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一.自然生(sheng)態環境和人文(wen)歷史因素

瓊(qiong)海(hai)(hai)市地(di)形相對較為平(ping)緩，地(di)勢呈西高東(dong)低，標高10-60米，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)主要(yao)為黃壤(rang)、水稻(dao)土(tu)(tu)(tu)、磚紅壤(rang)、赤紅壤(rang)及風沙土(tu)(tu)(tu)，土(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚，一般達(da)80cm，PH值(zhi)為4.5-6.0，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質氮、磷、鉀含量豐富。境內有(you)海(hai)(hai)南第(di)三大河(he)流-萬泉河(he)，發(fa)源于五指(zhi)山和(he)黎(li)母山兩(liang)源合口，河(he)長163Km，流域面(mian)積3693立方(fang)千米，河(he)床比降3.2‰，是中(zhong)國未(wei)受(shou)污染，生態環境優(you)美的(de)熱帶河(he)流。全境有(you)中(zhong)型(xing)水庫7個，總庫容量為2.59億立方(fang)米，森林綠化(hua)覆蓋(gai)率達(da)51.2%，城市綠化(hua)覆蓋(gai)率達(da)45%以上。瓊(qiong)海(hai)(hai)市屬(shu)熱帶季風及海(hai)(hai)洋濕潤氣候，氣候宜(yi)人，年平(ping)均氣溫24.2℃，年平(ping)均日(ri)照時間2155小時，雨(yu)量充沛，年平(ping)均降雨(yu)量2016.1mm，終年無霜雪，非(fei)常(chang)適合種(zhong)植瓊(qiong)海(hai)(hai)番石榴。

二.地域范圍

瓊海(hai)番(fan)(fan)石榴(liu)保護(hu)范圍：瓊海(hai)市全(quan)境。包括大(da)路、塔(ta)洋(yang)、長坡(po)、嘉積、中(zhong)原、萬泉、博鰲、潭門、石壁、陽江、龍江、會(hui)山等12個鄉鎮，地理坐標為：東(dong)經(jing)110°07′-110°40′，北(bei)緯18°58′-19°28′，東(dong)西(xi)軸長59.7公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)，南(nan)北(bei)軸長56.4公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)，總(zong)(zong)面積1692平方公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)。東(dong)臨南(nan)海(hai)，南(nan)抵萬寧市接(jie)壤，西(xi)與(yu)定安縣(xian)、屯昌縣(xian)、瓊中(zhong)縣(xian)接(jie)壤，東(dong)北(bei)與(yu)文(wen)昌市毗連。瓊海(hai)番(fan)(fan)石榴(liu)種植面積2.3萬畝，年總(zong)(zong)產量(liang)4.6萬噸。

三.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特(te)征：果實近球形(xing)，果形(xing)端正，單果重300g-600g，果皮黃(huang)綠色(se)，皮薄肉厚、果肉黃(huang)白色(se)、果心較小籽少、汁(zhi)多化渣、脆滑(hua)爽口、酸(suan)甜適中，品質優(you)良。

2、內(nei)在(zai)品質指標：瓊海番石榴可溶(rong)性固形物含(han)量為(wei)10%-13.5%，維(wei)生(sheng)素C含(han)量為(wei)66.5-70(mg/100g)。

3、安全要求(qiu)：瓊海番石(shi)榴執行《番石(shi)榴》（NY/T518-2002）質量安全要求(qiu)。

四.特定(ding)生產方式

瓊海番(fan)石榴適(shi)應(ying)性(xing)較(jiao)強，水地、平原、丘(qiu)陵(ling)坡地均可種植。為(wei)了高產優質宜選(xuan)擇(ze)在(zai)水源(yuan)充足、土層(ceng)深厚肥沃、地下水位(wei)較(jiao)低(di)、排水良好(hao)的(de)砂(sha)質壤土種植為(wei)好(hao)，選(xuan)擇(ze)抗病性(xing)、抗逆性(xing)較(jiao)強的(de)珍珠番(fan)石榴。

（1）種植(zhi)(zhi)：一般以春季(ji)(ji)、秋(qiu)季(ji)(ji)為(wei)(wei)宜，選擇在苗木新梢老(lao)熟后至萌芽(ya)前進行定植(zhi)(zhi)為(wei)(wei)好(hao)。種植(zhi)(zhi)密度為(wei)(wei)株(zhu)行距3米×4米，每畝種植(zhi)(zhi)50～60株(zhu)。

（2）土壤管理：定植前即采用(yong)寬1米的黑色地(di)膜進行覆蓋(gai)，減少土壤養分淋溶流(liu)失，防止(zhi)土壤板結，保(bao)持土壤長期(qi)濕潤。結果樹的土壤管理內容有除草和(he)深翻改(gai)土。

（3）水(shui)分管理：抽梢期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、開花期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)、果(guo)實生長(chang)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)保持土(tu)壤濕潤，此期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)如(ru)發生干旱(han)應及時(shi)灌(guan)水(shui)。促花期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)要控(kong)水(shui)，有利于花芽分化，提(ti)高抽花率，使果(guo)實成(cheng)熟期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)相對(dui)集中。雨(yu)季要注意(yi)排除果(guo)園積水(shui)，及時(shi)修(xiu)復被(bei)雨(yu)水(shui)沖壞的排灌(guan)系統。

（4）肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)管理：幼齡樹(shu)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)以(yi)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主，磷、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)配合(he)。一(yi)(yi)般定植后(hou)1個月開(kai)始(shi)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)勤施(shi)，在(zai)抽(chou)梢(shao)前和(he)新(xin)梢(shao)開(kai)始(shi)轉綠(lv)各施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)1次(ci)。結果(guo)樹(shu)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)春季萌芽前、果(guo)實發育期、以(yi)及每茬果(guo)采(cai)收(shou)后(hou)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)(yi)次(ci)，以(yi)農家(jia)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)或商品(pin)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主結合(he)化肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)，施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量可(ke)根(gen)據植株的長勢(shi)和(he)生長發育情況靈活(huo)掌握(wo)，施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)時注意三要(yao)素搭配，一(yi)(yi)般按“N:P:K=1：0.5：2”的比例施(shi)用(yong)。

（5）整形修剪(jian)(jian)(jian)：樹形通常采用矮(ai)干多主枝、樹形矮(ai)化(hua)、有效枝條多的(de)(de)圓頭(tou)形樹冠(guan)。幼年樹的(de)(de)修剪(jian)(jian)(jian)以輕剪(jian)(jian)(jian)和(he)摘心為主，一般只剪(jian)(jian)(jian)除葉(xie)片已喪失光(guang)合效能的(de)(de)枝條、貼近地面的(de)(de)下垂枝和(he)少數(shu)過(guo)(guo)于(yu)密集的(de)(de)枝葉(xie)。壯年期的(de)(de)修剪(jian)(jian)(jian)主要剪(jian)(jian)(jian)除過(guo)(guo)密枝、陰枝、弱枝、重疊(die)枝、下垂枝、病(bing)蟲害枝、枯枝等(deng)。修剪(jian)(jian)(jian)方法主要采用短截(jie)、摘頂和(he)剪(jian)(jian)(jian)。

（6）疏花(hua)疏果(guo)(guo)：依樹勢營養狀(zhuang)(zhuang)況進行疏花(hua)、疏果(guo)(guo)，新梢上(shang)著生(sheng)單花(hua)者(zhe)保(bao)留(liu)，二花(hua)集(ji)生(sheng)者(zhe)去(qu)其小(xiao)(xiao)花(hua)，三花(hua)簇(cu)生(sheng)者(zhe)去(qu)其左右花(hua)，保(bao)留(liu)中(zhong)央無柄者(zhe)。疏果(guo)(guo)則視葉(xie)片枝(zhi)條的發育(yu)狀(zhuang)(zhuang)況界(jie)定，葉(xie)大而厚者(zhe)多留(liu)，葉(xie)小(xiao)(xiao)而薄者(zhe)少留(liu)，每枝(zhi)條留(liu)1～4果(guo)(guo)，葉(xie)節(jie)短而枝(zhi)細(xi)者(zhe)留(liu)一果(guo)(guo)或整枝(zhi)細(xi)者(zhe)留(liu)一果(guo)(guo)或整枝(zhi)剪除(chu)。果(guo)(guo)實在生(sheng)長發育(yu)過(guo)程中(zhong)要(yao)套袋(dai)保(bao)護，以提高商品率。

（7）病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)防治(zhi)(zhi)(zhi)：預防為主、綜合(he)防治(zhi)(zhi)(zhi)。提倡采(cai)用農業防治(zhi)(zhi)(zhi)、生物(wu)防治(zhi)(zhi)(zhi)、物(wu)理(li)防治(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)，合(he)理(li)使用高(gao)效、低毒、低殘留量(liang)化(hua)學(xue)農藥(yao)(yao)，限制使用中等毒性農藥(yao)(yao)，禁用高(gao)毒、高(gao)殘留的(de)化(hua)學(xue)農藥(yao)(yao)，將病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)的(de)發生和危害(hai)(hai)控(kong)制在(zai)對(dui)產量(liang)和質量(liang)不造成較大影響的(de)范圍之內(nei)。重(zhong)點防治(zhi)(zhi)(zhi)根結(jie)線(xian)蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)、立(li)枯病(bing)(bing)、枝枯病(bing)(bing)、介(jie)殼(ke)蟲(chong)(chong)、蚜蟲(chong)(chong)等蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)。采(cai)摘前30天，禁止(zhi)使用化(hua)學(xue)農藥(yao)(yao)。

（8）采收(shou)：掌握隨(sui)(sui)熟隨(sui)(sui)收(shou)，盛產期每日或(huo)隔日采收(shou)一(yi)次(ci)。作鮮果(guo)(guo)銷售的(de)以果(guo)(guo)色(se)淺黃色(se)或(huo)向陽部(bu)微紅，有香味(wei)時(shi)采收(shou)。遠運(yun)(yun)的(de)不待完成成熟，在皮色(se)尚白(bai)時(shi)采摘(zhai)，如轉紅則不耐貯運(yun)(yun)。采收(shou)后分級(ji)(ji)包裝上市(shi)。特(te)級(ji)(ji)果(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)重450-550g，一(yi)級(ji)(ji)果(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)重350-450g，二級(ji)(ji)果(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)重小于350g或(huo)者大于550g。

五.包(bao)裝標識(shi)相關規定

本規(gui)定地域范圍內的瓊海(hai)(hai)番(fan)石榴(liu)農產品生產經營者(zhe)，在產品或包(bao)裝上(shang)使用(yong)(yong)農產品地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志，需向(xiang)瓊海(hai)(hai)市(shi)石榴(liu)專業技術協會(hui)提出申請(qing)，按(an)照相(xiang)關規(gui)范生產和使用(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)志，統一采(cai)用(yong)(yong)瓊海(hai)(hai)番(fan)石榴(liu)產品名稱和農產品地理標(biao)(biao)(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結合(he)的標(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。