產品介紹

南丹(dan)(dan)(dan)黃(huang)臘李(li)原(yuan)產(chan)廣(guang)西(xi)(xi)壯(zhuang)族自治(zhi)區南丹(dan)(dan)(dan)縣羅富鄉，在當地(di)(di)(di)已有一(yi)、二百年(nian)的(de)種(zhong)植歷(li)史(shi)，是(shi)南丹(dan)(dan)(dan)最著名的(de)傳統(tong)土特(te)產(chan)之一(yi)。南丹(dan)(dan)(dan)位于廣(guang)西(xi)(xi)西(xi)(xi)北(bei)部，地(di)(di)(di)處(chu)云貴高(gao)原(yuan)溫帶落葉果(guo)(guo)樹分(fen)布帶向廣(guang)西(xi)(xi)丘陵亞熱帶落葉果(guo)(guo)樹和常綠果(guo)(guo)樹混交分(fen)布的(de)過渡地(di)(di)(di)帶，地(di)(di)(di)理環境復雜而獨特(te)，孕育了別具地(di)(di)(di)方特(te)色的(de)李(li)中珍品——南丹(dan)(dan)(dan)黃(huang)臘李(li)，其果(guo)(guo)實端莊(zhuang)，色彩(cai)亮麗，外觀琳瓏剔透，果(guo)(guo)肉酸甜適(shi)口(kou)，質(zhi)地(di)(di)(di)爽脆，風味、口(kou)感獨特(te)，早在二十世紀(ji)八十年(nian)代(dai)初(chu)就(jiu)蜚聲廣(guang)西(xi)(xi)區內外，九十年(nian)代(dai)初(chu)被(bei)國內果(guo)(guo)樹專著收(shou)錄為優(you)良地(di)(di)(di)方李(li)子品種(zhong)，是(shi)南丹(dan)(dan)(dan)特(te)色水果(guo)(guo)的(de)典型代(dai)表(biao)，被(bei)授予廣(guang)西(xi)(xi)河(he)池市“優(you)質(zhi)農產(chan)品”和“名牌產(chan)品”稱號。2001年(nian)7月，南丹(dan)(dan)(dan)縣被(bei)中國特(te)產(chan)之鄉推(tui)薦暨宣(xuan)傳活動組織(zhi)委(wei)員會(hui)命(ming)名為“中國黃(huang)臘李(li)基地(di)(di)(di)”。

自然生態環境和(he)人文(wen)歷史因素

1、土壤(rang)(rang)地(di)貌情(qing)況：南(nan)丹縣地(di)處于云貴(gui)高(gao)原與廣西丘陵過(guo)渡地(di)帶。鳳凰山(shan)(shan)脈經貴(gui)州伸(shen)入，自西北往東(dong)南(nan)貫穿全縣中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)(bu)，形(xing)成(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)間高(gao)兩邊(bian)低的(de)背脊形(xing)地(di)形(xing)，整個(ge)地(di)勢東(dong)北較高(gao)，西南(nan)較低，境內山(shan)(shan)嶺(ling)連綿、峰巒(luan)重迭，海拔600－900m,主(zhu)(zhu)要地(di)貌有(you)丘陵地(di)、中(zhong)(zhong)(zhong)低山(shan)(shan)山(shan)(shan)地(di)、巖溶(rong)峰叢洼地(di)、巖溶(rong)峰林谷地(di)。成(cheng)土母(mu)質有(you)七(qi)大類(lei)，大部(bu)(bu)分(fen)(fen)成(cheng)土母(mu)質為沙頁(ye)巖和(he)石(shi)灰(hui)巖，沙頁(ye)巖主(zhu)(zhu)要分(fen)(fen)布(bu)在(zai)月里(li)南(nan)部(bu)(bu)、芒場一部(bu)(bu)分(fen)(fen)、六寨、城關(guan)、車河、羅富(fu)、吾隘(ai)、大廠的(de)大部(bu)(bu)分(fen)(fen)。石(shi)灰(hui)巖主(zhu)(zhu)要分(fen)(fen)布(bu)在(zai)八圩、中(zhong)(zhong)(zhong)堡(bao)、里(li)湖(hu)大部(bu)(bu)分(fen)(fen)，及芒場一部(bu)(bu)分(fen)(fen)、六寨小部(bu)(bu)分(fen)(fen)。土壤(rang)(rang)以黃(huang)壤(rang)(rang)、紅壤(rang)(rang)和(he)沖積(ji)土居(ju)多(duo)。

2、水文情(qing)況：南丹(dan)(dan)縣地處(chu)珠江流(liu)(liu)域(yu)，河(he)(he)流(liu)(liu)均(jun)屬(shu)珠江流(liu)(liu)域(yu)西江水系(xi)，主要(yao)河(he)(he)流(liu)(liu)有納(na)力河(he)(he)、南丹(dan)(dan)河(he)(he)、巴(ba)定河(he)(he)、拉潭河(he)(he)、車河(he)(he)，在縣境(jing)內(nei)年平均(jun)徑流(liu)(liu)量(liang)為(wei)(wei)20.95億立方米。河(he)(he)川年平均(jun)徑流(liu)(liu)量(liang)為(wei)(wei)13.95億立方米。全縣內(nei)有地下河(he)(he)10條，泉井出露點(dian)343處(chu)，地下水資(zi)源量(liang)為(wei)(wei)5.743億立方米。

3、氣(qi)候(hou)(hou)情(qing)況(kuang)：南丹縣(xian)屬亞熱(re)帶濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou)區，夏(xia)無酷暑(shu)，冬(dong)無嚴寒、雨(yu)量(liang)充沛(pei)、雨(yu)熱(re)同季，氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件十分優越。年太(tai)陽(yang)總(zong)輻射(she)量(liang)為(wei)89.40mj/平(ping)方厘米。年平(ping)均(jun)日(ri)照時數(shu)為(wei)1257.1小時，是廣西(xi)日(ri)照時數(shu)較少的縣(xian)份之一(yi)。年平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)為(wei)16.9℃，大于(yu)或等于(yu)10℃總(zong)積(ji)溫(wen)為(wei)熱(re)（車河）6163℃，溫(wen)（城關）5037℃，涼（六寨）4713℃；南丹無霜(shuang)期南長北短，年均(jun)無霜(shuang)期297－285天，年均(jun)降水(shui)量(liang)1436.6mm,5－8月是雨(yu)季，雨(yu)季降水(shui)量(liang)占全年降水(shui)量(liang)的52%，年均(jun)相對濕度(du)83%。

地域范圍

南(nan)丹(dan)(dan)黃臘李農產品地(di)理標(biao)志地(di)域保護(hu)范圍(wei)包括廣西壯族自治區(qu)南(nan)丹(dan)(dan)縣行政區(qu)域內的城關、羅富(fu)、吾隘、大廠、八圩、里湖(hu)、芒(mang)場、車河、六寨、月(yue)里、中堡等11個鄉(xiang)鎮及其所轄的行政村。保護(hu)范圍(wei)位于東經107°1′－107°55′，北緯24°42′－25°37′之間，區(qu)域面(mian)積為3916平方公(gong)里。保護(hu)面(mian)積1000公(gong)頃，產量3萬噸。

品質特性特征

1、外在感官特征：南丹(dan)黃臘李果(guo)(guo)(guo)實近(jin)圓球形～扁(bian)圓形，果(guo)(guo)(guo)頂(ding)平微凹，梗洼深、廣；縫合線明顯，兩側稍不對稱(cheng)；果(guo)(guo)(guo)皮有光澤(ze)、臘黃色(se)、有紅斑。果(guo)(guo)(guo)粉厚，灰(hui)白色(se)。平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)重53克。果(guo)(guo)(guo)肉黃色(se)，內質(zhi)爽脆(cui)、細膩、汁多、清甜。種核小，粘(zhan)核。

2、內在品(pin)質(zhi)指標：南(nan)丹黃臘(la)李(li)可溶性固形物占(zhan)比(bi)≧11%，總糖（以(yi)葡萄糖計(ji)）占(zhan)比(bi)≧7%，總酸（以(yi)檸檬(meng)酸計(ji)）含量≦1.3g/100g，可食(shi)率＞95g/100g。