孕婦能吃大閘蟹嗎

在古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。 大閘蟹性(xing)寒(han)涼(liang)，有活血(xue)祛瘀的(de)功(gong)效(xiao)，為了安全起(qi)見，建(jian)議孕婦(fu)(fu)少(shao)吃或(huo)不吃大閘蟹。尤其是(shi)在孕早期，建(jian)議孕婦(fu)(fu)盡量不吃大閘蟹，更不要吃蟹爪；孕中后期的(de)孕婦(fu)(fu)，能(neng)不吃則最好，同(tong)時不能(neng)吃蟹腳。

孕婦吃大閘蟹的危害

1、動胎氣

大(da)閘蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使(shi)胎動(dong)(dong)不(bu)安，起到動(dong)(dong)胎的作用，也很有可能會(hui)導致(zhi)流(liu)產。孕期不(bu)宜(yi)吃大(da)量(liang)過于寒涼的食物，否則容易(yi)發生(sheng)腹痛腹瀉等癥狀，嚴重的可導致(zhi)流(liu)產。

2、寄生蟲

大閘蟹體(ti)內留有寄生蟲，有的(de)(de)螃蟹在(zai)飼養過程(cheng)中是(shi)用大量的(de)(de)催生素喂養大的(de)(de)，其中有激(ji)素成分，如(ru)未煮熟或者吃過多(duo)的(de)(de)螃蟹的(de)(de)話(hua)，對孕婦(fu)和胎寶寶都會產生不利影響。

3、高蛋白、高膽固醇

對于患有妊娠(shen)高(gao)血(xue)壓綜合征、妊娠(shen)糖尿病、脾胃虛寒、消化不(bu)(bu)良的孕婦一定要禁止吃(chi)大(da)(da)閘蟹，而家(jia)中有高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖(pang)病患者、過(guo)敏(min)體質和腎功(gong)能不(bu)(bu)全患者也同樣不(bu)(bu)適宜吃(chi)大(da)(da)閘蟹。

孕婦怎么吃螃蟹安全

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1、孕婦可以吃蟹，但不宜吃太多

孕期(qi)吃(chi)(chi)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)不(bu)(bu)能(neng)“一(yi)(yi)棍子(zi)打死”，大(da)(da)多數(shu)的孕婦(fu)還是可(ke)(ke)以稍微品嘗一(yi)(yi)下大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)(xie)(xie)的美味(wei)。螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)是寒(han)性食(shi)物，即使是普通人(ren)，一(yi)(yi)次吃(chi)(chi)得太多，也可(ke)(ke)能(neng)容(rong)易產(chan)生副作用。專家認為，吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)和導致流產(chan)并(bing)沒有直(zhi)接(jie)關(guan)系。即使不(bu)(bu)吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)的孕婦(fu)，也會(hui)(hui)有出現流產(chan)的，因此，不(bu)(bu)能(neng)說“吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)就一(yi)(yi)定(ding)會(hui)(hui)導致流產(chan)”。孕婦(fu)可(ke)(ke)以吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)，但每次最好只吃(chi)(chi)一(yi)(yi)個，至于(yu)具體在(zai)哪(na)個孕周的孕婦(fu)可(ke)(ke)不(bu)(bu)可(ke)(ke)以吃(chi)(chi)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)，這并(bing)沒有絕對(dui)講究(jiu)。

2、擔心蟹或含激素，需科學檢測數據說話

對于還有(you)(you)一些網友擔(dan)(dan)心(xin)(xin)(xin)：蟹(xie)(xie)類性寒，易留有(you)(you)寄生(sheng)蟲，有(you)(you)些蟹(xie)(xie)是用(yong)催生(sheng)素(su)喂(wei)大的(de)，其中含(han)(han)有(you)(you)激素(su)成(cheng)分(fen)等說(shuo)法(fa)(fa)。這種擔(dan)(dan)心(xin)(xin)(xin)并沒有(you)(you)科(ke)學(xue)依(yi)據。任何(he)說(shuo)法(fa)(fa)都要(yao)講究科(ke)學(xue)數據和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)分(fen)析(xi)，不能(neng)隨(sui)(sui)意猜想或(huo)推(tui)測(ce)(ce)。比如說(shuo)，擔(dan)(dan)心(xin)(xin)(xin)蟹(xie)(xie)中可能(neng)含(han)(han)有(you)(you)激素(su)成(cheng)分(fen)，那(nei)就需要(yao)將(jiang)螃蟹(xie)(xie)送到有(you)(you)關檢(jian)(jian)(jian)驗部門(men)進(jin)行抽檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)定，根據檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)數據分(fen)析(xi)和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)結果(guo)，用(yong)科(ke)學(xue)的(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)結果(guo)來說(shuo)話，并非(fei)隨(sui)(sui)意猜測(ce)(ce)，妄下推(tui)斷(duan)。

3、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由于大閘蟹是(shi)高蛋白的食物(wu)(wu)，很容(rong)易(yi)變質腐敗，所以吃(chi)(chi)(chi)(chi)的時(shi)候(hou)一定要小心(xin)挑選。即使是(shi)新鮮的螃(pang)蟹，在食用時(shi)一定要煮(zhu)熟煮(zhu)透(tou)，水(shui)在燒開后最好(hao)再(zai)煮(zhu)20分鐘。孕婦若是(shi)誤吃(chi)(chi)(chi)(chi)了死蟹，輕(qing)則(ze)會頭暈、腹(fu)疼，重則(ze)會嘔吐、腹(fu)瀉(xie)(xie)等。螃(pang)蟹本(ben)身已是(shi)寒性(xing)食物(wu)(wu)，最好(hao)不(bu)要再(zai)與其他寒性(xing)水(shui)果(guo)一起吃(chi)(chi)(chi)(chi)，比(bi)如：柿子等，否則(ze)可能(neng)引起腹(fu)瀉(xie)(xie)。另(ling)外，孕婦吃(chi)(chi)(chi)(chi)螃(pang)蟹也不(bu)能(neng)太過頻繁(fan)，每月(yue)吃(chi)(chi)(chi)(chi)一二(er)次(ci)已不(bu)少了。

哺乳期可以吃螃蟹嗎

建議不(bu)(bu)要(yao)多吃(chi)(chi)螃蟹(xie)(xie)。雖然螃蟹(xie)(xie)富含(han)高蛋白(bai)，但是(shi)，螃蟹(xie)(xie)性寒涼，多吃(chi)(chi)容(rong)易加重(zhong)寶寶濕(shi)疹。螃蟹(xie)(xie)是(shi)哺乳期不(bu)(bu)能吃(chi)(chi)的(de)東西(xi)，即(ji)使要(yao)吃(chi)(chi)也不(bu)(bu)能多吃(chi)(chi)。

新產婦最好不要多吃螃蟹

螃蟹的主要營(ying)(ying)養成分是高蛋白(bai)，要吃螃蟹的話(hua)，首(shou)先要確(que)定產(chan)婦(fu)自(zi)身沒有(you)蛋白(bai)過敏的現象。如(ru)果寶(bao)寶(bao)也(ye)沒有(you)患濕疹(zhen)，就可(ke)以適量食(shi)用螃蟹。高蛋白(bai)的攝取可(ke)以讓(rang)產(chan)婦(fu)得到更好的營(ying)(ying)養，不(bu)但利于產(chan)婦(fu)的身體恢復，而且奶(nai)水質量也(ye)會大(da)大(da)提高，利于寶(bao)寶(bao)的生長和發育。

所以正確(que)攝取高(gao)蛋白(bai)是(shi)件好事，不過(guo)(guo)(guo)還是(shi)要建議不要一下吃(chi)太多螃(pang)蟹，因為(wei)螃(pang)蟹屬于寒性食物，吃(chi)多了對產婦自身體質也有損害，如果坐(zuo)月子期(qi)間是(shi)母乳喂養寶(bao)寶(bao)的(de)(de)話，也有可(ke)能影響到寶(bao)寶(bao)，容易導致寶(bao)寶(bao)皮膚過(guo)(guo)(guo)敏，加重濕疹，還會(hui)誘發寶(bao)寶(bao)自身免(mian)疫系統疾患。要注(zhu)意觀察(cha)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)反應：如大(da)小便(bian)、是(shi)否(fou)哭鬧增(zeng)加、有無出現(xian)濕疹或過(guo)(guo)(guo)敏現(xian)象(xiang)等。如果有過(guo)(guo)(guo)敏的(de)(de)，還是(shi)謹慎(shen)為(wei)佳，可(ke)推遲到十個月后再去(qu)嘗試。

此外，有時(shi)螃(pang)(pang)蟹中容(rong)易有寄生蟲(chong)和(he)(he)病毒或重(zhong)(zhong)金屬鉛等，這(zhe)些都使(shi)我們要(yao)(yao)(yao)慎重(zhong)(zhong)地(di)享用螃(pang)(pang)蟹的(de)(de)美味。因此在哺(bu)乳期考慮到母親和(he)(he)孩子的(de)(de)健康，最好建議(yi)哺(bu)乳期媽(ma)媽(ma)盡量不(bu)要(yao)(yao)(yao)食(shi)用螃(pang)(pang)蟹。如果要(yao)(yao)(yao)食(shi)用螃(pang)(pang)蟹，一次最好不(bu)要(yao)(yao)(yao)貪吃太多，且(qie)吃后注意其他的(de)(de)飲食(shi)，避免再吃寒涼的(de)(de)食(shi)品來加重(zhong)(zhong)胃腸(chang)的(de)(de)負擔(dan)而引起腹瀉。

產婦如何正確吃螃蟹

1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。

死蟹(xie)體內(nei)的寄生(sheng)細菌會繁殖并擴散(san)到蟹(xie)肉中，使(shi)蛋白質分解產生(sheng)組織胺(an)(an)。蟹(xie)死的時間越長，體內(nei)積累的組織胺(an)(an)越多，毒性越大。即(ji)使(shi)把死蟹(xie)煮熟煮透(tou)，毒素仍然(ran)不易被破壞，食(shi)用后會引起(qi)惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加(jia)速等。

2、產婦也不要吃生蟹、醉蟹。

因為螃蟹一般都生長在江河、湖(hu)底的泥(ni)溝里，并多以動物尸體為食(shi)，因此含有各種病(bing)原微生物。尤其是其體內的肺吸蟲(chong)幼蟲(chong)囊(nang)蚴感染度很(hen)(hen)高，抵抗力很(hen)(hen)強(qiang)，單(dan)用黃(huang)酒(jiu)、白酒(jiu)浸泡并不能殺死(si)。吃生蟹、醉蟹，極易誘發肺吸蟲(chong)病(bing)，引(yin)起咳(ke)嗽咯(ge)血，如果病(bing)毒進入腦部，還會引(yin)起癱瘓。

3、產婦生活護理期間不要讓產婦吃螃蟹的胃和內臟。

其實(shi)螃蟹(xie)(xie)(xie)并不(bu)是每(mei)個部位都(dou)能吃，食(shi)(shi)蟹(xie)(xie)(xie)前必須(xu)做到四(si)清除(chu)，即一清除(chu)蟹(xie)(xie)(xie)胃(wei)，即在背殼前緣(yuan)中央一塊三(san)角(jiao)形的(de)(de)(de)骨(gu)質小包，內有污沙。二清除(chu)蟹(xie)(xie)(xie)腸(chang)，即由(you)蟹(xie)(xie)(xie)胃(wei)通到蟹(xie)(xie)(xie)臍的(de)(de)(de)一條黑線(xian)。三(san)清除(chu)蟹(xie)(xie)(xie)心，蟹(xie)(xie)(xie)心呈六角(jiao)形，在蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)中央，一塊黑色膜衣(yi)下。四(si)清除(chu)蟹(xie)(xie)(xie)腮，即長在蟹(xie)(xie)(xie)腹部如同(tong)眉毛(mao)狀的(de)(de)(de)兩排軟綿綿東西，又(you)稱“蟹(xie)(xie)(xie)百(bai)葉(xie)”。這四(si)個部位既臟又(you)無食(shi)(shi)用價(jia)值，亂嚼一氣(qi)，容易引起食(shi)(shi)物(wu)中毒。

4、如果產婦選擇用正確的方法食用了螃蟹的話，還要注意螃蟹不要與濃茶、柿子、啤酒等同食。

濃茶、柿子(zi)等食物含有大量的(de)鞣酸，與蛋白質結合，會(hui)凝(ning)聚(ju)形成“胃柿石癥”，引(yin)發現腹(fu)痛、嘔(ou)吐。啤(pi)酒(jiu)性寒(han)(han)，如果以(yi)啤(pi)酒(jiu)送(song)(song)蟹(xie)，寒(han)(han)上(shang)加寒(han)(han)，容(rong)易引(yin)起腹(fu)瀉，所以(yi)最(zui)好選黃(huang)酒(jiu)或白酒(jiu)等性溫的(de)酒(jiu)類送(song)(song)蟹(xie)。