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花(hua)果芋(yu)，天南星科，屬芋(yu)類作物，原產亞(ya)洲南部的中國(guo)(guo)、印(yin)度及馬來西亞(ya)半島等熱(re)帶沼澤地，在(zai)我國(guo)(guo)栽培歷史上比較久(jiu)遠。我國(guo)(guo)早在(zai)公元前4世紀的《管子》及公元前30年的《汜勝之書》中已(yi)有(you)記(ji)載(zai)。由于(yu)花(hua)果芋(yu)喜高溫濕潤，在(zai)我國(guo)(guo)以珠江流(liu)域(yu)栽培最多。

東鄉(xiang)縣(xian)(xian)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)歷史(shi)悠久(jiu)，早(zao)在(zai)1925年――1935年間，當地農民就地采集花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)種(zhong)(zhong)，進(jin)行(xing)人工栽培種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，具(ju)有(you)色白、沙細、板平(ping)、無雜質等(deng)特點，馳名中外。此后，隨著(zhu)農村經(jing)濟體制(zhi)的改革，我(wo)縣(xian)(xian)為加快脫(tuo)貧步伐，始(shi)終(zhong)堅持結(jie)構調整為主(zhu)線，以農業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化經(jing)營(ying)為突破口(kou)，加快特色農業(ye)的發(fa)展(zhan)，在(zai)實施扶貧攻堅工作(zuo)中，因地制(zhi)宜，把種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)結(jie)構調整的重點放在(zai)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)上，花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)列為我(wo)縣(xian)(xian)大開發(fa)和(he)扶貧攻堅項目。1998年制(zhi)定出了(le)《東鄉(xiang)縣(xian)(xian)關(guan)于大力發(fa)展(zhan)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的決定》，成立了(le)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)領(ling)導小(xiao)組(zu)，設置(zhi)專(zhuan)門(men)機構花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)開發(fa)領(ling)導小(xiao)組(zu)辦(ban)公(gong)室，負責全縣(xian)(xian)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)的規(gui)劃(hua)、協調、管理(li)、服務；負責組(zu)織(zhi)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)督促，檢查(cha)和(he)指(zhi)導工作(zuo)，負責普及(ji)推廣(guang)(guang)花(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的招商(shang)引資及(ji)市場(chang)推廣(guang)(guang)活動，適應(ying)市場(chang)經(jing)濟要求，按市場(chang)規(gui)律引導、理(li)順好龍頭企業(ye)與基地農戶的關(guan)系。

“東(dong)鄉花(hua)果(guo)(guo)芋”產自十三世紀改革(ge)家王安石(shi)，二(er)十世紀著名(ming)書法(fa)家舒同的故鄉----江(jiang)西(xi)省東(dong)鄉縣。東(dong)鄉花(hua)果(guo)(guo)芋是我國(guo)傳統的地方優(you)良蔬菜(cai)品種之一，適(shi)宜(yi)在山區(qu)含(han)有機質(zhi)(zhi)(zhi)較多(duo)深厚粘質(zhi)(zhi)(zhi)土壤栽培(pei)。株高120-150厘(li)(li)米，分蘗性(xing)強(qiang)，葉(xie)(xie)盾形(xing)，長(chang)30-50厘(li)(li)米，寬(kuan)30-40厘(li)(li)米，葉(xie)(xie)面平(ping)滑，綠色。葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)120厘(li)(li)米，紫紅(hong)色。每株母芋長(chang)子芋10-15個(ge)，長(chang)圓形(xing)，皮黃褐(he)色，有4-6輪(lun)棕(zong)色毛(mao)衣覆蓋，嫩芽周邊有多(duo)道紅(hong)色花(hua)環，而得名(ming)。因其(qi)肉質(zhi)(zhi)(zhi)細嫩、具(ju)膠粘性(xing)，營養(yang)豐富、質(zhi)(zhi)(zhi)量優(you)良、味道鮮美、無公害、耐貯藏等(deng)特點(dian)，而弛(chi)名(ming)中(zhong)(zhong)外(wai)。已被收錄(lu)在中(zhong)(zhong)國(guo)<蔬菜(cai)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)高產栽培(pei)技術>名(ming)錄(lu)中(zhong)(zhong)。花(hua)果(guo)(guo)芋中(zhong)(zhong)富含(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)、鈣(gai)、磷、鐵、鉀、鎂(mei)、鈉、胡(hu)蘿卜素、煙酸、維(wei)生素C、B族維(wei)生素、皂角甙等(deng)多(duo)種成分，具(ju)有益胃、寬(kuan)腸(chang)、通便、解(jie)毒(du)、補中(zhong)(zhong)益肝腎(shen)、消(xiao)腫止痛、益胃健脾、散結、調節中(zhong)(zhong)氣、化痰、添精益髓等(deng)功效(xiao)。

目前(qian)(qian)，東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)王(wang)橋(qiao)鎮花(hua)果芋(yu)種(zhong)植面積超過5300余畝(mu)，平均(jun)畝(mu)產1700公斤(jin)以上，芋(yu)農(nong)平均(jun)可增加(jia)年收入3至4萬元。在王(wang)橋(qiao)鎮芋(yu)農(nong)的(de)帶(dai)領下(xia)，周邊(bian)也興(xing)起了(le)種(zhong)花(hua)果芋(yu)的(de)熱(re)潮(chao)，全縣(xian)(xian)花(hua)果芋(yu)種(zhong)植面積達到6.3萬畝(mu)。東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)花(hua)果芋(yu)口感(gan)滑膩、香(xiang)氣可口，因其(qi)喜陰涼，芋(yu)農(nong)們基本是用當地的(de)山泉水灌(guan)溉，花(hua)果芋(yu)整個生長(chang)期不用農(nong)藥，是深受人們青睞(lai)的(de)“天然(ran)無公害(hai)”食品。經過幾(ji)年的(de)發(fa)展(zhan)，花(hua)果芋(yu)已成為東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)王(wang)橋(qiao)鎮的(de)一大特(te)色產業，是農(nong)民增收致(zhi)富的(de)重要渠道。王(wang)橋(qiao)花(hua)果芋(yu)除(chu)了(le)外銷北(bei)京(jing)、上海、深圳等大都市，還(huan)遠(yuan)銷韓(han)國、日(ri)本，成為東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)的(de)名牌特(te)產，讓(rang)東(dong)(dong)(dong)鄉(xiang)花(hua)果芋(yu)前(qian)(qian)景大好。