三清山臘鴨介紹
三清(qing)臘板鴨選用(yong)三清(qing)山(shan)腳(jiao)下信江源頭河溪(xi)畔(pan)農(nong)家野(ye)外放養(yang)(yang),覓食(shi)田螺、捕蟲(chong)食(shi)草的土鴨為原料(liao),宰(zai)后經(jing)“三天腌制七天露曬”的獨特配(pei)方和工藝精制而成,該鴨瘦(shou)肉(rou)(rou)多、干(gan)度(du)好、營養(yang)(yang)佳、肉(rou)(rou)嫩皮薄、骨脆肉(rou)(rou)香、臘味醇和、鮮(xian)爽美(mei)口。實(shi)為“江南美(mei)味珍(zhen)上品(pin)”。