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宜陽甘薯地域產地

河南省洛陽市宜陽縣所轄的三鄉(xiang)、張塢(wu)、韓(han)城、蓮莊(zhuang)、柳泉、城關、城關鎮、尋村、豐李等16個(ge)鄉(xiang)鎮。

宜陽甘薯品質特點

宜陽甘薯單薯質量為334-384克，塊型(xing)均勻整(zheng)齊，中型(xing)薯。薯皮紫紅光滑，薯肉橙紅色，熟食有薯香味，甜度高，無絲(si)。宜陽甘薯β-胡(hu)蘿卜素含(han)量(liang)906ug/100g，維生素B1含量0.07mg/100g，維生素(su)B2含量0.01mg/100g。宜陽甘薯維生素含量豐富，具有提高人體免疫力(li)、抗癌、減肥、潤腸通便(bian)等功效。

宜陽甘薯生長環境

宜陽縣地(di)貌特征為“三山六陵一分川，南(nan)山北嶺中(zhong)為灘”。丘陵山地居多，平均海拔360米。屬暖溫(wen)帶大陸性季風氣(qi)候，春溫(wen)、夏熱、秋涼、冬寒。年均氣(qi)溫(wen)14.8℃，地(di)溫(wen)平均12.8℃，年降(jiang)水量500毫(hao)米～800毫米，無(wu)霜期(qi)200天左(zuo)右，全年日照在1847.1～2313.6小(xiao)時，日照率為47%。土地(di)資源豐富(fu)，據農(nong)業(ye)部門資料顯(xian)示，磷的含量(liang)為11.34、鉀的含量為755.16、有機質為17.6在全國名列前茅，而甘薯生(sheng)(sheng)長(chang)所需的(de)主要元素就是磷、鉀和有機質(zhi)等，甘薯又(you)有耐(nai)旱耐(nai)澇的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)優勢和特(te)性(xing)。因此，宜陽地(di)區(qu)優越的(de)自然條件(jian)和區(qu)位優勢為甘薯生(sheng)(sheng)產(chan)創(chuang)造了得(de)天(tian)獨厚的(de)優勢。

宜陽甘薯生產情況

宜陽甘薯成(cheng)熟時間為10月，最(zui)佳(jia)品質(zhi)期為收獲后1個月(yue)，這時候紅薯含有的淀粉(fen)已經轉化為(wei)糖，食用(yong)口味最(zui)佳。采收(shou)后(hou)在90%-95%濕度下的封閉(bi)式紅薯儲(chu)藏窖(jiao)內(nei)保鮮。室內(nei)儲(chu)藏，保持8℃-15℃的溫度，保持良好通風(feng)，可保存6個月(yue)左右。