地域范圍
阿(a)克(ke)恰勒鄉(xiang)為(wei)和(he)(he)(he)田(tian)市(shi)下轄的(de)一個鄉(xiang)鎮(zhen),距和(he)(he)(he)田(tian)市(shi)100公里,位(wei)于(yu)昆侖(lun)山北麓(lu)中段塔里木盆地南(nan)緣,玉龍喀什(shen)河(he)(he)和(he)(he)(he)喀拉喀什(shen)河(he)(he)河(he)(he)間地塊,東(dong)沿玉龍喀什(shen)河(he)(he)與和(he)(he)(he)田(tian)市(shi)的(de)吉亞鄉(xiang)相望,西(xi)沿喀拉喀什(shen)河(he)(he)與墨玉縣(xian)喀瓦(wa)克(ke)鄉(xiang)相望,南(nan)邊與和(he)(he)(he)田(tian)縣(xian)伊斯(si)拉木阿(a)瓦(wa)提(ti)鄉(xiang)及拉依喀鄉(xiang)的(de)上游農場接壤,北邊與阿(a)克(ke)蘇地區阿(a)瓦(wa)提(ti)縣(xian)比鄰。和(he)(he)(he)田(tian)阿(a)克(ke)恰勒甜瓜產品地理(li)標志保護(hu)范(fan)圍為(wei):肖爾(er)巴格村(cun)、尕宗村(cun)、阿(a)克(ke)塔什(shen)村(cun)、阿(a)曲村(cun)、蘇克(ke)敦村(cun)、托甫恰村(cun)、其(qi)格里克(ke)村(cun)共(gong)7村(cun)。地理(li)坐(zuo)標位(wei)于(yu)東(dong)經79°50′20″~79°56′40″,北緯36°59′50″~37°14′23″,海拔高(gao)度(du)1350m左右(you),保護(hu)面積為(wei)1000畝,年產量4000噸。
產(chan)品品質特性特征
(1)外在感官特征:和田阿克恰(qia)勒甜瓜果實橢圓形,個頭碩大(da)型如炮彈(dan),單(dan)瓜平均6-8公斤/個,大(da)者可達8-10公斤,色澤黃綠或(huo)青綠色。瓜肉(rou)切開呈黃或(huo)橘色、纖維少,口感純(chun)正、脆甜、瓜香醇(chun)郁,回(hui)味無窮(qiong)。
(2)內在品質指標:和田阿克(ke)恰(qia)勒甜瓜(gua)總(zong)糖含量(liang)為7.60-9.50(g/100g),總(zong)酸0.45-0.8(g/kg),還原型(xing)維(wei)生素C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性固(gu)形(xing)物9.0%-11.4%,鈣(gai)38-50(mg/kg)、鐵1.8-3(mg/kg)、鉀3200-3500(mg/kg)、磷120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此(ci)外還含有18種氨基酸。
(3)安全要求(qiu):產品(pin)質量安全符合 NY5109-2005《無公害食(shi)品(pin)西甜瓜類(lei)》標準的要求(qiu)。