地域范圍
阿(a)克(ke)(ke)(ke)恰勒鄉(xiang)(xiang)(xiang)為和(he)田(tian)市(shi)下轄的一(yi)個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮,距和(he)田(tian)市(shi)100公里(li),位(wei)于昆侖(lun)山北麓(lu)中段塔(ta)里(li)木(mu)盆(pen)地(di)南(nan)緣,玉龍喀(ka)(ka)(ka)什(shen)(shen)河(he)和(he)喀(ka)(ka)(ka)拉喀(ka)(ka)(ka)什(shen)(shen)河(he)河(he)間地(di)塊,東沿玉龍喀(ka)(ka)(ka)什(shen)(shen)河(he)與(yu)和(he)田(tian)市(shi)的吉亞鄉(xiang)(xiang)(xiang)相望,西沿喀(ka)(ka)(ka)拉喀(ka)(ka)(ka)什(shen)(shen)河(he)與(yu)墨(mo)玉縣(xian)喀(ka)(ka)(ka)瓦(wa)(wa)克(ke)(ke)(ke)鄉(xiang)(xiang)(xiang)相望,南(nan)邊與(yu)和(he)田(tian)縣(xian)伊斯拉木(mu)阿(a)瓦(wa)(wa)提(ti)鄉(xiang)(xiang)(xiang)及拉依喀(ka)(ka)(ka)鄉(xiang)(xiang)(xiang)的上游農場接壤,北邊與(yu)阿(a)克(ke)(ke)(ke)蘇(su)地(di)區阿(a)瓦(wa)(wa)提(ti)縣(xian)比鄰。和(he)田(tian)阿(a)克(ke)(ke)(ke)恰勒甜瓜產品地(di)理標志保(bao)護(hu)范(fan)圍為:肖爾巴(ba)格村(cun)、尕宗(zong)村(cun)、阿(a)克(ke)(ke)(ke)塔(ta)什(shen)(shen)村(cun)、阿(a)曲村(cun)、蘇(su)克(ke)(ke)(ke)敦村(cun)、托甫恰村(cun)、其格里(li)克(ke)(ke)(ke)村(cun)共7村(cun)。地(di)理坐標位(wei)于東經79°50′20″~79°56′40″,北緯36°59′50″~37°14′23″,海拔高度1350m左右,保(bao)護(hu)面(mian)積為1000畝,年產量4000噸(dun)。
產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
(1)外在感官(guan)特(te)征:和(he)田阿(a)克恰勒甜瓜果實(shi)橢圓形,個(ge)頭碩(shuo)大型如(ru)炮彈(dan),單瓜平均6-8公斤/個(ge),大者可達(da)8-10公斤,色(se)澤黃綠(lv)或(huo)青(qing)綠(lv)色(se)。瓜肉切(qie)開呈(cheng)黃或(huo)橘色(se)、纖維少,口感純(chun)正(zheng)、脆甜、瓜香醇郁,回味無窮(qiong)。
(2)內在(zai)品質指標(biao):和田(tian)阿克(ke)恰勒甜瓜總糖含量為(wei)7.60-9.50(g/100g),總酸0.45-0.8(g/kg),還原型維生素C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性(xing)固(gu)形物9.0%-11.4%,鈣38-50(mg/kg)、鐵1.8-3(mg/kg)、鉀3200-3500(mg/kg)、磷(lin)120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此(ci)外(wai)還含有18種氨基酸。
(3)安全(quan)要(yao)求(qiu):產品質(zhi)量安全(quan)符合 NY5109-2005《無公害食(shi)品西甜瓜(gua)類》標準的要(yao)求(qiu)。