阿膠具有阿膠(jiao)，補血(xue)(xue)滋陰，潤(run)燥，止血(xue)(xue)的(de)功(gong)效(xiao)。用于血虛萎黃，眩暈心(xin)悸，心(xin)煩(fan)不眠(mian)，肺燥咳嗽。

虛勞咳嗽癥，將阿膠適量燉(dun)化，沖服(fu)雞(ji)蛋1個(ge)，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比較(jiao)好(hao)(hao)。阿(a)膠具有(you)(you)(you)滋陰補(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)作用，能更好(hao)(hao)地增加兒童發(fa)育(yu)及(ji)更好(hao)(hao)地改(gai)善男子(zi)不育(yu)、女子(zi)不孕等(deng)癥(zheng)狀。特別是阿(a)膠的(de)(de)補(bu)肺、補(bu)血、補(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)及(ji)各種(zhong)治(zhi)療(liao)功能，可防治(zhi)陽(yang)(yang)痿、早(zao)泄、不育(yu)、前列腺炎等(deng)。臨床證明，阿(a)膠可以提(ti)高精(jing)子(zi)質量，增強精(jing)子(zi)活力(li)，治(zhi)療(liao)精(jing)子(zi)形態異常導致的(de)(de)不育(yu)癥(zheng)。阿(a)膠能益(yi)腎(shen)(shen)(shen)(shen)補(bu)精(jing)，對于腎(shen)(shen)(shen)(shen)氣(qi)不足(zu)、腎(shen)(shen)(shen)(shen)精(jing)失于封藏(zang)的(de)(de)早(zao)泄有(you)(you)(you)防治(zhi)效果。阿(a)膠添精(jing)補(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)，合(he)補(bu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)藥同用，能使腎(shen)(shen)(shen)(shen)陽(yang)(yang)充盈，有(you)(you)(you)助于防治(zhi)陽(yang)(yang)痿。

阿膠最常規的吃法：

黃(huang)酒把阿(a)膠塊泡起來。買來黑芝(zhi)麻(ma)和核(he)桃(tao)(tao)仁干(gan)炒。最后(hou)把盛有阿(a)膠黃(huang)酒的器皿隔(ge)水(shui)燉(dun)。燉(dun)的時候要隨時攪(jiao)拌著，一面(mian)糊了，等阿(a)膠和黃(huang)酒在一起完全溶解(jie)成糊狀(zhuang)時，倒入(ru)炒過的黑芝(zhi)麻(ma)和核(he)桃(tao)(tao)仁攪(jiao)拌均勻即(ji)可。冬至后(hou)食之尤(you)佳。每次取1-2勺溶于熱水(shui)中或干(gan)吃亦可，注意阿(a)膠易染菌，放入(ru)冰箱2-8度儲存。

阿膠的吃法大全：

阿膠加牛奶：將阿膠粉碎(sui)成細(xi)粉狀(zhuang)溶(rong)于牛奶中(zhong)。補血(xue)潤(run)肺(fei)，補充(chong)鈣、鐵等(deng)各(ge)種營養成份，口(kou)味純正，強身(shen)健體，老少皆宜。

阿膠煮紅棗：取大棗(zao)10枚置鍋(guo)內，加水適(shi)量及(ji)阿膠(jiao)6g。飲湯食(shi)棗(zao)。功效(xiao)：養(yang)血健脾。主(zhu)治：心(xin)脾兩虛(xu)，心(xin)悸失(shi)眠等

膠艾湯：將艾葉、當歸各(ge)9克、熟地、白芍(shao)各(ge)12克、川芎(xiong)、甘草各(ge)6克用(yong)水煎煮(zhu)，倒(dao)去(qu)藥(yao)渣(zha)，加阿膠9克燉化服用(yong)。功(gong)效：補血止血、調經安胎。主治(zhi)婦女崩漏，月經過(guo)多(duo)(duo)，產后出血過(guo)多(duo)(duo)，功(gong)能性子宮出血

止血湯：阿膠9克用蛤粉炒（取蛤粉適量置熱鍋內，用中火加熱炒至靈活狀態，投入阿膠丁，不斷翻動，炒至鼓起呈圓球形，內物溏心時取出，篩去蛤粉，放涼），取適量藕粉和蜜調服。功效(xiao)：止血護胃。適(shi)用于胃出血導致的吐血、嘔血。

氣血雙補(bu)粥：阿膠20克、黃芪20克，和(he)紅糖、糯(nuo)米熬(ao)粥。適用(yong)女(nv)性氣血虧(kui)虛，癥狀表現(xian)為氣色不佳，氣短不愛說話，疲(pi)倦(juan)乏力，容易出汗。

阿膠(jiao)牛(niu)肉(rou)湯：阿膠(jiao)15克(ke)，牛(niu)肉(rou)100克(ke)，米(mi)酒(jiu)20毫升，生姜10克(ke)。將牛(niu)肉(rou)去(qu)筋切片，與生姜、米(mi)酒(jiu)一起放入砂鍋，加(jia)水適量(liang)，用(yong)文火煮30分(fen)鐘，加(jia)入阿膠(jiao)及(ji)調料，溶解即可(ke)。每日1劑，吃肉(rou)喝湯。適用(yong)于精(jing)神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色(se)萎黃(huang)者，對女性(xing)月經不調、經期(qi)延(yan)后、或胎動不安(an)者。

阿(a)膠紅茶：阿(a)膠6克，紅茶3克。沸水沖(chong)泡，待(dai)阿(a)膠溶化。趁(chen)溫(wen)飲之。具(ju)有補虛滋陰，振(zhen)奮精神之功效，適(shi)用于(yu)血(xue)虛頭暈，面色萎黃(huang)，血(xue)虛體質者。