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產品介紹

南丹(dan)黃臘(la)李原(yuan)產(chan)(chan)廣(guang)西壯族自治區南丹(dan)縣羅富鄉，在當地(di)已有一、二百(bai)年(nian)(nian)的種植(zhi)歷史，是(shi)(shi)南丹(dan)最著名的傳(chuan)統土特(te)產(chan)(chan)之一。南丹(dan)位于廣(guang)西西北部，地(di)處云(yun)貴(gui)高(gao)原(yuan)溫帶(dai)(dai)落葉(xie)果(guo)樹分布帶(dai)(dai)向廣(guang)西丘陵亞(ya)熱帶(dai)(dai)落葉(xie)果(guo)樹和常綠果(guo)樹混交分布的過渡(du)地(di)帶(dai)(dai)，地(di)理環境(jing)復雜而獨(du)特(te)，孕育了別(bie)具地(di)方特(te)色的李中(zhong)(zhong)珍品(pin)(pin)——南丹(dan)黃臘(la)李，其(qi)果(guo)實端莊，色彩亮麗，外(wai)觀琳瓏(long)剔(ti)透，果(guo)肉(rou)酸甜(tian)適口，質地(di)爽脆，風(feng)味、口感獨(du)特(te)，早在二十世(shi)紀(ji)八(ba)十年(nian)(nian)代(dai)初(chu)就蜚聲廣(guang)西區內(nei)外(wai)，九十年(nian)(nian)代(dai)初(chu)被國內(nei)果(guo)樹專著收錄為(wei)優(you)良地(di)方李子品(pin)(pin)種，是(shi)(shi)南丹(dan)特(te)色水(shui)果(guo)的典型代(dai)表，被授(shou)予廣(guang)西河池市“優(you)質農產(chan)(chan)品(pin)(pin)”和“名牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)”稱號。2001年(nian)(nian)7月，南丹(dan)縣被中(zhong)(zhong)國特(te)產(chan)(chan)之鄉推薦暨宣傳(chuan)活(huo)動(dong)組(zu)織委員會命(ming)名為(wei)“中(zhong)(zhong)國黃臘(la)李基地(di)”。

自(zi)然生態環(huan)境和人文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌(mao)情況：南(nan)丹縣地(di)(di)(di)處于云貴高原與(yu)廣(guang)西丘陵過渡地(di)(di)(di)帶。鳳凰山脈經貴州伸(shen)入，自西北往東南(nan)貫(guan)穿全縣中(zhong)部(bu)，形(xing)成中(zhong)間高兩邊低的(de)背脊形(xing)地(di)(di)(di)形(xing)，整(zheng)個地(di)(di)(di)勢東北較(jiao)高，西南(nan)較(jiao)低，境內山嶺(ling)連綿、峰巒重迭(die)，海(hai)拔600－900m,主要(yao)地(di)(di)(di)貌(mao)有丘陵地(di)(di)(di)、中(zhong)低山山地(di)(di)(di)、巖(yan)溶峰叢洼地(di)(di)(di)、巖(yan)溶峰林谷地(di)(di)(di)。成土(tu)母(mu)質(zhi)(zhi)有七大(da)類，大(da)部(bu)分(fen)成土(tu)母(mu)質(zhi)(zhi)為沙(sha)(sha)頁巖(yan)和石(shi)灰(hui)巖(yan)，沙(sha)(sha)頁巖(yan)主要(yao)分(fen)布在(zai)月(yue)里南(nan)部(bu)、芒(mang)場(chang)一(yi)部(bu)分(fen)、六寨、城(cheng)關、車河、羅富、吾隘、大(da)廠的(de)大(da)部(bu)分(fen)。石(shi)灰(hui)巖(yan)主要(yao)分(fen)布在(zai)八(ba)圩、中(zhong)堡、里湖大(da)部(bu)分(fen)，及芒(mang)場(chang)一(yi)部(bu)分(fen)、六寨小部(bu)分(fen)。土(tu)壤(rang)以黃壤(rang)、紅壤(rang)和沖(chong)積土(tu)居多。

2、水文情況：南(nan)丹(dan)縣地(di)(di)處珠(zhu)江(jiang)流(liu)域，河(he)流(liu)均(jun)屬珠(zhu)江(jiang)流(liu)域西(xi)江(jiang)水系(xi)，主要(yao)河(he)流(liu)有(you)(you)納力河(he)、南(nan)丹(dan)河(he)、巴定河(he)、拉潭河(he)、車河(he)，在(zai)縣境內年平均(jun)徑(jing)流(liu)量(liang)為(wei)20.95億立(li)方米。河(he)川年平均(jun)徑(jing)流(liu)量(liang)為(wei)13.95億立(li)方米。全縣內有(you)(you)地(di)(di)下河(he)10條，泉(quan)井出露點(dian)343處，地(di)(di)下水資源(yuan)量(liang)為(wei)5.743億立(li)方米。

3、氣(qi)候情況：南丹縣屬亞(ya)熱(re)帶濕潤季風氣(qi)候區，夏無(wu)(wu)酷暑，冬無(wu)(wu)嚴寒、雨(yu)(yu)(yu)量(liang)(liang)充(chong)沛、雨(yu)(yu)(yu)熱(re)同季，氣(qi)候條件十分(fen)優越。年(nian)(nian)(nian)太陽總輻射量(liang)(liang)為89.40mj/平(ping)方厘(li)米。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)日(ri)照(zhao)時數(shu)為1257.1小時，是廣西(xi)日(ri)照(zhao)時數(shu)較少(shao)的(de)縣份(fen)之一(yi)。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)為16.9℃，大(da)于或等于10℃總積溫(wen)為熱(re)（車河(he)）6163℃，溫(wen)（城關）5037℃，涼（六寨）4713℃；南丹無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)期南長北短(duan)，年(nian)(nian)(nian)均(jun)無(wu)(wu)霜(shuang)(shuang)期297－285天，年(nian)(nian)(nian)均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)1436.6mm,5－8月是雨(yu)(yu)(yu)季，雨(yu)(yu)(yu)季降水(shui)(shui)量(liang)(liang)占全年(nian)(nian)(nian)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)的(de)52%，年(nian)(nian)(nian)均(jun)相對濕度83%。

地域范圍

南丹黃臘李農產品(pin)地理(li)標志地域(yu)(yu)保護(hu)(hu)范圍(wei)包括廣西壯族(zu)自治區(qu)南丹縣行政區(qu)域(yu)(yu)內(nei)的城關、羅富、吾隘、大(da)廠、八圩、里(li)湖、芒場、車河、六寨、月里(li)、中堡等(deng)11個鄉鎮及其(qi)所轄(xia)的行政村(cun)。保護(hu)(hu)范圍(wei)位于(yu)東經107°1′－107°55′，北緯24°42′－25°37′之間，區(qu)域(yu)(yu)面積為3916平方公里(li)。保護(hu)(hu)面積1000公頃，產量(liang)3萬噸。

品質特性特征

1、外在感官特征：南丹黃臘(la)李(li)果實近(jin)圓球形(xing)～扁圓形(xing)，果頂平(ping)微凹，梗洼(wa)深(shen)、廣；縫合線明顯(xian)，兩側(ce)稍(shao)不對(dui)稱；果皮有(you)光(guang)澤、臘(la)黃色(se)、有(you)紅斑(ban)。果粉厚(hou)，灰白(bai)色(se)。平(ping)均單果重53克(ke)。果肉(rou)黃色(se)，內質(zhi)爽脆、細膩、汁多(duo)、清(qing)甜。種核小，粘核。

2、內(nei)在品質指標：南丹黃臘李可溶(rong)性(xing)固形(xing)物(wu)占(zhan)比≧11%，總(zong)糖(tang)（以(yi)葡(pu)萄糖(tang)計(ji)）占(zhan)比≧7%，總(zong)酸（以(yi)檸檬酸計(ji)）含量≦1.3g/100g，可食率＞95g/100g。