山(shan)西(xi)(xi)十大名(ming)菜(cai),是(shi)MAIGOO美食小編主要依(yi)據山(shan)西(xi)(xi)省地區特色菜(cai)、傳統名(ming)菜(cai)、招牌(pai)菜(cai)、代表菜(cai)、宴席菜(cai)等進行(xing)選擇,參(can)考山(shan)西(xi)(xi)省餐飲與美食行(xing)業協會評(ping)選的名(ming)菜(cai),根(gen)據菜(cai)品歷史(shi)、公眾知(zhi)名(ming)度(du),網絡(luo)關注指(zhi)數等情況,參(can)考中國(guo)烹飪協會主辦的“世界發布‘中國(guo)菜(cai)’活動暨全國(guo)省籍(ji)地域經典名(ming)菜(cai)”之(zhi)"中國(guo)菜(cai)"山(shan)西(xi)(xi)十大經典名(ming)菜(cai)名(ming)單,并參(can)考互(hu)聯網相關排行(xing)榜/榜單,進行(xing)綜(zong)合排行(xing)推薦,名(ming)單僅供參(can)考,如有疑問,歡迎(ying)在末尾評(ping)論/批(pi)評(ping)指(zhi)正(zheng)。