zhi)20年生的(de)健壯的(de)秦王桃做(zuo)母(mu)株,在每年2月至(zhi)3月采(cai)用嫁接方法繁(fan)殖苗(miao)木。
2.栽植(zhi)時(shi)間:每年3月至4月。
3.栽植密度:一般株行距為(wei)1.5至2m×4至4.5m。
4. 疏果:采用果間距法和(he)葉果比法進行分(fen)次疏果。每667m(畝)產1500kg至2000kg。
5.套(tao)袋:定果后套(tao)袋,時間4月(yue)底(di)到5月(yue)中旬,套(tao)袋率100%。
6.施(shi)(shi)肥(fei):薄施(shi)(shi)和勤施(shi)(shi)肥(fei)料,每(mei)畝施(shi)(shi)3000至5000kg有機肥(fei)。
7.水(shui)分管理:芽萌(meng)動期(qi)、果實(shi)迅(xun)速膨(peng)大期(qi)、秋施基肥(fei)及連續干旱(han)酌情灌水(shui),雨季及時(shi)排水(shui)。
8.環境、安(an)全要求:農(nong)藥、化肥等的(de)使用必(bi)須符合國家和地(di)方標準(zhun)的(de)相關要求,不得(de)污染(ran)環境。
四、采收
每年中秋前(qian)為(wei)最佳采收時間,宜在日出前(qian)或(huo)傍晚采摘。
五、質量特色
1. 感官特色(se):色(se)澤艷麗,果大又(you)圓,單(dan)果250至500克(ke),表面(mian)光滑、均整潔(jie)凈、呈棕紅(hong)粉(fen)色(se)。
2. 理化指標:每100克(ke)果(guo)肉(rou)含糖(tang)12至18克(ke),有機(ji)酸0.2至0.9克(ke),蛋白質0.5至0.8克(ke),脂肪(fang)0.1至0.5克(ke)。
3.安(an)全及(ji)其(qi)他(ta)質(zhi)量技術要(yao)求(qiu):產品安(an)全及(ji)其(qi)他(ta)質(zhi)量技術要(yao)求(qiu)必須符合國(guo)家相關規定。