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宜陽甘薯地域產地

河南省洛陽市宜陽縣所轄的(de)三鄉、張(zhang)塢、韓城(cheng)(cheng)、蓮莊(zhuang)、柳泉、城(cheng)(cheng)關、城(cheng)(cheng)關鎮(zhen)、尋村、豐(feng)李等16個鄉鎮。

宜陽甘薯品質特點

宜陽甘薯單薯質量為(wei)334-384克，塊型均勻整齊，中型薯(shu)。薯(shu)皮紫紅光滑，薯(shu)肉橙紅色，熟食有薯(shu)香味，甜度(du)高，無絲。宜陽(yang)甘薯(shu)β-胡蘿卜素含量906ug/100g，維(wei)生素B1含量(liang)0.07mg/100g，維生素B2含量0.01mg/100g。宜(yi)陽(yang)甘(gan)薯維生素含量(liang)豐富，具有提高人體免疫力、抗(kang)癌、減肥、潤腸(chang)通便等功(gong)效。

宜陽甘薯生長環境

宜陽縣地(di)貌特征(zheng)為“三山(shan)六陵一分川(chuan)，南(nan)山(shan)北嶺中為灘”。丘陵山(shan)地(di)居(ju)多，平均海拔(ba)360米。屬暖溫(wen)帶大陸性季(ji)風氣候，春溫(wen)、夏熱、秋涼、冬寒(han)。年均(jun)氣溫(wen)14.8℃，地溫平均12.8℃，年降水(shui)量(liang)500毫米(mi)～800毫米(mi)，無(wu)霜期200天左右，全年日照在1847.1～2313.6小(xiao)時(shi)，日照率為47%。土地資源(yuan)豐富，據農(nong)業部門資料顯示，磷的含(han)量(liang)為11.34、鉀的含(han)量為(wei)755.16、有機質為(wei)17.6在(zai)全國名列前茅，而甘薯(shu)生長所需的主(zhu)要元(yuan)素(su)就是磷、鉀和有機質等，甘薯(shu)又有耐旱耐澇的生長優(you)勢(shi)和特性。因此(ci)，宜(yi)陽(yang)地(di)區優(you)越的自然條件(jian)和區位優(you)勢(shi)為甘薯(shu)生產創造了(le)得(de)天獨厚的優(you)勢(shi)。

宜陽甘薯生產情況

宜陽甘薯成熟(shu)時(shi)間為10月(yue)，最佳品質期(qi)為收(shou)獲后1個月(yue)，這時候紅薯(shu)含(han)有(you)的(de)淀粉(fen)已(yi)經(jing)轉化為糖，食用口味最(zui)佳。采收(shou)后在90%-95%濕度(du)下的封閉(bi)式(shi)紅薯儲(chu)(chu)藏窖(jiao)內(nei)保(bao)(bao)鮮。室內(nei)儲(chu)(chu)藏，保(bao)(bao)持8℃-15℃的(de)溫度(du)，保持(chi)良(liang)好通風，可保存(cun)6個(ge)月左(zuo)右。