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王莽鮮桃，果(guo)(guo)(guo)實圓型，兩半較(jiao)(jiao)對稱(cheng)，果(guo)(guo)(guo)頂平凹，縫合線明顯，梗洼(wa)窄深，果(guo)(guo)(guo)個(ge)較(jiao)(jiao)大，平均(jun)單果(guo)(guo)(guo)重(zhong)280g左(zuo)右(you)，最大果(guo)(guo)(guo)重(zhong)500g左(zuo)右(you)。果(guo)(guo)(guo)實成(cheng)熟時表面(mian)全紅，果(guo)(guo)(guo)面(mian)90% 以上著玫瑰紅色，茸毛密短，肉(rou)厚、多汁，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)近核(he)處(chu)色澤鮮艷，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)脆硬，肉(rou)質細，纖維(wei)少，味甜(tian)香氣濃(nong)，口感甜(tian)脆爽滑(hua)，老熟時果(guo)(guo)(guo)皮較(jiao)(jiao)易剝離。

簡介

莽(mang)鮮(xian)(xian)桃果(guo)(guo)實圓型，兩半較對稱(cheng)，果(guo)(guo)頂平凹，縫合線(xian)明顯，梗(geng)洼(wa)窄(zhai)深，果(guo)(guo)個較大(da)，平均單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)280g左右(you)，最(zui)大(da)果(guo)(guo)重(zhong)500g左右(you)。果(guo)(guo)實成(cheng)熟時表面全(quan)紅(hong)(hong)，果(guo)(guo)面90% 以(yi)上(shang)著玫(mei)瑰紅(hong)(hong)色，茸(rong)毛密短(duan)，肉(rou)厚、多汁，果(guo)(guo)肉(rou)近核處色澤鮮(xian)(xian)艷，果(guo)(guo)肉(rou)脆硬，肉(rou)質細(xi)，纖維少，味甜(tian)香氣(qi)濃，口感甜(tian)脆爽滑(hua)，老熟時果(guo)(guo)皮較易剝離。

內在品質

王莽(mang)鮮桃(tao)營養豐富，其(qi)中總糖含量(liang)6.86%～8.75%，蛋白質含量(liang)0.90%～1.02%，維生(sheng)素C含量(liang)11.69%～14.42%。

產地自然環境

王莽鮮桃產地位于秦嶺(ling)北麓(lu)，大峪河、小(xiao)峪河橫貫全(quan)境，水質清澈，年平(ping)均降水量780毫米(mi)，水資(zi)源豐(feng)富。該區域(yu)屬(shu)暖溫(wen)帶半濕潤(run)型大陸季風氣候，以秦嶺(ling)主脊為天(tian)然屏障，氣候溫(wen)和，四季分(fen)明，光(guang)照(zhao)充足，熱量豐(feng)富，雨熱同季。年日照(zhao)時(shi)數2156.9小(xiao)時(shi)，年平(ping)均氣溫(wen)13.2℃，≥10℃有效積溫(wen)3283.1℃～4890℃，年平(ping)均無(wu)霜期(qi)219天(tian)，全(quan)年光(guang)輻(fu)(fu)射109.7千卡/平(ping)方厘米(mi)，5-7月為高(gao)輻(fu)(fu)射月份，晝夜(ye)溫(wen)差大，正值(zhi)桃樹(shu)光(guang)合作(zuo)用最旺盛時(shi)期(qi)，為果實可溶性(xing)固形物(wu)(wu)和干物(wu)(wu)質積累提(ti)供了有利條(tiao)件。

地域保護范圍

王莽鮮桃(tao)地域保護(hu)范圍(wei)東(dong)經108?45'～109?10'，北緯33?55'～34?10'。涉及長(chang)安區王莽、太乙宮、引鎮(zhen)等3個(ge)鄉（街辦）共(gong)16個(ge)自然村。東(dong)至(zhi)引鎮(zhen)街辦南(nan)(nan)寨村，西至(zhi)太乙街辦東(dong)升村，南(nan)(nan)至(zhi)秦(qin)嶺山脈，北至(zhi)107省道（環山旅游公路）。生產面積2千(qian)多公頃，年產鮮桃(tao)1.5萬噸。

特有生產方式

王莽(mang)鮮桃(tao)生(sheng)產過程保(bao)留有(you)(you)2年(nian)的田間生(sheng)產檔案(an)。行(xing)間種(zhong)草：有(you)(you)效增大(da)(da)溫差，提高果實含糖量；6月(yue)份桃(tao)樹行(xing)間覆(fu)反光膜(mo)，使(shi)果實著色(se)均勻，提高商品率；施(shi)肥(fei)(fei)以施(shi)腐(fu)熟有(you)(you)機肥(fei)(fei)為(wei)主(zhu)，復合肥(fei)(fei)為(wei)輔的施(shi)肥(fei)(fei)，重(zhong)點推廣配方施(shi)肥(fei)(fei)；病(bing)(bing)蟲(chong)害預(yu)測(ce)預(yu)報(bao)，對(dui)重(zhong)大(da)(da)病(bing)(bing)蟲(chong)害由合作社組織統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治，5月(yue)份，果實全部套袋(dai)，蟲(chong)害使(shi)用(yong)頻振式殺(sha)蟲(chong)燈、性誘劑進(jin)行(xing)防治；灌(guan)溉用(yong)水全部為(wei)秦嶺山泉，水質(zhi)清澈(che)、無污(wu)染；采摘前對(dui)農藥殘留及糖度進(jin)行(xing)抽樣(yang)檢驗，分批(pi)采收(shou)，大(da)(da)果先(xian)采，輕采輕放，不損(sun)壞枝葉(xie)，以確保(bao)果品質(zhi)量。