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一.自然生態環(huan)境和(he)人文歷史因素

瓊海市(shi)地(di)形相對較為平(ping)緩，地(di)勢(shi)呈西高(gao)東低，標高(gao)10-60米，土(tu)壤(rang)類型主要(yao)為黃壤(rang)、水(shui)稻(dao)土(tu)、磚紅(hong)壤(rang)、赤紅(hong)壤(rang)及(ji)風(feng)沙(sha)土(tu)，土(tu)層深(shen)厚，一般達80cm，PH值為4.5-6.0，土(tu)壤(rang)有(you)機質氮、磷(lin)、鉀含(han)量豐富。境(jing)(jing)內(nei)有(you)海南第(di)三大(da)河流-萬(wan)泉河，發源于五指山和黎母山兩源合口(kou)，河長(chang)163Km，流域面積3693立方千(qian)米，河床比降3.2‰，是中國未受污染，生態環境(jing)(jing)優美(mei)的(de)熱(re)帶河流。全境(jing)(jing)有(you)中型水(shui)庫7個(ge)，總(zong)庫容(rong)量為2.59億立方米，森林綠化(hua)覆蓋(gai)率達51.2%，城市(shi)綠化(hua)覆蓋(gai)率達45%以上。瓊海市(shi)屬熱(re)帶季風(feng)及(ji)海洋濕潤(run)氣候，氣候宜人，年(nian)平(ping)均(jun)氣溫24.2℃，年(nian)平(ping)均(jun)日照時間(jian)2155小時，雨量充(chong)沛，年(nian)平(ping)均(jun)降雨量2016.1mm，終年(nian)無(wu)霜雪，非常(chang)適合種植(zhi)瓊海番石榴。

二.地域范圍

瓊(qiong)海番石榴保(bao)護范(fan)圍：瓊(qiong)海市全境。包括(kuo)大路(lu)、塔(ta)洋、長坡(po)、嘉積、中(zhong)原、萬泉、博鰲、潭門、石壁、陽(yang)江、龍江、會山等12個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)，地理坐標為：東(dong)經110°07′-110°40′，北(bei)緯18°58′-19°28′，東(dong)西軸長59.7公里(li)，南(nan)(nan)北(bei)軸長56.4公里(li)，總面(mian)積1692平方公里(li)。東(dong)臨南(nan)(nan)海，南(nan)(nan)抵萬寧市接壤(rang)，西與定安縣、屯昌縣、瓊(qiong)中(zhong)縣接壤(rang)，東(dong)北(bei)與文昌市毗連。瓊(qiong)海番石榴種植面(mian)積2.3萬畝(mu)，年總產量4.6萬噸。

三.產品品質(zhi)特性特征

1、外在感(gan)官特征：果(guo)實近球形，果(guo)形端正，單果(guo)重300g-600g，果(guo)皮黃綠(lv)色(se)，皮薄肉厚、果(guo)肉黃白(bai)色(se)、果(guo)心(xin)較小籽(zi)少、汁(zhi)多化渣、脆滑爽口、酸(suan)甜適中，品(pin)質優(you)良。

2、內在品質(zhi)指標(biao)：瓊海番石榴可溶性固形物含量(liang)為10%-13.5%，維(wei)生素C含量(liang)為66.5-70(mg/100g)。

3、安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)：瓊海番(fan)石(shi)榴(liu)(liu)執行《番(fan)石(shi)榴(liu)(liu)》（NY/T518-2002）質(zhi)量(liang)安全(quan)(quan)要(yao)求(qiu)。

四.特定(ding)生(sheng)產方式

瓊海番石榴適應性較強，水地(di)、平原、丘陵坡地(di)均可種(zhong)植。為(wei)了高產優質(zhi)宜(yi)選(xuan)擇(ze)在水源充足、土層深厚肥沃、地(di)下水位(wei)較低、排水良(liang)好(hao)的(de)砂(sha)質(zhi)壤土種(zhong)植為(wei)好(hao)，選(xuan)擇(ze)抗病性、抗逆性較強的(de)珍珠番石榴。

（1）種植(zhi)：一般以春季、秋(qiu)季為宜(yi)，選擇在(zai)苗木新梢(shao)老熟后(hou)至萌芽前進(jin)行(xing)定植(zhi)為好。種植(zhi)密(mi)度(du)為株(zhu)(zhu)行(xing)距3米×4米，每畝種植(zhi)50～60株(zhu)(zhu)。

（2）土(tu)(tu)壤管(guan)理(li)：定(ding)植前即采用寬1米的黑色地膜進行覆蓋，減少(shao)土(tu)(tu)壤養分淋(lin)溶流失，防止土(tu)(tu)壤板結，保持土(tu)(tu)壤長期濕潤。結果樹的土(tu)(tu)壤管(guan)理(li)內容有除草(cao)和深翻改土(tu)(tu)。

（3）水(shui)(shui)分管理：抽梢期(qi)、開(kai)花(hua)期(qi)、果實生(sheng)長(chang)期(qi)保(bao)持土壤(rang)濕(shi)潤，此期(qi)如發生(sheng)干旱應及(ji)時(shi)(shi)灌水(shui)(shui)。促(cu)花(hua)期(qi)要控水(shui)(shui)，有利(li)于花(hua)芽分化，提高抽花(hua)率，使果實成(cheng)熟期(qi)相(xiang)對集中。雨(yu)季要注意排(pai)除果園積(ji)水(shui)(shui)，及(ji)時(shi)(shi)修(xiu)復被雨(yu)水(shui)(shui)沖壞的排(pai)灌系統。

（4）肥(fei)料管(guan)理：幼齡樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)以(yi)(yi)氮肥(fei)為主(zhu)，磷、鉀(jia)肥(fei)配合。一般(ban)定植后1個月(yue)開始(shi)薄肥(fei)勤施(shi)(shi)，在抽梢前和新梢開始(shi)轉(zhuan)綠各施(shi)(shi)肥(fei)1次(ci)。結(jie)果(guo)(guo)樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)在春(chun)季萌芽前、果(guo)(guo)實發育(yu)期(qi)、以(yi)(yi)及每(mei)茬果(guo)(guo)采收后施(shi)(shi)肥(fei)一次(ci)，以(yi)(yi)農家有(you)機肥(fei)或商(shang)品(pin)有(you)機肥(fei)為主(zhu)結(jie)合化肥(fei)施(shi)(shi)用，施(shi)(shi)肥(fei)量可(ke)根據植株的(de)長勢和生長發育(yu)情況(kuang)靈活掌握(wo)，施(shi)(shi)肥(fei)時(shi)注意三(san)要(yao)素搭(da)配，一般(ban)按“N:P:K=1：0.5：2”的(de)比例施(shi)(shi)用。

（5）整(zheng)形修剪(jian)(jian)：樹(shu)形通(tong)常采用(yong)矮干多主(zhu)枝(zhi)(zhi)、樹(shu)形矮化、有效(xiao)枝(zhi)(zhi)條多的圓頭形樹(shu)冠。幼年樹(shu)的修剪(jian)(jian)以輕剪(jian)(jian)和(he)(he)摘心為主(zhu)，一(yi)般只剪(jian)(jian)除葉片(pian)已喪失光合(he)效(xiao)能(neng)的枝(zhi)(zhi)條、貼近地面的下垂枝(zhi)(zhi)和(he)(he)少(shao)數過于(yu)密集的枝(zhi)(zhi)葉。壯(zhuang)年期(qi)的修剪(jian)(jian)主(zhu)要(yao)剪(jian)(jian)除過密枝(zhi)(zhi)、陰枝(zhi)(zhi)、弱枝(zhi)(zhi)、重疊(die)枝(zhi)(zhi)、下垂枝(zhi)(zhi)、病蟲害枝(zhi)(zhi)、枯枝(zhi)(zhi)等。修剪(jian)(jian)方法主(zhu)要(yao)采用(yong)短截(jie)、摘頂和(he)(he)剪(jian)(jian)。

（6）疏花疏果：依(yi)樹勢(shi)營養狀況進行疏花、疏果，新梢上著生(sheng)單花者(zhe)(zhe)(zhe)保留(liu)(liu)，二花集生(sheng)者(zhe)(zhe)(zhe)去其小花，三花簇生(sheng)者(zhe)(zhe)(zhe)去其左右(you)花，保留(liu)(liu)中央無(wu)柄者(zhe)(zhe)(zhe)。疏果則(ze)視葉(xie)片(pian)枝(zhi)條的發育(yu)狀況界定，葉(xie)大而厚(hou)者(zhe)(zhe)(zhe)多留(liu)(liu)，葉(xie)小而薄者(zhe)(zhe)(zhe)少留(liu)(liu)，每枝(zhi)條留(liu)(liu)1～4果，葉(xie)節短而枝(zhi)細者(zhe)(zhe)(zhe)留(liu)(liu)一果或(huo)整(zheng)枝(zhi)細者(zhe)(zhe)(zhe)留(liu)(liu)一果或(huo)整(zheng)枝(zhi)剪除。果實(shi)在(zai)生(sheng)長發育(yu)過程中要套袋保護，以(yi)提高商(shang)品(pin)率。

（7）病蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：預防(fang)為主、綜合防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。提倡采(cai)用農(nong)(nong)(nong)業(ye)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生物防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物理防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)方法，合理使(shi)用高(gao)效(xiao)、低毒(du)、低殘(can)留(liu)量化學(xue)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)，限制使(shi)用中等(deng)毒(du)性農(nong)(nong)(nong)藥(yao)，禁用高(gao)毒(du)、高(gao)殘(can)留(liu)的化學(xue)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)，將(jiang)病蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)(hai)的發生和(he)(he)危害(hai)(hai)(hai)控(kong)制在對產(chan)量和(he)(he)質量不造成(cheng)較大(da)影響(xiang)的范(fan)圍之內。重點(dian)防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)根結(jie)線蟲(chong)(chong)病、炭(tan)疽(ju)病、立枯病、枝枯病、介殼蟲(chong)(chong)、蚜(ya)蟲(chong)(chong)等(deng)蟲(chong)(chong)害(hai)(hai)(hai)。采(cai)摘前30天，禁止使(shi)用化學(xue)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)。

（8）采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)：掌握(wo)隨熟隨收(shou)(shou)(shou)，盛產期每日(ri)或(huo)隔(ge)日(ri)采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)一次。作(zuo)鮮(xian)果(guo)銷售的以果(guo)色(se)淺(qian)黃色(se)或(huo)向(xiang)陽部微紅，有香(xiang)味時采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)。遠運的不(bu)待(dai)完(wan)成成熟，在皮色(se)尚(shang)白時采(cai)(cai)摘，如轉紅則不(bu)耐(nai)貯運。采(cai)(cai)收(shou)(shou)(shou)后分級包(bao)裝上市。特級果(guo)單(dan)果(guo)重450-550g，一級果(guo)單(dan)果(guo)重350-450g，二級果(guo)單(dan)果(guo)重小于350g或(huo)者大于550g。

五.包裝標識相關規定

本(ben)規(gui)定地域范圍內的瓊(qiong)海(hai)番(fan)石(shi)榴(liu)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)(chan)品(pin)或包裝上(shang)使用(yong)(yong)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)，需向瓊(qiong)海(hai)市石(shi)榴(liu)專業技術協會提出申請(qing)，按照相(xiang)關規(gui)范生產(chan)(chan)(chan)和使用(yong)(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，統一采用(yong)(yong)瓊(qiong)海(hai)番(fan)石(shi)榴(liu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名稱和農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結合的標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方(fang)法。