河南省(sheng)洛陽市宜陽縣所轄的三(san)鄉、張塢(wu)、韓城、蓮莊、柳(liu)泉(quan)、城關(guan)、城關(guan)鎮、尋村、豐李等(deng)16個鄉鎮。
宜陽甘薯單薯質量為334-384克,塊型均(jun)勻整(zheng)齊,中型薯。薯皮(pi)紫紅光滑,薯肉橙紅色,熟食有薯香味,甜度高,無絲。宜陽甘薯β-胡(hu)蘿卜(bu)素含量906ug/100g,維生素B1含量0.07mg/100g,維生(sheng)素B2含量0.01mg/100g。宜陽甘薯(shu)維(wei)生素含量豐富,具有提高人(ren)體免疫力、抗癌、減肥(fei)、潤(run)腸通(tong)便等功(gong)效。
宜陽縣地貌特征為“三山(shan)六陵一分川,南山(shan)北(bei)嶺(ling)中為(wei)灘”。丘陵山(shan)地(di)居多(duo),平均海(hai)拔360米。屬暖溫帶大陸性季風氣(qi)候,春溫、夏(xia)熱、秋涼、冬寒(han)。年均氣(qi)溫14.8℃,地溫平均12.8℃,年降(jiang)水量500毫(hao)米~800毫米,無霜期200天左右,全年日照在1847.1~2313.6小時(shi),日照率為47%。土地資源豐富(fu),據農業部(bu)門資料顯示,磷的含量為11.34、鉀的含量(liang)為755.16、有機質(zhi)為17.6在全國名(ming)列前(qian)茅(mao),而甘薯(shu)(shu)生長所需(xu)的主(zhu)要元素就(jiu)是磷、鉀和有機質(zhi)等,甘薯(shu)(shu)又有耐旱耐澇的生長優(you)(you)勢和特(te)性。因此(ci),宜陽地區(qu)(qu)優(you)(you)越的自(zi)然條(tiao)件(jian)和區(qu)(qu)位優(you)(you)勢為甘薯(shu)(shu)生產創造了(le)得天獨厚的優(you)(you)勢。
宜陽甘薯成(cheng)熟時間為(wei)10月,最佳品質期為收獲(huo)后1個月,這時候紅薯含有的淀粉已經轉化為糖,食用口味最(zui)佳。采收(shou)后在90%-95%濕度(du)下(xia)的封閉(bi)式紅薯(shu)儲藏窖(jiao)內保(bao)鮮。室內儲藏,保(bao)持8℃-15℃的(de)溫度,保持(chi)良好通風,可(ke)保存6個月(yue)左右。