轉基因(yin)食品(pin)可(ke)能(neng)對人(ren)體造成危害： 增加積(ji)聚了(le)食物(wu)中原有的微量(liang)毒素； 作物(wu)中的免役(yi)或(huo)致敏物(wu)質可(ke)使人(ren)類(lei)機體產(chan)生變態或(huo)過敏反應； 會降(jiang)低食品(pin)的營養價值； 服用了(le)改良食物(wu)，使人(ren)體產(chan)生抗藥性。

1.基(ji)因技術采用(yong)耐(nai)抗(kang)菌(jun)素(su)基(ji)因來(lai)標識轉(zhuan)基(ji)因化的(de)農作(zuo)物(wu)(wu)，在基(ji)因食物(wu)(wu)進入人(ren)(ren)體后(hou)可(ke)能會影響抗(kang)生素(su)對人(ren)(ren)體的(de)藥效，作(zuo)物(wu)(wu)中的(de)突(tu)變基(ji)因可(ke)能會導致(zhi)新的(de)疾(ji)病；

2.轉基因技術中的蛋白(bai)質轉移可能會引起人體對原本(ben)不(bu)過敏的食(shi)物產生過敏，

3.基因的(de)人(ren)工提煉和添加，有可能增加和積聚食物中原(yuan)有的(de)微量毒(du)(du)素(su)(su)，不可預見的(de)生物突變.甚至(zhi)會(hui)使原(yuan)來的(de)毒(du)(du)素(su)(su)水平(ping)提高，或產生新的(de)毒(du)(du)素(su)(su)；

4.引起生態(tai)平(ping)衡(heng)的變化。

①提(ti)供基因(yin)的(de)生(sheng)物(wu)很可(ke)能是(shi)不(bu)能作(zuo)為食(shi)物(wu)的(de)有毒(du)生(sheng)物(wu)，其(qi)基因(yin)轉入作(zuo)為食(shi)品的(de)生(sheng)物(wu)后(hou)，產生(sheng)有毒(du)物(wu)質(zhi)；

②新基(ji)因(yin)(yin)的(de)(de)轉入，打破了(le)原來生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)基(ji)因(yin)(yin)的(de)(de)“ 管理體(ti)制”，使(shi)一些產生(sheng)(sheng)(sheng)毒(du)素(su)的(de)(de)沉默基(ji)因(yin)(yin)開啟(qi)，產生(sheng)(sheng)(sheng)有毒(du)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)。自然界中任何(he)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)存(cun)在(zai)與繁衍，都不(bu)是以作為(wei)人類食物(wu)(wu)(wu)為(wei) 目的(de)(de)的(de)(de)，而(er)是根據生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)的(de)(de)需要和(he)規律(lv)生(sheng)(sheng)(sheng)長及代謝(xie)。目前已知(zhi) 的(de)(de)植 物(wu)(wu)(wu)毒(du)素(su)有1000余種，如(ru)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)堿、酶類、過敏物(wu)(wu)(wu)質(zhi)、天然致癌物(wu)(wu)(wu)等；微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)毒(du)素(su)主要有細菌毒(du)素(su)、霉菌毒(du)素(su)和(he)真菌毒(du)素(su)等。科學(xue)家對(dui)獲準在(zai)西班牙和(he)美國商(shang)業化種植的(de)(de)轉基(ji)因(yin)(yin)玉米和(he)棉花進(jin)行(xing)針對(dui)性研(yan)究后認為(wei)，轉基(ji)因(yin)(yin)作物(wu)(wu)(wu)可能(neng)引(yin)起腦膜炎(yan)及其他新病種。也有資料證實，轉基(ji)因(yin)(yin)食品可能(neng)導致生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)體(ti)系統(tong)失調、誘發癌癥并傳(chuan)遞給下一代，此過程可能(neng)需要30年(nian)或更長的(de)(de)時間。