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一.產品介紹

達州脆李(li)具有口感好(hao)、香(xiang)脆可(ke)口、皮薄(bo)肉(rou)多、營養豐富等(deng)特點。近(jin)年(nian)來，通(tong)過啟動(dong)資源(yuan)調查、品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)篩選提(ti)純，建(jian)立(li)良(liang)繁(fan)基(ji)地(di)(di)，促進了(le)(le)良(liang)種(zhong)的推(tui)(tui)廣(guang)和生(sheng)產(chan)的快速發展。至2013年(nian)底，面積(ji)達到(dao)10.96萬畝，產(chan)量4.17萬噸，產(chan)值1.64億元。 2011年(nian)制定了(le)(le)生(sheng)產(chan)技術(shu)規程和產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)標準，同年(nian)，達州脆李(li)被認證為農業部地(di)(di)理標志保護產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。達州脆李(li)中(zhong)的優(you)質品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)巴山(shan)脆李(li)于(yu)2011年(nian)12月通(tong)過四川(chuan)省農作物品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)審(shen)定，2012年(nian)被評為達州市育(yu)成(cheng)推(tui)(tui)廣(guang)及引進推(tui)(tui)廣(guang)新品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)二等(deng)獎(jiang)。《巴山(shan)脆李(li)新品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)選育(yu)研究》成(cheng)果獲(huo)2012年(nian)度達州市科技進步三等(deng)獎(jiang)。

二.自然生態環境和人(ren)文歷史因素

達(da)州(zhou)市(shi)(shi)位于四川盆地(di)東北(bei)部，境內土壤多(duo)(duo)為(wei)(wei)紫色(se)土、黃(huang)壤土和沖積(ji)土，pH值(zhi)5.0-7.0，礦質(zhi)(zhi)養分豐富，肥力高，適宜達(da)州(zhou)脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)的(de)(de)(de)生(sheng)長發(fa)育(yu)；境內坡地(di)較多(duo)(duo)，耕地(di)排水性(xing)(xing)好(hao)，達(da)州(zhou)脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)主要種(zhong)植于緩坡地(di)帶，正適宜脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)怕(pa)漬的(de)(de)(de) 生(sheng)長發(fa)育(yu)特性(xing)(xing)。產(chan)區(qu)屬亞熱帶濕潤(run)季風(feng)氣候(hou)(hou)區(qu)，年平均溫(wen)度14.7～17.6 ℃，無霜期300天左右(you)，年日(ri)照時(shi)數1400～1500小時(shi)，年降水量在(zai)1076～1270 毫(hao)米，雨熱同(tong)季。尤(you)其是達(da)州(zhou)脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)集中分布的(de)(de)(de)300～900米海拔(ba)地(di)段，光照充足，晝夜溫(wen)差較大(da)，有(you)利于干物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)積(ji)累，果(guo)形大(da)，可溶性(xing)(xing)固形物(wu)含(han)量高，果(guo)實品(pin)質(zhi)(zhi)好(hao)；境內海拔(ba)高差形成的(de)(de)(de)立體氣候(hou)(hou)和復雜(za)地(di)形地(di)貌形成的(de)(de)(de)各種(zhong)小氣候(hou)(hou)條件，為(wei)(wei)達(da)州(zhou)脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)早、中、晚熟(shu)品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)生(sheng)長發(fa)育(yu)提(ti)供了(le)良好(hao)的(de)(de)(de)自然(ran)環(huan)境，延(yan)長了(le)達(da)州(zhou)脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)果(guo)實成熟(shu)上(shang)市(shi)(shi)時(shi)間，最早成熟(shu)上(shang)市(shi)(shi)時(shi)間為(wei)(wei)6月初，最晚成熟(shu)上(shang)市(shi)(shi)時(shi)間為(wei)(wei)9月底，鮮(xian)果(guo)供應期長達(da)4個月，這是我國(guo)李(li)(li)子產(chan)區(qu)罕見的(de)(de)(de)，有(you)利于達(da)州(zhou)脆(cui)(cui)(cui)李(li)(li)產(chan)業的(de)(de)(de)發(fa)展。

三.地域范圍

達州脆李(li)農產(chan)(chan)品地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志地(di)(di)(di)域保護范圍(wei)為四川(chuan)省達州市轄區(qu)7個縣(xian)（市、區(qu)）全部(bu)共(gong)315個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。其具(ju)體地(di)(di)(di)域為：達縣(xian)黃都(dou)、景市、福(fu)善、橋灣、洛車、趙固、石橋、渡市、管村、石梯等全部(bu)共(gong)64個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)；宣(xuan)漢縣(xian)南壩、君塘(tang)、清溪、普光、天(tian)生、柏(bo)樹鎮(zhen)、雙河、土黃、華景、新(xin)華、胡(hu)家(jia)等全部(bu)共(gong)54個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)；開江(jiang)縣(xian)新(xin)寧、普安、回(hui)龍、天(tian)師(shi)、永興(xing)、講治、甘棠(tang)、任市等全部(bu)共(gong)24個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)；大竹縣(xian)城(cheng)西、黃家(jia)、清河、柏(bo)家(jia)、李(li)家(jia)、廟壩、清水(shui)等全部(bu)共(gong)50個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)；通川(chuan)區(qu)北(bei)外(wai)、盤石、蒲家(jia)、羅江(jiang)、東(dong)岳、雙龍、復興(xing)等全部(bu)共(gong)10個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)；萬(wan)源市太平(ping)、羅文、白(bai)沙(sha)(sha)、青(qing)花、舊院、沙(sha)(sha)灘、官渡、黃鐘、河口、固軍、茶埡等全部(bu)共(gong)53個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)；渠縣(xian)三板、涌(yong)興(xing)、有(you)慶、土溪、三匯、鶴(he)林(lin)、柏(bo)林(lin)、貴(gui)福(fu)、文崇等全部(bu)共(gong)60個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。地(di)(di)(di)理(li)坐標(biao)為東(dong)徑106°41′—108°32′，北(bei)緯30°20′—32°22′。保護面積10萬(wan)公頃，年產(chan)(chan)量150萬(wan)噸。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)(te)性特(te)(te)征(zheng)

（1）外在感官特(te)征：果實中(zhong)大，圓形，果頂(ding)平或微凸；果面黃綠色，果粉中(zhong)多、灰白色；縫(feng)合線淺、明(ming)顯、不(bu)對稱；果肉淡黃色，肉質脆，汁液中(zhong)多，味甜、濃，離核。品質優(you)。

（2）內在品質指標：達州脆李可食率(lv)≥95%，可溶(rong)性(xing)固形物≥12%。 

（3）安全(quan)要求：符(fu)合(he)達(da)州市地方標準《達(da)州脆李(li)生產技(ji)術(shu)規程》（DB511700/T21.1-2011）的安全(quan)要求。