椒鹽花(hua)(hua)生米常吃的零食，也(ye)是(shi)佐酒(jiu)小菜。常吃花(hua)(hua)生有(you)(you)促進腦細胞的發育，增(zeng)強(qiang)記(ji)憶力(li)。花(hua)(hua)生米是(shi)一(yi)種(zhong)堅(jian)果，也(ye)叫“長生果”，含(han)有(you)(you)蛋白質(zhi)、脂肪、糖類、維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)B6、維生素(su)(su)E、維生素(su)(su)K、以及礦物(wu)質(zhi)鈣、磷、鐵等(deng)營養(yang)成分。含(han)有(you)(you)8種(zhong)人體所(suo)需(xu)的氨基酸(suan)及不飽和(he)脂肪酸(suan)，含(han)軟磷酸(suan)、膽堿(jian)、胡蘿卜素(su)(su)、粗(cu)纖(xian)維等(deng)物(wu)質(zhi)。
適(shi)量吃(chi)椒(jiao)鹽花生(sheng)米不(bu)會(hui)上(shang)火，但是吃(chi)多了可(ke)能會(hui)出現(xian)身體燥熱(re)引(yin)起上(shang)火。
用料：花生(sheng)、椒鹽。
做法步驟：
1、花(hua)生洗凈泡(pao)一小會，鍋內(nei)加水燒開，下花(hua)生燙上個(ge)1-2分鐘(zhong)，撈出投入涼水中，洗個(ge)涼水澡，瀝干(gan)水分；
2、在花生中撒上(shang)椒鹽，攪拌均(jun)勻，腌上(shang)五六分鐘；
3、放(fang)入微波爐(lu)，大火(huo)叮上5分鐘(zhong)，叮的(de)(de)時候聽到微波爐(lu)里面花生開始發出噼噼啪(pa)(pa)啪(pa)(pa)的(de)(de)聲(sheng)音，就是快好(hao)了，隨著(zhu)爐(lu)子叮的(de)(de)一聲(sheng)就完成啦。
溫暖·生活家
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