地域范圍
阿(a)克(ke)恰(qia)勒(le)鄉(xiang)(xiang)為和(he)田(tian)(tian)市下轄(xia)的一個鄉(xiang)(xiang)鎮,距和(he)田(tian)(tian)市100公里(li)(li),位于(yu)昆侖山北(bei)麓中段塔(ta)里(li)(li)木(mu)盆(pen)地(di)(di)南緣(yuan),玉(yu)龍(long)(long)喀(ka)什(shen)河(he)和(he)喀(ka)拉(la)(la)喀(ka)什(shen)河(he)河(he)間(jian)地(di)(di)塊,東沿(yan)玉(yu)龍(long)(long)喀(ka)什(shen)河(he)與(yu)和(he)田(tian)(tian)市的吉亞(ya)鄉(xiang)(xiang)相(xiang)望,西沿(yan)喀(ka)拉(la)(la)喀(ka)什(shen)河(he)與(yu)墨(mo)玉(yu)縣喀(ka)瓦(wa)克(ke)鄉(xiang)(xiang)相(xiang)望,南邊與(yu)和(he)田(tian)(tian)縣伊斯拉(la)(la)木(mu)阿(a)瓦(wa)提鄉(xiang)(xiang)及拉(la)(la)依喀(ka)鄉(xiang)(xiang)的上游農(nong)場接壤,北(bei)邊與(yu)阿(a)克(ke)蘇(su)地(di)(di)區阿(a)瓦(wa)提縣比鄰。和(he)田(tian)(tian)阿(a)克(ke)恰(qia)勒(le)甜瓜產品地(di)(di)理標(biao)志保護范圍為:肖(xiao)爾巴格(ge)村(cun)(cun)、尕宗村(cun)(cun)、阿(a)克(ke)塔(ta)什(shen)村(cun)(cun)、阿(a)曲村(cun)(cun)、蘇(su)克(ke)敦村(cun)(cun)、托甫恰(qia)村(cun)(cun)、其(qi)格(ge)里(li)(li)克(ke)村(cun)(cun)共7村(cun)(cun)。地(di)(di)理坐標(biao)位于(yu)東經79°50′20″~79°56′40″,北(bei)緯36°59′50″~37°14′23″,海拔高度(du)1350m左右,保護面積(ji)為1000畝,年產量4000噸。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
(1)外在感官特征:和田阿(a)克恰勒甜(tian)瓜(gua)果實(shi)橢圓形(xing),個(ge)頭碩大(da)(da)型(xing)如炮彈,單瓜(gua)平均6-8公(gong)斤(jin)/個(ge),大(da)(da)者可達8-10公(gong)斤(jin),色(se)澤黃綠(lv)或(huo)青(qing)綠(lv)色(se)。瓜(gua)肉(rou)切開呈黃或(huo)橘色(se)、纖維少,口感純正、脆甜(tian)、瓜(gua)香醇(chun)郁(yu),回味無窮(qiong)。
(2)內在(zai)品質(zhi)指標:和田(tian)阿克恰(qia)勒甜(tian)瓜總糖含量為7.60-9.50(g/100g),總酸0.45-0.8(g/kg),還原(yuan)型維生素(su)C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性固形(xing)物9.0%-11.4%,鈣38-50(mg/kg)、鐵1.8-3(mg/kg)、鉀(jia)3200-3500(mg/kg)、磷(lin)120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉(na)520-560(mg/kg)、鎂(mei)120-140(mg/kg),此外還含有18種氨(an)基酸。
(3)安(an)全要求:產品(pin)質量(liang)安(an)全符合 NY5109-2005《無公(gong)害食(shi)品(pin)西(xi)甜瓜類》標準(zhun)的要求。