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宜陽甘薯地域產地

河南(nan)省洛陽(yang)市宜陽(yang)縣所轄的三鄉、張塢、韓城(cheng)(cheng)、蓮莊、柳泉、城(cheng)(cheng)關、城(cheng)(cheng)關鎮、尋(xun)村、豐李等16個鄉鎮(zhen)。

宜陽甘薯品質特點

宜(yi)陽甘(gan)薯單薯質量(liang)為334-384克，塊型均勻整齊(qi)，中型薯(shu)。薯(shu)皮紫紅光滑，薯(shu)肉(rou)橙(cheng)紅色，熟食有(you)薯(shu)香味，甜度高，無絲。宜(yi)陽甘(gan)薯(shu)β-胡蘿(luo)卜素含量906ug/100g，維生素B1含量(liang)0.07mg/100g，維生素B2含量(liang)0.01mg/100g。宜陽甘薯(shu)維生素(su)含量豐富(fu)，具有提高人體免疫力、抗癌、減(jian)肥、潤腸(chang)通便等功效。

宜陽甘薯生長環境

宜陽縣地貌特征(zheng)為(wei)“三(san)山(shan)六陵一分川，南山(shan)北嶺中(zhong)為灘”。丘陵山(shan)地居多，平均海拔360米(mi)。屬暖(nuan)溫(wen)帶大陸性季風氣候，春溫(wen)、夏(xia)熱、秋涼、冬寒。年均氣溫(wen)14.8℃，地(di)溫(wen)平均12.8℃，年降水量500毫米～800毫米，無霜期200天左右，全年日(ri)照在(zai)1847.1～2313.6小(xiao)時，日照率為47%。土(tu)地資(zi)(zi)源豐富(fu)，據農業部門資(zi)(zi)料顯示，磷的含量(liang)為11.34、鉀的含量為(wei)755.16、有(you)機質(zhi)為17.6在(zai)全(quan)國名列(lie)前茅(mao)，而甘(gan)薯(shu)生長(chang)所需(xu)的(de)主要元素就是磷(lin)、鉀和有機質等，甘(gan)薯(shu)又有耐旱耐澇的(de)生長(chang)優(you)勢和特(te)性。因此(ci)，宜陽地區優(you)越的(de)自然條件和區位優(you)勢為(wei)甘(gan)薯(shu)生產創造了得天獨厚的(de)優(you)勢。

宜陽甘薯生產情況

宜(yi)陽甘薯成熟時間為10月，最佳品質期(qi)為收獲后1個月，這時候紅薯含有的淀粉(fen)已(yi)經轉(zhuan)化為糖，食用口味最佳(jia)。采收后(hou)在90%-95%濕度下的封閉式紅薯儲(chu)藏(zang)窖內保鮮(xian)。室內儲(chu)藏(zang)，保持(chi)8℃-15℃的溫度(du)，保(bao)持良好(hao)通風(feng)，可(ke)保(bao)存6個月左右。