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一.產品介紹

神奇、美(mei)麗、富饒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)藏(zang)(zang)族自(zi)治州，風光(guang)幽美(mei)奇異，有(you)(you)(you)插入云(yun)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)陡峭雪山，有(you)(you)(you)遮天(tian)蓋地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原始森林，有(you)(you)(you)蜿(wan)蜒流淌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)源頭(tou)(tou)(tou)溪流，有(you)(you)(you)宛如(ru)明(ming)鏡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海子湖泊，有(you)(you)(you)廣(guang)袤千(qian)里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)金色(se)草(cao)(cao)原。素(su)有(you)(you)(you)“ 植(zhi)物(wu)(wu)王國”之美(mei)稱。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)歷史(shi)悠(you)久，遠(yuan)在(zai)黃河(he)(he)源頭(tou)(tou)(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)(he)谷地(di)(di)(di)區(qu)就有(you)(you)(you)人(ren)類(lei)繁衍生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)息，古為(wei)(wei)西(xi)羌牧(mu)(mu)地(di)(di)(di)，南北朝(chao)(chao)時(shi)，為(wei)(wei)黨項牧(mu)(mu)地(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)心地(di)(di)(di)帶。唐、宋時(shi)期(qi)，屬吐(tu)蕃。元(yuan)(yuan)(yuan)屬“吐(tu)蕃等(deng)路宣慰使(shi)司(si)都(dou)(dou)元(yuan)(yuan)(yuan)帥府”節(jie)制。明(ming)屬“朵甘思行(xing)都(dou)(dou)指揮使(shi)司(si)”管轄，明(ming)末清初果(guo)(guo)(guo)洛(luo)黃河(he)(he)以北牧(mu)(mu)地(di)(di)(di)被(bei)(bei)青海蒙古和(he)(he)碩特部(bu)(bu)所居，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)隸青海辦事(shi)大(da)(da)臣。公(gong)元(yuan)(yuan)(yuan)1721年后，當今(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)班瑪、久治、達日(ri)(ri)隸屬于(yu)(yu)(yu)四川成(cheng)(cheng)棉龍茂道松潘漳臘營。由于(yu)(yu)(yu)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)地(di)(di)(di)處偏(pian)遠(yuan)，環境閉塞，歷代(dai)封(feng)建王朝(chao)(chao)沒有(you)(you)(you) 在(zai)這里(li)(li)真正建立過政(zheng)權，實(shi)行(xing)直接統治，長(chang)(chang)期(qi)游離在(zai)各(ge)大(da)(da)政(zheng)治集(ji)團之外，大(da)(da)小部(bu)(bu)落(luo)是(shi)(shi)社(she)會最基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織形態，互不(bu)統屬，各(ge)自(zi)為(wei)(wei)政(zheng)。直到1952年解放前夕，這里(li)(li)仍處在(zai)封(feng)建部(bu)(bu)落(luo)割據狀(zhuang)態。人(ren)們(men)最基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)是(shi)(shi)游牧(mu)(mu)、狩獵、和(he)(he)采(cai)集(ji)業，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產方式原始落(luo)后，人(ren)民(min)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)極其貧(pin)窮(qiong)，在(zai)長(chang)(chang)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)狩獵和(he)(he)采(cai)集(ji)過程(cheng)中(zhong)(zhong)將部(bu)(bu)分(fen)(fen)野生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)藥用(yong)(yong)植(zhi)物(wu)(wu)進(jin)行(xing)積存，換取一(yi)些(xie)基(ji)本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)材(cai)料或簡單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫(yi)用(yong)(yong)。據史(shi)書記載，在(zai)草(cao)(cao)原宗(zong)教生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)中(zhong)(zhong)采(cai)集(ji)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)不(bu)但作(zuo)為(wei)(wei)醫(yi)用(yong)(yong)，而且用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，千(qian)百年來(lai)(lai)，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)草(cao)(cao)原頭(tou)(tou)(tou)人(ren)之間為(wei)(wei)了(le)(le)擴充(chong)草(cao)(cao)地(di)(di)(di)資源相互殘殺，牧(mu)(mu)民(min)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)極其貧(pin)困(kun)，貧(pin)困(kun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牧(mu)(mu)民(min)將采(cai)集(ji)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)作(zuo)為(wei)(wei)日(ri)(ri)常(chang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品或換取少(shao)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)布匹，茶(cha)葉、糌粑等(deng)日(ri)(ri)用(yong)(yong)品。至今(jin)(jin)，在(zai)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)地(di)(di)(di)區(qu)部(bu)(bu)分(fen)(fen)牧(mu)(mu)民(min)仍然食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)招待(dai)客人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣。在(zai)民(min)間關(guan)于(yu)(yu)(yu)對蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)說和(he)(he)故(gu)事(shi)很(hen)多(duo)，其中(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)一(yi)段是(shi)(shi)這樣說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)：“……今(jin)(jin)日(ri)(ri)祈求你們(men)扶持我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歌(ge)，此(ci)處是(shi)(shi)旺欽念域界，此(ci)歌(ge)為(wei)(wei)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)由來(lai)(lai)歌(ge)。曾(ceng)在(zai)覺(jue)如(ru)誕生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)嶺(ling)國時(shi)，弓霸冉雜等(deng)鬼怪起邪念，仙子覺(jue)如(ru)力征(zheng)各(ge)方妖魔。掘(jue)藏(zang)(zang)瑪域蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)寶。陽山盛(sheng)產白(bai)色(se)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，陰山生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)紅色(se)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，大(da)(da)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)有(you)(you)(you)馬頭(tou)(tou)(tou)一(yi)般(ban)大(da)(da)小，小蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)也有(you)(you)(you)羊頭(tou)(tou)(tou)大(da)(da)小。覺(jue)如(ru)向(xiang)珠姆(mu)進(jin)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)餐，珠姆(mu)不(bu)慎用(yong)(yong)刀把蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)吃，覺(jue)如(ru)以歌(ge)恥笑珠姆(mu)，珠姆(mu)聽歌(ge)后羞愧難忍(ren)，覺(jue)如(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歌(ge)兒征(zheng)服(fu)了(le)(le)珠姆(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傲慢，結下終生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良(liang)緣。植(zhi)物(wu)(wu)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)色(se)澤艷麗，口感甘甜營養(yang)豐富，養(yang)顏美(mei)容延緩(huan)衰老(lao)，清目(mu)潤(run)肺(fei)有(you)(you)(you)利百病(bing)。有(you)(you)(you)了(le)(le)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)這般(ban)美(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)，何必還把葷食(shi)(shi)(shi)(shi)向(xiang)往(wang)，請不(bu)要踐踏(ta)礦產與(yu)植(zhi)物(wu)(wu)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態平衡是(shi)(shi)法則，這是(shi)(shi)戰(zhan)神威馬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)語言，格薩爾大(da)(da)王的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)囑咐(fu)，領會其意意深刻……。可(ke)(ke)(ke)見蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)在(zai)牧(mu)(mu)民(min)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)位。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)瑪沁拉加寺(si)大(da)(da)藏(zang)(zang)經(jing)對果(guo)(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)有(you)(you)(you)明(ming)確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記載：蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)（藏(zang)(zang)語稱：卓老(lao)沙曾(ceng)）經(jing)由當地(di)(di)(di)牧(mu)(mu)商(shang)運入赤(chi)嶺(ling)—丹格爾地(di)(di)(di)區(qu)（今(jin)(jin)青海省湟源地(di)(di)(di)區(qu)）換取茶(cha)葉、布匹、食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽和(he)(he)青稞等(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)用(yong)(yong)品。到了(le)(le)清朝(chao)(chao)中(zhong)(zhong)期(qi)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求量(liang)進(jin)一(yi)步旺盛(sheng)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)成(cheng)(cheng)了(le)(le)當時(shi)貴官(guan)達人(ren)、寺(si)院和(he)(he)高僧相互饋贈(zeng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮品。至今(jin)(jin)，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)地(di)(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)(bu)分(fen)(fen)寺(si)院在(zai)舉行(xing)重(zhong)大(da)(da)佛(fo)事(shi)活(huo)(huo)(huo)(huo)動(dong)時(shi)仍用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)做成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)八寶粥（藏(zang)(zang)語稱：折色(se)）來(lai)(lai)招待(dai)貴賓。如(ru)今(jin)(jin)，牧(mu)(mu)家(jia)、商(shang)店(dian)以及婚(hun)宴上都(dou)(dou)能品嘗(chang)到各(ge)式各(ge)樣、精美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)保健食(shi)(shi)(shi)(shi)品。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)主要生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)于(yu)(yu)(yu)草(cao)(cao)甸、山坡、濕潤(run)草(cao)(cao)地(di)(di)(di)、河(he)(he)漫灘(tan)、水溝邊、牧(mu)(mu)道邊、田(tian)埂、圈(quan)窩旁，分(fen)(fen)布面(mian)(mian)積廣(guang)、個(ge)休(xiu)大(da)(da)、品質(zhi)好、形態多(duo)樣，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)產量(liang)高，體圓肉肥，顆粒飽滿(man)。面(mian)(mian)積約3000萬(wan)畝，蘊藏(zang)(zang)量(liang)約20萬(wan)噸，年采(cai)集(ji)量(liang)約1000噸，市場交(jiao)易量(liang)約300噸，年銷售收(shou)(shou)入約8000萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，市場發(fa)展前景(jing)可(ke)(ke)(ke)觀(guan)。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)人(ren)民(min)采(cai)食(shi)(shi)(shi)(shi)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)歷史(shi)悠(you)久，因(yin)其甘甜鮮美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)價(jia)值和(he)(he)保健價(jia)值，普遍(bian)受(shou)到高原人(ren)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，被(bei)(bei)譽為(wei)(wei)“人(ren)參果(guo)(guo)(guo)”、“延壽果(guo)(guo)(guo)”，富含多(duo)種營養(yang)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，其性甘、溫，經(jing)常(chang)大(da)(da)量(liang)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，不(bu)上火(huo)，具有(you)(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津、止(zhi)渴、健脾益(yi)胃、收(shou)(shou)效止(zhi)血、止(zhi)咳(ke)、利痰(tan)、益(yi)氣補(bu)血的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，其嫩葉還可(ke)(ke)(ke)作(zuo)為(wei)(wei)飼料和(he)(he)春季蔬菜。既可(ke)(ke)(ke)作(zuo)為(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)品充(chong)饑美(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)，也可(ke)(ke)(ke)作(zuo)為(wei)(wei)藥物(wu)(wu)用(yong)(yong)來(lai)(lai)治病(bing)強身，可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發(fa)；應適應性廣(guang)，對于(yu)(yu)(yu)防止(zhi)水土流失具有(you)(you)(you)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態價(jia)值，可(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)退化草(cao)(cao)地(di)(di)(di)植(zhi)被(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢復。

二.自然生態環境和人文歷史因(yin)素

1、土壤(rang)(rang)(rang)(rang)地貌情況：有(you)機質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)高(gao)，土壤(rang)(rang)(rang)(rang)養分(fen)(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)差異大(da)，微量(liang)(liang)(liang)元素(su)和(he)礦(kuang)物質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)豐富。果洛州礦(kuang)產資源豐富，全(quan)州牧業土壤(rang)(rang)(rang)(rang)占(zhan)全(quan)州總土壤(rang)(rang)(rang)(rang)面積的(de)(de)90.99％，是果洛州最(zui)主(zhu)要(yao)土壤(rang)(rang)(rang)(rang)類(lei)型為高(gao)山寒漠土、高(gao)山草(cao)甸土、山地草(cao)甸土、高(gao)山草(cao)原土、沼澤土和(he)風沙土等。這些土壤(rang)(rang)(rang)(rang)養分(fen)(fen)狀(zhuang)況完全(quan)由自然因素(su)支配，主(zhu)要(yao)特點(dian)為有(you)機質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)高(gao)，各(ge)土壤(rang)(rang)(rang)(rang)養分(fen)(fen)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)差異大(da)，養分(fen)(fen)不協(xie)調，有(you)機質(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為1.62％—27.53％，全(quan)州牧業土壤(rang)(rang)(rang)(rang)有(you)機質(zhi)一(yi)級(ji)占(zhan)93.60%。全(quan)氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為0.07－0.2%，全(quan)磷含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在0.07－0.28%，全(quan)鉀含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)為1.37－2.31%，碳酸鈣的(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)變化較(jiao)大(da)，多數在0.2－6.8%。牧業土壤(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)土層厚(hou)度(du)多處于(yu)30－60厘米之間，土壤(rang)(rang)(rang)(rang)容重普遍較(jiao)輕(qing)(qing)，多在0.9－1.2克/平(ping)方厘米，土壤(rang)(rang)(rang)(rang)質(zhi)地多為輕(qing)(qing)壤(rang)(rang)(rang)(rang)－中壤(rang)(rang)(rang)(rang)，結構多為粗狀(zhuang)團(tuan)粒狀(zhuang)。有(you)利于(yu)蕨(jue)麻地下莖的(de)(de)膨大(da)生(sheng)長。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：水(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源豐富，降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)時間集中、干濕季分(fen)(fen)明。果洛藏(zang)族自治州年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量在(zai)235—974.6毫米之(zhi)間，主要(yao)集中于暖季。降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)年(nian)變化的特(te)點是降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)時間集中、干濕季分(fen)(fen)明。雨(yu)季一(yi)(yi)般從5月上旬(xun)開始，10月中旬(xun)結束(shu)，其間降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量占(zhan)全(quan)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量的89％以(yi)上。果洛州境(jing)(jing)內(nei)(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)三個(ge)(ge)流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)區(qu)，果洛州境(jing)(jing)內(nei)(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)三個(ge)(ge)流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)區(qu)，黃河流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)區(qu)：黃河流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)貫(guan)穿全(quan)州五縣(xian)，其一(yi)(yi)、二級支流(liu)(liu)(liu)(liu)布滿全(quan)境(jing)(jing)，流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)積63500平(ping)方(fang)公里(li)；長江流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)區(qu)：流(liu)(liu)(liu)(liu)域(yu)面(mian)積9840平(ping)方(fang)公里(li)，州境(jing)(jing)內(nei)(nei)河流(liu)(liu)(liu)(liu)密布，查明境(jing)(jing)內(nei)(nei)有較(jiao)大河流(liu)(liu)(liu)(liu)36條(tiao)，且分(fen)(fen)布均勻(yun)，流(liu)(liu)(liu)(liu)程長，自然落(luo)差大，河流(liu)(liu)(liu)(liu)坡陡水(shui)(shui)(shui)(shui)急，水(shui)(shui)(shui)(shui)能資(zi)(zi)源豐富。

3、氣候情況：高(gao)(gao)寒缺氧(yang)，氣溫(wen)(wen)低，光輻(fu)射強(qiang)，晝(zhou)(zhou)夜溫(wen)(wen)差大果洛(luo)藏族(zu)自治州(zhou)具(ju)(ju)有(you)典型的高(gao)(gao)原大陸性氣候特(te)點，并具(ju)(ju)有(you)顯(xian)著的區域性氣候特(te)征。氣候具(ju)(ju)有(you)顯(xian)著的高(gao)(gao)寒缺氧(yang)，氣溫(wen)(wen)低，光輻(fu)射強(qiang)，晝(zhou)(zhou)夜溫(wen)(wen)差大等典型的高(gao)(gao)原大陸性氣候特(te)征。一年中無(wu)明(ming)顯(xian)四(si)季之(zhi)(zhi)分(fen)，只(zhi)有(you)冷暖之(zhi)(zhi)別，冷季從(cong)十月(yue)份開始長(chang)達(da)八、九個(ge)月(yue)，氣候干燥寒冷，多風雪，全(quan)州(zhou)年平均氣溫(wen)(wen)為-4.1℃－2.4℃，年日(ri)照量在(zai)2314.5—2702.7小時(shi)之(zhi)(zhi)間，境內(nei)各(ge)地(di)區的日(ri)照百分(fen)率在(zai)52%—62%之(zhi)(zhi)間，全(quan)州(zhou)年降水量在(zai)326.3—764.6毫米之(zhi)(zhi)間，無(wu)霜期180天(tian)左右，其(qi)優點是日(ri)照時(shi)間長(chang)、晝(zhou)(zhou)夜溫(wen)(wen)差大。

三.地域范圍

果(guo)洛(luo)藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)位于青藏(zang)(zang)(zang)(zang)高原東(dong)部(bu)，青海(hai)省東(dong)南部(bu)，處于巴顏喀拉山(shan)與阿(a)尼瑪(ma)(ma)卿山(shan)之間，東(dong)經96°54′～101°51′，北(bei)(bei)(bei)緯(wei)32°31′～35°37′。西(xi)鄰(lin)(lin)玉樹藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)，西(xi)北(bei)(bei)(bei)和北(bei)(bei)(bei)部(bu)同海(hai)西(xi)蒙古(gu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)接壤，東(dong)北(bei)(bei)(bei)與海(hai)南藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)、黃南藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)相鄰(lin)(lin)，東(dong)部(bu)同甘肅省甘南藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)、四川(chuan)省阿(a)壩(ba)藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)相毗鄰(lin)(lin)，南面和四川(chuan)甘孜藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)緊緊相依。東(dong)西(xi)長(chang)(chang)約448公(gong)里，南北(bei)(bei)(bei)寬約334公(gong)里，土地(di)面積為80781平(ping)方公(gong)里（折12117.15萬(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)畝），占全省總(zong)面積的11.22%，其中：可利用(yong)草(cao)場面積8860.16萬(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)畝，占土地(di)總(zong)面積的73.12%。果(guo)洛(luo)藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)平(ping)均海(hai)拔4200米以上，境內最(zui)高點位阿(a)尼瑪(ma)(ma)卿雪山(shan)主峰瑪(ma)(ma)卿崗日(ri)海(hai)拔6282米。是我省主要畜牧(mu)業生(sheng)產基地(di)之一(yi)。果(guo)洛(luo)藏(zang)(zang)(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治州(zhou)(zhou)下轄瑪(ma)(ma)沁、瑪(ma)(ma)多、甘德、達日(ri)、班瑪(ma)(ma)、久(jiu)治6縣，平(ping)均海(hai)拔在3200—4500米之間的草(cao)地(di)、河灘，都(dou)屬于果(guo)洛(luo)蕨麻(ma)生(sheng)長(chang)(chang)范(fan)圍，果(guo)洛(luo)蕨麻(ma)是果(guo)洛(luo)州(zhou)(zhou)境內天然(ran)生(sheng)長(chang)(chang)的特有的食用(yong)品種(zhong)，遍(bian)及全州(zhou)(zhou)六(liu)縣，面積約3000萬(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)畝（折200萬(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)公(gong)頃）以上，蘊藏(zang)(zang)(zang)(zang)量(liang)(liang)20萬(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)噸左右(you)，年(nian)(nian)采(cai)集量(liang)(liang)約（年(nian)(nian)生(sheng)產規模）1000噸，市(shi)場交易量(liang)(liang)約（年(nian)(nian)銷(xiao)(xiao)售量(liang)(liang)）300噸，年(nian)(nian)銷(xiao)(xiao)售收入(ru)達8000萬(wan)(wan)(wan)(wan)(wan)元。牧(mu)民采(cai)集蕨麻(ma)是一(yi)項傳統副業，一(yi)般(ban)是一(yi)邊放牧(mu)一(yi)邊采(cai)挖，或在翻(fan)種(zhong)飼草(cao)地(di)時順便撿拾(shi)。采(cai)挖地(di)點大多選擇在河灘、田埂(geng)、牧(mu)道(dao)、圈窩等周(zhou)圍，對草(cao)原生(sheng)態環(huan)境不(bu)足以造成(cheng)危(wei)害(hai)。

四(si).產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

1、獨特感(gan)官特征

1.1外貌(mao)特征(zheng) 果洛蕨麻(ma)的(de)植株，為多(duo)年生匍匐草本，根纖細(xi)，中部(bu)或(huo)末端(duan)膨(peng)大呈紡垂形(xing)(xing)(xing)或(huo)球(qiu)形(xing)(xing)(xing)的(de)塊根，根皮棕褐色(se)(se)，內面粉(fen)白色(se)(se)，蔓生莖細(xi)弱，紫(zi)紅(hong)色(se)(se)，長(chang)(chang)達1米(mi)(mi)，節間長(chang)(chang)2-3厘米(mi)(mi)，節上生根形(xing)(xing)(xing)成新株。葉(xie)基生，參差羽(yu)狀(zhuang)復葉(xie)，長(chang)(chang)5—30厘米(mi)(mi)，葉(xie)柄長(chang)(chang)，基部(bu)具膜質托葉(xie)；小葉(xie)多(duo)數，二型(xing)，互為對生，一為長(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)僅(jin)0.5-2厘米(mi)(mi)，寬3-9毫米(mi)(mi)，先端(duan)鈍(dun)遠圓，邊(bian)緣(yuan)(yuan)羽(yu)狀(zhuang)淺裂，兩面無毛或(huo)有稀疏柔毛，花(hua)單生于葉(xie)腋，黃色(se)(se)，莖約1.5厘米(mi)(mi)，花(hua)梗(geng)長(chang)(chang)2-5厘米(mi)(mi)，被(bei)柔毛；萼片(pian)5，長(chang)(chang)三(san)角形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢圓形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)2-4毫米(mi)(mi)，寬1-3毫米(mi)(mi)，副萼片(pian)5，與萼片(pian)幾等長(chang)(chang)，先瑞3齒或(huo)全緣(yuan)(yuan)，均蔬生柔毛；花(hua)托凸起，有長(chang)(chang)毛；花(hua)瓣(ban)5，近圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)先端(duan)凹；雄蕊多(duo)數，花(hua)藥黃色(se)(se)，雄蕊多(duo)數，子房1室(shi)，具1胚株。瘦果多(duo)數，褐色(se)(se)，平滑，花(hua)果期5-8月。生長(chang)(chang)于海拔3200-4500米(mi)(mi)的(de)草甸(dian)、河漫灘、路及(ji)水(shui)溝邊(bian)等處。

1.2粉末特征 灰白(bai)色。淀(dian)粉粒(li)眾多(duo)，多(duo)為單(dan)粒(li)，卵圓(yuan)形(xing)或(huo)圓(yuan)球形(xing)，層紋不明(ming)顯，臍點(dian)裂縫(feng)狀，點(dian)狀或(huo)叉狀，直(zhi)徑(jing)10-25微米，復(fu)粒(li)少，由2-10分粒(li)組成；網紋、環紋和(he)螺紋導(dao)管直(zhi)徑(jing)20-40微米；草酸鈣(gai)簇晶稀少，直(zhi)徑(jing)10-30微米。

1.3外觀特征 果洛(luo)蕨麻圓球形(xing)(xing)(xing)、紡錘形(xing)(xing)(xing)、大(da)小不一；表(biao)面(mian)(mian)(mian)棕褐色(se)，有(you)縱皺紋。質堅硬而脆，斷面(mian)(mian)(mian)平坦，類(lei)白(bai)色(se)，有(you)黃(huang)(huang)白(bai)相間的(de)同心環(huan)紋，顯(xian)微鑒別根橫切(qie)(qie)面(mian)(mian)(mian)：木栓層(ceng)為3-5列(lie)(lie)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)，棕黃(huang)(huang)色(se)，栓內層(ceng)明顯(xian)，為2-3列(lie)(lie)類(lei)長方形(xing)(xing)(xing)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)。皮(pi)(pi)層(ceng)寬廣，占橫切(qie)(qie)面(mian)(mian)(mian)的(de)絕大(da)部(bu)分，有(you)環(huan)狀(zhuang)裂隙，有(you)的(de)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)含草酸鈣簇晶(jing)。韌皮(pi)(pi)部(bu)狹窄，細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)多(duo)(duo)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，排(pai)列(lie)(lie)緊密；韌皮(pi)(pi)射線明顯(xian)。形(xing)(xing)(xing)成層(ceng)成環(huan)。木質部(bu)次生(sheng)構造不發(fa)達，初生(sheng)構造發(fa)達，呈星角(jiao)排(pai)列(lie)(lie)的(de)導管群壓縮在形(xing)(xing)(xing)成層(ceng)內的(de)兩個角(jiao)隅(yu)處，導管多(duo)(duo)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)；木薄壁(bi)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)含黃(huang)(huang)棕色(se)物(wu)。髓小，細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)多(duo)(duo)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)，排(pai)列(lie)(lie)疏松。本品薄壁(bi)細(xi)胞(bao)(bao)(bao)(bao)含淀(dian)粉粒(li)。

2、獨特的(de)(de)內在(zai)品質(zhi)(zhi)(zhi)特征：果(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)既是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)常(chang)用(yong)藏藥，又是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)保(bao)健(jian)食(shi)品，長期以(yi)(yi)來是(shi)(shi)果(guo)(guo)洛(luo)牧(mu)民重(zhong)要的(de)(de)副(fu)食(shi)品，在(zai)食(shi)物(wu)結(jie)構(gou)單一(yi)，多食(shi)牛羊(yang)肉(rou)及(ji)(ji)奶制品的(de)(de)高(gao)原(yuan)生活習慣中(zhong)，是(shi)(shi)牧(mu)民補充維生素和(he)(he)礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)重(zhong)要來源，也(ye)是(shi)(shi)調整食(shi)物(wu)結(jie)構(gou)的(de)(de)主要食(shi)材。在(zai)舊(jiu)社會上到王公貴族，下到貧民百姓，都離不(bu)開蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)，只是(shi)(shi)吃(chi)法(fa)不(bu)同。富人當保(bao)健(jian)品來用(yong)，貧民用(yong)來充饑(ji)果(guo)(guo)腹(fu)。隨著人們生活水平(ping)的(de)(de)提高(gao)，蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)保(bao)健(jian)功效(xiao)逐漸被人們重(zhong)視，被譽為(wei)“人參果(guo)(guo)”。果(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)體(ti)圓(yuan)肉(rou)肥，顆粒飽滿(man)，色澤(ze)紅(hong)亮，它(ta)(ta)的(de)(de)根富肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)，呈圓(yuan)果(guo)(guo)形，味(wei)(wei)甘美。牧(mu)民常(chang)以(yi)(yi)煮熟爛的(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)拌(ban)酥油炒面(mian)，既香又甜(tian)，膩(ni)味(wei)(wei)全除；以(yi)(yi)曬干(gan)的(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)熬稀飯(fan)，不(bu)但(dan)增加(jia)粘度，且(qie)味(wei)(wei)鮮甜(tian)；以(yi)(yi)鮮蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)做甜(tian)菜肴(yao)，則色香味(wei)(wei)俱佳。經(jing)北京譜尼檢(jian)測機構(gou)檢(jian)測：果(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)含(han)有17種(zhong)氨(an)(an)基酸和(he)(he)人體(ti)必需的(de)(de)氨(an)(an)基酸以(yi)(yi)及(ji)(ji)對(dui)人體(ti)具(ju)有保(bao)健(jian)功效(xiao)的(de)(de)鈣、磷、鐵(tie)等(deng)礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)微量(liang)(liang)元素，每百克(ke)可(ke)食(shi)部分(fen)中(zhong)含(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)12.6g、脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)0.46g、淀(dian)粉42.6g、膽堿(jian)51.5g、還(huan)(huan)原(yuan)糖(tang)(tang)(tang)4.94g、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)23.5g、總黃酮（以(yi)(yi)蘆丁計） 0.98g、氨(an)(an)基酸總量(liang)(liang)8.46g。果(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)與青海(hai)省其他(ta)地區(qu)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)營養成分(fen)對(dui)比詳見表一(yi)（略(lve)）《青海(hai)食(shi)物(wu)營養成份表》中(zhong)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)營養指標：蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)≥10.9%、脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)≥2%、淀(dian)粉≥21.5%、還(huan)(huan)原(yuan)糖(tang)(tang)(tang)≥3.8%、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)10.5%。果(guo)(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)與本省其它(ta)(ta)地區(qu)蕨(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)相比，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)（±6.41）高(gao)103.55%、脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)（±1.54）低77%、淀(dian)粉（±39.3）高(gao)1190.91%、還(huan)(huan)原(yuan)糖(tang)(tang)(tang)（±1.674）高(gao)66.33%、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)（±22.3）高(gao)1858.33%。且(qie)含(han)有17種(zhong)氨(an)(an)基酸和(he)(he)人體(ti)必需的(de)(de)氨(an)(an)基酸以(yi)(yi)及(ji)(ji)對(dui)人體(ti)具(ju)有保(bao)健(jian)功效(xiao)的(de)(de)鈣、磷、鐵(tie)等(deng)礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)微量(liang)(liang)元素。其生長環境(jing)特殊，體(ti)圓(yuan)肉(rou)肥，顆粒飽滿(man)，色澤(ze)紅(hong)亮；味(wei)(wei)香甜(tian)甘美。

五.特定生產方式

1、產(chan)(chan)地(di)(di)選擇：果洛(luo)蕨麻生長(chang)在海拔3200-4500米(mi)的(de)河岸(an)、路(lu)邊(bian)、山坡草地(di)(di)及天然(ran)草甸(dian)上。產(chan)(chan)地(di)(di)遍布果洛(luo)州全境(jing)(jing)，青海省擁(yong)有“世界(jie)四(si)大無公害超凈區”的(de)美稱，而果洛(luo)州為“三江(jiang)源(yuan)”核心區之(zhi)一，地(di)(di)廣人(ren)稀，無工(gong)礦企業，為無污染(ran)區。產(chan)(chan)區內氣(qi)候嚴寒(han)，適(shi)宜蕨麻生長(chang)，產(chan)(chan)地(di)(di)的(de)空氣(qi)質量符合GB 3095—1996有關要求，水(shui)質符合 NY 5027要求，產(chan)(chan)地(di)(di)環境(jing)(jing)質量必須符合《綠色食品產(chan)(chan)地(di)(di)環境(jing)(jing)技(ji)術條件(jian)》（NY/ T 391-2000）要求，產(chan)(chan)區自(zi)然(ran)環境(jing)(jing)經過長(chang)期的(de)自(zi)然(ran)演(yan)化而形成，采(cai)集的(de)地(di)(di)方(fang)多選擇水(shui)土較為肥(fei)沃的(de)河灘、牧道(dao)邊(bian)、田埂(geng)、圈窩附近(jin)，這(zhe)些地(di)(di)區蕨麻產(chan)(chan)量高，顆粒(li)大、品質好，植(zhi)被容(rong)易(yi)恢復。

2、品(pin)種(zhong)范圍(wei)：果(guo)(guo)洛蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)亦(yi)稱“人(ren)(ren)(ren)參果(guo)(guo)”。是薔薇科(ke)委(wei)陵菜(cai)屬植(zhi)物的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)下(xia)膨(peng)(peng)大(da)(da)莖(jing)，多(duo)(duo)年生(sheng)草本。植(zhi)物呈(cheng)粗網(wang)狀(zhuang)平鋪(pu)在(zai)(zai)地(di)(di)(di)(di)面(mian)上。春季發芽，夏季長出眾多(duo)(duo)紫紅(hong)色(se)的(de)(de)(de)(de)須莖(jing)，匍匐地(di)(di)(di)(di)面(mian)，伸向四方(fang)(fang)，節外生(sheng)根(gen)。其葉(xie)正面(mian)深綠，背后如羽毛，密生(sheng)白(bai)細(xi)綿毛，宛如鵝(e)絨，故學名又叫鵝(e)絨委(wei)陵菜(cai)。鵝(e)絨委(wei)陵菜(cai)在(zai)(zai)我國大(da)(da)部分地(di)(di)(di)(di)區(qu)都能(neng)(neng)(neng)生(sheng)長。但(dan)這些地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)鵝(e)絨委(wei)陵菜(cai)的(de)(de)(de)(de)根(gen)部是不(bu)能(neng)(neng)(neng)膨(peng)(peng)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)，所以也就不(bu)能(neng)(neng)(neng)稱為蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)。只有在(zai)(zai)高(gao)(gao)原地(di)(di)(di)(di)區(qu)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)根(gen)下(xia)部才(cai)能(neng)(neng)(neng)膨(peng)(peng)大(da)(da)成紡錘形或橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形塊根(gen)，這才(cai)是蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)。這種(zhong)小植(zhi)物喜(xi)歡(huan)生(sheng)長在(zai)(zai)海拔(ba)1700米(mi)至(zhi)5000米(mi)的(de)(de)(de)(de)草甸(dian)、河(he)漫灘附近(jin)，在(zai)(zai)濕(shi)潤寒冷地(di)(di)(di)(di)區(qu)更能(neng)(neng)(neng)茁壯成長。蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)雖然分布廣泛，但(dan)受(shou)(shou)氣候、水分、土壤(rang)(rang)等環境(jing)因素的(de)(de)(de)(de)影響較大(da)(da)，這些狀(zhuang)如迷你紅(hong)薯的(de)(de)(de)(de)小精靈在(zai)(zai)果(guo)(guo)洛的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)(rang)中(zhong)長得圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)胖胖，而在(zai)(zai)別的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)則又瘦(shou)又小。其品(pin)質與海拔(ba)成正比，海拔(ba)越(yue)高(gao)(gao)其顆(ke)粒越(yue)飽滿，干物質含(han)量越(yue)高(gao)(gao)，品(pin)質就越(yue)好(hao)。果(guo)(guo)洛的(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)海拔(ba)低溫環境(jing)最(zui)適(shi)合(he)它(ta)們，所產(chan)的(de)(de)(de)(de)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)，體圓(yuan)(yuan)肉(rou)肥，顆(ke)粒飽滿，色(se)澤紅(hong)亮，產(chan)量高(gao)(gao)，品(pin)質好(hao)。果(guo)(guo)洛人(ren)(ren)(ren)民采食(shi)蕨(jue)麻(ma)(ma)(ma)歷史悠久(jiu)，因其甘甜鮮美的(de)(de)(de)(de)食(shi)用(yong)價(jia)值和保健價(jia)值，普(pu)遍受(shou)(shou)到(dao)高(gao)(gao)原人(ren)(ren)(ren)民的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai)，被(bei)譽為“人(ren)(ren)(ren)參果(guo)(guo)”、“延壽果(guo)(guo)”。

3、生產過(guo)程(cheng)管理

3.1蕨麻(ma)的(de)繁殖(zhi)(zhi)：果洛蕨麻(ma)為(wei)天然草場上(shang)(shang)生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)野生(sheng)(sheng)植(zhi)物，鵝絨委陵(ling)菜(cai)的(de)地(di)下(xia)膨大(da)莖(jing)，具有很強(qiang)無(wu)性繁殖(zhi)(zhi)能力和(he)可塑性的(de)植(zhi)物，幼苗生(sheng)(sheng)長(chang)到一(yi)定(ding)時(shi)期后(hou)，從(cong)基株莖(jing)的(de)基部(bu)節上(shang)(shang)產生(sheng)(sheng)側向生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)1個或數個匍匐莖(jing)，莖(jing)節上(shang)(shang)產生(sheng)(sheng)新的(de)不定(ding)芽和(he)不定(ding)根，成(cheng)為(wei)無(wu)性分株。其(qi)植(zhi)株在夏天生(sheng)(sheng)長(chang)蔓生(sheng)(sheng)地(di)上(shang)(shang)莖(jing)，四(si)向蔓延，一(yi)般生(sheng)(sheng)長(chang)3-5根地(di)上(shang)(shang)莖(jing)，每根莖(jing)長(chang)約(yue)0.5-1米(mi)，衍(yan)生(sheng)(sheng)6-14個生(sheng)(sheng)長(chang)節，形成(cheng)植(zhi)被的(de)能力極強(qiang)。另(ling)一(yi)種繁殖(zhi)(zhi)方法是靠(kao)種子繁殖(zhi)(zhi)，其(qi)植(zhi)株夏天開花，秋天結籽(zi)落地(di)，次年生(sheng)(sheng)根發芽；或被牛(niu)羊、鳥(niao)類采(cai)食，因(yin)厥麻(ma)種子表面光滑堅硬，顆粒細小(xiao)，無(wu)法消化，隨糞便(bian)散布到各地(di)，來年生(sheng)(sheng)根發芽，自然生(sheng)(sheng)長(chang)。

3.2蕨麻(ma)(ma)的采(cai)(cai)集一般分春(chun)、秋(qiu)兩季采(cai)(cai)挖。春(chun)季在土(tu)壤(rang)解(jie)凍(dong)時(shi)用刃(ren)寬3厘(li)米(mi)左(zuo)右的小頭(tou)，刨開(kai)土(tu)壤(rang)8-10厘(li)米(mi)即可撿到膨大(da)的蕨麻(ma)(ma)顆粒。或在春(chun)季翻種田地(di)時(shi)在田產土(tu)壤(rang)中(zhong)撿拾。秋(qiu)季時(shi)見地(di)上植被變黃后開(kai)始(shi)采(cai)(cai)挖，采(cai)(cai)挖方(fang)式與春(chun)季相同。采(cai)(cai)挖到的蕨麻(ma)(ma)揀去土(tu)粒和石塊(kuai)，經水洗后食用，大(da)多數自(zi)然(ran)曬干后自(zi)食或上市。

3.3蕨麻(ma)的儲(chu)藏(zang)：一(yi)般要(yao)求蕨麻(ma)的含水(shui)量13%以下可(ke)長期保(bao)存，儲(chu)藏(zang)環境要(yao)求防(fang)潮、防(fang)鼠、防(fang)蟲，用干凈的布袋，木箱等容器盛放。

六.包裝標識相關規定

1、符(fu)合下(xia)列條件的單位和個人，可以向登記證書持有人申請(qing)使用農產品地(di)理標志；

1.1生產(chan)經(jing)營的農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)地(di)登記(ji)確(que)定的地(di)域范圍；

1.2已取得(de)登記農產品相關的(de)生產經營(ying)資質(zhi)；

1.3能夠嚴格(ge)按照規(gui)定的質(zhi)量技術規(gui)范(fan)組織開展生產(chan)經營活(huo)動(dong)；

1.4具有地理標志農產品市場(chang)開發(fa)經營能(neng)力：

2、經審核符合標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)條件的，農(nong)產(chan)品地理(li)登(deng)記證書持有人應當按照生產(chan)經營(ying)年度與標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)申請人簽訂農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)協(xie)議，在協(xie)議中載明(ming)標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)數(shu)量(liang)。范圍及相關責任義(yi)務。

3、農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用協議生效后，標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使(shi)(shi)用人方可在農(nong)產品(pin)或(huo)者產品(pin)包裝上使(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)，并可以使(shi)(shi)用登記的(de)農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)進行宣傳和參加展覽、展示及展銷活動。

4、農產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志使(shi)用人應當建立(li)農產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志使(shi)用檔案，如(ru)實(shi)記載地(di)(di)理(li)(li)標志使(shi)用情況，自覺接受(shou)登(deng)記證(zheng)書持有人監督檢查，保證(zheng)地(di)(di)理(li)(li)標志農產(chan)品(pin)的信譽，正確(que)規范地(di)(di)使(shi)用農產(chan)品(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志。

5、地理標志(zhi)(zhi)農(nong)產品(pin)的生產經營者，應當(dang)建立質量(liang)控制(zhi)追溯體系。農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)(zhi)登記證書(shu)持有人和標志(zhi)(zhi)使用(yong)人，對(dui)地理標志(zhi)(zhi)農(nong)產品(pin)的質量(liang)。

6、任何單位和個人不得偽造，冒用農(nong)產品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)和登記證書。冒用農(nong)產品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)的，依(yi)照《中(zhong)華人民共和國農(nong)產品質量(liang)安全法》第五十一(yi)條(tiao)規定處罰。