茶陵白芷的產地

茶陵白(bai)芷(zhi)(zhi)是(shi)茶陵“三(san)寶(bao)”之一，產地位(wei)于湖南(nan)省株洲市茶陵縣。茶陵白(bai)芷(zhi)(zhi)栽培歷史2000年，是(shi)譽滿(man)全國。茶陵白(bai)芷(zhi)(zhi)古稱“楚芷(zhi)(zhi)”，今稱“茶芷(zhi)(zhi)”和(he)“抗芷(zhi)(zhi)”、“川芷(zhi)(zhi)”并列(lie)(lie)為全國三(san)大名芷(zhi)(zhi)，1987年出(chu)版的《全國土(tu)特產大全》，茶芷(zhi)(zhi)名列(lie)(lie)白(bai)芷(zhi)(zhi)榜首。

茶陵白芷的特色優勢

茶(cha)陵白芷(zhi)菊花心，個大潔白又無筋，氣烈香重藥(yao)味濃，是芷(zhi)類之中(zhong)(zhong)的(de)上品。茶(cha)陵發(fa)展(zhan)白芷(zhi)，有獨特的(de)土壤、氣候(hou)資源，悠久的(de)栽(zai)培歷史，較強(qiang)的(de)品質優勢，在同類藥(yao)材中(zhong)(zhong)有無可比(bi)擬(ni)的(de)競爭優勢。

茶陵白芷的功效與作用

1、解熱鎮痛：白芷內有(you)效的脂溶性(xing)成(cheng)分，對于醋酸(suan)扭(niu)體反應有(you)一定的抑制(zhi)作用，使(shi)痛閾值明顯提(ti)高，可以達到解熱鎮痛的效果。

2、美白皮膚(fu)(fu)：研(yan)究表明，膚(fu)(fu)色(se)(se)的(de)(de)深淺主要取決(jue)于皮膚(fu)(fu)黑(hei)色(se)(se)素細胞的(de)(de)數量(liang)(liang)(liang)以及皮膚(fu)(fu)合成(cheng)黑(hei)色(se)(se)素的(de)(de)能(neng)力，其中酪氨酸酶(mei)是皮膚(fu)(fu)黑(hei)色(se)(se)素合成(cheng)的(de)(de)一個關(guan)鍵的(de)(de)成(cheng)分，它的(de)(de)表達和活(huo)性(xing)(xing)決(jue)定(ding)了黑(hei)色(se)(se)素的(de)(de)生(sheng)成(cheng)的(de)(de)量(liang)(liang)(liang)和速度(du)(du)。而白芷內部有效(xiao)的(de)(de)提取物能(neng)夠使(shi)酪氨酸酶(mei)的(de)(de)活(huo)性(xing)(xing)受到抑制，使(shi)黑(hei)色(se)(se)素的(de)(de)合成(cheng)量(liang)(liang)(liang)減少(shao)，在(zai)一定(ding)程(cheng)度(du)(du)上(shang)可(ke)以預防和治療色(se)(se)素沉著，阻止黑(hei)色(se)(se)素的(de)(de)生(sheng)成(cheng)，從而達到美白功效(xiao)。

3、預防(fang)高(gao)血壓(ya)、心腦(nao)血管(guan)等疾(ji)病：白芷的主要成分之一(yi)是香豆素(su)類(lei)化(hua)合物(wu)，香豆素(su)類(lei)化(hua)合物(wu)對于冠狀動脈血管(guan)具有(you)擴(kuo)張作用(yong)，同(tong)時對鈣離子也(ye)有(you)拮抗作用(yong)，因(yin)此可以用(yong)于高(gao)血壓(ya)的疾(ji)病，而(er)且白芷內含有(you)的異歐前胡素(su)有(you)活(huo)血化(hua)瘀(yu)的作用(yong)，可達(da)到預防(fang)心腦(nao)血管(guan)疾(ji)病的功能。

4、促(cu)進脂肪(fang)分(fen)解(jie)、抑(yi)制脂肪(fang)合(he)(he)成：在白芷中含(han)有的(de)(de)香豆素(su)(su)類成分(fen)，比如花椒(jiao)毒(du)素(su)(su)、歐(ou)前(qian)胡素(su)(su)還有水和(he)氧化前(qian)胡素(su)(su)等等，能夠抑(yi)制胰島素(su)(su)誘(you)導的(de)(de)由(you)葡萄糖合(he)(he)成的(de)(de)甘油(you)三(san)酯的(de)(de)作用，從而間接發揮促(cu)進脂肪(fang)分(fen)解(jie)和(he)抑(yi)制脂肪(fang)合(he)(he)成的(de)(de)作用。

茶陵白芷種植面積

2022年，茶陵(ling)全(quan)縣白芷(zhi)播種(zhong)面(mian)積(ji)0.12萬畝，產(chan)量0.072萬噸(dun)，產(chan)值0.098億元(yuan)。茶陵(ling)白芷(zhi)主(zhu)要種(zhong)植(zhi)在虎踞鎮，零(ling)星種(zhong)植(zhi)，無規(gui)模，面(mian)積(ji)小，全(quan)縣不足兩千畝。

茶陵白芷燉鴨做法

原料：老水鴨一只（1250克），（平水）白芷5克，枸杞(qi)5克，冰糖10克，生姜10克，胡椒粉(fen)1克，精鹽(yan)3克，味(wei)精2克。

做法：

1、將(jiang)老水(shui)鴨(ya)脫(tuo)毛(mao)去內(nei)臟洗凈，剁成1寸左(zuo)右的鴨(ya)塊(kuai)。入水(shui)鍋內(nei)焯，去除血污，撈出待用。

2、白芷用(yong)清水(shui)洗凈，生姜切(qie)片放(fang)(fang)(fang)入待(dai)用(yong)的鴨塊(kuai)，然后放(fang)(fang)(fang)入高壓鍋內，用(yong)文(wen)火壓15分(fen)鐘(zhong)左右，至鴨塊(kuai)燉(dun)爛，放(fang)(fang)(fang)鹽、味精、冰糖(tang)、枸杞(qi)燜至2分(fen)鐘(zhong)，加入適(shi)量胡椒(jiao)粉出鍋。