三清山臘鴨介紹
三(san)清臘(la)板鴨(ya)選用(yong)三(san)清山腳下信江(jiang)源頭河溪畔農(nong)家野外放(fang)養,覓(mi)食田螺、捕蟲食草(cao)的土(tu)鴨(ya)為原(yuan)料,宰后經“三(san)天腌制(zhi)七天露(lu)曬”的獨特(te)配(pei)方和工藝精制(zhi)而(er)成,該鴨(ya)瘦肉多、干度(du)好、營養佳、肉嫩皮(pi)薄(bo)、骨脆肉香、臘(la)味(wei)醇和、鮮爽美(mei)口。實為“江(jiang)南美(mei)味(wei)珍上品”。