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地域范圍

崀山(shan)臍橙地域范(fan)圍為(wei)湖南省新寧縣境內的水廟鎮(zhen)、飛仙橋鄉(xiang)、崀山(shan)鎮(zhen)、金石鎮(zhen)、萬(wan)塘鄉(xiang)、白(bai)沙鎮(zhen)、黃龍鎮(zhen)、清江橋鄉(xiang)、高橋鎮(zhen)、安(an)山(shan)鄉(xiang)、馬頭(tou)橋鄉(xiang)、豐田(tian)鄉(xiang)、回龍鎮(zhen)、巡田(tian)鄉(xiang)、一渡(du)水鄉(xiang)、靖位鄉(xiang)，經(jing)度(du)(du)(du)為(wei)東經(jing)110°28ˊ53"-111°18ˊ34"，緯度(du)(du)(du)為(wei)北緯26°13ˊ06"-26°55ˊ21"，海(hai)拔高度(du)(du)(du)為(wei)230-550米的范(fan)圍內。生產(chan)面積(ji)16660公頃，年產(chan)量(liang)150000噸，年銷售收入30000萬(wan)元。

自然(ran)生態(tai)環境和人文歷史因素

（1）土壤(rang)地貌情況(kuang)：崀山臍橙地域范圍(wei)內為(wei)丘陵(ling)山區(qu)，土壤(rang)以紅、黃壤(rang)為(wei)主(zhu)，部分(fen)為(wei)紫色(se)土，pH值在(zai)5.5-7.0范圍(wei)內，土層深厚，土壤(rang)肥沃。

（2）水(shui)文情況：崀山臍橙(cheng)地域范圍內森林密布，溪流縱(zong)橫(heng)，扶(fu)夷江(jiang)貫穿其中，水(shui)資源(yuan)豐富(fu)，江(jiang)水(shui)、溪水(shui)清沏見底，水(shui)質達生產(chan)綠色食品標準。

（3）氣(qi)候(hou)情況(kuang)：崀山臍(qi)橙地域范圍內屬(shu)中亞熱(re)帶(dai)季風性濕潤氣(qi)候(hou)區，兼具(ju)山地氣(qi)候(hou)特色，年平均溫(wen)度(du)17.6-18.0℃，絕對最(zui)低溫(wen)度(du)不低于(yu)-5.0℃，1月平均溫(wen)度(du)≥5℃。年日照1200-1600小時，≥10℃的年積溫(wen)5500℃以上，無霜期不低于(yu)289天。空氣(qi)相(xiang)對濕度(du)小于(yu)84%，年降雨量1300mm以上。

（4）人文(wen)歷(li)史情況：明萬歷(li)版(ban)《新(xin)寧縣(xian)志(zhi)》土產篇已有(you)新(xin)寧縣(xian)栽培柑(gan)橘的(de)記載，1976年在水廟鎮水廟村、高橋(qiao)鎮長坪村、回龍鎮龍口里一(yi)帶發現有(you)40余畝野(ye)生宜昌橙群落，證明新(xin)寧種植(zhi)柑(gan)橘歷(li)史久遠。1943年縣(xian)斗(dou)光農校開

始引種(zhong)臍橙(cheng)(cheng)和(he)溫州(zhou)蜜(mi)柑，1965-1966年(nian)(nian)溫州(zhou)蜜(mi)柑大(da)(da)(da)發展，面積(ji)達到(dao)11130畝，年(nian)(nian)產(chan)柑橘(ju)723噸，第二(er)個(ge)(ge)大(da)(da)(da)發展為(wei)(wei)1978-1989年(nian)(nian)，面積(ji)達到(dao)10萬(wan)(wan)畝，年(nian)(nian)產(chan)柑橘(ju)4萬(wan)(wan)噸，其中(zhong)臍橙(cheng)(cheng)1萬(wan)(wan)噸；第三(san)個(ge)(ge)大(da)(da)(da)發展是1999年(nian)(nian)-現在，大(da)(da)(da)力調整柑橘(ju)結構，以(yi)(yi)發展臍橙(cheng)(cheng)為(wei)(wei)主，現以(yi)(yi)形成臍橙(cheng)(cheng)22萬(wan)(wan)畝，蜜(mi)柑3.6萬(wan)(wan)畝，年(nian)(nian)產(chan)柑橘(ju)15萬(wan)(wan)噸，其中(zhong)臍橙(cheng)(cheng)13萬(wan)(wan)噸的生(sheng)(sheng)產(chan)規(gui)模。1978年(nian)(nian)11月國(guo)家農(nong)林(lin)部(bu)和(he)全國(guo)供銷總(zong)社聯合(he)批準新(xin)寧(ning)縣(xian)為(wei)(wei)全國(guo)100個(ge)(ge)柑橘(ju)生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地縣(xian)之一；1979年(nian)(nian)10月國(guo)家外貿部(bu)和(he)農(nong)業部(bu)聯合(he)批準新(xin)寧(ning)為(wei)(wei)全國(guo)4個(ge)(ge)臍橙(cheng)(cheng)出(chu)口基(ji)地縣(xian)之一；2002年(nian)(nian)農(nong)業部(bu)批準新(xin)寧(ning)為(wei)(wei)贛南-湘(xiang)南-桂北(bei)柑橘(ju)優勢區域臍橙(cheng)(cheng)生(sheng)(sheng)產(chan)重點縣(xian)。

生產技術要求

（1）產地選(xuan)擇：

土(tu)(tu)壤(rang)(rang)條件(jian)：土(tu)(tu)壤(rang)(rang)質地良好，疏松肥(fei)沃(wo)，有機質含量(liang)在(zai)1.5%以上，土(tu)(tu)層深厚，活土(tu)(tu)層在(zai)80cm以上，地下(xia)水位(wei)1.2m以下(xia)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)母質以沖積土(tu)(tu)、紫(zi)色頁巖(yan)、板頁巖(yan)、砂(sha)礫巖(yan)為宜。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)環境質量(liang)符合T/T391-2000綠(lv)色食品產地環境技術條件(jian)之(zhi)規定。

水(shui)質(zhi)：按(an)NY/T-391-2000綠色食品(pin)產地(di)環境技術(shu)條件4.2農(nong)田(tian)灌溉水(shui)質(zhi)要求執行。

大氣質量：崀山臍橙(cheng)產地環境(jing)(jing)(jing)空氣質量應符合(he)NT/T391-2000綠色(se)食品產地環境(jing)(jing)(jing)技術條件4.1空氣環境(jing)(jing)(jing)質量要求。

地形地勢：海拔(ba)高(gao)度控制(zhi)在(zai)500m以(yi)下，坡(po)度30°以(yi)內。坡(po)度在(zai)5°以(yi)上的(de)山地，建園時要修建成水(shui)(shui)平梯地。平地建園要建好排水(shui)(shui)系(xi)統(tong)，以(yi)免園內積水(shui)(shui)和地下水(shui)(shui)位(wei)過高(gao)。

（2）品種(zhong)(zhong)選擇：崀山臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)品種(zhong)(zhong)為崀豐(feng)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)、紐(niu)(niu)荷爾、奈維(wei)林娜、卡拉卡拉臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)等(deng)，崀豐(feng)臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)系新寧(ning)縣從日(ri)系華盛頓臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)中(zhong)選育出的地方良種(zhong)(zhong)，紐(niu)(niu)荷爾、奈維(wei)林娜、卡拉卡拉臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)引(yin)自美國、西班牙。

（3）生(sheng)產過程管理：

A、施肥：a、施肥原(yuan)則應(ying)充(chong)分滿足臍橙對(dui)各(ge)種營養(yang)元(yuan)素的需求(qiu)，確保

有(you)機質的含量(liang)；以有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主，大(da)力倡(chang)導使(shi)用(yong)多元復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，合(he)理施用(yong)化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)。b、肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)種類(lei)(lei)和(he)質量(liang)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)嚴(yan)格(ge)按(an)《綠色食品肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)使(shi)用(yong)準(zhun)則》（NY/T394-2000）進(jin)行。除(chu)NY/T394-2000的4.2中(zhong)的肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)種類(lei)(lei)不夠滿足生(sheng)(sheng)產需要，允許按(an)5.2.2和(he)5.2.3的要求使(shi)用(yong)化(hua)學(xue)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)（氮(dan)(dan)、磷、鉀(jia)）。c、化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)必(bi)須與(yu)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、復(fu)合(he)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)配合(he)使(shi)用(yong)，有(you)機氮(dan)(dan)與(yu)無(wu)機氮(dan)(dan)之比不超過1：1；最后一(yi)次追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)必(bi)須在(zai)收獲(huo)前30天進(jin)行。d、有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)：堆肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、漚(ou)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、作(zuo)物(wu)(wu)(wu)秸稈(gan)等(deng)(deng)。人畜糞尿等(deng)(deng)需經50℃以上高(gao)溫發(fa)(fa)酵10天以上。e、微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)：根瘤菌(jun)(jun)、固(gu)氮(dan)(dan)菌(jun)(jun)、磷細(xi)菌(jun)(jun)、鉀(jia)細(xi)菌(jun)(jun)、硅酸鹽細(xi)菌(jun)(jun)、復(fu)合(he)菌(jun)(jun)、放(fang)線(xian)菌(jun)(jun)等(deng)(deng)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)，微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)中(zhong)有(you)效(xiao)活(huo)菌(jun)(jun)的數量(liang)必(bi)須符(fu)合(he)國家農業(ye)(ye)部發(fa)(fa)布(bu)的微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)質量(liang)標準(zhun)，并不含有(you)害雜菌(jun)(jun)。f、有(you)機復(fu)合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。g、無(wu)機（礦質）肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)：礦物(wu)(wu)(wu)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、硫酸鉀(jia)、礦物(wu)(wu)(wu)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（磷礦粉(fen)(fen)）、鈣鎂(mei)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、石灰、骨粉(fen)(fen)（粉(fen)(fen)狀(zhuang)磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)）。無(wu)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)中(zhong)不得含氯、鈉等(deng)(deng)離子。h、葉面(mian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：微(wei)量(liang)元素肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)、海洋(yang)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)提取(qu)物(wu)(wu)(wu)、腐殖酸、氨基(ji)酸、植物(wu)(wu)(wu)生(sheng)(sheng)長輔(fu)助(zhu)物(wu)(wu)(wu)質（蕓苔素等(deng)(deng)），使(shi)用(yong)的葉面(mian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)必(bi)須是已在(zai)農業(ye)(ye)部登(deng)記注(zhu)冊的。

化(hua)學肥(fei)料(liao)(liao)應(ying)限(xian)制(zhi)使用，有機氮(dan)肥(fei)與無(wu)機氮(dan)肥(fei)之比(bi)以1∶1為宜，約1000kg廄肥(fei)加入尿素10kg或(huo)磷酸二銨20kg，也(ye)可(ke)配(pei)合(he)施用復合(he)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)肥(fei)料(liao)(liao)60kg，采果前30天嚴禁使用化(hua)肥(fei)。慎用城市(shi)垃圾肥(fei)料(liao)(liao)，城市(shi)垃圾使用前必須(xu)清除金(jin)屬(shu)、橡膠、塑料(liao)(liao)、磚瓦、石塊等(deng)雜(za)物(wu)(wu)(wu)，并不含(han)重金(jin)屬(shu)和(he)有害有毒物(wu)(wu)(wu)質，經無(wu)害化(hua)處理達到(dao)國家標準(zhun)后(hou)方(fang)可(ke)使用。

B、施(shi)藥(yao)(yao)(yao)：使(shi)(shi)用農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)時，應(ying)遵守《綠色食品農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)(shi)用準(zhun)(zhun)則(ze)》（NY/T393-2000）。a.應(ying)選用準(zhun)(zhun)則(ze)中列出的低毒(du)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)和中等毒(du)性農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)。b.嚴禁(jin)使(shi)(shi)用劇毒(du)、高毒(du)、高殘留或具(ju)有(you)(you)三(san)致毒(du)性（致癌、致畸(ji)、致突變(bian)）的農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)。c.各(ge)種有(you)(you)機合成(cheng)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)（含(han)A級綠色食品生(sheng)產(chan)資料農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)類的有(you)(you)機合成(cheng)產(chan)品）在(zai)一種作物的生(sheng)長(chang)期內只允許使(shi)(shi)用一次。d、嚴格按照GB4285、GB8321.l、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、GB8321.5、GB8321.6的要求控制(zhi)

施藥(yao)(yao)量(liang)與安全間隔(ge)期(qi)。d、有機合成農藥(yao)(yao)在農產品中(zhong)的(de)最終殘留應(ying)符(fu)合GB4285、GB8321.1、GB8321.2、GB8321.3、GB8321.4、Ch83215、GB8321.6的(de)最高(gao)殘留限量(liang)（MRL）要(yao)求。e、嚴(yan)禁使用(yong)高(gao)毒(du)高(gao)殘留農藥(yao)(yao)防(fang)治貯藏(zang)期(qi)病蟲害(hai)。f、嚴(yan)禁使用(yong)基因工程品種（產品）及制劑。

（4）產品(pin)采收及產后處理：

A、采(cai)(cai)前(qian)(qian)準備：采(cai)(cai)收(shou)前(qian)(qian)30天(tian)應停止噴(pen)灑農藥，遵守(shou)農藥安全使用(yong)標準，以保(bao)證果(guo)(guo)品(pin)(pin)中無殘留或不超標，采(cai)(cai)果(guo)(guo)前(qian)(qian)30天(tian)少用(yong)或不用(yong)化肥(fei)做追肥(fei)，確(que)保(bao)果(guo)(guo)品(pin)(pin)不變(bian)味。正確(que)估(gu)計當(dang)年(nian)的(de)產量，制(zhi)訂好采(cai)(cai)果(guo)(guo)計劃，準備好采(cai)(cai)收(shou)、包裝和運輸工具。采(cai)(cai)果(guo)(guo)人員在采(cai)(cai)果(guo)(guo)前(qian)(qian)還(huan)需(xu)剪去指(zhi)甲，不喝酒。

B、適(shi)時采(cai)(cai)收：根據(ju)臍(qi)橙(cheng)應市要求可以(yi)分為完熟(shu)采(cai)(cai)收及貯(zhu)(zhu)運采(cai)(cai)收兩種(zhong)標準。鮮銷果(guo)(guo)提倡(chang)完熟(shu)采(cai)(cai)收，完熟(shu)采(cai)(cai)收要求果(guo)(guo)實外觀內(nei)質(zhi)各項指標均(jun)達(da)到該(gai)品(pin)種(zhong)固(gu)有的(de)(de)品(pin)質(zhi)狀(zhuang)態。貯(zhu)(zhu)運果(guo)(guo)實的(de)(de)采(cai)(cai)收應在果(guo)(guo)實未完全成熟(shu)時采(cai)(cai)收，一般在果(guo)(guo)實著色8.5成左右即采(cai)(cai)下。這(zhe)種(zhong)果(guo)(guo)較(jiao)耐貯(zhu)(zhu)運，可貯(zhu)(zhu)放一段時間(jian)后上市，以(yi)調節果(guo)(guo)品(pin)的(de)(de)貨(huo)架期(qi)。采(cai)(cai)收期(qi)應根據(ju)不(bu)同(tong)(tong)品(pin)種(zhong)、不(bu)同(tong)(tong)砧木、不(bu)同(tong)(tong)海拔高度和不(bu)同(tong)(tong)用(yong)途(tu)來具體確定，我(wo)縣紐荷爾和奈維林納臍(qi)橙(cheng)采(cai)(cai)收期(qi)一般年份為11月中(zhong)、下旬，崀豐(feng)臍(qi)橙(cheng)在11月下旬至12月上旬采(cai)(cai)收。采(cai)(cai)收時間(jian)應在晴天(tian)露水干后進(jin)行，凡遇風(feng)霜(shuang)、雨(yu)天(tian)、霧天(tian)不(bu)采(cai)(cai)收，大風(feng)、大雨(yu)后應隔兩天(tian)采(cai)(cai)收。

C、采(cai)收方(fang)法(fa)：選黃留青，先外(wai)后內(nei)，先下后上(shang)依次分批采(cai)收。一果(guo)(guo)(guo)兩(liang)剪(jian)采(cai)下，第一剪(jian)留長梗剪(jian)下，第二剪(jian)齊果(guo)(guo)(guo)蒂剪(jian)平。采(cai)果(guo)(guo)(guo)時不(bu)(bu)可吸(xi)煙(yan)，不(bu)(bu)可攀枝拉(la)果(guo)(guo)(guo)，禁止強(qiang)拉(la)硬扯，果(guo)(guo)(guo)實必須輕拿、輕放(fang)(fang)，避免傷(shang)(shang)果(guo)(guo)(guo)影響貯藏(zang)及銷售。傷(shang)(shang)果(guo)(guo)(guo)、畸形(xing)果(guo)(guo)(guo)、病蟲果(guo)(guo)(guo)等必須另外(wai)放(fang)(fang)置，枯枝雜物不(bu)(bu)要混在(zai)其中。采(cai)下的果(guo)(guo)(guo)實不(bu)(bu)準(zhun)隨地(di)堆放(fang)(fang)，更不(bu)(bu)準(zhun)日曬(shai)雨淋。采(cai)果(guo)(guo)(guo)筐應(ying)(ying)用(yong)專(zhuan)用(yong)塑料筐，如用(yong)其它筐（簍(lou)），內(nei)應(ying)(ying)墊棕皮(pi)和棉(mian)布，以免損(sun)傷(shang)(shang)果(guo)(guo)(guo)皮(pi)。汽車裝(zhuang)載應(ying)(ying)適度，以八至九成(cheng)滿(man)為宜，輕裝(zhuang)輕放(fang)(fang)，運輸途中應(ying)(ying)盡量(liang)避免果(guo)(guo)(guo)實受到大(da)的震動(dong)而(er)造成(cheng)機械損(sun)傷(shang)(shang)，影響品(pin)質。

D、采后處理：

a、保(bao)鮮：防腐(fu)保(bao)鮮處理臍橙采摘后的當天，最好邊(bian)采收邊(bian)浸(jin)果。將臍橙浸(jin)入配制好的防腐(fu)保(bao)鮮藥(yao)液中1分鐘左右，取出涼(liang)干。藥(yao)液配方一：百可

得(de)5克(ke)+撲霉靈5毫升+2.4-D2克(ke)，兌水5-7.5公斤，浸果1分鐘；配方二：百可得(de)5克(ke)+萬利得(de)5毫升+2.4-D2克(ke)，兌水5-7.5公斤，浸果1分鐘。

b、預貯經防腐保鮮處理的臍(qi)橙(cheng)要(yao)放在通風(feng)庫房內預貯，一般預貯5-7天，以果(guo)(guo)皮充分涼干、果(guo)(guo)實失重(zhong)3-5%為度，貯藏時間(jian)長(chang)的臍(qi)橙(cheng)預貯時間(jian)相對要(yao)長(chang)些。

c、分(fen)級(ji)：要(yao)求同批次同級(ji)果(guo)(guo)(guo)大小誤差不超(chao)過5mm，缺陷果(guo)(guo)(guo)不超(chao)過2%。人(ren)工分(fen)級(ji)：利用分(fen)級(ji)板進(jin)行分(fen)級(ji)，操作人(ren)員(yuan)指甲須剪平，并戴好紗手套，果(guo)(guo)(guo)實要(yao)拿端正(zheng)，漏果(guo)(guo)(guo)時不能(neng)加(jia)壓力，自由漏下，用手接住，輕放入箱(xiang)，不能(neng)跌(die)傷果(guo)(guo)(guo)實。分(fen)級(ji)后的果(guo)(guo)(guo)實，要(yao)分(fen)級(ji)堆放，不能(neng)混(hun)亂。機械分(fen)級(ji)：工藝流程：原料(liao)——漂洗(xi)（加(jia)殺菌防腐劑(ji)）——清(qing)潔劑(ji)洗(xi)刷——清(qing)水——擦洗(xi)（干(gan)）——涂蠟——拋光——選(xuan)果(guo)(guo)(guo)——分(fen)級(ji)——裝箱(xiang)——成品。

d、單(dan)果(guo)(guo)套保鮮袋(dai)：分級(ji)后的臍橙用聚乙(yi)烯薄膜袋(dai)單(dan)果(guo)(guo)包裝(zhuang)，裝(zhuang)入貯藏用的木條箱或竹簍(lou)等容器(qi)。

e、入(ru)庫(ku)(ku)堆(dui)碼：裝好箱(xiang)的(de)臍橙(cheng)入(ru)庫(ku)(ku)堆(dui)碼8-10層，按品字型碼放(fang)，堆(dui)放(fang)貯藏(zang)箱(xiang)要離墻壁20厘(li)米以上，要留有足夠(gou)的(de)通道(dao)便(bian)于操作和管理。庫(ku)(ku)容量每立方米放(fang)臍橙(cheng)200公斤左右。

（5）生(sheng)產記錄要求：生(sheng)產單位對(dui)施肥、施藥等農(nong)事操(cao)作要及時準確記錄，建立生(sheng)產檔案(an)。

產品典型品質特(te)性特(te)征(zheng)和產品質量安全(quan)規定

（1）外在(zai)感(gan)官特征：崀(lang)豐臍橙果(guo)實圓球或倒卵(luan)形，果(guo)形指(zhi)數0.99-1.05，單果(guo)重220-296克，色(se)澤橙黃(huang)或橙紅，油胞中(zhong)等，多為閉(bi)臍。

紐荷爾臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)果(guo)(guo)實橢圓形至(zhi)長橢圓形，較大，單(dan)果(guo)(guo)重220-305克，果(guo)(guo)面光滑，果(guo)(guo)色橙(cheng)(cheng)紅，多為閉臍(qi)(qi)。

奈維林娜（Navelina），果(guo)實橢圓形(xing)或長倒卵形(xing)，較(jiao)大，單果(guo)重200-230克，果(guo)頂部(bu)(bu)圓鈍(dun)，基部(bu)(bu)較(jiao)窄，常(chang)有(you)小溝紋，果(guo)色橙(cheng)紅或深橙(cheng)色，較(jiao)光滑，果(guo)皮較(jiao)薄。

（2）內在品(pin)質指標：崀豐臍橙囊瓣(ban)(ban)腎形，10-12瓣(ban)(ban)，果心(xin)中大，半充實。可(ke)食部分71.0-77.8%。汁胞脆嫩，可(ke)溶(rong)性固形物(wu)11.5-13.5%，風味濃(nong)，甜酸

適口，有香氣，品質上等。果(guo)實耐(nai)貯(zhu)藏性好，在常溫條件(jian)下，可貯(zhu)藏至次年3-4月，而風味不減。

紐荷爾臍橙(cheng)果(guo)(guo)肉細嫩(nen)而脆，化渣(zha)，汁多，可(ke)食率73%-75%，果(guo)(guo)汁率49%左右，可(ke)溶性固形物12%-13.5%；每100毫升糖含量8.5-10.5克，酸含量0.6-0.9克，維生素(su)C含量50.3毫克，品質(zhi)上乘。

奈維林(lin)納(na)臍橙(cheng)肉(rou)質脆嫩化(hua)渣，風味(wei)濃甜，可食率(lv)(lv)78%-80%，果汁率(lv)(lv)51%，可溶性固形物11%-13%；每100毫升(sheng)糖含量8-9克(ke)，酸含量0.6-0.7克(ke)，維生素C含量48毫克(ke)，果實(shi)11月(yue)中、下旬成(cheng)熟，較耐貯藏。

（3）安全要(yao)求(qiu)(qiu)：崀山臍橙安全要(yao)求(qiu)(qiu)要(yao)符合綠色食品要(yao)求(qiu)(qiu)，嚴格按綠色食品標準(zhun)生產。

包裝標識等相(xiang)關規定

臍橙包裝廠或包裝場地應通風、防潮、防曬、防雨，溫度(du)5-20℃，相對濕(shi)度(du)60-80%，干凈整潔，無污(wu)染物，不能(neng)存放有毒、有異味物品。

（1）標(biao)志(zhi)：包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)上(shang)應有崀山(shan)臍(qi)橙地理標(biao)志(zhi)，具體標(biao)注按有關規定執行。包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)上(shang)應標(biao)明產(chan)(chan)品(pin)名稱(cheng)、數量、產(chan)(chan)地、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日期(qi)、保(bao)(bao)存(cun)期(qi)、生產(chan)(chan)單位(wei)、儲(chu)存(cun)注意事項等(deng)內容。字跡應清晰(xi)、完整、勿錯(cuo)。在標(biao)簽上(shang)標(biao)注崀山(shan)臍(qi)橙地理標(biao)志(zhi)、產(chan)(chan)品(pin)名稱(cheng)、數量、果實橫徑(jing)或果實重量、產(chan)(chan)地、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日期(qi)、保(bao)(bao)存(cun)期(qi)、生產(chan)(chan)單位(wei)、執行標(biao)準代(dai)號等(deng)內容。

（2）包裝：包裝材(cai)料應(ying)清潔(jie)，質地細致柔軟(ruan)，無污染(ran)。果品裝箱應(ying)排列整(zheng)齊，內(nei)可用(yong)清潔(jie)、無毒的(de)(de)柔韌物襯(chen)墊。果箱用(yong)瓦楞紙(zhi)箱，提(ti)倡采用(yong)套裝設計，力求外形(xing)美觀，形(xing)式多樣，搬(ban)運方便(bian)，結(jie)構(gou)牢固，抗壓(ya)力強，且(qie)干燥，無霉變、蟲蛀、污染(ran)等。每批次包裝紙(zhi)箱規格應(ying)做到一(yi)致，每箱凈(jing)重不超(chao)過10kg，或按(an)客戶(hu)要(yao)求包裝。同一(yi)箱內(nei)，只準裝同一(yi)品種，同一(yi)等級(ji)的(de)(de)果實。

（3）運輸(shu)(shu)：運輸(shu)(shu)應做到快裝(zhuang)(zhuang)、快運、快卸。嚴禁日(ri)曬雨淋，裝(zhuang)(zhuang)卸、搬運時要輕(qing)拿輕(qing)放(fang)，嚴禁亂丟亂擲(zhi)，嚴禁與(yu)有(you)毒(du)有(you)害物品接(jie)觸(chu)。運輸(shu)(shu)工(gong)具的裝(zhuang)(zhuang)運艙應清潔、干(gan)燥(zao)、無異味。長途(tu)運輸(shu)(shu)宜采用冷藏運輸(shu)(shu)工(gong)具，最(zui)適溫度3-5℃。

（4）貯存：a、常(chang)溫(wen)貯存，期(qi)間的溫(wen)度控制(zhi)在(zai)5-10℃，相對(dui)濕度為85-90%，

晝夜溫差應控制在(zai)(zai)極可能小的范(fan)圍內(nei)，為防止冷(leng)(leng)庫內(nei)積累(lei)過多(duo)的二氧化碳和其它有害氣(qi)(qi)體，每天應在(zai)(zai)氣(qi)(qi)溫適(shi)宜時通風換氣(qi)(qi)，保持二氧化碳在(zai)(zai)1%、氧含(han)量(liang)在(zai)(zai)17-19%的適(shi)宜范(fan)圍內(nei)。貯存(cun)到(dao)翌年三月底，總(zong)損耗(hao)量(liang)應在(zai)(zai)9%以內(nei)，其中(zhong)爛耗(hao)不超過3%，干耗(hao)不超過6%，可溶(rong)性固(gu)形物含(han)量(liang)不低于10%，果實飽滿，色鮮(xian)蒂綠，汁(zhi)液豐富，味濃(nong)香甜。b、氣(qi)(qi)調(diao)冷(leng)(leng)庫貯存(cun)，應經2-3天預冷(leng)(leng)，庫內(nei)最終溫度(du)達(da)到(dao)6-8℃，相(xiang)對濕度(du)在(zai)(zai)85-90%，氣(qi)(qi)體成分(fen)調(diao)節到(dao)最佳狀態。