多數偏(pian)頭痛(tong)(tong)患(huan)(huan)者腦組織中(zhong)(zhong)的(de)鎂含量(liang)偏(pian)低。鎂是人(ren)體細(xi)胞內液中(zhong)(zhong)一(yi)種重要的(de)離子成分,具(ju)有一(yi)些特殊功能,如(ru)抑(yi)制神經興奮、調整血管張(zhang)力等。在偏(pian)頭痛(tong)(tong)的(de)發作(zuo)期與緩解期,這些患(huan)(huan)者大(da)腦中(zhong)(zhong)的(de)鎂含量(liang)有顯著的(de)差異。因此(ci)偏(pian)頭痛(tong)(tong)患(huan)(huan)者在飲食上應該(gai)多吃一(yi)些含鎂豐富的(de)蔬(shu)菜(cai)、水果,增(zeng)加大(da)腦中(zhong)(zhong)的(de)鎂含量(liang)。
其中含鎂較多的食物包括:小米、蕎麥面等谷類,黃豆、蠶豆、豌豆等豆類及豆制品以及雪里紅、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圓、核桃、花生等。
偏頭痛患者在飲食方面還應該禁忌吃一些誘發偏頭痛的食物,如:巧克力、乳制品(脫脂或全脂牛奶、羊奶、乳酪,優酪乳等)、水果:柑橘(ju)類(lei)、香蕉、核果類(lei)、花(hua)生、無花(hua)果、番茄、洋(yang)蔥(cong)、扁豆以(yi)及一些刺(ci)激性的(de)食物等。
1、山藥枸杞燉(dun)豬腦
制用法(fa):將(jiang)豬腦撕去筋膜后(hou)浸泡在清水(shui)中待用。將(jiang)懷山(shan)藥、枸(gou)杞洗凈(jing)后(hou)與豬腦一起入鍋(guo)加(jia)(jia)適(shi)量(liang)的(de)清水(shui)燉煮(zhu)。煮(zhu)約兩個小時后(hou)向鍋(guo)中加(jia)(jia)入適(shi)量(liang)的(de)黃酒和精鹽,再燉煮(zhu)10分鐘左右即(ji)成。此(ci)方(fang)可每三(san)天吃一劑。
2、芹菜粥
制用(yong)法:將芹(qin)菜洗凈(jing)(jing)后連根一起切碎。將粳米洗凈(jing)(jing)后入鍋加(jia)適量(liang)的(de)清水(shui)熬粥,米熟后加(jia)入切好的(de)芹(qin)菜再煮5分鐘(zhong)左右即成。此方可每天吃一劑。
3、菊花粥
制用法:將粳(jing)米(mi)(mi)洗凈(jing)后(hou)(hou)入(ru)鍋加適量的清水熬粥,米(mi)(mi)熟后(hou)(hou)加入(ru)菊花再煮(zhu)5分鐘左右即成。此方可每天吃一劑,最(zui)好在(zai)早飯時(shi)食用。
1、因外感頭痛(tong)應膳食(shi)清(qing)淡、慎用補虛之品。宜(yi)食(shi)有(you)助(zhu)于疏(shu)風散邪的食(shi)物(wu),如蔥、姜、豆豉、藿香、芹(qin)菜(cai)(cai)、菊花等。風熱(re)頭痛(tong)者宜(yi)多食(shi)綠(lv)豆、白菜(cai)(cai)、蘿卜、芹(qin)菜(cai)(cai)、藕、百合、生(sheng)梨等具有(you)清(qing)熱(re)作用的食(shi)物(wu)
2、因(yin)內傷頭痛虛(xu)證者(zhe)以(yi)補(bu)虛(xu)為(wei)主,同時應辨(bian)明具體病因(yin)和(he)兼癥等(deng)不(bu)同情況,選(xuan)用性味適當的(de)食療(liao)方劑,配合富于營養的(de)食物,如肉(rou)(rou)類、蛋類、海味類以(yi)及山藥、龍眼等(deng);肝(gan)腎虧虛(xu)及氣血不(bu)足者(zhe),宜食大棗黑豆(dou)、荔枝、龍眼肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、龜肉(rou)(rou)、鱉肉(rou)(rou)等(deng)滋補(bu)肝(gan)腎,補(bu)益(yi)氣血的(de)食物。
人體缺少微量元素鎂與偏頭痛發(fa)作有關,經常吃些富含鎂的海帶、紫(zi)菜、芝麻、菠菜、黑棗、香(xiang)蕉、花(hua)生等食(shi)物。對緩解和預防偏頭痛有較好效果。
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