芒果视频下载

卵石鮮魚湯味道

盡管制作(zuo)卵石(shi)鮮魚湯不需要(yao)鍋和油，但其(qi)味道(dao)鮮美爽口，令人難以忘(wang)懷。燒石(shi)的(de)(de)干香與魚肉(rou)的(de)(de)鮮嫩融為一體，湯清濃(nong)香鮮甜，呈現出獨特的(de)(de)風(feng)味。這道(dao)菜(cai)肴展示了布朗族(zu)人可無米而炊的(de)(de)飲食智(zhi)慧(hui)，以及他們獨具的(de)(de)民族(zu)風(feng)情。

魚湯功效與作用及營養

1、健脾(pi)養(yang)胃(wei)：魚肉的蛋白質松散，用于(yu)熬(ao)湯可(ke)儲存更多水分，肉質鮮嫩(nen)，口感鮮美，進入腸胃(wei)后(hou)很容(rong)易被(bei)消化和吸收，健脾(pi)養(yang)胃(wei)的作用明顯(xian)。

2、提高(gao)免(mian)疫力(li)：魚(yu)(yu)肉中含多大量(liang)優質蛋白質，所含必需(xu)氨基(ji)酸的量(liang)和比值是以人體(ti)需(xu)求，易被人體(ti)消化和吸收，長期(qi)喝魚(yu)(yu)湯可提高(gao)人體(ti)免(mian)疫力(li)。

3、降血(xue)壓：魚湯中(zhong)含豐富的(de)蛋氨(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)和牛磺酸(suan)(suan)，這兩者均為含硫氨(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)。含硫氨(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)可調節身體血(xue)壓，促使鈉(na)排出，抑(yi)制鈉(na)鹽對血(xue)壓的(de)影(ying)響，有效降低血(xue)壓。