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一.產品介紹

達(da)州(zhou)脆李(li)(li)具有口(kou)感(gan)好、香(xiang)脆可口(kou)、皮薄肉多、營養豐富(fu)等(deng)特點。近年(nian)(nian)來，通過啟動資源調查、品(pin)(pin)種篩選提(ti)純，建立良繁基地(di)，促進(jin)了(le)良種的推(tui)(tui)廣(guang)和生產(chan)(chan)的快速發展。至2013年(nian)(nian)底，面積達(da)到10.96萬畝，產(chan)(chan)量4.17萬噸，產(chan)(chan)值(zhi)1.64億元。 2011年(nian)(nian)制定(ding)了(le)生產(chan)(chan)技術規程和產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準，同年(nian)(nian)，達(da)州(zhou)脆李(li)(li)被認證為農業部地(di)理標(biao)志保護產(chan)(chan)品(pin)(pin)。達(da)州(zhou)脆李(li)(li)中的優質品(pin)(pin)種巴山(shan)脆李(li)(li)于(yu)2011年(nian)(nian)12月通過四(si)川省農作物品(pin)(pin)種審定(ding)，2012年(nian)(nian)被評為達(da)州(zhou)市(shi)育(yu)成推(tui)(tui)廣(guang)及引(yin)進(jin)推(tui)(tui)廣(guang)新品(pin)(pin)種二(er)等(deng)獎。《巴山(shan)脆李(li)(li)新品(pin)(pin)種選育(yu)研(yan)究》成果獲2012年(nian)(nian)度達(da)州(zhou)市(shi)科技進(jin)步三等(deng)獎。

二(er).自(zi)然生態環境和(he)人文(wen)歷史因素

達(da)(da)(da)州(zhou)市位于(yu)四川(chuan)盆地(di)東北部(bu)，境(jing)內土(tu)(tu)壤多為紫色土(tu)(tu)、黃壤土(tu)(tu)和沖積土(tu)(tu)，pH值5.0-7.0，礦質養分(fen)豐富(fu)，肥力高(gao)(gao)，適(shi)宜(yi)達(da)(da)(da)州(zhou)脆(cui)李(li)(li)(li)的(de)(de)生長(chang)發(fa)育(yu)；境(jing)內坡(po)地(di)較多，耕(geng)地(di)排水(shui)性(xing)好(hao)，達(da)(da)(da)州(zhou)脆(cui)李(li)(li)(li)主(zhu)要種植于(yu)緩坡(po)地(di)帶，正適(shi)宜(yi)脆(cui)李(li)(li)(li)怕漬(zi)的(de)(de) 生長(chang)發(fa)育(yu)特性(xing)。產(chan)區(qu)(qu)屬亞(ya)熱帶濕潤季風氣候(hou)區(qu)(qu)，年平均(jun)溫(wen)度14.7～17.6 ℃，無霜期300天左右(you)，年日照時數1400～1500小時，年降水(shui)量(liang)在1076～1270 毫(hao)米(mi)(mi)，雨熱同(tong)季。尤其是(shi)達(da)(da)(da)州(zhou)脆(cui)李(li)(li)(li)集中分(fen)布的(de)(de)300～900米(mi)(mi)海拔地(di)段，光照充足，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)較大，有利(li)于(yu)干物(wu)質的(de)(de)積累，果(guo)(guo)形大，可溶性(xing)固(gu)形物(wu)含(han)量(liang)高(gao)(gao)，果(guo)(guo)實品質好(hao)；境(jing)內海拔高(gao)(gao)差(cha)形成(cheng)的(de)(de)立體氣候(hou)和復雜(za)地(di)形地(di)貌形成(cheng)的(de)(de)各(ge)種小氣候(hou)條件，為達(da)(da)(da)州(zhou)脆(cui)李(li)(li)(li)早、中、晚熟品種的(de)(de)生長(chang)發(fa)育(yu)提供了(le)良好(hao)的(de)(de)自(zi)然環境(jing)，延長(chang)了(le)達(da)(da)(da)州(zhou)脆(cui)李(li)(li)(li)果(guo)(guo)實成(cheng)熟上(shang)市時間(jian)，最(zui)早成(cheng)熟上(shang)市時間(jian)為6月(yue)初，最(zui)晚成(cheng)熟上(shang)市時間(jian)為9月(yue)底，鮮果(guo)(guo)供應期長(chang)達(da)(da)(da)4個月(yue)，這(zhe)是(shi)我(wo)國李(li)(li)(li)子產(chan)區(qu)(qu)罕(han)見(jian)的(de)(de)，有利(li)于(yu)達(da)(da)(da)州(zhou)脆(cui)李(li)(li)(li)產(chan)業的(de)(de)發(fa)展。

三.地域范圍

達州脆(cui)李農產(chan)品地(di)理標志(zhi)地(di)域保(bao)護(hu)范圍為(wei)(wei)四川省達州市轄(xia)區7個(ge)(ge)縣(xian)（市、區）全(quan)部(bu)(bu)共315個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮。其具體地(di)域為(wei)(wei)：達縣(xian)黃都、景市、福善、橋灣(wan)、洛車、趙固、石橋、渡(du)市、管村、石梯等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共64個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮；宣漢縣(xian)南壩、君塘、清溪、普光、天生、柏(bo)樹鎮、雙河、土黃、華(hua)景、新華(hua)、胡(hu)家等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共54個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮；開(kai)江縣(xian)新寧、普安、回龍、天師(shi)、永(yong)興、講(jiang)治、甘(gan)棠(tang)、任市等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共24個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮；大竹縣(xian)城西、黃家、清河、柏(bo)家、李家、廟壩、清水等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共50個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮；通川區北(bei)外、盤石、蒲家、羅江、東岳、雙龍、復興等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共10個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮；萬(wan)源市太平(ping)、羅文、白沙、青花(hua)、舊院、沙灘(tan)、官渡(du)、黃鐘、河口、固軍、茶埡(wu)等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共53個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮；渠(qu)縣(xian)三(san)板、涌興、有慶、土溪、三(san)匯、鶴林、柏(bo)林、貴福、文崇(chong)等(deng)全(quan)部(bu)(bu)共60個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮。地(di)理坐標為(wei)(wei)東徑106°41′—108°32′，北(bei)緯30°20′—32°22′。保(bao)護(hu)面積(ji)10萬(wan)公頃，年產(chan)量150萬(wan)噸。

四(si).產品品質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征

（1）外在感(gan)官特(te)征：果實中(zhong)大，圓形(xing)，果頂平或微凸；果面黃(huang)綠(lv)色(se)，果粉(fen)中(zhong)多、灰白色(se)；縫合(he)線淺、明顯、不對稱；果肉淡黃(huang)色(se)，肉質脆，汁(zhi)液中(zhong)多，味甜、濃，離核。品(pin)質優。

（2）內在品質指標：達州脆李可食率≥95%，可溶性固形(xing)物≥12%。 

（3）安全要求：符合達州(zhou)市(shi)地方標(biao)準《達州(zhou)脆李生產技術規程》（DB511700/T21.1-2011）的安全要求。