糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)人(ren)可(ke)以多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)高纖維食(shi)物(wu)，促進機體的(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)代(dai)謝(xie)。如玉米(mi)、小麥、白(bai)菜(cai)、韭菜(cai)、豆類制品。 含糖(tang)(tang)(tang)低的(de)(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)。如韭菜(cai)、西(xi)葫蘆(lu)、冬瓜(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)、青菜(cai)、青椒(jiao)、茄子。而西(xi)紅(hong)柿含糖(tang)(tang)(tang)量低，既可(ke)做蔬菜(cai)又可(ke)做水(shui)果(guo)可(ke)以多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)。 多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)含鈣的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。缺鈣能促使(shi)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)病(bing)(bing)(bing)情加重。如蝦皮(pi)、海帶(dai)、排骨、芝麻醬(jiang)、黃(huang)豆、牛(niu)奶等(deng)。 富(fu)含硒的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。硒有與胰島素(su)相同的(de)(de)(de)(de)(de)調(diao)節(jie)糖(tang)(tang)(tang)代(dai)謝(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)理(li)活(huo)性。如魚、香菇、芝麻、大蒜(suan)、芥(jie)菜(cai)等(deng)，它們能降(jiang)(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)、改(gai)善糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)癥(zheng)(zheng)狀。 富(fu)含維生(sheng)素(su)B和維生(sheng)素(su)C的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。補(bu)足這兩種元素(su)，有利(li)于減緩(huan)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)并發癥(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)進程(cheng)，對減輕糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)視網膜的(de)(de)(de)(de)(de)病(bing)(bing)(bing)變、腎病(bing)(bing)(bing)有利(li)。如魚、奶、白(bai)菜(cai)、豆類以及青菜(cai)、芥(jie)菜(cai)、甘藍、青椒(jiao)、鮮棗等(deng)。 此(ci)外，南瓜(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)、洋蔥、黃(huang)鱔等(deng)對病(bing)(bing)(bing)人(ren)多(duo)(duo)飲(yin)、多(duo)(duo)食(shi)、多(duo)(duo)尿(niao)(niao)(niao)癥(zheng)(zheng)狀有明顯改(gai)善作用，有降(jiang)(jiang)低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)、調(diao)節(jie)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)濃度的(de)(de)(de)(de)(de)功能，適宜(yi)(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)。傳統上，對糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)患者來(lai)說，米(mi)飯不(bu)能吃(chi)(chi)(chi)飽(bao)，水(shui)果(guo)不(bu)能吃(chi)(chi)(chi)多(duo)(duo)，甜(tian)品基本不(bu)碰。那(nei)他(ta)們到(dao)底(di)能吃(chi)(chi)(chi)什么？要對哪些食(shi)物(wu)忌口？營(ying)養專家為糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)患者開出了"三(san)宜(yi)(yi)三(san)不(bu)宜(yi)(yi)"健康食(shi)譜。

糖(tang)尿病患(huan)者"三(san)宜(yi)"健康食(shi)(shi)譜：五谷雜糧，如莜麥(mai)面、蕎麥(mai)面、燕麥(mai)面、玉(yu)米面等富含(han)(han)維生(sheng)素B、多種微量元素及食(shi)(shi)物(wu)(wu)纖維的主食(shi)(shi)，長(chang)(chang)期食(shi)(shi)用(yong)可(ke)降低(di)血(xue)(xue)糖(tang)、血(xue)(xue)脂(zhi)；豆(dou)類及豆(dou)制品(pin)，豆(dou)類食(shi)(shi)品(pin)富含(han)(han)蛋白質(zhi)、無機鹽和(he)維生(sheng)素，且豆(dou)油含(han)(han)不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸，能降低(di)血(xue)(xue)清(qing)膽(dan)固醇及甘(gan)油三(san)酯；苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南(nan)瓜可(ke)降低(di)血(xue)(xue)糖(tang)，是糖(tang)尿病人(ren)最理想食(shi)(shi)物(wu)(wu)，如能長(chang)(chang)期服用(yong)一些蜂膠，則降血(xue)(xue)糖(tang)和(he)預(yu)防并發癥的效果會更好(hao)。

糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)日常飲食(shi)要(yao)警惕的(de)"三不宜(yi)"食(shi)譜(pu)：不宜(yi)吃各種糖(tang)(tang)(tang)、蜜餞(jian)、水果(guo)罐頭、汽(qi)水、果(guo)汁(zhi)、果(guo)醬、冰淇淋、甜(tian)餅(bing)干、甜(tian)面包及(ji)糖(tang)(tang)(tang)制糕點(dian)等，因為(wei)這些(xie)食(shi)品含(han)糖(tang)(tang)(tang)很高(gao)，食(shi)用易(yi)(yi)出現(xian)高(gao)血(xue)糖(tang)(tang)(tang)；不宜(yi)吃含(han)高(gao)膽固醇的(de)食(shi)物(wu)及(ji)動(dong)物(wu)脂(zhi)肪，如動(dong)物(wu)的(de)腦、肝(gan)、心、肺、腰(yao)、蛋黃、肥肉(rou)、黃油、豬牛羊(yang)油等，這些(xie)食(shi)物(wu)易(yi)(yi)使血(xue)脂(zhi)升高(gao)，易(yi)(yi)發(fa)生(sheng)動(dong)脈(mo)粥樣硬化(hua)；不宜(yi)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)精能(neng)(neng)使血(xue)糖(tang)(tang)(tang)發(fa)生(sheng)波動(dong)，空(kong)腹大量飲酒(jiu)(jiu)(jiu)時，可(ke)發(fa)生(sheng)嚴重(zhong)的(de)低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)，而(er)且(qie)醉酒(jiu)(jiu)(jiu)往(wang)往(wang)能(neng)(neng)掩蓋低血(xue)糖(tang)(tang)(tang)的(de)表現(xian)，不易(yi)(yi)發(fa)現(xian)，非常危(wei)險(xian)。此外，糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)甜(tian)食(shi)不能(neng)(neng)沾，可(ke)長期服(fu)用蜂(feng)(feng)膠，因為(wei)蜂(feng)(feng)膠不含(han)糖(tang)(tang)(tang)，只是有(you)點(dian)腥澀味(wei)。