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產品介紹

南(nan)(nan)丹(dan)(dan)黃臘(la)李(li)原(yuan)產廣(guang)西(xi)(xi)壯族自治(zhi)區(qu)南(nan)(nan)丹(dan)(dan)縣羅富鄉(xiang)，在(zai)當地(di)(di)(di)已有一、二(er)百年的種植歷史，是南(nan)(nan)丹(dan)(dan)最著名的傳(chuan)統土特(te)(te)產之一。南(nan)(nan)丹(dan)(dan)位于(yu)廣(guang)西(xi)(xi)西(xi)(xi)北(bei)部，地(di)(di)(di)處云貴高原(yuan)溫帶(dai)(dai)落(luo)葉果樹分布帶(dai)(dai)向(xiang)廣(guang)西(xi)(xi)丘陵(ling)亞(ya)熱帶(dai)(dai)落(luo)葉果樹和常綠果樹混交分布的過渡(du)地(di)(di)(di)帶(dai)(dai)，地(di)(di)(di)理(li)環境復雜(za)而獨(du)特(te)(te)，孕育了別(bie)具地(di)(di)(di)方(fang)特(te)(te)色(se)的李(li)中(zhong)珍品(pin)——南(nan)(nan)丹(dan)(dan)黃臘(la)李(li)，其果實端莊，色(se)彩(cai)亮麗，外觀(guan)琳瓏剔透，果肉(rou)酸甜適(shi)口(kou)，質(zhi)地(di)(di)(di)爽脆(cui)，風味、口(kou)感獨(du)特(te)(te)，早(zao)在(zai)二(er)十(shi)世(shi)紀八十(shi)年代初就蜚聲(sheng)廣(guang)西(xi)(xi)區(qu)內外，九(jiu)十(shi)年代初被(bei)國(guo)(guo)內果樹專著收錄為(wei)優良地(di)(di)(di)方(fang)李(li)子品(pin)種，是南(nan)(nan)丹(dan)(dan)特(te)(te)色(se)水果的典型代表，被(bei)授予(yu)廣(guang)西(xi)(xi)河池市“優質(zhi)農產品(pin)”和“名牌產品(pin)”稱號。2001年7月，南(nan)(nan)丹(dan)(dan)縣被(bei)中(zhong)國(guo)(guo)特(te)(te)產之鄉(xiang)推薦暨宣傳(chuan)活動組織委員會命名為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)黃臘(la)李(li)基地(di)(di)(di)”。

自然生(sheng)態環境和(he)人(ren)文(wen)歷史因素

1、土(tu)(tu)壤地貌情(qing)況(kuang)：南(nan)丹縣(xian)(xian)地處于云貴(gui)高(gao)(gao)原(yuan)與廣西(xi)丘(qiu)陵(ling)過渡地帶。鳳凰山脈經貴(gui)州(zhou)伸入，自(zi)西(xi)北(bei)往東南(nan)貫(guan)穿全縣(xian)(xian)中(zhong)部(bu)(bu)，形(xing)成(cheng)中(zhong)間(jian)高(gao)(gao)兩邊低(di)的背脊形(xing)地形(xing)，整個地勢東北(bei)較高(gao)(gao)，西(xi)南(nan)較低(di)，境內山嶺連綿(mian)、峰巒重迭(die)，海拔600－900m,主(zhu)要地貌有(you)丘(qiu)陵(ling)地、中(zhong)低(di)山山地、巖(yan)溶峰叢洼地、巖(yan)溶峰林(lin)谷地。成(cheng)土(tu)(tu)母質有(you)七大類，大部(bu)(bu)分(fen)成(cheng)土(tu)(tu)母質為沙頁巖(yan)和石灰巖(yan)，沙頁巖(yan)主(zhu)要分(fen)布在月里南(nan)部(bu)(bu)、芒(mang)場一部(bu)(bu)分(fen)、六寨、城關、車河、羅富(fu)、吾隘、大廠的大部(bu)(bu)分(fen)。石灰巖(yan)主(zhu)要分(fen)布在八圩、中(zhong)堡、里湖大部(bu)(bu)分(fen)，及芒(mang)場一部(bu)(bu)分(fen)、六寨小(xiao)部(bu)(bu)分(fen)。土(tu)(tu)壤以黃壤、紅壤和沖(chong)積土(tu)(tu)居多。

2、水(shui)文(wen)情況：南丹縣(xian)(xian)地(di)(di)處珠江(jiang)(jiang)流域，河流均(jun)屬珠江(jiang)(jiang)流域西江(jiang)(jiang)水(shui)系，主要河流有納力河、南丹河、巴定河、拉潭河、車河，在縣(xian)(xian)境(jing)內年平(ping)均(jun)徑流量(liang)(liang)為20.95億(yi)立(li)方米。河川年平(ping)均(jun)徑流量(liang)(liang)為13.95億(yi)立(li)方米。全縣(xian)(xian)內有地(di)(di)下河10條，泉井出露點343處，地(di)(di)下水(shui)資源量(liang)(liang)為5.743億(yi)立(li)方米。

3、氣(qi)候情(qing)況：南丹(dan)縣屬亞(ya)熱帶濕潤季(ji)(ji)風氣(qi)候區(qu)，夏無酷(ku)暑，冬無嚴寒、雨(yu)量充沛、雨(yu)熱同(tong)季(ji)(ji)，氣(qi)候條件十分優(you)越(yue)。年太陽總輻射量為(wei)89.40mj/平方厘米。年平均(jun)日照時數(shu)(shu)為(wei)1257.1小時，是廣西日照時數(shu)(shu)較(jiao)少的(de)縣份(fen)之一(yi)。年平均(jun)氣(qi)溫為(wei)16.9℃，大于或(huo)等(deng)于10℃總積溫為(wei)熱（車河）6163℃，溫（城關）5037℃，涼(liang)（六寨）4713℃；南丹(dan)無霜期(qi)南長北短，年均(jun)無霜期(qi)297－285天，年均(jun)降(jiang)(jiang)水量1436.6mm,5－8月是雨(yu)季(ji)(ji)，雨(yu)季(ji)(ji)降(jiang)(jiang)水量占全年降(jiang)(jiang)水量的(de)52%，年均(jun)相(xiang)對濕度83%。

地域范圍

南丹(dan)黃臘李農產(chan)品地理標志地域(yu)保護(hu)(hu)范(fan)圍包括廣西壯族自治區(qu)南丹(dan)縣(xian)行政區(qu)域(yu)內的(de)城關、羅富、吾隘(ai)、大廠、八圩、里湖、芒場、車河、六寨(zhai)、月里、中堡等11個鄉鎮及其所轄的(de)行政村。保護(hu)(hu)范(fan)圍位(wei)于(yu)東經107°1′－107°55′，北(bei)緯24°42′－25°37′之間(jian)，區(qu)域(yu)面(mian)積為3916平方(fang)公里。保護(hu)(hu)面(mian)積1000公頃，產(chan)量3萬噸(dun)。

品質特性特征

1、外在感官(guan)特征：南丹(dan)黃(huang)臘(la)李果(guo)實近圓(yuan)球形(xing)(xing)～扁(bian)圓(yuan)形(xing)(xing)，果(guo)頂平微(wei)凹(ao)，梗洼深、廣(guang)；縫合線明顯，兩側稍(shao)不對稱(cheng)；果(guo)皮有光澤、臘(la)黃(huang)色、有紅(hong)斑(ban)。果(guo)粉厚，灰白色。平均單果(guo)重53克(ke)。果(guo)肉黃(huang)色，內(nei)質爽(shuang)脆、細膩、汁多(duo)、清甜。種核(he)小，粘核(he)。

2、內在品質指標：南丹黃(huang)臘李可溶性(xing)固形物占比≧11%，總(zong)糖（以(yi)葡萄糖計(ji)）占比≧7%，總(zong)酸（以(yi)檸檬酸計(ji)）含(han)量≦1.3g/100g，可食率(lv)＞95g/100g。