糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病人可以多(duo)(duo)(duo)吃(chi)高纖維食物(wu)，促(cu)進機體(ti)的(de)(de)糖(tang)代謝。如(ru)玉米、小麥(mai)、白菜(cai)(cai)、韭(jiu)菜(cai)(cai)、豆(dou)類制品。 含(han)糖(tang)低的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)。如(ru)韭(jiu)菜(cai)(cai)、西(xi)葫蘆、冬瓜、南瓜、青(qing)菜(cai)(cai)、青(qing)椒(jiao)、茄子。而西(xi)紅柿(shi)含(han)糖(tang)量低，既可做蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)又(you)可做水(shui)果(guo)(guo)可以多(duo)(duo)(duo)吃(chi)。 多(duo)(duo)(duo)吃(chi)含(han)鈣的(de)(de)食物(wu)。缺鈣能(neng)促(cu)使(shi)糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病人的(de)(de)病情(qing)加(jia)重。如(ru)蝦皮(pi)、海(hai)帶、排骨、芝麻(ma)醬、黃(huang)豆(dou)、牛奶(nai)等(deng)。 富含(han)硒的(de)(de)食物(wu)。硒有與(yu)胰島素相(xiang)同的(de)(de)調(diao)節糖(tang)代謝的(de)(de)生理活(huo)性。如(ru)魚、香菇、芝麻(ma)、大(da)蒜(suan)、芥菜(cai)(cai)等(deng)，它們能(neng)降(jiang)低血(xue)糖(tang)、改善糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病癥(zheng)狀。 富含(han)維生素B和維生素C的(de)(de)食物(wu)。補足這兩種(zhong)元素，有利于(yu)減緩(huan)糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病并發(fa)癥(zheng)的(de)(de)進程，對減輕糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病視網(wang)膜的(de)(de)病變(bian)、腎病有利。如(ru)魚、奶(nai)、白菜(cai)(cai)、豆(dou)類以及青(qing)菜(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)、甘藍、青(qing)椒(jiao)、鮮棗等(deng)。 此外，南瓜、苦瓜、洋蔥(cong)、黃(huang)鱔等(deng)對病人多(duo)(duo)(duo)飲(yin)、多(duo)(duo)(duo)食、多(duo)(duo)(duo)尿(niao)(niao)(niao)癥(zheng)狀有明顯改善作用，有降(jiang)低血(xue)糖(tang)、調(diao)節血(xue)糖(tang)濃度的(de)(de)功能(neng)，適宜(yi)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)。傳(chuan)統上，對糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病患(huan)者來說，米飯不(bu)能(neng)吃(chi)飽，水(shui)果(guo)(guo)不(bu)能(neng)吃(chi)多(duo)(duo)(duo)，甜品基本不(bu)碰。那(nei)他們到底能(neng)吃(chi)什(shen)么？要對哪些食物(wu)忌口？營養專家為(wei)糖(tang)尿(niao)(niao)(niao)病患(huan)者開出(chu)了"三宜(yi)三不(bu)宜(yi)"健康食譜。

糖(tang)尿病患者(zhe)"三宜"健康食(shi)(shi)(shi)譜：五谷(gu)雜糧(liang)，如(ru)莜(you)麥(mai)(mai)面(mian)、蕎麥(mai)(mai)面(mian)、燕麥(mai)(mai)面(mian)、玉(yu)米面(mian)等(deng)富(fu)含維生素B、多種(zhong)微量元素及食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)纖維的(de)主食(shi)(shi)(shi)，長(chang)期食(shi)(shi)(shi)用(yong)可降低(di)血(xue)糖(tang)、血(xue)脂；豆(dou)類及豆(dou)制品，豆(dou)類食(shi)(shi)(shi)品富(fu)含蛋白質、無機鹽和(he)維生素，且豆(dou)油含不飽和(he)脂肪(fang)酸，能降低(di)血(xue)清膽固醇(chun)及甘油三酯；苦瓜、洋(yang)蔥(cong)、香菇、柚子、南瓜可降低(di)血(xue)糖(tang)，是糖(tang)尿病人最(zui)理(li)想食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，如(ru)能長(chang)期服用(yong)一些蜂膠，則降血(xue)糖(tang)和(he)預防并(bing)發癥(zheng)的(de)效果(guo)會(hui)更好。

糖(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)日常(chang)飲(yin)食(shi)(shi)要警惕的(de)(de)"三不(bu)(bu)宜(yi)(yi)"食(shi)(shi)譜(pu)：不(bu)(bu)宜(yi)(yi)吃各種糖(tang)(tang)、蜜餞(jian)、水果罐(guan)頭、汽水、果汁、果醬、冰淇(qi)淋(lin)、甜餅干(gan)、甜面包及(ji)(ji)糖(tang)(tang)制糕點等，因(yin)為(wei)這(zhe)(zhe)些食(shi)(shi)品含糖(tang)(tang)很高(gao)，食(shi)(shi)用(yong)易(yi)出現(xian)高(gao)血(xue)糖(tang)(tang)；不(bu)(bu)宜(yi)(yi)吃含高(gao)膽(dan)固醇的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)及(ji)(ji)動(dong)(dong)物(wu)(wu)脂(zhi)肪，如動(dong)(dong)物(wu)(wu)的(de)(de)腦、肝、心(xin)、肺、腰、蛋黃、肥(fei)肉(rou)、黃油(you)、豬牛羊油(you)等，這(zhe)(zhe)些食(shi)(shi)物(wu)(wu)易(yi)使(shi)血(xue)脂(zhi)升高(gao)，易(yi)發(fa)生(sheng)動(dong)(dong)脈粥樣硬化；不(bu)(bu)宜(yi)(yi)飲(yin)酒(jiu)，酒(jiu)精能(neng)(neng)使(shi)血(xue)糖(tang)(tang)發(fa)生(sheng)波(bo)動(dong)(dong)，空腹(fu)大量飲(yin)酒(jiu)時，可發(fa)生(sheng)嚴(yan)重的(de)(de)低(di)血(xue)糖(tang)(tang)，而且(qie)醉酒(jiu)往往能(neng)(neng)掩蓋(gai)低(di)血(xue)糖(tang)(tang)的(de)(de)表(biao)現(xian)，不(bu)(bu)易(yi)發(fa)現(xian)，非常(chang)危險。此外，糖(tang)(tang)尿(niao)病患者(zhe)甜食(shi)(shi)不(bu)(bu)能(neng)(neng)沾(zhan)，可長期服用(yong)蜂膠，因(yin)為(wei)蜂膠不(bu)(bu)含糖(tang)(tang)，只是(shi)有(you)點腥澀(se)味(wei)。