十大粗纖維食物排名

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2022-07-29 ★★★ 0

燕麥(mai)

粗纖維食物有哪些？想必有不少人跟小編一樣想到了燕麥。燕麥即屬于粗糧，又屬于粗纖維的谷物類食物。燕麥營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、多種維生素和礦物質，能夠促進腸道蠕動、預防便秘、改善血液循環，起到降糖和減肥的作用，是不少人都愛吃的一種粗糧。用燕麥加工而成的燕麥片，更是成為廣受歡迎的保健食品。

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黃豆

黃豆又叫大豆，所含營養全面又豐富，在百種天然食品中名列榜首，是中國重要糧食作物之一，最常用來做各種豆制品以及食用油。大豆中含有豐富植物蛋白質、膳食纖維、脂肪和多種礦物質，是常見的粗纖維食物。平常多吃些黃豆不僅能提高人體免疫力、預防低蛋白血癥，還有改善膚質，美容延衰老的功效。

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番石榴(liu)

番石榴別稱芭樂，它因為外皮光滑而有瑕疵，和常見的石榴表皮及果實形狀極為類似，所以冠以“石榴”的名字。新鮮成熟的番石榴有著特殊的香氣，有止痢、止血、健胃等功效。另外，番石榴還是粗纖維水果，它的膳食纖維含量很高，能預防便秘、提高機體免疫力、控制血糖。所以說，常吃番石榴對身體大有好處。

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核桃

核桃是一種大家熟知的堅果，含有較高的蛋白質、脂肪酸和膳食纖維，其膳食纖維含量很高，屬于粗纖維較高的食物。平時多吃核桃，還可以健腦，這是因為核桃含有蛋白質和不飽和脂肪酸，這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質，能夠滋養腦細胞，對增強腦部功能有很大的幫助。

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小麥

粗纖維多的食物有哪些？小麥就是粗纖維食物之一，其膳食纖維含量很高。而且小麥中的膳食纖維是最濃、最有效且最適合人體的膳食纖維，屬于一種穩定纖維素。平時適當的吃一些小麥這類的高纖維食物，還能加強腸道蠕動，減輕腸道壓力，及時排除身體淤積的毒素，深受不少人的青睞。

香菇

香菇起源于中國，是我國久負盛名的珍貴食用菌，在民間素有“山珍”之稱，也是世界第二大食用菌。香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，有很高的營養、藥用和保健價值，深受廣大人民群眾的喜愛。香菇還是高纖維蔬菜，屬于膳食纖維高的食物，具有促進消化、去脂、降血壓的功效。

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桑葚

桑葚又名桑椹子、桑果、烏椹，是桑樹的果實。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，味甜汁多，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚富含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸、鈣、鉀、磷、鐵等多種營養物質，也是一種粗纖維類水果，經常吃可以改善皮膚、促進消化，并能延緩衰老。除此之外，桑葚還具有強大的補血效果，能夠促進血紅細胞的不斷生長，具有養腎的作用。

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花生

粗纖維類的食物有哪些？花生就是其中之一。花生是生活中常見的一種堅果，營養非常豐富，其膳食纖維含量較多，是很不錯的粗纖維的食物。并且花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，可促進人體的新陳代謝，提高免疫力、增強記憶力、調節血脂等作用，深受許多人的喜愛。

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木(mu)耳

黑木耳是日常生活中常見的一種食材，不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養豐富，其蛋白質含量堪比動物食品，有“素食之王”的美譽，是久負盛名的滋補品。它還含有豐富的膳食纖維和一種特殊的動物膠原，屬于膳食纖維高的食物，可以促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄，有利于減肥，是不少人都愛吃的粗纖維蔬菜。

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紅薯

紅薯又名番薯、地瓜、山芋，是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。紅薯屬于塊根塊莖類食物，它里面含有的粗纖維成分很高，能促進腸道消化，吸收體內較多的油脂物質，及時代謝出體外，減輕肝臟負擔，從而達到降脂的作用，被稱之為“脂肪殺手”。此外，它還具有益氣生津、潤腸通便、防止動脈硬化、增強免疫力、防癌抗癌等作用。

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芹菜

芹菜是一種高營養價值的蔬菜，也是中國人常吃的蔬菜之一。它富含20多種營養元素，其中蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍，鐵的含量比番茄多20倍。芹菜不僅是常見的粗纖維蔬菜，還是最著名的“負卡路里”食物，熱量也很低，吃了不僅不會給人體增加能量儲備，反而會消耗能量，越吃越減肥，是最理想的減肥蔬菜。

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山楂

山楂我們并不陌生，又名山里果、山里紅，秋天是山楂收獲的季節，一顆顆如紅瑪瑙般的山楂，看著就讓人垂涎欲滴。山楂中含有豐富的有機酸和脂肪酶，具有促消化、增食欲、消積食的功效。山楂也是粗纖維的食物之一，能促進胃腸消化。不過山楂中含有大量有機酸，不要空腹吃，一次也不可食用過多。

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獼猴桃

獼猴桃又稱奇異果、基維果、長壽果、美容果，質地柔軟，口感酸甜，營養豐富全面，享有“水果之王”、“世界珍果”的美譽。說起粗纖維類水果，獼猴桃也是榜上有名。此外，獼猴桃除含有人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C及鈣、鐵、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素，是很不錯的營養果品。

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西蘭花(hua)

西藍花俗稱青花菜，也被稱為西蘭花，是一種常見的蔬菜。它的蛋白質和膳食纖維含量高，熱量卻很低，具有很強的飽和感，是減脂蔬菜代表。另外它所含的胡蘿卜素和鋅元素可以起到恢復免疫力的作用，并且它還含有硫葡萄糖甙，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。

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竹筍

竹筍即竹子初從土里長出的嫩芽，是日常生活中餐桌上常見的一道食材，它的種類繁多，烹飪手法也是多種多樣。作為蔬菜型竹筍，粗纖維的含量很高，屬于粗纖維類的食物，有促進腸道蠕動、有助消化、預付便秘等功效，所以又被稱為“刮油菜”，是一種有效的減肥保健佳蔬。

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