匈牙利十大特產

本文章由 MAIGOO榜單研究員(yuan)396號(hao) 上傳提供 2024-11-02 0

1.匈牙利紅椒粉

匈牙利代表性香料 顏色/甜度/辣度種類較多/包裝精致

匈牙利什么比較出名？紅椒粉，匈牙利的代表香料之一，帶有頗為濃郁、甜甜的紅椒味。MAI goo小編了解到，匈牙利人會將采收來的紅椒分類、烘烤再混合作出不同風味的紅椒粉，就辣度而言，有鮮紅溫和、辛辣微甜、溫和辛辣感等，不管是烤雞、烤蔬菜還是意大利面都適合，不過別忘了考量自己想要的顏色、甜度和辣度。在匈牙利的很多店鋪，有不少五顏六色的小布袋，不同辣度的紅椒粉就裝在不同顏色的袋子里，配上手工精心繪制的小木碗，木勺，作為禮物饋贈親友真是再好不過。

2.托卡伊貴腐酒 有“液體黃金”之稱 制造工藝復雜/價格昂貴

匈牙利什么東西有名？托卡伊，用沾染了貴腐酒的干枯葡萄釀制而成的白甜酒，蘊含著高貴優雅的香甜滋味，清新帶有野花及蜜蜂香氣，口感醇厚綿順，酸度美好，余韻悠長。托卡伊曾多次獲得世界金獎，其制造工藝復雜，價格昂貴，也常常被稱為“液體黃金”，是匈牙利人的驕傲。據了解，在托卡伊葡萄酒中，頂級的產品是奧蘇（ASZú）和艾森尼亞（ESSENCIA），在每一瓶酒的頸部貼有匈牙利國徽，是一種最高榮譽和品質保證。除了托卡伊貴腐酒，匈牙利知名葡萄酒還有埃格爾、維拉尼、納吉索姆羅、馬特拉等產區葡萄酒。詳細

3.海蘭德瓷器

以精美手工制作/上漆工藝聞名

海蘭德瓷器是匈牙利的特色禮物，按傳統手工藝制作，利用手工成形和上漆制造的陶瓷，受到很多歐洲貴族和有錢人的喜愛。據了解，Herend（海蘭德）創立于1826年，是匈牙利國寶級手繪瓷器、世界三大手繪瓷器之一，曾在1851年在倫敦舉辦的世界展覽會上，海蘭德最著名的蝴蝶和花的圖案，因為絢麗多彩引起世界的關注，于是就有了“白色金子”這個美稱。在匈牙利，可以看到很多相對便宜的成套瓷器，喜歡的不妨帶些回國，自用或送人都是很不錯的。

4.匈牙利鵝肝醬

有“世界最好的鵝肝醬之一”的美譽

匈牙利鵝肝醬被認為是世界上最好的鵝肝醬之一，僅次于法國，是該國農業最具傳統特色的產品之一。據了解，匈牙利是全球最大的鵝肝生產國，大多數鵝肝除了出口，還有就是制作鵝肝醬，所以在匈牙利有很多店鋪都有鵝肝醬售賣。其中Rex Ciborum鵝肝醬是匈牙利著名的鵝肝醬品牌，采用傳統方法制作，以百分之百純正的鵝肝為主要原料，制作過程中不添加任何化學成分，其獨特的口感和香氣使其成為匈牙利最受歡迎的鵝肝醬之一。買購網美食小編提醒，匈牙利鵝肝醬罐子上印有“Libama”是指純正鵝肝醬的意思。

5.匈牙利手工刺繡

衣服/手帕/桌布等

匈牙利帶什么東西回國比較好？對喜歡民間藝術品的人來說，那一定不能錯過匈牙利的手工刺繡。ma_igoo小編覺得，刺繡可能是匈牙利民族文化中最美麗的傳統之一，不僅在各種衣服上有刺繡圖案，還在手帕、窗簾、桌布等看得到。據了解，匈牙利刺繡流派比較多，其中Kalocsa刺繡突出自然界植物蔓延的圖案，如郁金香，漿果，樹葉，麥穗……顏色協調美麗。Matyó刺繡圖案中經常使用玫瑰花、小鳥、鞋子、花蕾等元素。此外，還有貝雷戈刺繡、帕羅茨刺繡、布扎克刺繡、薩蘭瓦洛特刺繡、沙爾克茲刺繡等。

6.水果白蘭地

有“匈牙利國酒”美譽 種類多樣/口感豐富

匈牙利回國必帶物品之水果白蘭地，以香味著稱的烈酒，口感清爽，非常受人喜歡。匈牙利本土出產大量的蘋果，梨子，杏子，桃子，李子，櫻桃等水果，品質高產量大遠近馳名，很多匈牙利人都會釀水果酒，只是要達到水果白蘭地的標準必須得酒精度數在50%以上甚至更高，否則算是水果白蘭地。其中，匈牙利的Palinka帕林卡水果白蘭地被稱為匈牙利的果酒，口味多樣，梨子帕林卡甜而具有清新的口感，櫻桃帕林卡帶有濃郁的果香……經常在家庭聚會、節日和其他慶祝活動中享用，成為匈牙利的一種標志性飲品。

7.煙囪卷

外表香脆可口/內層柔軟有嚼勁

煙囪卷是匈牙利的傳統點心，歐洲中世紀歷史文化的產物，在匈牙利街頭攤點隨處可見。據Maig oo美食小編了解，歐洲各國對于煙囪卷的稱謂各不相同，形狀也略有差異，匈牙利的煙囪卷相比其他國家的要大很多，現烤煙囪卷大部分使用炭火烘烤，也有因場所限制使用電烤爐制作的。在冬天更受歡迎，在街邊烤爐上用木架串著依螺旋狀卷成的面團，慢火烘焙，邊轉邊烤，顏色逐漸加深，焦糖香味更顯深度，撲鼻的奶油香味彌漫在空中，讓很多人無懼冬天的寒風，排隊也要吃呢！

8.薩拉米香腸

以高品質/獨特口味出名

薩拉米香腸是比較受歡迎的匈牙利特產美食，一種煙熏香腸，是意大利薩拉米香腸的改進版本。據了解，薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。其中匈牙利薩拉米香腸，在歐洲的一些超市中會有單獨的分類，因為匈牙利薩拉米香腸將生豬肉加入了多香果，白胡椒等，然后煙熏，懸掛在東歐的冷空氣中，使其開始慢慢的發酵，全程不用烹飪，擁有獨一無二的薩拉米香腸口味，受到不少人的喜歡。到了匈牙利游玩，不妨品嘗品嘗。

9.灰牛肉

低熱量/低脂肪/高蛋白/易消化

灰牛肉是匈牙利特產牛肉，是健康的代名詞。匈牙利灰牛因成年后毛色發灰而得名，體形健壯，牛角較長，朝上彎曲，極具美感，有“世界上最健康的牛”之稱。據說，灰牛對疾病極具抵抗力，它們在生長過程中也從未被喂食過含有動物蛋白的飼料，吃的是天然草，喝的是山泉水，即便是歐洲瘋牛病流行時，灰牛也沒有被感染。需要注意的是，由于匈牙利灰牛的養殖方式及其嚴格，在普通的餐館里很難找到灰牛肉烹制的菜肴。

10.鵝絨產品

鵝絨被/鵝絨枕等

鵝絨產品是很多游客到匈牙利必買的伴手禮之一，匈牙利鵝絨制品因柔軟細膩、保暖性能優良而備受歡迎。買購網小編了解到，匈牙利地處歐洲內陸，全年的平均氣溫在10℃左右，所以這里養殖的白鵝個頭大，能抗寒，厚厚的鵝絨更是“珍寶”——絨朵大，絨絲長，蓬松度高，像蒲公英一樣豐盈飽滿。匈牙利鵝絨羽絨被具有高度的透氣性和輕巧性，還有出色的隔熱性能，能很好地保持其蓬松度或蓬松度，所以到了匈牙利，喜歡鵝絨制品，比如鵝絨被、鵝絨枕等的，可以挑選購買。

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