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基本介紹

姜母茶(cha)是一(yi)種茶(cha)飲(yin)，一(yi)般由(you)老姜及(ji)黑糖或(huo)紅糖所作成，口味辛辣，而隨身(shen)包(bao)的(de)產(chan)品，更使姜母茶便于(yu)沖泡飲用(yong)，具有春秋預(yu)防感(gan)冒、夏季潤喉(hou) 冬天(tian)則可(ke)暖身(shen)祛寒(han)功(gong)效(xiao)。

所需食材

一般做法

老姜：80克

紅糖：2匙

輔料：黑糖、姜(jiang)母、姜(jiang)粉、細糖

臺灣黑糖姜母茶

成份黑糖（從蔗糖中(zhong)提煉），姜母(mu)。

治療風寒癥狀

紅棗三(san)十克(ke)(ke)、生姜三(san)十克(ke)(ke)、花椒十克(ke)(ke)。

食用須知

姜的功效與作用

味(wei)辛、性(xing)微溫，歸肺、脾、胃(wei)經(jing)。發汗解表，溫中止(zhi)嘔，溫肺止(zhi)咳，解魚蟹毒(du)，解藥毒(du)，特別對于魚蟹毒(du)，半夏、天(tian)南(nan)星等藥物中毒(du)有(you)解毒(du)作用(yong)。適用(yong)于外感風寒(han)、頭痛(tong)、痰飲(yin)、咳嗽、胃(wei)寒(han)嘔吐;在遭受(shou)冰雪(xue)、水濕、寒(han)冷侵襲(xi)后(hou)，急以姜湯飲(yin)之，可增進(jin)血行，驅散寒(han)邪。

禁忌人群：久服積(ji)熱(re)，損陰傷目；陰虛、內有實熱(re)、患痔瘡者忌食；高血壓病人慎(shen)食。

功效：治療寒濕(shi)凝滯(zhi)型的(de)經痛癥狀(zhuang)。一(yi)般人(ren)在受了風(feng)寒后,大(da)多會飲用溫熱的(de)姜(jiang)母茶來(lai)驅除體內的(de)陰寒濕(shi)氣。 其實,姜茶對(dui)于(yu)寒濕凝滯型(xing)的(de)經痛(tong)者,也是一帖極佳的(de)止(zhi)痛(tong)良方,加入紅棗,花椒(jiao)更可以補血(xue)養氣,祛寒除濕,在月經來(lai)臨的(de)前三天開始服用,對(dui)于(yu)消除經痛(tong)很有幫助。

以中醫的觀(guan)點(dian)，姜(jiang)母茶具有去風發汗、開脾胃的功效；而從西醫的觀(guan)點(dian)切入，姜(jiang)含有姜(jiang)油烯，能調(diao)理(li)干燥、失去彈性(xing)之膚質。

老姜母茶

老(lao)姜(jiang)母辛辣效果佳(jia)春秋預防感冒、夏季潤喉 冬(dong)天則可暖(nuan)身祛寒。 預防感冒、止(zhi)嘔(ou)止(zhi)瀉(xie) 治(zhi)咳化(hua)痰、預防手腳冰(bing)冷?天然濃縮(suo)萃取(qu)，古法精煉 。

治療感冒癥狀：可治(zhi)淋雨(yu)引起(qi)的(de)感(gan)冒癥狀，但不宜食用過量，尤其姜(jiang)母茶需老姜(jiang)、黑糖(tang)（紅糖(tang)）、水即(ji)可，市售還(huan)會加(jia)湯圓、芋圓之類的(de)。

效果：黑(hei)(hei)糖(tang)放多(duo)點就會比(bi)較(jiao)甜。 其實姜母茶的(de)姜味濃一(yi)點比(bi)較(jiao)好(hao)，去寒的(de)效果(guo)會更(geng)好(hao)。 黑(hei)(hei)糖(tang)對經期的(de)女生很有幫助(zhu)。身體虛弱者也不宜食用(yong)，以免造成反效果(guo)。