茶陵白芷的產地

茶(cha)(cha)陵(ling)白(bai)(bai)芷(zhi)(zhi)是(shi)茶(cha)(cha)陵(ling)“三寶”之一，產地位于湖南省(sheng)株(zhu)洲市茶(cha)(cha)陵(ling)縣。茶(cha)(cha)陵(ling)白(bai)(bai)芷(zhi)(zhi)栽培歷史(shi)2000年，是(shi)譽滿全(quan)國(guo)。茶(cha)(cha)陵(ling)白(bai)(bai)芷(zhi)(zhi)古稱“楚(chu)芷(zhi)(zhi)”，今稱“茶(cha)(cha)芷(zhi)(zhi)”和“抗芷(zhi)(zhi)”、“川芷(zhi)(zhi)”并列(lie)為全(quan)國(guo)三大(da)名(ming)芷(zhi)(zhi)，1987年出版的《全(quan)國(guo)土特(te)產大(da)全(quan)》，茶(cha)(cha)芷(zhi)(zhi)名(ming)列(lie)白(bai)(bai)芷(zhi)(zhi)榜首。

茶陵白芷的特色優勢

茶(cha)陵(ling)白(bai)(bai)芷菊花心，個大潔白(bai)(bai)又無(wu)筋(jin)，氣(qi)烈香重藥(yao)味(wei)濃，是芷類之中的(de)上品。茶(cha)陵(ling)發(fa)展白(bai)(bai)芷，有(you)獨特(te)的(de)土壤、氣(qi)候資源，悠久的(de)栽培歷史，較強的(de)品質優勢，在同類藥(yao)材中有(you)無(wu)可(ke)比擬的(de)競爭優勢。

茶陵白芷的功效與作用

1、解熱鎮(zhen)痛：白(bai)芷內(nei)有效的(de)脂溶性成分，對(dui)于醋酸(suan)扭體反(fan)應有一定(ding)的(de)抑制作用，使痛閾(yu)值明顯提高，可(ke)以達到解熱鎮(zhen)痛的(de)效果。

2、美白皮膚(fu)：研究表(biao)明，膚(fu)色(se)(se)(se)的深淺主(zhu)要取決(jue)于皮膚(fu)黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)細(xi)胞的數量(liang)以及皮膚(fu)合(he)(he)成(cheng)黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)的能力，其中酪氨酸酶(mei)是皮膚(fu)黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)合(he)(he)成(cheng)的一(yi)個關鍵(jian)的成(cheng)分，它的表(biao)達(da)和(he)活性決(jue)定了黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)的生成(cheng)的量(liang)和(he)速度。而白芷內部有效的提取物能夠使(shi)酪氨酸酶(mei)的活性受(shou)到(dao)(dao)抑制，使(shi)黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)的合(he)(he)成(cheng)量(liang)減(jian)少，在一(yi)定程(cheng)度上可以預防(fang)和(he)治療色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)沉著(zhu)，阻止黑(hei)色(se)(se)(se)素(su)(su)(su)的生成(cheng)，從而達(da)到(dao)(dao)美白功效。

3、預防(fang)高血壓(ya)、心腦血管等疾(ji)病：白芷的(de)主(zhu)要成(cheng)分之一是香(xiang)豆(dou)素類化合物(wu)，香(xiang)豆(dou)素類化合物(wu)對于(yu)冠(guan)狀(zhuang)動(dong)脈(mo)血管具有(you)擴張作用，同時對鈣(gai)離(li)子(zi)也有(you)拮(jie)抗作用，因此可以(yi)用于(yu)高血壓(ya)的(de)疾(ji)病，而(er)且白芷內含有(you)的(de)異歐前胡素有(you)活血化瘀的(de)作用，可達到預防(fang)心腦血管疾(ji)病的(de)功(gong)能。

4、促進(jin)脂(zhi)肪分(fen)解、抑制脂(zhi)肪合成：在白芷中(zhong)含有的香豆素(su)類成分(fen)，比如花(hua)椒毒素(su)、歐前胡素(su)還(huan)有水和氧化前胡素(su)等等，能(neng)夠(gou)抑制胰(yi)島素(su)誘導的由葡萄糖合成的甘油三酯的作用，從而(er)間接發揮促進(jin)脂(zhi)肪分(fen)解和抑制脂(zhi)肪合成的作用。

茶陵白芷種植面積

2022年，茶陵(ling)全(quan)縣白芷播種面積(ji)0.12萬畝，產(chan)量(liang)0.072萬噸，產(chan)值0.098億元。茶陵(ling)白芷主(zhu)要(yao)種植在虎踞鎮，零星(xing)種植，無(wu)規模(mo)，面積(ji)小，全(quan)縣不足兩(liang)千畝。

茶陵白芷燉鴨做法

原料：老水鴨一只（1250克(ke)），（平水）白芷5克(ke)，枸杞5克(ke)，冰(bing)糖10克(ke)，生姜10克(ke)，胡椒粉(fen)1克(ke)，精鹽3克(ke)，味精2克(ke)。

做法：

1、將老(lao)水(shui)(shui)鴨(ya)(ya)脫(tuo)毛(mao)去內臟洗凈，剁(duo)成1寸左(zuo)右的鴨(ya)(ya)塊。入(ru)水(shui)(shui)鍋(guo)內焯，去除血污(wu)，撈出待用。

2、白芷用(yong)清水洗凈，生姜切片放入(ru)待用(yong)的(de)鴨塊(kuai)(kuai)，然(ran)后放入(ru)高壓(ya)鍋內，用(yong)文火壓(ya)15分(fen)(fen)鐘左右，至鴨塊(kuai)(kuai)燉(dun)爛，放鹽、味精、冰糖(tang)、枸(gou)杞燜至2分(fen)(fen)鐘，加入(ru)適量胡(hu)椒粉(fen)出鍋。