花(hua)果芋(yu)(yu),天南星(xing)科(ke),屬芋(yu)(yu)類(lei)作物,原產亞(ya)洲南部(bu)的(de)(de)中國(guo)、印度及(ji)馬(ma)來(lai)西亞(ya)半島等熱(re)帶沼澤地,在(zai)我(wo)國(guo)栽培歷史上比較(jiao)久遠。我(wo)國(guo)早(zao)在(zai)公(gong)元(yuan)前4世紀的(de)(de)《管子(zi)》及(ji)公(gong)元(yuan)前30年的(de)(de)《汜勝之(zhi)書》中已有(you)記載。由于(yu)花(hua)果芋(yu)(yu)喜高溫濕潤,在(zai)我(wo)國(guo)以珠江流域栽培最多。
東(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)種植歷史悠(you)久,早在1925年――1935年間,當地農(nong)(nong)民(min)就地采集花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)種,進行人工栽培種植,具有色白、沙細、板平、無(wu)雜質等特(te)點,馳名(ming)中(zhong)外。此后,隨著農(nong)(nong)村(cun)經(jing)濟體制(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)改革(ge),我(wo)縣(xian)(xian)為加快(kuai)脫貧步伐,始終堅持(chi)結(jie)構調(diao)整為主線,以(yi)農(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化經(jing)營為突(tu)破口(kou),加快(kuai)特(te)色農(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展,在實(shi)施扶(fu)貧攻堅工作(zuo)(zuo)中(zhong),因地制(zhi)(zhi)(zhi)宜(yi),把種植業(ye)結(jie)構調(diao)整的(de)(de)(de)(de)重點放在花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)生產(chan)上(shang),花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)列為我(wo)縣(xian)(xian)大開發和扶(fu)貧攻堅項目(mu)。1998年制(zhi)(zhi)(zhi)定出了《東(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)關于大力發展花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)決(jue)定》,成立(li)了花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)生產(chan)領導(dao)(dao)小組,設置專門機構花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)開發領導(dao)(dao)小組辦(ban)公室,負責(ze)全(quan)縣(xian)(xian)花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)的(de)(de)(de)(de)規劃、協調(diao)、管理(li)(li)、服務(wu);負責(ze)組織花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)生產(chan)督促,檢查和指導(dao)(dao)工作(zuo)(zuo),負責(ze)普及推(tui)廣(guang)花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)招商引資及市場推(tui)廣(guang)活動(dong),適應市場經(jing)濟要求,按市場規律(lv)引導(dao)(dao)、理(li)(li)順(shun)好龍(long)頭企業(ye)與基地農(nong)(nong)戶的(de)(de)(de)(de)關系。
“東鄉(xiang)(xiang)花(hua)(hua)果芋(yu)”產自(zi)十三世紀改革(ge)家王安石,二十世紀著名書法家舒同的故(gu)鄉(xiang)(xiang)----江西省(sheng)東鄉(xiang)(xiang)縣(xian)。東鄉(xiang)(xiang)花(hua)(hua)果芋(yu)是我國傳統的地方優良蔬(shu)菜(cai)品種(zhong)之一,適宜在(zai)山區含有(you)機質較(jiao)多深厚粘(zhan)質土壤栽培(pei)。株(zhu)(zhu)高(gao)120-150厘(li)米,分蘗性強(qiang),葉(xie)盾形,長(chang)30-50厘(li)米,寬30-40厘(li)米,葉(xie)面平滑(hua),綠(lv)色。葉(xie)柄長(chang)120厘(li)米,紫紅色。每株(zhu)(zhu)母(mu)芋(yu)長(chang)子芋(yu)10-15個,長(chang)圓形,皮黃褐(he)色,有(you)4-6輪棕色毛(mao)衣覆(fu)蓋,嫩芽(ya)周邊有(you)多道紅色花(hua)(hua)環,而得名。因其(qi)肉質細嫩、具(ju)膠粘(zhan)性,營(ying)養豐富、質量優良、味道鮮美(mei)、無(wu)公害(hai)、耐(nai)貯藏等特(te)點,而弛(chi)名中(zhong)外。已被(bei)收(shou)錄(lu)在(zai)中(zhong)國<蔬(shu)菜(cai)優質高(gao)產栽培(pei)技術(shu)>名錄(lu)中(zhong)。花(hua)(hua)果芋(yu)中(zhong)富含蛋白(bai)質、鈣、磷、鐵(tie)、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素(su)(su)、煙酸(suan)、維生(sheng)素(su)(su)C、B族(zu)維生(sheng)素(su)(su)、皂(zao)角甙等多種(zhong)成分,具(ju)有(you)益(yi)胃、寬腸、通便、解毒、補中(zhong)益(yi)肝腎、消(xiao)腫止痛、益(yi)胃健脾、散結、調節(jie)中(zhong)氣、化痰、添精益(yi)髓(sui)等功(gong)效。
目前(qian),東鄉(xiang)(xiang)縣王(wang)(wang)(wang)橋(qiao)(qiao)鎮(zhen)(zhen)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)種(zhong)植面(mian)(mian)積超過5300余畝(mu),平均畝(mu)產1700公(gong)斤以上,芋(yu)(yu)(yu)農平均可(ke)增(zeng)加(jia)年(nian)收(shou)入3至4萬(wan)元(yuan)。在王(wang)(wang)(wang)橋(qiao)(qiao)鎮(zhen)(zhen)芋(yu)(yu)(yu)農的(de)帶領下,周(zhou)邊也興起了種(zhong)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)的(de)熱潮,全縣花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)種(zhong)植面(mian)(mian)積達到6.3萬(wan)畝(mu)。東鄉(xiang)(xiang)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)口感滑膩、香氣可(ke)口,因其喜陰(yin)涼(liang),芋(yu)(yu)(yu)農們基本(ben)是用當地的(de)山泉水(shui)灌溉,花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)整(zheng)個(ge)生長期不(bu)用農藥(yao),是深受(shou)人們青(qing)睞的(de)“天然無公(gong)害”食品。經過幾(ji)年(nian)的(de)發(fa)展(zhan),花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)已成(cheng)為東鄉(xiang)(xiang)縣王(wang)(wang)(wang)橋(qiao)(qiao)鎮(zhen)(zhen)的(de)一大特色(se)產業,是農民增(zeng)收(shou)致富的(de)重要渠道。王(wang)(wang)(wang)橋(qiao)(qiao)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)除了外(wai)銷(xiao)北京、上海、深圳(zhen)等大都市,還(huan)遠銷(xiao)韓國、日本(ben),成(cheng)為東鄉(xiang)(xiang)的(de)名牌特產,讓(rang)東鄉(xiang)(xiang)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)前(qian)景大好。