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烏石芝麻怎么樣

烏石芝麻亮晶晶的(de)(de)，猶如一粒粒黑色的(de)(de)小珍珠(zhu)。眾所周知，黑芝麻營養(yang)豐(feng)富，含(han)有(you)大量(liang)的(de)(de)脂(zhi)肪和(he)蛋(dan)白質(zhi)，還有(you)糖(tang)類、維生素(su)A、維生素(su)E、卵磷(lin)脂(zhi)、鈣、鐵、鉻(ge)等營養(yang)成分。黑芝麻的(de)(de)藥用(yong)價(jia)值很高，補肝(gan)腎，益精(jing)血，潤腸燥等功效，還有(you)對美容、頭發變(bian)黑更有(you)奇效。現代醫(yi)學(xue)研究結(jie)果證實，凡膽結(jie)石患者，其(qi)膽汁中的(de)(de)卵磷(lin)脂(zhi)含(han)量(liang)一定不足(zu)，常吃(chi)黑芝麻可以幫助人(ren)們(men)預防和(he)治療膽結(jie)石，同時還有(you)健腦益智、延年(nian)益壽的(de)(de)作用(yong)，確實是中老年(nian)人(ren)常用(yong)的(de)(de)保健佳品。因為芝麻的(de)(de)諸多好處，故芝麻越(yue)來越(yue)受(shou)消費者的(de)(de)青睞(lai)。

陸豐烏石芝麻的傳說

相傳南(nan)宋(song)末年（1279年2月(yue)），元(yuan)兵入(ru)侵，宋(song)室南(nan)走，宋(song)帝(di)昺與陸(lu)秀夫逃(tao)到(dao)陸(lu)豐烏石村一(yi)帶，住(zhu)在一(yi)戶(hu)姓(xing)林(lin)的農家(jia)里。當時的百姓(xing)貧(pin)困潦倒(dao)，民不聊生(sheng)，適逢青黃不接(jie)，宋(song)帝(di)吃(chi)不到(dao)一(yi)頓像(xiang)樣的飯(fan)。嘗盡山珍海(hai)味的皇帝(di)，哪里吃(chi)得下農家(jia)飯(fan)。

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