汕頭(tou)(tou)于(yu)19世(shi)紀60年代開(kai)埠(bu)通商(shang)，擁有大片騎樓(lou)群的(de)開(kai)埠(bu)區曾是粵東商(shang)貿(mao)繁(fan)華之地。汕頭(tou)(tou)所(suo)在的(de)潮汕地區非(fei)物質文化遺(yi)產資(zi)源豐富(fu)，民間文化藝術品種多樣，僅汕頭(tou)(tou)一市(shi)就有國家級非(fei)遺(yi)項(xiang)目(mu)13項(xiang)、省級非(fei)遺(yi)項(xiang)目(mu)39項(xiang)、市(shi)級非(fei)遺(yi)項(xiang)目(mu)102項(xiang)。

汕頭特色工藝美術品有潮(chao)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、彩(cai)(cai)瓷、抽紗(sha)、金(jin)漆木雕(diao)(diao)、金(jin)銀首飾、機繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)衣、劇裝、貝雕(diao)(diao)畫(hua)、竹簾(lian)畫(hua)、瓶(ping)內(nei)畫(hua)、內(nei)畫(hua)鼻煙壺、金(jin)漆畫(hua)、潮(chao)州香包、石雕(diao)(diao)、蓮花(hua)燈、潮(chao)州彩(cai)(cai)瓷等(deng)(deng)，其中(zhong)，潮(chao)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、潮(chao)汕(shan)抽紗(sha)、金(jin)漆木雕(diao)(diao)、潮(chao)州彩(cai)(cai)瓷等(deng)(deng)手(shou)工(gong)藝品(pin)在國內(nei)外享有很高聲(sheng)譽(yu)，潮(chao)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、抽紗(sha)、陶瓷微書等(deng)(deng)更(geng)是入(ru)選國家非物質文(wen)化遺產名錄，潮(chao)州彩(cai)(cai)瓷、珠(zhu)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、金(jin)銀飾品(pin)等(deng)(deng)很著名。

潮(chao)汕(shan)工(gong)藝陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)馳名中外，包(bao)括(kuo)日用配套陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)和美術工(gong)藝瓷(ci)(ci)(ci)(ci)，其中，彩瓷(ci)(ci)(ci)(ci)為國家非物質文化遺產(chan)名錄，臚(lu)溪壁畫(hua)是(shi)按照傳統臚(lu)溪壁畫(hua)的(de)工(gong)藝流程(cheng)，把臚(lu)溪壁畫(hua)“搬”到瓷(ci)(ci)(ci)(ci)板或木(mu)板上進行(xing)創作(zuo)，為省級非物質文化遺產(chan)。

汕頭地處廣東省東南沿海(hai)(hai)，屬南亞熱帶海(hai)(hai)洋性氣(qi)候(hou)，溫和濕(shi)潤，陽光充足，雨(yu)水(shui)充沛(pei)，獨特的地理環(huan)境造就汕頭農(nong)產(chan)品(pin)品(pin)種繁(fan)多，是享(xiang)有(you)盛(sheng)譽的“蔬菜王國(guo)”，盛(sheng)產(chan)各種嶺南佳果，潮州柑被譽為“柑橘(ju)皇后”，橄欖、楊(yang)梅、油甘(gan)(gan)、澳榴、番荔枝(zhi)等(deng)(deng)是本(ben)地名優(you)雜果，水(shui)稻、花生、甘(gan)(gan)蔗等(deng)(deng)是傳統大宗產(chan)品(pin)。特色家(jia)禽有(you)獅頭鵝、鷗(ou)汀(ting)雞、本(ben)地黑豬等(deng)(deng)，尤(you)以獅頭鵝最負盛(sheng)名，被譽為“百禽之王”。海(hai)(hai)、淡水(shui)產(chan)品(pin)十分(fen)豐(feng)富，最名貴的有(you)鰻魚、石斑魚、鯧(chang)魚、馬鮫、對蝦、膏蟹、梭(suo)子蟹、魷魚、牡蠣、紫(zi)菜等(deng)(deng)。其中，潮陽姜薯更是被評為國(guo)家(jia)地理標志保護產(chan)品(pin)。

潮(chao)汕(shan)地區是水(shui)(shui)(shui)果之鄉，水(shui)(shui)(shui)果種(zhong)類繁多(duo)，農(nong)民種(zhong)植(zhi)水(shui)(shui)(shui)果歷史悠(you)久。 潮(chao)汕(shan)自然(ran)環境優越，依山(shan)面海，北部高山(shan)屏障，山(shan)脈延伸形(xing)成(cheng)了(le)數百萬畝的丘陵地帶(dai)，屬南亞熱(re)帶(dai)季風(feng)氣(qi)候，日照充足，熱(re)量(liang)豐富，霜期極(ji)短，雨量(liang)充沛，第年春季氣(qi)溫回升，雨量(liang)漸多(duo)，有利于水(shui)(shui)(shui)果的種(zhong)植(zhi)、生產，汕(shan)頭具(ju)有代表性的特色水(shui)(shui)(shui)果有潮(chao)州柑、橄欖、番荔(li)枝、林檎、楊(yang)(yang)梅(mei)、油甘(gan)、澳(ao)榴、黃花山(shan)芒果、黃花山(shan)龍眼、黃花山(shan)荔(li)枝、番石(shi)榴等，其中，西臚烏酥(su)楊(yang)(yang)梅(mei)、金玉三捻橄欖更是被評為國家地理標(biao)志保(bao)護產品。

俗(su)話說，“客到汕頭不愁(chou)吃”，汕頭是(shi)(shi)潮(chao)菜(cai)烹飪之鄉，以(yi)烹制(zhi)海鮮出名(ming)，這里美(mei)食特產多、精(jing)而美(mei)。汕頭美(mei)食屬于(yu)潮(chao)州(zhou)菜(cai)，因“色、香、味、型”并(bing)美(mei)而飲譽(yu)(yu)中外，是(shi)(shi)中國四大菜(cai)系之粵(yue)菜(cai)的主(zhu)干與代表。潮(chao)汕菜(cai)是(shi)(shi)享譽(yu)(yu)中外的一(yi)大菜(cai)系，發源于(yu)廣東潮(chao)汕地區(qu)（汕頭、潮(chao)州(zhou)、揭陽、汕尾 ），也(ye)是(shi)(shi)潮(chao)汕文化的重要組(zu)成部分。

汕頭特色美食有達濠(hao)魚(yu)丸(wan)(wan)、汕(shan)頭牛肉丸(wan)(wan)、水粿(guo)(guo)(guo)（咸又甜）、澄海豬(zhu)頭粽(zong)、牛肉粿(guo)(guo)(guo)條、姜(jiang)薯(shu)酥、粿(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、糖蔥薄餅、束砂(sha)、粉(fen)粿(guo)(guo)(guo)、潮汕(shan)魚(yu)丸(wan)(wan)、潮汕(shan)鹵鵝、隆都米(mi)錢(qian)、鱟(hou)(hou)粿(guo)(guo)(guo)(guo)、鴨母捻、豬(zhu)腳圈、潮汕(shan)砂(sha)鍋(guo)粥、菜脯、草粿(guo)(guo)(guo)、鼠殼粿(guo)(guo)(guo)等。其中，達濠(hao)魚(yu)丸(wan)(wan)被(bei)評(ping)為國(guo)家地(di)(di)理標志保護(hu)產品，潮汕(shan)牛肉丸(wan)(wan)被(bei)中國(guo)烹飪(ren)協(xie)(xie)會(hui)評(ping)定為“中華名小(xiao)吃”，更是入選中國(guo)烹飪(ren)協(xie)(xie)會(hui)主辦(ban)“中國(guo)地(di)(di)域十大名小(xiao)吃”廣東榜名單。

汕頭(tou)地(di)區地(di)處廣東東南(nan)(nan)(nan)沿海(hai)(hai)(hai)，海(hai)(hai)(hai)岸線(xian)曲折綿長，多(duo)(duo)優良港灣(wan)(wan)，海(hai)(hai)(hai)產異常豐富，有(you)多(duo)(duo)處港灣(wan)(wan)和大片淺(qian)海(hai)(hai)(hai)灘(tan)涂，適宜(yi)海(hai)(hai)(hai)水養殖，近(jin)海(hai)(hai)(hai)已知的魚(yu)(yu)類(lei)有(you)471種(zhong)(zhong)、蝦(xia)蟹類(lei)17種(zhong)(zhong)、貝(bei)類(lei)30多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)、藻類(lei)近(jin)20種(zhong)(zhong)。汕頭(tou)海(hai)(hai)(hai)、淡水產品十分豐富，最名貴的有(you)南(nan)(nan)(nan)澳(ao)(ao)牡蠣、南(nan)(nan)(nan)澳(ao)(ao)赤(chi)鯮(zong)魚(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)、石斑魚(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)、馬鮫、對蝦(xia)、膏蟹、梭子蟹、魷魚(yu)(yu)、牡蠣、紫(zi)菜等，其中，南(nan)(nan)(nan)澳(ao)(ao)牡蠣更是被評為(wei)國家地(di)理(li)標志保護產品。

潮汕(shan)(shan)地區茶(cha)風(feng)俗(su)、茶(cha)文(wen)化積淀(dian)深厚，工夫茶(cha)是潮汕(shan)(shan)一帶(dai)品(pin)茶(cha)的(de)一種(zhong)風(feng)尚，以其獨(du)特、精(jing)細而(er)聞名(ming)。所謂工夫茶(cha)，是指泡茶(cha)的(de)方(fang)式極為講究，操作(zuo)起來需要一定的(de)功夫，而(er)且操作(zuo)時必(bi)須(xu)很“工夫”。汕(shan)(shan)頭(tou)著(zhu)名(ming)的(de)特產茶(cha)葉有黃花山(shan)高(gao)山(shan)茶(cha)，汕(shan)(shan)頭(tou)的(de)名(ming)酒有亞熱果(guo)酒、潮坊酒等，其中，亞熱果(guo)酒更是被(bei)評(ping)為國家地理標志保護產品(pin)。

去汕頭旅游，有哪些特產手禮值得購買和帶走呢？2019年，由汕頭市互聯網信息辦公室和汕頭市文化廣電旅游體育局主辦的“十大汕頭手信”評選活動中，經過市民投票和評選，產生了老菜脯、手捶牛肉丸、達濠魚丸、橄欖菜、單叢茶、潮汕朥餅、腐乳餅、沙茶醬、涼果、澄海豬頭粽等“汕頭手信（食品類）十大代表品類”。在汕頭的各大超市都可以購買到汕頭的特產手信，MAIgoo小編推薦去華僑新村路步行街購買特產。

到(dao)汕頭旅(lv)游觀光(guang)，一(yi)(yi)定要品嘗(chang)的就是(shi)(shi)這里(li)地(di)道的——海(hai)鮮(xian)，品嘗(chang)汕頭正(zheng)宗的海(hai)鮮(xian)美食，MaiGoo小編建議去西堤路“海(hai)鮮(xian)飲(yin)食文化一(yi)(yi)條街(jie)”、南澳島(dao)，尤其是(shi)(shi)南澳島(dao)，除(chu)了品嘗(chang)海(hai)鮮(xian)外，還可以觀賞南澳島(dao)濱海(hai)風光(guang)，在島(dao)上(shang)還可以購物特產(chan)手(shou)信。