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宜陽甘薯地域產地

河南省洛陽市宜陽縣(xian)所轄的三鄉、張塢、韓城、蓮莊、柳泉、城關、城關鎮、尋村、豐李等16個鄉鎮。

宜陽甘薯品質特點

宜陽甘薯單薯質量為334-384克，塊(kuai)型均勻整齊，中型薯(shu)(shu)。薯(shu)(shu)皮紫紅光滑，薯(shu)(shu)肉橙紅色，熟食有薯(shu)(shu)香味，甜度(du)高，無(wu)絲。宜陽甘薯(shu)(shu)β-胡蘿卜(bu)素含(han)量906ug/100g，維生素B1含量0.07mg/100g，維生素B2含(han)量0.01mg/100g。宜陽甘薯維生素含量豐富，具有提高人(ren)體免疫力、抗(kang)癌、減(jian)肥(fei)、潤腸通便(bian)等功效(xiao)。

宜陽甘薯生長環境

宜陽(yang)縣地貌特征(zheng)為“三山(shan)六陵(ling)(ling)一分川，南山(shan)北嶺中為灘”。丘陵(ling)(ling)山(shan)地居多，平均海拔360米(mi)。屬暖溫(wen)帶(dai)大(da)陸性季(ji)風氣候，春溫(wen)、夏熱、秋(qiu)涼(liang)、冬寒(han)。年均氣溫(wen)14.8℃，地溫平均(jun)12.8℃，年降水量500毫(hao)米(mi)～800毫米，無霜期200天左右(you)，全年日照(zhao)在1847.1～2313.6小(xiao)時，日(ri)照(zhao)率為47%。土地(di)資源豐富，據農業(ye)部門資料(liao)顯(xian)示，磷的(de)含量為(wei)11.34、鉀的含(han)量(liang)為755.16、有機質為17.6在全國名(ming)列前茅，而甘薯生長所需的主要元素就是磷、鉀和(he)有(you)機(ji)質等(deng)，甘薯又有(you)耐旱(han)耐澇的生長優勢和(he)特性。因此，宜陽地區優越的自然(ran)條件(jian)和(he)區位優勢為甘薯生產創造(zao)了得天獨厚的優勢。

宜陽甘薯生產情況

宜陽甘薯成(cheng)熟時間為10月(yue)，最佳(jia)品(pin)質期為收獲后1個月(yue)，這時候紅薯含(han)有的(de)淀粉(fen)已經轉化為(wei)糖，食用口味最佳。采收(shou)后(hou)在90%-95%濕度(du)下的封閉式紅薯(shu)儲(chu)藏(zang)窖內保鮮。室內儲(chu)藏(zang)，保持8℃-15℃的(de)溫度，保持良(liang)好(hao)通風，可(ke)保存6個月左右。