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一.產品介紹

神(shen)奇、美(mei)(mei)(mei)麗(li)、富饒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)藏(zang)(zang)族自(zi)治州，風光幽(you)美(mei)(mei)(mei)奇異(yi)，有(you)(you)插入(ru)云天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)陡峭(qiao)雪山(shan)(shan)，有(you)(you)遮天(tian)(tian)蓋地(di)(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原始(shi)森林，有(you)(you)蜿蜒流(liu)淌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)源(yuan)(yuan)頭溪流(liu)，有(you)(you)宛如(ru)(ru)(ru)明(ming)鏡(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海子湖泊，有(you)(you)廣袤千(qian)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)色(se)草原。素(su)有(you)(you)“ 植物(wu)(wu)王(wang)(wang)(wang)國(guo)”之(zhi)美(mei)(mei)(mei)稱。果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)歷(li)史悠久，遠(yuan)在(zai)(zai)黃(huang)(huang)河(he)源(yuan)(yuan)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)河(he)谷(gu)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)就(jiu)有(you)(you)人(ren)類繁衍生(sheng)(sheng)(sheng)息，古為(wei)西羌(qiang)牧(mu)(mu)(mu)地(di)(di)(di)(di)(di)，南北(bei)朝時，為(wei)黨項牧(mu)(mu)(mu)地(di)(di)(di)(di)(di)中(zhong)(zhong)心地(di)(di)(di)(di)(di)帶(dai)。唐、宋時期(qi)，屬(shu)吐蕃(fan)(fan)。元(yuan)屬(shu)“吐蕃(fan)(fan)等(deng)路(lu)宣(xuan)慰使司都(dou)元(yuan)帥府”節制。明(ming)屬(shu)“朵甘(gan)思行(xing)都(dou)指揮使司”管轄，明(ming)末清(qing)初果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)河(he)以北(bei)牧(mu)(mu)(mu)地(di)(di)(di)(di)(di)被(bei)青(qing)海蒙古和(he)碩特部(bu)所(suo)居，果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)隸(li)青(qing)海辦事大(da)臣。公元(yuan)1721年后，當今(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)班(ban)瑪、久治、達日隸(li)屬(shu)于(yu)(yu)四川(chuan)成(cheng)(cheng)棉龍(long)茂道松(song)潘漳臘營(ying)。由(you)于(yu)(yu)果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)地(di)(di)(di)(di)(di)處偏(pian)遠(yuan)，環境閉塞，歷(li)代封建(jian)(jian)王(wang)(wang)(wang)朝沒有(you)(you) 在(zai)(zai)這里(li)真正建(jian)(jian)立過(guo)政(zheng)權，實行(xing)直接統(tong)(tong)治，長(chang)(chang)期(qi)游離在(zai)(zai)各(ge)大(da)政(zheng)治集團之(zhi)外，大(da)小(xiao)部(bu)落是社會(hui)最基(ji)(ji)本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組織形(xing)態，互(hu)不(bu)(bu)統(tong)(tong)屬(shu)，各(ge)自(zi)為(wei)政(zheng)。直到(dao)1952年解放前夕，這里(li)仍(reng)處在(zai)(zai)封建(jian)(jian)部(bu)落割據狀(zhuang)態。人(ren)們最基(ji)(ji)本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)是游牧(mu)(mu)(mu)、狩獵、和(he)采(cai)(cai)(cai)集業(ye)，生(sheng)(sheng)(sheng)產方式(shi)原始(shi)落后，人(ren)民(min)(min)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)極(ji)其(qi)貧(pin)窮，在(zai)(zai)長(chang)(chang)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)狩獵和(he)采(cai)(cai)(cai)集過(guo)程中(zhong)(zhong)將部(bu)分(fen)(fen)野生(sheng)(sheng)(sheng)藥用(yong)(yong)植物(wu)(wu)進行(xing)積(ji)存(cun)，換取(qu)一些基(ji)(ji)本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)材料或(huo)簡單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫用(yong)(yong)。據史書記(ji)載，在(zai)(zai)草原宗教生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)中(zhong)(zhong)采(cai)(cai)(cai)集蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)不(bu)(bu)但作為(wei)醫用(yong)(yong)，而且用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，千(qian)百年來，果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)草原頭人(ren)之(zhi)間(jian)為(wei)了(le)擴充草地(di)(di)(di)(di)(di)資(zi)源(yuan)(yuan)相(xiang)互(hu)殘殺，牧(mu)(mu)(mu)民(min)(min)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)極(ji)其(qi)貧(pin)困，貧(pin)困的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牧(mu)(mu)(mu)民(min)(min)將采(cai)(cai)(cai)集蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)作為(wei)日常食(shi)(shi)品(pin)(pin)或(huo)換取(qu)少(shao)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)布匹(pi)，茶葉(xie)(xie)、糌粑等(deng)日用(yong)(yong)品(pin)(pin)。至(zhi)今(jin)(jin)(jin)，在(zai)(zai)果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)部(bu)分(fen)(fen)牧(mu)(mu)(mu)民(min)(min)仍(reng)然食(shi)(shi)用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或(huo)用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)招(zhao)待客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣。在(zai)(zai)民(min)(min)間(jian)關于(yu)(yu)對(dui)(dui)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說和(he)故事很多，其(qi)中(zhong)(zhong)有(you)(you)一段(duan)是這樣(yang)(yang)說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)：“……今(jin)(jin)(jin)日祈求你(ni)們扶持我的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歌，此(ci)處是旺欽(qin)念域界(jie)，此(ci)歌為(wei)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)由(you)來歌。曾(ceng)在(zai)(zai)覺(jue)(jue)如(ru)(ru)(ru)誕生(sheng)(sheng)(sheng)嶺國(guo)時，弓霸冉(ran)雜等(deng)鬼(gui)怪(guai)起邪念，仙子覺(jue)(jue)如(ru)(ru)(ru)力征(zheng)各(ge)方妖(yao)魔(mo)。掘藏(zang)(zang)瑪域蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)寶(bao)。陽山(shan)(shan)盛產白色(se)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，陰山(shan)(shan)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)紅色(se)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，大(da)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)有(you)(you)馬頭一般大(da)小(xiao)，小(xiao)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)也(ye)有(you)(you)羊頭大(da)小(xiao)。覺(jue)(jue)如(ru)(ru)(ru)向珠姆進蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)餐，珠姆不(bu)(bu)慎(shen)用(yong)(yong)刀(dao)把蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)吃，覺(jue)(jue)如(ru)(ru)(ru)以歌恥笑(xiao)珠姆，珠姆聽歌后羞愧(kui)難忍，覺(jue)(jue)如(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歌兒(er)征(zheng)服了(le)珠姆的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傲慢(man)，結(jie)下終生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良緣。植物(wu)(wu)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)色(se)澤艷麗(li)，口感甘(gan)甜(tian)營(ying)養豐(feng)富，養顏美(mei)(mei)(mei)容延緩衰老，清(qing)目潤肺(fei)有(you)(you)利百病。有(you)(you)了(le)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)這般美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)，何必還把葷食(shi)(shi)向往，請不(bu)(bu)要(yao)踐踏(ta)礦(kuang)產與植物(wu)(wu)，生(sheng)(sheng)(sheng)態平衡是法則，這是戰神(shen)威馬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)語言，格(ge)薩爾大(da)王(wang)(wang)(wang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)囑咐，領會(hui)其(qi)意意深刻……。可見蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)在(zai)(zai)牧(mu)(mu)(mu)民(min)(min)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)位(wei)。果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)瑪沁拉(la)加寺大(da)藏(zang)(zang)經對(dui)(dui)果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)有(you)(you)明(ming)確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)載：蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)（藏(zang)(zang)語稱：卓老沙(sha)曾(ceng)）經由(you)當地(di)(di)(di)(di)(di)牧(mu)(mu)(mu)商運入(ru)赤(chi)嶺—丹(dan)格(ge)爾地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)（今(jin)(jin)(jin)青(qing)海省(sheng)湟源(yuan)(yuan)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)）換取(qu)茶葉(xie)(xie)、布匹(pi)、食(shi)(shi)鹽和(he)青(qing)稞等(deng)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)(huo)(huo)(huo)用(yong)(yong)品(pin)(pin)。到(dao)了(le)清(qing)朝中(zhong)(zhong)期(qi)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求量(liang)(liang)進一步旺盛，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)成(cheng)(cheng)了(le)當時貴官達人(ren)、寺院和(he)高僧相(xiang)互(hu)饋(kui)贈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮品(pin)(pin)。至(zhi)今(jin)(jin)(jin)，果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部(bu)分(fen)(fen)寺院在(zai)(zai)舉行(xing)重大(da)佛事活(huo)(huo)(huo)(huo)動時仍(reng)用(yong)(yong)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)做(zuo)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)八寶(bao)粥（藏(zang)(zang)語稱：折色(se)）來招(zhao)待貴賓。如(ru)(ru)(ru)今(jin)(jin)(jin)，牧(mu)(mu)(mu)家、商店以及婚宴(yan)上(shang)都(dou)能品(pin)(pin)嘗到(dao)各(ge)式(shi)各(ge)樣(yang)(yang)、精美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)保(bao)健食(shi)(shi)品(pin)(pin)。果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)主要(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)于(yu)(yu)草甸、山(shan)(shan)坡、濕潤草地(di)(di)(di)(di)(di)、河(he)漫灘、水(shui)溝邊、牧(mu)(mu)(mu)道邊、田埂、圈(quan)窩(wo)旁，分(fen)(fen)布面積(ji)廣、個休大(da)、品(pin)(pin)質好、形(xing)態多樣(yang)(yang)，蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)產量(liang)(liang)高，體圓肉(rou)肥，顆粒飽滿。面積(ji)約(yue)(yue)3000萬(wan)畝(mu)，蘊藏(zang)(zang)量(liang)(liang)約(yue)(yue)20萬(wan)噸(dun)，年采(cai)(cai)(cai)集量(liang)(liang)約(yue)(yue)1000噸(dun)，市場(chang)交易量(liang)(liang)約(yue)(yue)300噸(dun)，年銷售收(shou)入(ru)約(yue)(yue)8000萬(wan)元(yuan)，市場(chang)發展前景可觀。果(guo)(guo)洛(luo)(luo)(luo)人(ren)民(min)(min)采(cai)(cai)(cai)食(shi)(shi)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)歷(li)史悠久，因其(qi)甘(gan)甜(tian)鮮美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)價值(zhi)和(he)保(bao)健價值(zhi)，普(pu)遍受到(dao)高原人(ren)民(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，被(bei)譽為(wei)“人(ren)參果(guo)(guo)”、“延壽果(guo)(guo)”，富含多種營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，其(qi)性甘(gan)、溫(wen)，經常大(da)量(liang)(liang)食(shi)(shi)用(yong)(yong)，不(bu)(bu)上(shang)火，具(ju)有(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)津、止渴、健脾益胃、收(shou)效(xiao)止血、止咳、利痰(tan)、益氣(qi)補血的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，其(qi)嫩(nen)葉(xie)(xie)還可作為(wei)飼料和(he)春季蔬菜。既可作為(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)充饑美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)，也(ye)可作為(wei)藥物(wu)(wu)用(yong)(yong)來治病強身，可用(yong)(yong)于(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)發；應適應性廣，對(dui)(dui)于(yu)(yu)防止水(shui)土(tu)流(liu)失具(ju)有(you)(you)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態價值(zhi)，可用(yong)(yong)于(yu)(yu)退化草地(di)(di)(di)(di)(di)植被(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢復。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地貌情況(kuang)：有(you)(you)機質含(han)(han)(han)(han)量(liang)高(gao)，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)(yang)分含(han)(han)(han)(han)量(liang)差異大(da)，微量(liang)元(yuan)素(su)和礦(kuang)物質含(han)(han)(han)(han)量(liang)豐富。果洛(luo)州礦(kuang)產資源(yuan)豐富，全(quan)州牧(mu)業(ye)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)占全(quan)州總(zong)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)面積的90.99％，是果洛(luo)州最主要土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)為(wei)(wei)高(gao)山(shan)(shan)寒(han)漠(mo)土(tu)(tu)(tu)(tu)、高(gao)山(shan)(shan)草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)、山(shan)(shan)地草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)、高(gao)山(shan)(shan)草(cao)原土(tu)(tu)(tu)(tu)、沼澤(ze)土(tu)(tu)(tu)(tu)和風沙土(tu)(tu)(tu)(tu)等。這(zhe)些(xie)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)(yang)分狀況(kuang)完全(quan)由自然因(yin)素(su)支配，主要特點為(wei)(wei)有(you)(you)機質含(han)(han)(han)(han)量(liang)高(gao)，各土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)養(yang)(yang)分含(han)(han)(han)(han)量(liang)差異大(da)，養(yang)(yang)分不協調(diao)，有(you)(you)機質含(han)(han)(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)1.62％—27.53％，全(quan)州牧(mu)業(ye)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)(you)機質一(yi)級占93.60%。全(quan)氮(dan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)0.07－0.2%，全(quan)磷含(han)(han)(han)(han)量(liang)在0.07－0.28%，全(quan)鉀含(han)(han)(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)1.37－2.31%，碳酸鈣的含(han)(han)(han)(han)量(liang)變化(hua)較大(da)，多數(shu)在0.2－6.8%。牧(mu)業(ye)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)的土(tu)(tu)(tu)(tu)層厚度多處于30－60厘(li)米之間，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)容(rong)重普遍(bian)較輕(qing)，多在0.9－1.2克/平方厘(li)米，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)質地多為(wei)(wei)輕(qing)壤(rang)－中壤(rang)，結構多為(wei)(wei)粗(cu)狀團(tuan)粒狀。有(you)(you)利于蕨麻地下莖的膨大(da)生長。

2、水(shui)文情(qing)況：水(shui)資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)，降(jiang)(jiang)水(shui)時間(jian)集中(zhong)、干濕季(ji)分(fen)(fen)(fen)明(ming)。果洛(luo)藏(zang)族自(zi)治(zhi)州(zhou)年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量在(zai)235—974.6毫(hao)米(mi)之間(jian)，主要集中(zhong)于暖(nuan)季(ji)。降(jiang)(jiang)水(shui)年(nian)變化的特點是降(jiang)(jiang)水(shui)時間(jian)集中(zhong)、干濕季(ji)分(fen)(fen)(fen)明(ming)。雨(yu)季(ji)一般從5月上旬開(kai)始(shi)，10月中(zhong)旬結束，其間(jian)降(jiang)(jiang)水(shui)量占全年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)量的89％以上。果洛(luo)州(zhou)境(jing)內(nei)水(shui)系(xi)分(fen)(fen)(fen)為三個(ge)流(liu)域(yu)區(qu)，果洛(luo)州(zhou)境(jing)內(nei)水(shui)系(xi)分(fen)(fen)(fen)為三個(ge)流(liu)域(yu)區(qu)，黃河(he)(he)流(liu)域(yu)區(qu)：黃河(he)(he)流(liu)域(yu)貫穿全州(zhou)五縣，其一、二級(ji)支流(liu)布(bu)滿全境(jing)，流(liu)域(yu)面積63500平方公里；長江流(liu)域(yu)區(qu)：流(liu)域(yu)面積9840平方公里，州(zhou)境(jing)內(nei)河(he)(he)流(liu)密布(bu)，查明(ming)境(jing)內(nei)有較大(da)河(he)(he)流(liu)36條，且分(fen)(fen)(fen)布(bu)均(jun)勻，流(liu)程長，自(zi)然落差大(da)，河(he)(he)流(liu)坡陡水(shui)急，水(shui)能資(zi)源(yuan)豐(feng)富(fu)。

3、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)情況：高寒缺氧，氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)低，光輻(fu)射強，晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)差大(da)果(guo)洛藏(zang)族(zu)自治州具有(you)(you)典(dian)型(xing)的高原大(da)陸(lu)性氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)特點，并具有(you)(you)顯(xian)著的區(qu)域(yu)性氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)特征(zheng)。氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)具有(you)(you)顯(xian)著的高寒缺氧，氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)低，光輻(fu)射強，晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)差大(da)等典(dian)型(xing)的高原大(da)陸(lu)性氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)特征(zheng)。一(yi)年(nian)中無明顯(xian)四季(ji)之(zhi)分(fen)，只有(you)(you)冷(leng)暖之(zhi)別(bie)，冷(leng)季(ji)從(cong)十月份開始長(chang)達八(ba)、九(jiu)個月，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)干(gan)燥寒冷(leng)，多風雪，全(quan)州年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為-4.1℃－2.4℃，年(nian)日(ri)(ri)照量在2314.5—2702.7小時之(zhi)間(jian)(jian)，境內(nei)各地區(qu)的日(ri)(ri)照百分(fen)率在52%—62%之(zhi)間(jian)(jian)，全(quan)州年(nian)降水量在326.3—764.6毫(hao)米之(zhi)間(jian)(jian)，無霜(shuang)期180天(tian)左右，其(qi)優點是(shi)日(ri)(ri)照時間(jian)(jian)長(chang)、晝(zhou)(zhou)夜(ye)溫(wen)差大(da)。

三.地域范圍

果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)位于(yu)青藏(zang)(zang)高原東(dong)部，青海(hai)省東(dong)南(nan)部，處于(yu)巴(ba)顏(yan)喀拉山與(yu)阿(a)尼瑪卿山之(zhi)間，東(dong)經96°54′～101°51′，北(bei)緯(wei)32°31′～35°37′。西鄰(lin)玉樹藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)，西北(bei)和北(bei)部同海(hai)西蒙古藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)接壤(rang)，東(dong)北(bei)與(yu)海(hai)南(nan)藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)、黃南(nan)藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)相鄰(lin)，東(dong)部同甘(gan)肅省甘(gan)南(nan)藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)、四川省阿(a)壩藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)相毗鄰(lin)，南(nan)面(mian)和四川甘(gan)孜藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)緊(jin)緊(jin)相依。東(dong)西長約448公(gong)里(li)，南(nan)北(bei)寬約334公(gong)里(li)，土(tu)地(di)面(mian)積(ji)(ji)為80781平(ping)方公(gong)里(li)（折12117.15萬(wan)畝），占(zhan)全(quan)省總面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)11.22%，其中：可利用(yong)草(cao)場(chang)面(mian)積(ji)(ji)8860.16萬(wan)畝，占(zhan)土(tu)地(di)總面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)73.12%。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)平(ping)均(jun)海(hai)拔4200米以(yi)(yi)上，境內(nei)最高點(dian)位阿(a)尼瑪卿雪山主峰瑪卿崗日(ri)海(hai)拔6282米。是(shi)(shi)我省主要畜牧(mu)業(ye)生(sheng)產(chan)基地(di)之(zhi)一(yi)(yi)。果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)藏(zang)(zang)族(zu)(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)(zhi)(zhi)州(zhou)(zhou)下轄瑪沁、瑪多(duo)、甘(gan)德、達日(ri)、班(ban)瑪、久治(zhi)(zhi)(zhi)6縣，平(ping)均(jun)海(hai)拔在(zai)3200—4500米之(zhi)間的(de)(de)草(cao)地(di)、河灘，都屬于(yu)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)蕨(jue)麻生(sheng)長范(fan)圍，果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)蕨(jue)麻是(shi)(shi)果(guo)(guo)(guo)洛(luo)(luo)州(zhou)(zhou)境內(nei)天然生(sheng)長的(de)(de)特有的(de)(de)食用(yong)品(pin)種(zhong)，遍及全(quan)州(zhou)(zhou)六縣，面(mian)積(ji)(ji)約3000萬(wan)畝（折200萬(wan)公(gong)頃）以(yi)(yi)上，蘊藏(zang)(zang)量(liang)20萬(wan)噸左右，年(nian)采(cai)集量(liang)約（年(nian)生(sheng)產(chan)規模）1000噸，市(shi)場(chang)交易量(liang)約（年(nian)銷(xiao)售量(liang)）300噸，年(nian)銷(xiao)售收入達8000萬(wan)元。牧(mu)民采(cai)集蕨(jue)麻是(shi)(shi)一(yi)(yi)項傳(chuan)統副業(ye)，一(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)一(yi)(yi)邊放牧(mu)一(yi)(yi)邊采(cai)挖(wa)，或在(zai)翻種(zhong)飼草(cao)地(di)時順(shun)便撿拾。采(cai)挖(wa)地(di)點(dian)大(da)多(duo)選(xuan)擇在(zai)河灘、田埂(geng)、牧(mu)道、圈窩(wo)等周圍，對草(cao)原生(sheng)態環(huan)境不(bu)足以(yi)(yi)造成危(wei)害。

四.產品品質特性特征(zheng)

1、獨(du)特感官(guan)特征

1.1外貌(mao)特征 果洛蕨麻的植(zhi)株(zhu)，為多年生(sheng)(sheng)(sheng)匍匐草本，根纖(xian)細，中部(bu)或(huo)末端膨大呈紡(fang)垂(chui)形(xing)或(huo)球形(xing)的塊根，根皮棕褐色(se)，內面粉白(bai)色(se)，蔓生(sheng)(sheng)(sheng)莖細弱，紫紅色(se)，長(chang)(chang)(chang)達1米(mi)(mi)(mi)(mi)，節間(jian)長(chang)(chang)(chang)2-3厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，節上生(sheng)(sheng)(sheng)根形(xing)成新株(zhu)。葉(xie)基生(sheng)(sheng)(sheng)，參差羽狀復葉(xie)，長(chang)(chang)(chang)5—30厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，葉(xie)柄長(chang)(chang)(chang)，基部(bu)具膜質(zhi)托(tuo)葉(xie)；小葉(xie)多數(shu)，二型，互為對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)，一為長(chang)(chang)(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)僅0.5-2厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)3-9毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，先(xian)(xian)端鈍遠圓(yuan)(yuan)，邊緣(yuan)羽狀淺裂，兩面無毛(mao)或(huo)有稀疏(shu)柔毛(mao)，花(hua)(hua)單生(sheng)(sheng)(sheng)于葉(xie)腋，黃色(se)，莖約1.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，花(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(chang)2-5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)，被柔毛(mao)；萼片5，長(chang)(chang)(chang)三角形(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)2-4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)1-3毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，副萼片5，與萼片幾等長(chang)(chang)(chang)，先(xian)(xian)瑞3齒或(huo)全緣(yuan)，均蔬生(sheng)(sheng)(sheng)柔毛(mao)；花(hua)(hua)托(tuo)凸起，有長(chang)(chang)(chang)毛(mao)；花(hua)(hua)瓣5，近圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)先(xian)(xian)端凹；雄蕊多數(shu)，花(hua)(hua)藥黃色(se)，雄蕊多數(shu)，子房1室，具1胚株(zhu)。瘦果多數(shu)，褐色(se)，平滑(hua)，花(hua)(hua)果期5-8月。生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)于海(hai)拔3200-4500米(mi)(mi)(mi)(mi)的草甸、河漫灘、路及水溝(gou)邊等處(chu)。

1.2粉末特征 灰白色(se)。淀粉粒(li)眾多，多為(wei)單粒(li)，卵圓形(xing)或(huo)圓球(qiu)形(xing)，層紋(wen)不明顯，臍點(dian)(dian)裂縫狀，點(dian)(dian)狀或(huo)叉狀，直徑10-25微(wei)米，復粒(li)少，由2-10分粒(li)組成；網紋(wen)、環(huan)紋(wen)和螺紋(wen)導管直徑20-40微(wei)米；草酸鈣簇晶(jing)稀少，直徑10-30微(wei)米。

1.3外觀(guan)特征 果(guo)洛蕨(jue)麻圓球形(xing)、紡錘形(xing)、大小不(bu)(bu)一；表(biao)面(mian)(mian)棕(zong)褐色(se)(se)(se)，有縱皺紋(wen)。質堅硬而脆，斷面(mian)(mian)平坦，類(lei)白色(se)(se)(se)，有黃白相間的(de)同(tong)心環(huan)(huan)紋(wen)，顯(xian)微鑒別根(gen)橫(heng)切(qie)(qie)面(mian)(mian)：木栓(shuan)層(ceng)為3-5列(lie)細(xi)胞(bao)，棕(zong)黃色(se)(se)(se)，栓(shuan)內(nei)層(ceng)明(ming)顯(xian)，為2-3列(lie)類(lei)長方形(xing)細(xi)胞(bao)。皮層(ceng)寬廣(guang)，占橫(heng)切(qie)(qie)面(mian)(mian)的(de)絕大部(bu)分，有環(huan)(huan)狀裂隙(xi)，有的(de)細(xi)胞(bao)含草酸(suan)鈣簇晶(jing)。韌皮部(bu)狹窄，細(xi)胞(bao)多角(jiao)(jiao)形(xing)，排列(lie)緊密；韌皮射線明(ming)顯(xian)。形(xing)成層(ceng)成環(huan)(huan)。木質部(bu)次生(sheng)構造不(bu)(bu)發達(da)，初生(sheng)構造發達(da)，呈星角(jiao)(jiao)排列(lie)的(de)導(dao)管(guan)(guan)群壓縮在形(xing)成層(ceng)內(nei)的(de)兩個角(jiao)(jiao)隅處，導(dao)管(guan)(guan)多角(jiao)(jiao)形(xing)；木薄(bo)壁細(xi)胞(bao)含黃棕(zong)色(se)(se)(se)物。髓小，細(xi)胞(bao)多角(jiao)(jiao)形(xing)，排列(lie)疏松(song)。本品薄(bo)壁細(xi)胞(bao)含淀粉粒。

2、獨(du)特的(de)(de)(de)內在(zai)品質(zhi)特征：果(guo)(guo)洛蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)既是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)常用(yong)藏藥，又是(shi)(shi)一種(zhong)(zhong)保(bao)健(jian)食(shi)品，長(chang)期(qi)以(yi)(yi)(yi)來(lai)是(shi)(shi)果(guo)(guo)洛牧民(min)(min)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)副食(shi)品，在(zai)食(shi)物(wu)(wu)結構單一，多(duo)食(shi)牛羊肉及奶制(zhi)品的(de)(de)(de)高(gao)原(yuan)生(sheng)活習慣中，是(shi)(shi)牧民(min)(min)補充維生(sheng)素(su)(su)(su)和(he)(he)礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)來(lai)源，也是(shi)(shi)調整食(shi)物(wu)(wu)結構的(de)(de)(de)主要(yao)食(shi)材(cai)。在(zai)舊社會(hui)上到王公貴族，下到貧(pin)民(min)(min)百(bai)姓，都離不(bu)開蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)，只(zhi)是(shi)(shi)吃法不(bu)同。富人(ren)(ren)當保(bao)健(jian)品來(lai)用(yong)，貧(pin)民(min)(min)用(yong)來(lai)充饑(ji)果(guo)(guo)腹。隨著人(ren)(ren)們(men)生(sheng)活水(shui)平的(de)(de)(de)提高(gao)，蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)保(bao)健(jian)功效(xiao)逐漸被人(ren)(ren)們(men)重(zhong)視，被譽為“人(ren)(ren)參果(guo)(guo)”。果(guo)(guo)洛蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)體(ti)圓肉肥，顆粒飽滿，色(se)澤紅(hong)亮，它的(de)(de)(de)根(gen)富肉質(zhi)，呈圓果(guo)(guo)形(xing)，味(wei)(wei)(wei)甘美(mei)(mei)。牧民(min)(min)常以(yi)(yi)(yi)煮熟爛的(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)拌酥油炒面，既香又甜，膩味(wei)(wei)(wei)全除；以(yi)(yi)(yi)曬干的(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)熬稀(xi)飯，不(bu)但增加粘(zhan)度，且味(wei)(wei)(wei)鮮(xian)(xian)甜；以(yi)(yi)(yi)鮮(xian)(xian)蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)做甜菜肴，則(ze)色(se)香味(wei)(wei)(wei)俱(ju)佳。經北京譜尼檢測(ce)(ce)機(ji)構檢測(ce)(ce)：果(guo)(guo)洛蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)含有(you)17種(zhong)(zhong)氨基(ji)(ji)酸(suan)和(he)(he)人(ren)(ren)體(ti)必需的(de)(de)(de)氨基(ji)(ji)酸(suan)以(yi)(yi)(yi)及對人(ren)(ren)體(ti)具有(you)保(bao)健(jian)功效(xiao)的(de)(de)(de)鈣(gai)、磷、鐵等礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和(he)(he)微(wei)量元素(su)(su)(su)，每百(bai)克(ke)可(ke)食(shi)部(bu)分中含蛋白(bai)質(zhi)12.6g、脂肪0.46g、淀(dian)粉42.6g、膽堿51.5g、還(huan)原(yuan)糖(tang)4.94g、蔗糖(tang)23.5g、總(zong)黃酮(tong)（以(yi)(yi)(yi)蘆(lu)丁計） 0.98g、氨基(ji)(ji)酸(suan)總(zong)量8.46g。果(guo)(guo)洛蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)與青海省其他地區蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)營養(yang)(yang)成(cheng)分對比詳見表(biao)一（略）《青海食(shi)物(wu)(wu)營養(yang)(yang)成(cheng)份表(biao)》中蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)指標(biao)：蛋白(bai)質(zhi)≥10.9%、脂肪≥2%、淀(dian)粉≥21.5%、還(huan)原(yuan)糖(tang)≥3.8%、蔗糖(tang)10.5%。果(guo)(guo)洛蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)與本省其它地區蕨(jue)(jue)麻(ma)(ma)(ma)相比，蛋白(bai)質(zhi)（±6.41）高(gao)103.55%、脂肪（±1.54）低(di)77%、淀(dian)粉（±39.3）高(gao)1190.91%、還(huan)原(yuan)糖(tang)（±1.674）高(gao)66.33%、蔗糖(tang)（±22.3）高(gao)1858.33%。且含有(you)17種(zhong)(zhong)氨基(ji)(ji)酸(suan)和(he)(he)人(ren)(ren)體(ti)必需的(de)(de)(de)氨基(ji)(ji)酸(suan)以(yi)(yi)(yi)及對人(ren)(ren)體(ti)具有(you)保(bao)健(jian)功效(xiao)的(de)(de)(de)鈣(gai)、磷、鐵等礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和(he)(he)微(wei)量元素(su)(su)(su)。其生(sheng)長(chang)環境特殊，體(ti)圓肉肥，顆粒飽滿，色(se)澤紅(hong)亮；味(wei)(wei)(wei)香甜甘美(mei)(mei)。

五.特定(ding)生產方(fang)式

1、產(chan)地(di)(di)選擇(ze)(ze)：果洛(luo)蕨麻(ma)生長在海拔(ba)3200-4500米的(de)(de)河岸、路邊(bian)、山坡草(cao)(cao)地(di)(di)及天(tian)然草(cao)(cao)甸上。產(chan)地(di)(di)遍(bian)布果洛(luo)州全境，青(qing)海省擁(yong)有“世界(jie)四大無(wu)公害超(chao)凈區”的(de)(de)美(mei)稱，而果洛(luo)州為(wei)(wei)“三江源(yuan)”核心區之一，地(di)(di)廣(guang)人稀，無(wu)工礦企業(ye)，為(wei)(wei)無(wu)污染(ran)區。產(chan)區內氣候嚴寒，適宜蕨麻(ma)生長，產(chan)地(di)(di)的(de)(de)空氣質(zhi)量符合GB 3095—1996有關要求，水質(zhi)符合 NY 5027要求，產(chan)地(di)(di)環(huan)境質(zhi)量必須(xu)符合《綠色食品(pin)產(chan)地(di)(di)環(huan)境技術條件》（NY/ T 391-2000）要求，產(chan)區自然環(huan)境經(jing)過(guo)長期的(de)(de)自然演(yan)化而形(xing)成(cheng)，采(cai)集(ji)的(de)(de)地(di)(di)方多選擇(ze)(ze)水土較(jiao)為(wei)(wei)肥沃的(de)(de)河灘、牧道邊(bian)、田埂、圈窩附(fu)近(jin)，這些地(di)(di)區蕨麻(ma)產(chan)量高，顆粒大、品(pin)質(zhi)好，植(zhi)被容(rong)易恢復。

2、品種范(fan)圍(wei)：果(guo)洛(luo)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)亦稱“人參果(guo)”。是(shi)薔薇科委陵菜(cai)屬植物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)下膨(peng)大莖(jing)，多年生草本。植物(wu)呈粗網(wang)狀(zhuang)(zhuang)平鋪在(zai)(zai)(zai)(zai)地(di)面上。春季發(fa)芽，夏季長(chang)出眾多紫紅(hong)(hong)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)須莖(jing)，匍匐地(di)面，伸向四方，節外生根。其(qi)葉(xie)正面深(shen)綠，背后如羽(yu)毛，密生白細綿毛，宛如鵝絨，故學(xue)名又叫鵝絨委陵菜(cai)。鵝絨委陵菜(cai)在(zai)(zai)(zai)(zai)我(wo)國(guo)大部(bu)(bu)分(fen)地(di)區(qu)(qu)都(dou)能(neng)(neng)生長(chang)。但(dan)這些地(di)方的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鵝絨委陵菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)根部(bu)(bu)是(shi)不能(neng)(neng)膨(peng)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，所(suo)以(yi)也就不能(neng)(neng)稱為蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)。只有(you)在(zai)(zai)(zai)(zai)高(gao)(gao)原地(di)區(qu)(qu)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)根下部(bu)(bu)才(cai)能(neng)(neng)膨(peng)大成(cheng)紡錘(chui)形(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)塊根，這才(cai)是(shi)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)。這種小(xiao)(xiao)植物(wu)喜歡生長(chang)在(zai)(zai)(zai)(zai)海(hai)拔(ba)1700米至5000米的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)草甸、河(he)漫灘附近(jin)，在(zai)(zai)(zai)(zai)濕潤寒(han)冷地(di)區(qu)(qu)更能(neng)(neng)茁壯成(cheng)長(chang)。蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)雖然分(fen)布廣泛，但(dan)受氣候、水分(fen)、土壤等環境因素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響較大，這些狀(zhuang)(zhuang)如迷你紅(hong)(hong)薯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)精靈(ling)在(zai)(zai)(zai)(zai)果(guo)洛(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土壤中(zhong)長(chang)得圓(yuan)(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)(yuan)胖(pang)胖(pang)，而在(zai)(zai)(zai)(zai)別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方則又瘦又小(xiao)(xiao)。其(qi)品質與海(hai)拔(ba)成(cheng)正比，海(hai)拔(ba)越高(gao)(gao)其(qi)顆粒越飽(bao)滿(man)，干物(wu)質含量越高(gao)(gao)，品質就越好。果(guo)洛(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)海(hai)拔(ba)低溫(wen)環境最適合它(ta)們，所(suo)產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)，體(ti)圓(yuan)(yuan)(yuan)肉肥，顆粒飽(bao)滿(man)，色(se)澤紅(hong)(hong)亮(liang)，產量高(gao)(gao)，品質好。果(guo)洛(luo)人民采食蕨(jue)(jue)(jue)(jue)麻(ma)歷史悠久，因其(qi)甘甜鮮美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食用價(jia)值和保(bao)健價(jia)值，普遍受到高(gao)(gao)原人民的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，被譽為“人參果(guo)”、“延壽果(guo)”。

3、生產過程管理

3.1蕨麻(ma)的(de)(de)繁殖(zhi)：果洛(luo)蕨麻(ma)為(wei)天(tian)(tian)然(ran)草場上生(sheng)長(chang)的(de)(de)野生(sheng)植(zhi)(zhi)物，鵝絨(rong)委陵菜的(de)(de)地(di)下膨大莖(jing)，具有(you)很強無性繁殖(zhi)能力和可塑性的(de)(de)植(zhi)(zhi)物，幼苗(miao)生(sheng)長(chang)到(dao)一(yi)(yi)定時期后(hou)，從(cong)基株(zhu)莖(jing)的(de)(de)基部節上產(chan)生(sheng)側向(xiang)生(sheng)長(chang)的(de)(de)1個(ge)或數個(ge)匍匐莖(jing)，莖(jing)節上產(chan)生(sheng)新的(de)(de)不定芽(ya)(ya)(ya)和不定根(gen)，成為(wei)無性分(fen)株(zhu)。其(qi)植(zhi)(zhi)株(zhu)在夏天(tian)(tian)生(sheng)長(chang)蔓(man)生(sheng)地(di)上莖(jing)，四向(xiang)蔓(man)延，一(yi)(yi)般(ban)生(sheng)長(chang)3-5根(gen)地(di)上莖(jing)，每(mei)根(gen)莖(jing)長(chang)約(yue)0.5-1米，衍生(sheng)6-14個(ge)生(sheng)長(chang)節，形成植(zhi)(zhi)被的(de)(de)能力極(ji)強。另一(yi)(yi)種繁殖(zhi)方法是靠種子(zi)繁殖(zhi)，其(qi)植(zhi)(zhi)株(zhu)夏天(tian)(tian)開花，秋天(tian)(tian)結籽落地(di)，次年生(sheng)根(gen)發(fa)芽(ya)(ya)(ya)；或被牛羊(yang)、鳥類(lei)采食，因(yin)厥麻(ma)種子(zi)表面光(guang)滑堅(jian)硬，顆粒(li)細小(xiao)，無法消化，隨糞便(bian)散布(bu)到(dao)各(ge)地(di)，來年生(sheng)根(gen)發(fa)芽(ya)(ya)(ya)，自然(ran)生(sheng)長(chang)。

3.2蕨(jue)麻的(de)(de)采(cai)集一般分(fen)春、秋(qiu)兩(liang)季(ji)采(cai)挖。春季(ji)在土壤解(jie)凍時用(yong)刃寬3厘米(mi)左右(you)的(de)(de)小頭，刨開(kai)土壤8-10厘米(mi)即可撿(jian)到(dao)膨大(da)的(de)(de)蕨(jue)麻顆粒。或在春季(ji)翻種(zhong)田地(di)時在田產(chan)土壤中撿(jian)拾。秋(qiu)季(ji)時見(jian)地(di)上植被變黃后開(kai)始采(cai)挖，采(cai)挖方式與春季(ji)相同。采(cai)挖到(dao)的(de)(de)蕨(jue)麻揀(jian)去土粒和石塊，經水(shui)洗(xi)后食用(yong)，大(da)多(duo)數自然曬干后自食或上市(shi)。

3.3蕨(jue)麻(ma)的儲藏(zang)：一般要求蕨(jue)麻(ma)的含(han)水(shui)量13%以(yi)下可長(chang)期保存(cun)，儲藏(zang)環境要求防(fang)潮、防(fang)鼠、防(fang)蟲(chong)，用干(gan)凈的布袋，木(mu)箱等容器盛放。

六.包裝(zhuang)標識相關規定(ding)

1、符合下(xia)列條(tiao)件的(de)單位和個人(ren)，可以向登記證書持有人(ren)申請使用(yong)農產(chan)品地(di)理標志；

1.1生產經營的農產品產地登記確(que)定的地域范圍；

1.2已取得登記農(nong)產品相關(guan)的(de)生產經營資質；

1.3能夠嚴(yan)格(ge)按照規定的質(zhi)量技術規范組織(zhi)開展(zhan)生產經營活(huo)動；

1.4具有地理標志農產(chan)品市場開發經營能力：

2、經審(shen)核(he)符合標志(zhi)使用(yong)(yong)條件的，農產品地(di)理登記證書持有人應當按照(zhao)生產經營年(nian)度(du)與標志(zhi)使用(yong)(yong)申(shen)請人簽訂農產品地(di)理標志(zhi)使用(yong)(yong)協(xie)議(yi)，在協(xie)議(yi)中載明標志(zhi)使用(yong)(yong)數(shu)量。范(fan)圍及相(xiang)關責任義務。

3、農產品(pin)地理(li)(li)(li)標(biao)志使(shi)用(yong)協議生效后，標(biao)志使(shi)用(yong)人方可在農產品(pin)或(huo)者產品(pin)包裝上使(shi)用(yong)農產品(pin)地理(li)(li)(li)標(biao)志，并(bing)可以使(shi)用(yong)登記的(de)農產品(pin)地理(li)(li)(li)標(biao)志進行宣(xuan)傳(chuan)和(he)參加展覽、展示及展銷活動(dong)。

4、農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)使(shi)(shi)用人(ren)應當建立農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)使(shi)(shi)用檔案(an)，如實(shi)記載地理標志(zhi)使(shi)(shi)用情況，自覺接受(shou)登記證(zheng)書(shu)持有人(ren)監督檢(jian)查(cha)，保證(zheng)地理標志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的信譽，正確規范(fan)地使(shi)(shi)用農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)。

5、地理標志農產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)經營者，應當建立質(zhi)量控制追溯體(ti)系。農產(chan)品(pin)地理標志登(deng)記(ji)證書持有人(ren)和標志使用(yong)人(ren)，對地理標志農產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量。

6、任何(he)單(dan)位和個人不得偽造，冒用農產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志和登記(ji)證書。冒用農產(chan)品地(di)理標(biao)(biao)志的，依照《中華人民(min)共(gong)和國農產(chan)品質量安全法》第五十一條規定處罰。