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烏石芝麻怎么樣

烏石(shi)芝(zhi)(zhi)麻(ma)亮晶晶的(de)(de)，猶如一粒粒黑(hei)色的(de)(de)小珍(zhen)珠。眾所周知，黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)營(ying)養豐(feng)富，含(han)有(you)大量(liang)的(de)(de)脂肪和(he)蛋白質，還(huan)有(you)糖類、維(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)生(sheng)(sheng)素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等(deng)營(ying)養成(cheng)分。黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)的(de)(de)藥用價值很高，補肝(gan)腎，益精血，潤腸燥等(deng)功效，還(huan)有(you)對美容、頭(tou)發變黑(hei)更有(you)奇(qi)效。現(xian)代醫(yi)學研究結果證實(shi)，凡膽(dan)結石(shi)患者，其膽(dan)汁中的(de)(de)卵磷脂含(han)量(liang)一定(ding)不足，常吃黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)可以(yi)幫助人(ren)們預防(fang)和(he)治療膽(dan)結石(shi)，同時還(huan)有(you)健腦益智、延年益壽的(de)(de)作用，確實(shi)是(shi)中老年人(ren)常用的(de)(de)保健佳品。因為芝(zhi)(zhi)麻(ma)的(de)(de)諸(zhu)多好處，故芝(zhi)(zhi)麻(ma)越來越受消費者的(de)(de)青睞。

陸豐烏石芝麻的傳說

相傳南宋末(mo)年（1279年2月），元兵入侵，宋室(shi)南走，宋帝(di)昺(bing)與陸(lu)秀夫逃到陸(lu)豐(feng)烏石村一帶，住在一戶姓林的農家里。當(dang)時(shi)的百(bai)姓貧(pin)困(kun)潦(liao)倒，民(min)不聊生，適(shi)逢青(qing)黃不接(jie)，宋帝(di)吃不到一頓像樣的飯(fan)。嘗盡山珍海味的皇帝(di)，哪里吃得下農家飯(fan)。

一(yi)天，林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)做(zuo)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)給孫(sun)子(zi)，多做(zuo)了(le)一(yi)碗給宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)。宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)看(kan)到黑(hei)乎(hu)乎(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)，皺著(zhu)眉頭問(wen)(wen)：“這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)什么東西(xi)？這(zhe)(zhe)(zhe)么臟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)能吃？”林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)回(hui)答(da)(da)：“芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)。”那碗芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)濃濃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香味，直鉆(zhan)宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻(bi)子(zi)，在皇(huang)宮再好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳肴也聞(wen)不(bu)(bu)到這(zhe)(zhe)(zhe)么香的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道。宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)經不(bu)(bu)住那香味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸引，還是(shi)(shi)(shi)端起(qi)了(le)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)。他(ta)用(yong)(yong)湯匙(chi)挖了(le)一(yi)點(dian)點(dian)送進嘴里，芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)一(yi)到嘴里，就(jiu)(jiu)驚(jing)叫(jiao)了(le)一(yi)聲(sheng)：“好東西(xi)！”那碗芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)幾(ji)湯匙(chi)就(jiu)(jiu)給宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)吃得干(gan)干(gan)凈(jing)凈(jing)，吃完后(hou)(hou)叫(jiao)道：“再來一(yi)碗！烏石芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)天下(xia)一(yi)絕(jue)，獨(du)一(yi)無(wu)二(er)！”林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)回(hui)答(da)(da)：“沒有了(le)。”宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)很(hen)是(shi)(shi)(shi)遺憾(han)地說(shuo)：“大(da)(da)(da)嫂(sao)，以后(hou)(hou)，天天給我做(zuo)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)。”林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)對他(ta)苦笑著(zhu)搖了(le)搖頭，本想說(shuo)幾(ji)句，但(dan)還是(shi)(shi)(shi)忍了(le)。深(shen)居(ju)皇(huang)宮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)，哪(na)里知(zhi)道百(bai)姓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾苦。宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)看(kan)著(zhu)林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)喂著(zhu)才四個多月(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孫(sun)子(zi)，就(jiu)(jiu)問(wen)(wen)：“怎不(bu)(bu)見孩子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)母(mu)親(qin)？”宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)問(wen)(wen)，林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼淚簌(su)簌(su)而下(xia)，她擦著(zhu)眼淚說(shuo)：“孩子(zi)出(chu)世(shi)不(bu)(bu)到十天，她……她死了(le)，這(zhe)(zhe)(zhe)苦命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孫(sun)子(zi)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)……用(yong)(yong)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)養(yang)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)糊(hu)救了(le)他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)命……”宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)看(kan)著(zhu)孩子(zi)回(hui)答(da)(da)林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)：“是(shi)(shi)(shi)一(yi)個好孩子(zi)，他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)命不(bu)(bu)苦。你看(kan)他(ta)長得眉清目秀、大(da)(da)(da)耳(er)朵、闊(kuo)嘴巴，是(shi)(shi)(shi)一(yi)個福相之(zhi)人，日后(hou)(hou)必(bi)有出(chu)息！”林(lin)(lin)大(da)(da)(da)娘(niang)(niang)聽到宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)這(zhe)(zhe)(zhe)番話，終于破涕為笑。后(hou)(hou)來，這(zhe)(zhe)(zhe)孩子(zi)應驗(yan)了(le)宋(song)(song)(song)(song)帝(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)金口(kou)玉(yu)言，果然有出(chu)息，成了(le)一(yi)個大(da)(da)(da)商人，富甲一(yi)方。