三清山臘鴨介紹
三清臘(la)板(ban)鴨選用三清山腳下(xia)信(xin)江(jiang)源頭河溪(xi)畔農家野(ye)外放(fang)養,覓食田螺、捕(bu)蟲食草的(de)(de)土鴨為原料(liao),宰后經“三天腌制七(qi)天露(lu)曬”的(de)(de)獨特配方(fang)和(he)工藝(yi)精制而成,該鴨瘦肉(rou)多(duo)、干度好、營(ying)養佳、肉(rou)嫩皮(pi)薄、骨脆(cui)肉(rou)香、臘(la)味醇和(he)、鮮爽美口。實為“江(jiang)南美味珍(zhen)上品”。