地域范圍
阿(a)克恰勒(le)鄉(xiang)(xiang)為(wei)(wei)和(he)田市(shi)下轄的(de)一個鄉(xiang)(xiang)鎮,距和(he)田市(shi)100公里(li),位于昆(kun)侖(lun)山北麓中段(duan)塔里(li)木(mu)盆地南緣,玉(yu)龍喀什(shen)(shen)河(he)(he)(he)和(he)喀拉喀什(shen)(shen)河(he)(he)(he)河(he)(he)(he)間地塊,東(dong)沿玉(yu)龍喀什(shen)(shen)河(he)(he)(he)與(yu)和(he)田市(shi)的(de)吉亞鄉(xiang)(xiang)相望,西沿喀拉喀什(shen)(shen)河(he)(he)(he)與(yu)墨玉(yu)縣喀瓦克鄉(xiang)(xiang)相望,南邊與(yu)和(he)田縣伊斯拉木(mu)阿(a)瓦提鄉(xiang)(xiang)及拉依喀鄉(xiang)(xiang)的(de)上游農場(chang)接壤,北邊與(yu)阿(a)克蘇(su)地區阿(a)瓦提縣比鄰。和(he)田阿(a)克恰勒(le)甜瓜產(chan)品地理標志(zhi)保(bao)護范圍為(wei)(wei):肖爾巴格(ge)村、尕宗村、阿(a)克塔什(shen)(shen)村、阿(a)曲村、蘇(su)克敦村、托甫恰村、其格(ge)里(li)克村共7村。地理坐標位于東(dong)經79°50′20″~79°56′40″,北緯36°59′50″~37°14′23″,海拔(ba)高度(du)1350m左右,保(bao)護面積(ji)為(wei)(wei)1000畝,年產(chan)量(liang)4000噸(dun)。
產品品質特(te)性特(te)征
(1)外在感(gan)官(guan)特征:和田(tian)阿克(ke)恰勒甜瓜果實橢圓(yuan)形,個(ge)(ge)頭碩大(da)型如炮彈,單瓜平均6-8公斤(jin)(jin)/個(ge)(ge),大(da)者可達8-10公斤(jin)(jin),色澤(ze)黃(huang)綠或(huo)青綠色。瓜肉(rou)切開呈(cheng)黃(huang)或(huo)橘色、纖維(wei)少(shao),口感(gan)純正、脆甜、瓜香醇(chun)郁,回味無窮(qiong)。
(2)內在品質指標:和田阿(a)克恰勒甜瓜總(zong)糖含(han)量為7.60-9.50(g/100g),總(zong)酸0.45-0.8(g/kg),還原型(xing)維生素(su)C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性固形物9.0%-11.4%,鈣38-50(mg/kg)、鐵1.8-3(mg/kg)、鉀3200-3500(mg/kg)、磷120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此外還含(han)有18種氨基酸。
(3)安(an)全(quan)要求:產品質量安(an)全(quan)符合 NY5109-2005《無公害食品西甜瓜類》標準的(de)要求。