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享有(you)“南荔枝，廟上(shang)冬棗(zao)”的(de)盛(sheng)名。平均單果(guo)重17.5g，最大單果(guo)重可達25g，狀(zhuang)如蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)，有(you)“小蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)”之(zhi)稱(cheng)。果(guo)皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜(tian)清香、營養豐富，可食率達95%。經科學分析，冬棗(zao)含有(you)天門(men)冬氨(an)酸、蘇(su)氨(an)酸等19種人體必需(xu)的(de)氨(an)基酸，與其它果(guo)品相比，維(wei)生素(su)C的(de)含量(liang)是蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)的(de)70倍，梨的(de)140倍，營養價(jia)值(zhi)為(wei)“百(bai)(bai)果(guo)之(zhi)冠”，被譽(yu)為(wei)“百(bai)(bai)果(guo)王”、“活維(wei)生素(su)丸”。另(ling)外富含多(duo)種微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)和(he)礦物(wu)質(zhi)，有(you)防癌、防心腦血管疾(ji)病之(zhi)功效，營養價(jia)值(zhi)為(wei)百(bai)(bai)果(guo)之(zhi)冠，倍受(shou)廣(guang)大消(xiao)費者青睞，被稱(cheng)為(wei)“天下奇(qi)果(guo)”。

簡介

享有“南荔枝(zhi)，廟上(shang)冬棗(zao)”的(de)盛名。平均單果重17.5g，最大單果重可達25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮(liang)、皮薄肉脆、甘甜清香(xiang)、營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu)，可食率達95%。經科學分析，冬棗(zao)含有天門冬氨(an)酸(suan)、蘇(su)氨(an)酸(suan)等19種人體必需的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)，與其它果品(pin)相比，維(wei)生素(su)C的(de)含量是蘋果的(de)70倍(bei)，梨(li)的(de)140倍(bei)，營(ying)養(yang)價值(zhi)為(wei)“百果之冠”，被譽為(wei)“百果王(wang)”、“活維(wei)生素(su)丸”。另(ling)外富(fu)含多種微(wei)量元素(su)和礦物質，有防癌、防心腦(nao)血管疾病之功(gong)效，營(ying)養(yang)價值(zhi)為(wei)百果之冠，倍(bei)受廣大消費者(zhe)青睞，被稱為(wei)“天下奇(qi)果”

產地情況

大(da)(da)(da)荔(li)縣屬暖溫帶半干(gan)旱大(da)(da)(da)陸性季風(feng)氣候區，年均溫13.4℃，平均日溫差12.6℃，年≥10℃有效(xiao)(xiao)積溫4312℃，年日照時(shi)數2385.2小(xiao)時(shi)，積溫、光照為關中(zhong)之冠，光熱資源豐富，地勢平坦，土(tu)壤肥沃(wo)，灌溉條件優越，土(tu)壤比較肥沃(wo)，得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)自(zi)然(ran)條件非常有利于鮮食棗(zao)(zao)(zao)的(de)(de)種(zhong)植，大(da)(da)(da)荔(li)冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)比我國同一(yi)緯度的(de)(de)其他地區冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)要早(zao)熟15天，大(da)(da)(da)棚(peng)(peng)冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)比山東沾化提前上市(shi)(shi)(shi)一(yi)個多月，早(zao)熟的(de)(de)優勢在全國突(tu)出，每年8月到次(ci)年元月都(dou)有冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)上市(shi)(shi)(shi)，有效(xiao)(xiao)延長(chang)了冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)銷(xiao)售時(shi)間，有效(xiao)(xiao)避免了集中(zhong)上市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)風(feng)險。近兩年，在大(da)(da)(da)棚(peng)(peng)冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)成熟季節(jie)，出現了“斷園(yuan)(yuan)(yuan)”銷(xiao)售的(de)(de)訂單農(nong)業模式，客(ke)商(shang)在地頭(tou)根(gen)據每個棗(zao)(zao)(zao)園(yuan)(yuan)(yuan)掛果(guo)情況和棗(zao)(zao)(zao)農(nong)現場(chang)確(que)定整園(yuan)(yuan)(yuan)收購價(jia)格，采摘(zhai)(zhai)時(shi)間由客(ke)商(shang)確(que)定，但采摘(zhai)(zhai)之前棗(zao)(zao)(zao)農(nong)仍(reng)要負(fu)責對棗(zao)(zao)(zao)園(yuan)(yuan)(yuan)進行正常管護。這(zhe)種(zhong)斷園(yuan)(yuan)(yuan)銷(xiao)售模式有效(xiao)(xiao)解(jie)決了冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)“采青上市(shi)(shi)(shi)”的(de)(de)難題。大(da)(da)(da)棚(peng)(peng)冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)產品(pin)供(gong)不(bu)應求，市(shi)(shi)(shi)場(chang)前景(jing)廣(guang)闊。大(da)(da)(da)荔(li)冬(dong)(dong)(dong)棗(zao)(zao)(zao)暢銷(xiao)北京、上海(hai)、廣(guang)州、大(da)(da)(da)連、浙江、鎮(zhen)江等大(da)(da)(da)中(zhong)城市(shi)(shi)(shi)，遠銷(xiao)泰國、新加坡、馬來(lai)西亞等國。

冬棗特性

棗是大(da)荔(li)縣(xian)沙苑地區的(de)主要果品。其特(te)點：彈性強、易(yi)漂浮、耐貯運(yun)。據大(da)荔(li)縣(xian)舊(jiu)志載：西漢時，大(da)荔(li)沙苑一(yi)帶就栽植棗樹，所產(chan)之棗以：個(ge)大(da)、皮薄、核(he)小(xiao)、肉厚、富(fu)彈性、味脆甜(tian)、液汁多而(er)揚(yang)名全(quan)國(guo)(guo)。1984年，縣(xian)副食(shi)公司與浙江義烏縣(xian)二十三里(li)供銷合(he)作社聯合(he)興(xing)辦蜜棗加工廠，生(sheng)產(chan)出(chu)金(jin)黃發亮的(de)"金(jin)絲蜜棗"，暢(chang)銷國(guo)(guo)內外，成為本縣(xian)一(yi)項(xiang)開發特(te)產(chan)。2001年6月(yue)，國(guo)(guo)家林(lin)業局(ju)授予大(da)荔(li)縣(xian)"中國(guo)(guo)棗鄉"稱號。大(da)荔(li)縣(xian)也提出(chu)了建設(she)"建設(she)全(quan)國(guo)(guo)優質紅棗第一(yi)縣(xian)"，建設(she)"全(quan)國(guo)(guo)最(zui)大(da)的(de)鮮食(shi)紅棗基(ji)(ji)地"和(he)"全(quan)國(guo)(guo)最(zui)大(da)的(de)紅棗加工基(ji)(ji)地"的(de)目標(biao)。

廟(miao)上冬(dong)棗果(guo)實還含(han)有(you)較多(duo)的維生素A、維生素E、鉀、鈉(na)、鐵、銅(tong)等多(duo)種(zhong)微量元(yuan)素，有(you)保持(chi)毛(mao)細血管暢通、防止血管壁脆性增(zeng)加的功能，對于高(gao)血壓、動(dong)脈粥(zhou)樣硬化病癥有(you)療效(xiao)，有(you)防癌(ai)之功效(xiao)。營養(yang)價值為百果(guo)之冠，有(you)“百果(guo)王”之稱(cheng)。