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白(bai)(bai)(bai)旗(qi)(qi)韭黃是貴(gui)州省(sheng)安順市普定縣(xian)白(bai)(bai)(bai)巖(yan)鎮白(bai)(bai)(bai)旗(qi)(qi)村(cun)的(de)特產。白(bai)(bai)(bai)旗(qi)(qi)村(cun)成(cheng)立了“白(bai)(bai)(bai)旗(qi)(qi)韭黃種植專業合作社”，打造 “白(bai)(bai)(bai)旗(qi)(qi)韭黃”無公害(hai)綠色品牌(pai)。

普定縣白(bai)(bai)巖鎮依(yi)托得(de)天獨厚的種植業資源優勢，一門心(xin)思做好蔬菜文章，全鎮"多村一品"經濟(ji)發(fa)展(zhan)迅速(su)，其中南部片區以白(bai)(bai)旗為中心(xin)的韭(jiu)黃生(sheng)產基地所生(sheng)產的韭(jiu)黃占領了貴陽、安順90%以上(shang)的市場份額，遠銷廣(guang)州(zhou)、深圳等(deng)地，"白(bai)(bai)旗韭(jiu)黃"四處飄香。

白(bai)旗村(cun)位于普定至安順市的(de)中界地段，種植韭黃已(yi)經有30多年的(de)歷史。目前已(yi)形成了以白(bai)旗村(cun)為中心(xin)，輻射周邊打(da)油、新寨、高坡、沙戈(ge)等5個(ge)行政村(cun)，面積達4000余畝的(de)種植規模，年產韭黃640萬公(gong)斤，年產值1920萬元。

為了做大做強韭(jiu)黃種(zhong)(zhong)植產業，當地已(yi)向國家申請注冊(ce)“白旗(qi)”韭(jiu)黃商(shang)標，并積極申報地理標志(zhi)保護。該(gai)鎮黨委、政府(fu)正(zheng)在積極采取措施探(tan)索韭(jiu)黃深加工(gong)路子，進一步完善韭(jiu)黃的中介(jie)組織。推(tui)(tui)廣銷售(shou)市(shi)場，推(tui)(tui)進韭(jiu)黃基地的種(zhong)(zhong)植規模。

白旗(qi)韭黃產地范圍為(wei)貴州省普定縣現轄行(xing)政區(qu)域。

普定縣人民政府《關于劃定白(bai)旗韭黃地理標(biao)志產(chan)品保護(hu)范圍的請示(shi)》，普府函(han)〔2013〕96號

 白旗(qi)韭黃由于(yu)生(sheng)長(chang)的地(di)理環境、氣候(hou)條件特(te)殊(shu)，具有了粗纖維低、鮮香脆嫩等與(yu)眾不同的特(te)殊(shu)品(pin)(pin)質，而(er)且(qie)種植歷史比較久遠(yuan)，產(chan)品(pin)(pin)文化(hua)底蘊比較深厚。

      普(pu)定縣白(bai)(bai)巖(yan)鎮(zhen)依(yi)托得(de)天獨(du)厚的種植業資源優勢，一門(men)心(xin)(xin)思做好蔬菜文章，全鎮(zhen)"多村一品"經濟(ji)發(fa)展迅速(su)，其中南部片區以白(bai)(bai)旗為中心(xin)(xin)的韭(jiu)黃生(sheng)產基地所生(sheng)產的韭(jiu)黃占(zhan)領了貴陽、安(an)順90%以上的市場份額，遠(yuan)銷(xiao)廣州、深圳等地，"白(bai)(bai)旗韭(jiu)黃"四處飄(piao)香(xiang)。

白旗村位于(yu)普定至安(an)順市(shi)的中(zhong)界地段，種植(zhi)韭(jiu)黃已(yi)經有30多年(nian)的歷史。目前已(yi)形(xing)成了以白旗村為中(zhong)心，輻射周邊打(da)油、新寨、高坡、沙戈等5個行政(zheng)村，面積達4000余(yu)畝的種植(zhi)規模，年(nian)產韭(jiu)黃640萬(wan)公斤，年(nian)產值1920萬(wan)元。