產品品質特性特征
本(ben)部分(fen)內容主(zhu)要(yao)表述反映(ying)登記(ji)產品(pin)特(te)有的品(pin)質特(te)性特(te)征和(he)產品(pin)質量安全方面遵循的規定,主(zhu)要(yao)包(bao)括:
(1)外在感(gan)官特征:果實(shi)橢(tuo)圓形,果面黃色覆有少量綠色條(tiao)帶,網紋細密(mi)布滿果面,果肉質密(mi)橘紅色,肉質酥、脆(cui)、細、甜(tian),口(kou)感(gan)較好,纖維(wei)少,果皮(pi)厚有韌(ren)性(xing),適宜(yi)長(chang)途(tu)運輸和貯藏。
(2)內在品質指(zhi)標:該區哈(ha)密瓜采(cai)收(shou)時的可溶性固形物含(han)量用折光糖度測定糖度達(da)13%-17%。
(3)安全要(yao)(yao)求:淖毛(mao)湖農(nong)場哈密(mi)瓜在生產(chan)和加(jia)工過(guo)程中嚴(yan)格按照綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)(liang)體(ti)系要(yao)(yao)求進行管理(li);生產(chan)環境質量(liang)(liang)達到NY/T 391-2000 產(chan)地環境條(tiao)件標(biao)(biao)準;農(nong)田(tian)灌溉水質符(fu)合GB5O84-92標(biao)(biao)準;產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)(liang)達NY/T428-2000食(shi)品(pin)(pin)標(biao)(biao)準;投入(ru)品(pin)(pin)嚴(yan)格執行NY/T 393-2000 綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)農(nong)藥使用準則、NY/T 394-2000綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)肥料(liao)使用準則。
地域范圍
淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜產區(qu)位于新疆維(wei)吾爾(er)自治區(qu)哈(ha)(ha)(ha)密(mi)地(di)區(qu)伊(yi)吾縣(xian)境內,是(shi)新疆生產建設兵團哈(ha)(ha)(ha)密(mi)墾區(qu)天山(shan)北(bei)(bei)麓最東(dong)的(de)(de)一個多民族邊境農(nong)(nong)場(chang),也是(shi)兵團的(de)(de)東(dong)北(bei)(bei)前哨。她位于伊(yi)吾縣(xian)北(bei)(bei)部(bu),與(yu)淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)鎮彼此相(xiang)連(lian)(lian),南(nan)距(ju)伊(yi)吾縣(xian)城72公(gong)(gong)(gong)里(li)(li),距(ju)哈(ha)(ha)(ha)密(mi)市250公(gong)(gong)(gong)里(li)(li),地(di)理(li)坐標為(wei)(wei)北(bei)(bei)緯43°41′—44°29′之(zhi)間,東(dong)徑94°7′—95°47′,東(dong)西長(chang)(chang)12.6公(gong)(gong)(gong)里(li)(li),南(nan)北(bei)(bei)寬6公(gong)(gong)(gong)里(li)(li),南(nan)鄰前山(shan)、鹽池、葦子峽鄉,東(dong)南(nan)和東(dong)部(bu)與(yu)下馬崖鄉相(xiang)接,西毗鄰巴里(li)(li)坤哈(ha)(ha)(ha)薩克自治縣(xian),北(bei)(bei)部(bu)和東(dong)北(bei)(bei)部(bu)與(yu)蒙古人民共和國(guo)為(wei)(wei)鄰,邊界線(xian)長(chang)(chang)達(da)187公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)。產區(qu)位于淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)湖(hu)(hu)底的(de)(de)中間,是(shi)封閉(bi)式的(de)(de)山(shan)間盆地(di),正處(chu)于歐亞大(da)(da)(da)陸的(de)(de)腹地(di),典型的(de)(de)大(da)(da)(da)陸性(xing)干旱氣候,是(shi)溫帶干旱地(di)區(qu),具有干旱多風少雨,蒸(zheng)發量大(da)(da)(da),溫差變(bian)化大(da)(da)(da),日照長(chang)(chang)、光熱資源豐富等特(te)點,適宜種植哈(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜。淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)哈(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜地(di)域保護范圍為(wei)(wei)淖(nao)(nao)毛(mao)(mao)湖(hu)(hu)農(nong)(nong)場(chang)農(nong)(nong)業(ye)連(lian)(lian)和四連(lian)(lian)兩個連(lian)(lian)隊。哈(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜種植面積2.5萬畝,年產哈(ha)(ha)(ha)密(mi)瓜5000噸左右。
發展
新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)生產(chan)(chan)建設兵團(tuan)第(di)(di)十(shi)三師(shi)淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)農場(chang)(chang)位于(yu)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)“東大(da)門”之稱的(de)(de)(de)(de)哈密(mi)(mi)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)伊吾縣(xian)境(jing)內(nei),北鄰蒙古(gu)國,是(shi)(shi)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)生產(chan)(chan)建設兵團(tuan)農十(shi)三師(shi)最邊遠的(de)(de)(de)(de)一個邊境(jing)團(tuan)場(chang)(chang)。淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)農場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)理(li)位置(zhi)十(shi)分獨特(te),它位于(yu)古(gu)老的(de)(de)(de)(de)淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)湖(hu)(hu)底的(de)(de)(de)(de)中間,是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)(de)(de)山間結構的(de)(de)(de)(de)斷陷盆(pen)地(di)(di)(di),也(ye)是(shi)(shi)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)著名的(de)(de)(de)(de)七大(da)風(feng)區(qu)(qu)之一。此(ci)地(di)(di)(di)夏季酷熱(re),生長季節平(ping)均氣(qi)溫高于(yu)哈密(mi)(mi),晝夜溫差大(da),平(ping)均日較(jiao)差在(zai)(zai)10℃以(yi)(yi)上,極大(da)日較(jiao)差在(zai)(zai)25℃以(yi)(yi)上,光熱(re)條件在(zai)(zai)全(quan)疆(jiang)(jiang)首屈(qu)一指,年(nian)(nian)(nian)日照時數(shu)3326小時,這(zhe)些(xie)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)氣(qi)候條件是(shi)(shi)淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)獲(huo)得優質(zhi)、高糖、高產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)關鍵,也(ye)是(shi)(shi)優于(yu)其他地(di)(di)(di)區(qu)(qu)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)最有利的(de)(de)(de)(de)條件。因此(ci),1997年(nian)(nian)(nian)第(di)(di)一批晚熟(shu)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)在(zai)(zai)這(zhe)塊古(gu)老的(de)(de)(de)(de)土(tu)地(di)(di)(di)上試種成功之后(hou),就以(yi)(yi)它特(te)殊的(de)(de)(de)(de)郁濃香甜、細(xi)膩可口、金子般的(de)(de)(de)(de)顏色(se)、醇厚(hou)甘美的(de)(de)(de)(de)口感,獨樹哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)另(ling)一家族大(da)旗—“淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)”。今天(tian)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)最好、最大(da)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)就在(zai)(zai)淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)農場(chang)(chang)。生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)連續獲(huo)得第(di)(di)八屆、第(di)(di)九屆、第(di)(di)十(shi)屆、第(di)(di)十(shi)二屆中國國際農產(chan)(chan)品(pin)(pin)交易會(hui)(hui)“金獎(jiang)”,多次獲(huo)得綠色(se)食品(pin)(pin)博覽會(hui)(hui)“最暢銷(xiao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎(jiang)”, 2010年(nian)(nian)(nian)被(bei)評(ping)為“上海世博會(hui)(hui)新(xin)(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)館指定(ding)禮品(pin)(pin)”,2015年(nian)(nian)(nian)入(ru)選(xuan)全(quan)國百(bai)家合作(zuo)社百(bai)個農產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。現今,淖(nao)毛(mao)湖(hu)(hu)農場(chang)(chang)又開展了(le)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量追溯項目,用現代化(hua)、信息(xi)化(hua)的(de)(de)(de)(de)手段進行管理(li),實現了(le)哈密(mi)(mi)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)品(pin)(pin)從田頭到(dao)餐桌的(de)(de)(de)(de)全(quan)程質(zhi)量安全(quan)控制。
淖毛湖哈密瓜為(wei)農產品地理標志(zhi)產品。