酸(suan)牛奶(nai)的(de)本質(zhi)是(shi)牛奶(nai)，由于經過后(hou)期發酵加(jia)工這(zhe)道工序(xu)，因此具有了比原有牛奶(nai)更好的(de)營養價值，而且更容(rong)易被我們(men)人體(ti)吸收哦。酸(suan)牛奶(nai)它是(shi)補充我們(men)人體(ti)鈣(gai)質(zhi)和美(mei)容(rong)養顏(yan)的(de)最佳圣品(pin)。那么(me)經常喝酸(suan)牛奶(nai)的(de)好處又有哪些(xie)(xie)呢?酸(suan)牛奶(nai)什(shen)么(me)時候喝最好呢?下面小編將(jiang)為大家分享這(zhe)些(xie)(xie)問題，并告訴喝酸(suan)牛奶(nai)禁忌有你哪些(xie)(xie)。

酸牛奶什么時候喝最好—晚上喝酸牛奶
根據營養學研究來說，從補鈣的角度上來看，在晚上喝酸牛奶好處是(shi)最(zui)更多的(de)。因為晚上(shang)12點至凌晨是(shi)我(wo)(wo)們(men)人(ren)(ren)體(ti)血液中鈣(gai)含量最(zui)低(di)的(de)時候了，因此網上(shang)喝(he)酸(suan)牛(niu)奶有利于我(wo)(wo)們(men)人(ren)(ren)體(ti)吸收食物中鈣(gai)的(de)營養(yang)成(cheng)分。同時，在這一時間段(duan)中我(wo)(wo)們(men)人(ren)(ren)體(ti)內影響鈣(gai)吸收的(de)因素也非常的(de)少。雖(sui)然(ran)我(wo)(wo)們(men)喝(he)的(de)牛(niu)奶中含有很高的(de)鈣(gai)，但是(shi)與(yu)(yu)它比起(qi)來(lai)，酸(suan)牛(niu)奶中所含的(de)乳酸(suan)與(yu)(yu)鈣(gai)相(xiang)結合(he)，更能(neng)夠起(qi)到促(cu)進人(ren)(ren)體(ti)鈣(gai)吸收的(de)作(zuo)用(yong)。

酸牛奶什么時候喝最好—飯后半小時至兩小時內
因為，我(wo)們人(ren)體在(zai)通常的(de)(de)(de)情況下，胃(wei)液的(de)(de)(de)PH值(zhi)一般在(zai)1—3之間；空腹的(de)(de)(de)時后，胃(wei)液呈現酸(suan)(suan)性，PH值(zhi)在(zai)2以下，所(suo)以不適合酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)活性乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)有(you)效生長(chang)。因此，只有(you)當我(wo)們胃(wei)部的(de)(de)(de)PH值(zhi)比較高時，才(cai)能(neng)夠讓酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)充分的(de)(de)(de)生長(chang)，這樣更有(you)利于健康。飯后半小時至兩(liang)小時左(zuo)右，人(ren)的(de)(de)(de)胃(wei)液被我(wo)我(wo)們引(yin)進的(de)(de)(de)食物所(suo)稀(xi)釋(shi)，PH值(zhi)也就會上升到3—5之間，這個時后喝酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，對人(ren)體吸收其中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)營養是(shi)最有(you)利的(de)(de)(de)哦。喜歡喝酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)朋友你記(ji)住沒有(you)呢(ni)？

喝酸牛奶要選擇一個恰當的時間來喝，才會有利于我們人體的吸收。當然在喝酸牛奶的時候我們也要注意一些事項哦。現在小編將喝喝酸牛奶禁忌總結如下：
酸牛奶不能加熱喝
酸牛(niu)奶(nai)一(yi)旦加(jia)熱(re)后，酸牛(niu)奶(nai)里(li)面(mian)所含的(de)(de)大量活性乳酸菌便會被殺死，不(bu)僅是喪失了它豐富的(de)(de)營養價值和酸牛(niu)奶(nai)的(de)(de)保健(jian)功(gong)能，同時(shi)(shi)會使酸牛(niu)奶(nai)的(de)(de)物理性狀發生變化，形成沉(chen)淀(dian)，原有(you)的(de)(de)口味也(ye)隨著加(jia)熱(re)而 消(xiao)失了。所以我們(men)在飲(yin)用酸牛(niu)奶(nai)時(shi)(shi)是不(bu)能夠加(jia)熱(re)的(de)(de)哦，夏季飲(yin)時(shi)(shi)最好是現(xian)買現(xian)喝(he)，冬(dong)季飲(yin)用的(de)(de)話可在溫室條件下擱(ge)放(fang)一(yi)段時(shi)(shi)間后再飲(yin)用，效果會更好。

酸牛奶不要空腹喝
當你(ni)餓(e)的(de)頭腦昏花時(shi)(shi)，切記不要拿酸牛(niu)奶來(lai)充饑(ji)哦，因為在(zai)空(kong)腹的(de)時(shi)(shi)后胃內的(de)酸度PH值大于2的(de)，因此乳酸菌非常容易(yi)被胃酸給殺死，從而(er)保健的(de)作用也就(jiu)減弱了(le)。所以在(zai)飯(fan)后兩(liang)小時(shi)(shi)之間，飯(fan)后胃液被食物給稀釋了(le)，然而(er)在(zai)這個時(shi)(shi)候(hou)是喝酸牛(niu)奶的(de)最佳時(shi)(shi)間。

喝完酸牛奶后要及時漱口
伴隨(sui)著(zhu)(zhu)酸(suan)牛奶(nai)和乳酸(suan)系列飲料的(de)(de)迅速發展(zhan)，兒童齲(qu)齒(chi)(chi)率也在(zai)不(bu)斷的(de)(de)增加(jia)，這(zhe)是與(yu)乳酸(suan)對(dui)牙齒(chi)(chi)的(de)(de)腐蝕作用有著(zhu)(zhu)非常大(da)的(de)(de)關系關。所(suo)以，在(zai)喝(he)完酸(suan)牛奶(nai)后(hou)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)及時(shi)漱口，或(huo)者是使用吸(xi)管，這(zhe)樣(yang)可以減少乳酸(suan)與(yu)牙齒(chi)(chi)接觸的(de)(de)機(ji)會。家有小(xiao)孩子(zi)的(de)(de)家長，一(yi)(yi)定(ding)要(yao)督促小(xiao)孩子(zi)養成一(yi)(yi)個(ge)良好的(de)(de)飲食習慣哦。