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產品介紹

南(nan)丹(dan)黃(huang)(huang)臘李(li)原產(chan)(chan)廣西壯族自治區南(nan)丹(dan)縣羅富鄉，在(zai)當地(di)已有一、二百年(nian)的種植歷(li)史，是(shi)南(nan)丹(dan)最著名(ming)(ming)的傳(chuan)統土特(te)產(chan)(chan)之一。南(nan)丹(dan)位于廣西西北部，地(di)處云貴高原溫(wen)帶(dai)落(luo)葉果(guo)樹分(fen)布帶(dai)向廣西丘(qiu)陵(ling)亞熱(re)帶(dai)落(luo)葉果(guo)樹和常(chang)綠果(guo)樹混交分(fen)布的過(guo)渡地(di)帶(dai)，地(di)理環境復雜而獨特(te)，孕育了別具(ju)地(di)方特(te)色的李(li)中(zhong)珍品(pin)——南(nan)丹(dan)黃(huang)(huang)臘李(li)，其(qi)果(guo)實端莊，色彩亮麗，外觀琳瓏剔透，果(guo)肉酸甜(tian)適口(kou)，質(zhi)地(di)爽脆，風味、口(kou)感獨特(te)，早在(zai)二十(shi)世紀八十(shi)年(nian)代(dai)初就蜚(fei)聲廣西區內(nei)外，九十(shi)年(nian)代(dai)初被國內(nei)果(guo)樹專著收(shou)錄為優良地(di)方李(li)子品(pin)種，是(shi)南(nan)丹(dan)特(te)色水果(guo)的典型代(dai)表，被授予廣西河池市“優質(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)”和“名(ming)(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)”稱號。2001年(nian)7月，南(nan)丹(dan)縣被中(zhong)國特(te)產(chan)(chan)之鄉推薦暨宣(xuan)傳(chuan)活動組織委(wei)員會(hui)命名(ming)(ming)為“中(zhong)國黃(huang)(huang)臘李(li)基(ji)地(di)”。

自然生態環境(jing)和人文歷史因素

1、土壤(rang)地(di)(di)貌(mao)情況：南丹縣地(di)(di)處于云貴(gui)高原與(yu)廣西(xi)丘陵過渡地(di)(di)帶。鳳凰山(shan)脈經(jing)貴(gui)州伸入，自西(xi)北往東南貫穿全(quan)縣中部(bu)(bu)(bu)，形成中間高兩邊低的背脊(ji)形地(di)(di)形，整個地(di)(di)勢東北較高，西(xi)南較低，境內(nei)山(shan)嶺(ling)連綿(mian)、峰巒(luan)重迭(die)，海(hai)拔(ba)600－900m,主要(yao)地(di)(di)貌(mao)有丘陵地(di)(di)、中低山(shan)山(shan)地(di)(di)、巖(yan)溶峰叢洼地(di)(di)、巖(yan)溶峰林(lin)谷地(di)(di)。成土母(mu)(mu)質有七大類，大部(bu)(bu)(bu)分(fen)成土母(mu)(mu)質為(wei)沙(sha)頁巖(yan)和(he)(he)石灰巖(yan)，沙(sha)頁巖(yan)主要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)月里(li)南部(bu)(bu)(bu)、芒場一(yi)部(bu)(bu)(bu)分(fen)、六寨(zhai)、城(cheng)關、車河、羅富、吾隘、大廠的大部(bu)(bu)(bu)分(fen)。石灰巖(yan)主要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)八圩、中堡、里(li)湖(hu)大部(bu)(bu)(bu)分(fen)，及芒場一(yi)部(bu)(bu)(bu)分(fen)、六寨(zhai)小部(bu)(bu)(bu)分(fen)。土壤(rang)以黃壤(rang)、紅壤(rang)和(he)(he)沖(chong)積土居多。

2、水文(wen)情況：南丹縣(xian)(xian)(xian)地處(chu)珠江流域，河(he)(he)(he)(he)流均屬珠江流域西(xi)江水系，主要河(he)(he)(he)(he)流有納力河(he)(he)(he)(he)、南丹河(he)(he)(he)(he)、巴定河(he)(he)(he)(he)、拉潭河(he)(he)(he)(he)、車河(he)(he)(he)(he)，在縣(xian)(xian)(xian)境內(nei)年平均徑(jing)(jing)流量為(wei)20.95億(yi)立方米。河(he)(he)(he)(he)川年平均徑(jing)(jing)流量為(wei)13.95億(yi)立方米。全(quan)縣(xian)(xian)(xian)內(nei)有地下河(he)(he)(he)(he)10條(tiao)，泉井出露點343處(chu)，地下水資源(yuan)量為(wei)5.743億(yi)立方米。

3、氣(qi)(qi)候(hou)情(qing)況：南(nan)丹縣屬亞熱帶濕(shi)潤季(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)區，夏無(wu)(wu)酷(ku)暑，冬無(wu)(wu)嚴寒、雨(yu)(yu)(yu)量充沛、雨(yu)(yu)(yu)熱同季(ji)，氣(qi)(qi)候(hou)條件十分優越。年(nian)太陽(yang)總輻射(she)量為(wei)89.40mj/平(ping)方厘(li)米。年(nian)平(ping)均日照時(shi)數(shu)為(wei)1257.1小時(shi)，是(shi)廣西日照時(shi)數(shu)較(jiao)少的縣份之一(yi)。年(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫(wen)為(wei)16.9℃，大于或等于10℃總積(ji)溫(wen)為(wei)熱（車河）6163℃，溫(wen)（城關）5037℃，涼（六寨）4713℃；南(nan)丹無(wu)(wu)霜(shuang)期(qi)南(nan)長(chang)北短，年(nian)均無(wu)(wu)霜(shuang)期(qi)297－285天(tian)，年(nian)均降水(shui)量1436.6mm,5－8月是(shi)雨(yu)(yu)(yu)季(ji)，雨(yu)(yu)(yu)季(ji)降水(shui)量占全年(nian)降水(shui)量的52%，年(nian)均相對濕(shi)度83%。

地域范圍

南丹黃臘李農(nong)產(chan)品(pin)地理標志地域保(bao)護范圍包括(kuo)廣西(xi)壯族自治(zhi)區(qu)南丹縣行政(zheng)區(qu)域內的(de)城關(guan)、羅富、吾隘、大廠(chang)、八(ba)圩、里湖、芒場、車河、六寨、月里、中堡等11個鄉鎮及(ji)其所轄的(de)行政(zheng)村。保(bao)護范圍位(wei)于(yu)東經107°1′－107°55′，北緯24°42′－25°37′之間，區(qu)域面積為3916平方公(gong)里。保(bao)護面積1000公(gong)頃，產(chan)量3萬噸。

品質特性特征

1、外在感官特征：南丹黃臘(la)李果(guo)(guo)(guo)(guo)實近圓球形～扁圓形，果(guo)(guo)(guo)(guo)頂平微凹(ao)，梗洼深、廣；縫合線明顯，兩(liang)側稍不(bu)對稱；果(guo)(guo)(guo)(guo)皮有光澤、臘(la)黃色(se)、有紅斑(ban)。果(guo)(guo)(guo)(guo)粉(fen)厚，灰白色(se)。平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)重53克。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃色(se)，內質爽脆、細膩、汁多、清甜。種核(he)小，粘核(he)。

2、內在品質指標(biao)：南丹黃(huang)臘李可溶性(xing)固形物占比(bi)≧11%，總(zong)糖（以葡萄糖計）占比(bi)≧7%，總(zong)酸(suan)（以檸檬(meng)酸(suan)計）含量≦1.3g/100g，可食(shi)率＞95g/100g。