芒果视频下载

美國餡餅的做法

制作原料：麥(mai)粉(fen)2杯，雞蛋1個，玉米油(you)1/4杯，食鹽(yan)少許，白(bai)(bai)葡(pu)萄酒醋1湯匙(chi)，溫水1杯，蘋果1000克(ke)(ke)，白(bai)(bai)糖120克(ke)(ke)，葡(pu)萄干100克(ke)(ke)，甜(tian)面(mian)包糠50克(ke)(ke)，檸(ning)檬(meng)汁2湯匙(chi)，肉桂粉(fen)10克(ke)(ke)，朗姆酒1湯匙(chi)，溶化黃油(you)100毫升，牛奶120毫升，糖霜20克(ke)(ke)。

制作步驟：

1、制(zhi)作面(mian)團(tuan)：將面(mian)粉(fen)、雞蛋、植物油、白(bai)葡萄酒醋、溫(wen)水和食鹽調和在一起，大約揉至(zhi)五(wu)分鐘；再(zai)把面(mian)團(tuan)放置(zhi)在抹過油的盤子里，蓋上(shang)濕布，置(zhi)于溫(wen)暖處餳(xing)30分鐘。

2、制作餡料：將蘋果去(qu)皮去(qu)核切片，加入葡萄干、白(bai)糖、肉(rou)桂粉、朗姆酒拌勻，右手輕(qing)輕(qing)地揉搓使其(qi)入味。

3、烘烤(kao)成型：用(yong)搟(xian)面(mian)(mian)(mian)杖(zhang)或壓(ya)面(mian)(mian)(mian)機將面(mian)(mian)(mian)團搟(xian)成5毫(hao)米(mi)厚的(de)(de)(de)半透明面(mian)(mian)(mian)片，表面(mian)(mian)(mian)刷上溶化的(de)(de)(de)黃(huang)油(you)；在面(mian)(mian)(mian)皮上面(mian)(mian)(mian)撒(sa)(sa)上甜面(mian)(mian)(mian)包糠，邊(bian)緣(yuan)留出5厘(li)米(mi)，把(ba)蘋(pin)(pin)果(guo)餡兒料(liao)放(fang)在面(mian)(mian)(mian)包糠上，將面(mian)(mian)(mian)皮對(dui)折，卷好餡料(liao)，用(yong)180℃的(de)(de)(de)爐溫烘烤(kao)45分鐘后取(qu)出，表面(mian)(mian)(mian)澆上牛油(you)再烘烤(kao)15分鐘，直至表面(mian)(mian)(mian)淡黃(huang)；將烤(kao)好的(de)(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)卷切段裝盤(pan)，撒(sa)(sa)上糖霜即可。