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產地環境

宣漢(han)桃花(hua)米(mi)，原產于宣漢(han)縣桃花(hua)鄉劉家(jia)溝村。早在(zai)20世紀八十年(nian)代初，四川省農科所(suo)和宣漢(han)縣土肥站的專家(jia)就多(duo)次(ci)實地考察，并(bing)取(qu)土進(jin)行化(hua)驗，結果表明，這塊土地含有一種微量元素—硒。海拔(ba)850米(mi)高的劉家(jia)溝，含有硒的土壤、攝氏12.6度(du)年(nian)氣溫(wen)、1400毫升的降雨(yu)量、260天的無霜期、晝夜溫(wen)差大(da)、生(sheng)長期長，陽(yang)光、水源(yuan)充(chong)足，是形成(cheng)桃花(hua)米(mi)獨特品質的原因。

品質特點

宣(xuan)漢桃花米(mi)屬帶粳性(xing)的(de)秈(xian)型稻米(mi)，品質精(jing)良，色澤(ze)白(bai)中(zhong)顯青，晶(jing)瑩(ying)發(fa)亮，米(mi)粒形狀細長(chang)，腹白(bai)小，煮出的(de)飯粘度適度，脹性(xing)強，油性(xing)適度，米(mi)不斷(duan)腰(yao)，具(ju)有絹(juan)絲光澤(ze)，香(xiang)氣(qi)橫溢，吃起來滋潤芳香(xiang)，富(fu)有糯性(xing)。且蛋白(bai)質含量豐富(fu)，天然(ran)的(de)富(fu)硒土壤(rang)使桃花米(mi)富(fu)含對人體有益(yi)的(de)硒元(yuan)素。

歷史淵源

宣(xuan)漢(han)(han)縣(xian)是巴人(ren)發祥(xiang)之(zhi)地，已(yi)勘明早在公(gong)元前(qian)一千年(nian)(nian)以前(qian)，就有人(ren)生(sheng)活、生(sheng)產，是一個古老的(de)稻區。相傳早在公(gong)元8世(shi)紀中葉的(de)唐朝開元年(nian)(nian)間，宣(xuan)漢(han)(han)縣(xian)桃花鄉(xiang)劉家溝村的(de)大米(mi)就已(yi)馳名(ming)，并作為貢米(mi)供(gong)奉給皇帝，因而美名(ming)傳播四(si)海(hai)。

唐朝大詩(shi)人元稹在達(da)州(zhou)府(fu)任知府(fu)時，經常在陽(yang)春三月(yue)外出踏青，有(you)一(yi)年，元稹乘舟順(shun)州(zhou)河(he)而上，行至宣漢縣(xian)境內汀(ting)江（今東(dong)林(lin)河(he)）時，有(you)當地人送來劉家溝(gou)大米(mi)(mi)(mi)供奉，他看到這種大米(mi)(mi)(mi)剝殼后(hou)，面(mian)似(si)桃(tao)(tao)花(hua)，質地滋潤，顆粒(li)飽(bao)滿(man)，體形修長，煮的(de)飯晶瑩如(ru)雪，味道香甜(tian)爽口，且米(mi)(mi)(mi)飯兩(liang)頭開花(hua)中間不斷腰，像(xiang)一(yi)朵(duo)朵(duo)小(xiao)小(xiao)的(de)桃(tao)(tao)花(hua)，煞是好看，元稹飽(bao)嘗此米(mi)(mi)(mi)飯后(hou)，贊不絕口，著(zhu)詩(shi)頌曰(yue)：“倚棹汀(ting)江沙日晚，鮮花(hua)野(ye)草桃(tao)(tao)花(hua)飯。長歌一(yi)曲煙靄盡(jin)，綠(lv)波清浪(lang)又當還(huan)。”桃(tao)(tao)花(hua)米(mi)(mi)(mi)因此而聞名于世。

自唐代(dai)武則(ze)天后，四(si)川的地方官每年都要(yao)將上好的桃(tao)花(hua)米(mi)奉(feng)獻皇(huang)(huang)上，桃(tao)花(hua)米(mi)就成為(wei)皇(huang)(huang)宮的供奉(feng)之物，故有“貢米(mi)”之稱。到了(le)明清，桃(tao)花(hua)米(mi)甚至成了(le)當地富紳的賄賂品。清朝(chao)嘉慶(qing)年間，宣漢縣鄉紳羅思(si)舉，以兩升桃(tao)花(hua)米(mi)的代(dai)價向嘉慶(qing)皇(huang)(huang)帝討得了(le)兵(bing)馬(ma)元帥(shuai)一職。

榮譽認證

1957年，桃花米被送到(dao)北(bei)京，參加了(le)第一屆全國農業博覽會，它以獨特的(de)外觀(guan)、香甜的(de)口感、豐(feng)富的(de)營(ying)養，深受評委的(de)好(hao)評，一舉(ju)奪(duo)得(de)大米類榜(bang)眼(yan)。

隨后，它又參加(jia)了泰國(guo)、印(yin)度、孟買(mai)、馬(ma)來西亞、尼泊爾等地的世界(jie)農(nong)業博覽會(hui)；1962年，農(nong)業部將之(zhi)載入(ru)全(quan)國(guo)農(nong)作物(wu)優質品種目錄；1963年參加(jia)中國(guo)全(quan)國(guo)農(nong)業博覽會(hui)評比(bi)被(bei)評為“中國(guo)名貴大(da)(da)米(mi)”之(zhi)列(lie)入(ru)《全(quan)國(guo)農(nong)作物(wu)優良(liang)品種目錄》一書；1965年，又在全(quan)國(guo)農(nong)展(zhan)會(hui)上被(bei)列(lie)為名貴大(da)(da)米(mi)；1977年，桃(tao)花米(mi)參加(jia)廣交(jiao)會(hui)受(shou)到中外顧客的青(qing)睞。

21世紀初，作(zuo)為(wei)(wei)具(ju)有(you)地方(fang)特色(se)的(de)川(chuan)種優(you)質(zhi)(zhi)米(mi)之一(yi)，被(bei)列為(wei)(wei)全省(sheng)(sheng)優(you)質(zhi)(zhi)農產品重點開(kai)發項目(mu)。在2001年(nian)和2003年(nian)，在“四川(chuan)省(sheng)(sheng)優(you)質(zhi)(zhi)稻米(mi)及糧油精(jing)品展示交易(yi)會(hui)”、西(xi)安“西(xi)洽會(hui)”上，宣漢縣(xian)桃(tao)(tao)(tao)花米(mi)業有(you)限公司生產的(de)“峰桃(tao)(tao)(tao)”牌系(xi)列桃(tao)(tao)(tao)花米(mi)均(jun)被(bei)評為(wei)(wei)“消費者最喜愛產品”，并獲得“四川(chuan)省(sheng)(sheng)工業產品博覽(lan)會(hui)”金(jin)獎。

生產情況

21世紀初開始，宣漢桃(tao)花米作為(wei)具(ju)有(you)地方特色的(de)川種優質(zhi)米之一(yi)，被列為(wei)四川省優質(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)重點開發項目。到2006年，桃(tao)花米的(de)年銷量(liang)超過2000噸，帶動當(dang)地稻(dao)農(nong)人均(jun)年增收(shou)800多元(yuan)，產(chan)生了(le)較(jiao)好的(de)經濟和社會效益，為(wei)當(dang)地新農(nong)村建(jian)設(she)做出了(le)突出貢獻。

地理標志

根(gen)據《農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)管理辦法》規定，四(si)川省宣漢縣種子(zi)管理站申(shen)請(qing)對“宣漢桃花米”農(nong)產品(pin)實施農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)保護。經過初審、專(zhuan)家評審和公示(shi)，符(fu)合農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)(zhi)登記(ji)程序和條件，農(nong)業(ye)部決定于2009年7月14日(ri)準予登記(ji)。

保護范圍

宣(xuan)漢桃(tao)花米種植于宣(xuan)漢縣的(de)桃(tao)花鄉(xiang)(xiang)(xiang)、豐城鎮(zhen)(zhen)、觀山(shan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、南坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、鳳(feng)林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、老君(jun)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、南壩鎮(zhen)(zhen)、天臺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五寶鎮(zhen)(zhen)、華(hua)景鎮(zhen)(zhen)、白馬鄉(xiang)(xiang)(xiang)、土黃鎮(zhen)(zhen)、漆(qi)碑(bei)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樊噲鎮(zhen)(zhen)、三(san)墩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍泉(quan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、渡口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漆(qi)樹鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃金鎮(zhen)(zhen)、廠溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新華(hua)鎮(zhen)(zhen)、下八(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃石(shi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、清溪鎮(zhen)(zhen)、紅峰鄉(xiang)(xiang)(xiang)、鳳(feng)鳴鄉(xiang)(xiang)(xiang)、柳池鄉(xiang)(xiang)(xiang)、慶云鄉(xiang)(xiang)(xiang)、馬渡鄉(xiang)(xiang)(xiang)、隘口鄉(xiang)(xiang)(xiang)、石(shi)鐵鄉(xiang)(xiang)(xiang)等32個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)。地理(li)坐標為東經107°23′-108°33′，北緯31°07′-31°28′。