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一.自然生(sheng)態環境和人文歷史因素

瓊海(hai)市(shi)地(di)形相對(dui)較為平(ping)緩(huan)，地(di)勢呈西(xi)高東低，標高10-60米，土壤(rang)類型主要為黃壤(rang)、水稻土、磚紅壤(rang)、赤紅壤(rang)及風沙土，土層深厚，一般達(da)(da)80cm，PH值為4.5-6.0，土壤(rang)有(you)機質氮、磷(lin)、鉀(jia)含量豐富。境內有(you)海(hai)南(nan)第三大河流(liu)-萬泉河，發源于五指(zhi)山和黎母山兩源合(he)口，河長163Km，流(liu)域面積3693立方千(qian)米，河床比降(jiang)3.2‰，是(shi)中國未受污染，生(sheng)態環境優(you)美的(de)熱(re)帶河流(liu)。全境有(you)中型水庫7個，總庫容量為2.59億立方米，森林(lin)綠化覆蓋率達(da)(da)51.2%，城市(shi)綠化覆蓋率達(da)(da)45%以(yi)上。瓊海(hai)市(shi)屬熱(re)帶季風及海(hai)洋(yang)濕潤氣候(hou)，氣候(hou)宜人(ren)，年(nian)平(ping)均氣溫24.2℃，年(nian)平(ping)均日照(zhao)時間2155小時，雨(yu)量充沛，年(nian)平(ping)均降(jiang)雨(yu)量2016.1mm，終年(nian)無霜雪，非常適(shi)合(he)種(zhong)植瓊海(hai)番石榴。

二.地域范圍

瓊海番石榴(liu)保護范(fan)圍(wei)：瓊海市(shi)全境。包括大路、塔洋、長(chang)坡、嘉積(ji)、中(zhong)原、萬泉、博鰲、潭門、石壁、陽(yang)江、龍江、會(hui)山(shan)等12個鄉鎮(zhen)，地理坐標為：東經110°07′-110°40′，北(bei)(bei)緯18°58′-19°28′，東西軸(zhou)長(chang)59.7公里(li)，南北(bei)(bei)軸(zhou)長(chang)56.4公里(li)，總面(mian)積(ji)1692平方公里(li)。東臨南海，南抵萬寧(ning)市(shi)接(jie)(jie)壤(rang)，西與定(ding)安縣、屯昌縣、瓊中(zhong)縣接(jie)(jie)壤(rang)，東北(bei)(bei)與文昌市(shi)毗連。瓊海番石榴(liu)種植面(mian)積(ji)2.3萬畝，年總產量(liang)4.6萬噸(dun)。

三.產品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在(zai)感官特征(zheng)：果(guo)(guo)實近球(qiu)形，果(guo)(guo)形端正(zheng)，單果(guo)(guo)重300g-600g，果(guo)(guo)皮(pi)(pi)黃綠(lv)色，皮(pi)(pi)薄肉(rou)厚、果(guo)(guo)肉(rou)黃白(bai)色、果(guo)(guo)心較(jiao)小籽少、汁多化渣、脆滑爽口(kou)、酸(suan)甜適中(zhong)，品質優(you)良(liang)。

2、內在品質指(zhi)標：瓊(qiong)海(hai)番石榴(liu)可溶性固形物含量為10%-13.5%，維生素C含量為66.5-70(mg/100g)。

3、安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)：瓊海(hai)番(fan)石(shi)榴(liu)執行《番(fan)石(shi)榴(liu)》（NY/T518-2002）質量(liang)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)。

四.特定生產方式(shi)

瓊海(hai)番(fan)石榴適(shi)應性(xing)較強，水(shui)地(di)、平原、丘陵坡地(di)均可種植。為了高產優質宜選擇(ze)在水(shui)源(yuan)充足(zu)、土層深(shen)厚肥沃、地(di)下(xia)水(shui)位較低、排水(shui)良好的砂質壤(rang)土種植為好，選擇(ze)抗(kang)病性(xing)、抗(kang)逆性(xing)較強的珍珠番(fan)石榴。

（1）種(zhong)植：一(yi)般(ban)以春季、秋季為宜，選擇在苗木新梢(shao)老熟后(hou)至萌芽前進行定(ding)植為好。種(zhong)植密度為株(zhu)(zhu)行距(ju)3米×4米，每畝(mu)種(zhong)植50～60株(zhu)(zhu)。

（2）土(tu)壤(rang)(rang)管(guan)(guan)理(li)：定植前即采(cai)用寬1米的(de)黑色地膜進行(xing)覆蓋，減(jian)少土(tu)壤(rang)(rang)養分(fen)淋溶流失，防止土(tu)壤(rang)(rang)板結(jie)(jie)，保持土(tu)壤(rang)(rang)長期濕潤。結(jie)(jie)果樹的(de)土(tu)壤(rang)(rang)管(guan)(guan)理(li)內容有除(chu)草和深翻改土(tu)。

（3）水分(fen)管理：抽梢期(qi)、開花(hua)期(qi)、果實生長期(qi)保持(chi)土壤濕(shi)潤(run)，此期(qi)如(ru)發生干旱應及時灌水。促花(hua)期(qi)要(yao)控水，有利于花(hua)芽分(fen)化，提(ti)高抽花(hua)率，使(shi)果實成(cheng)熟期(qi)相對集中。雨季要(yao)注意(yi)排除(chu)果園(yuan)積水，及時修復被雨水沖壞的排灌系統。

（4）肥(fei)(fei)料(liao)管(guan)理：幼齡樹施(shi)肥(fei)(fei)以(yi)氮肥(fei)(fei)為主(zhu)，磷、鉀肥(fei)(fei)配合。一般(ban)定植后1個月開始薄肥(fei)(fei)勤施(shi)，在抽梢(shao)前和新(xin)梢(shao)開始轉綠各施(shi)肥(fei)(fei)1次。結果(guo)(guo)樹施(shi)肥(fei)(fei)在春季(ji)萌芽前、果(guo)(guo)實(shi)發(fa)(fa)育期(qi)、以(yi)及每茬果(guo)(guo)采收(shou)后施(shi)肥(fei)(fei)一次，以(yi)農家(jia)有機(ji)肥(fei)(fei)或商品(pin)有機(ji)肥(fei)(fei)為主(zhu)結合化肥(fei)(fei)施(shi)用，施(shi)肥(fei)(fei)量可根據植株的長勢和生長發(fa)(fa)育情況靈活掌握，施(shi)肥(fei)(fei)時注意(yi)三(san)要素搭配，一般(ban)按“N:P:K=1：0.5：2”的比例施(shi)用。

（5）整(zheng)形修(xiu)剪(jian)(jian)：樹形通常(chang)采用矮干多(duo)主枝(zhi)(zhi)、樹形矮化、有(you)效枝(zhi)(zhi)條多(duo)的圓頭形樹冠。幼(you)年(nian)樹的修(xiu)剪(jian)(jian)以輕剪(jian)(jian)和摘心為(wei)主，一(yi)般只剪(jian)(jian)除葉片已喪失光合效能(neng)的枝(zhi)(zhi)條、貼近地(di)面的下垂枝(zhi)(zhi)和少數過(guo)于(yu)密集的枝(zhi)(zhi)葉。壯年(nian)期的修(xiu)剪(jian)(jian)主要剪(jian)(jian)除過(guo)密枝(zhi)(zhi)、陰枝(zhi)(zhi)、弱枝(zhi)(zhi)、重疊枝(zhi)(zhi)、下垂枝(zhi)(zhi)、病蟲害枝(zhi)(zhi)、枯(ku)枝(zhi)(zhi)等。修(xiu)剪(jian)(jian)方法主要采用短(duan)截、摘頂和剪(jian)(jian)。

（6）疏(shu)(shu)花(hua)(hua)疏(shu)(shu)果：依樹勢營養狀(zhuang)(zhuang)況進行疏(shu)(shu)花(hua)(hua)、疏(shu)(shu)果，新梢(shao)上(shang)著生單(dan)花(hua)(hua)者(zhe)保(bao)留，二花(hua)(hua)集生者(zhe)去(qu)其小花(hua)(hua)，三花(hua)(hua)簇生者(zhe)去(qu)其左右花(hua)(hua)，保(bao)留中央(yang)無柄者(zhe)。疏(shu)(shu)果則視葉片枝(zhi)條的發育狀(zhuang)(zhuang)況界(jie)定，葉大(da)而厚者(zhe)多留，葉小而薄者(zhe)少留，每(mei)枝(zhi)條留1～4果，葉節短而枝(zhi)細者(zhe)留一(yi)果或整枝(zhi)細者(zhe)留一(yi)果或整枝(zhi)剪除。果實在生長(chang)發育過程中要套袋(dai)保(bao)護，以提高商品率(lv)。

（7）病(bing)蟲(chong)(chong)害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：預防(fang)(fang)為主、綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。提倡采用(yong)(yong)農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生(sheng)物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)方法，合理使用(yong)(yong)高效、低毒、低殘(can)(can)留(liu)量(liang)化(hua)學(xue)農(nong)藥，限制使用(yong)(yong)中等毒性農(nong)藥，禁(jin)用(yong)(yong)高毒、高殘(can)(can)留(liu)的(de)化(hua)學(xue)農(nong)藥，將病(bing)蟲(chong)(chong)害的(de)發生(sheng)和危害控制在對(dui)產量(liang)和質量(liang)不造成較大影響的(de)范圍(wei)之(zhi)內。重點防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)根結(jie)線蟲(chong)(chong)病(bing)、炭疽(ju)病(bing)、立枯病(bing)、枝枯病(bing)、介殼蟲(chong)(chong)、蚜蟲(chong)(chong)等蟲(chong)(chong)害。采摘(zhai)前(qian)30天，禁(jin)止使用(yong)(yong)化(hua)學(xue)農(nong)藥。

（8）采(cai)收：掌握隨熟隨收，盛(sheng)產期(qi)每日或(huo)隔日采(cai)收一次。作鮮果(guo)銷售的以果(guo)色淺黃色或(huo)向陽部微紅，有(you)香味時采(cai)收。遠(yuan)運的不(bu)待(dai)完成成熟，在(zai)皮色尚白時采(cai)摘，如轉紅則不(bu)耐貯運。采(cai)收后分級包裝上市。特級果(guo)單果(guo)重450-550g，一級果(guo)單果(guo)重350-450g，二(er)級果(guo)單果(guo)重小(xiao)于(yu)350g或(huo)者大于(yu)550g。

五.包裝標識相關規定

本規定地(di)域范圍(wei)內的瓊(qiong)海番石榴農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品(pin)(pin)或(huo)包(bao)裝(zhuang)上使(shi)用農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)志，需向瓊(qiong)海市石榴專業技術協會(hui)提出申(shen)請，按照相關規范生(sheng)產(chan)(chan)和(he)使(shi)用標(biao)(biao)志，統一(yi)采用瓊(qiong)海番石榴產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱和(he)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識(shi)相結合的標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方(fang)法。