酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的本質(zhi)(zhi)是牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)，由于經過(guo)后(hou)期(qi)發酵加工(gong)這道工(gong)序，因此(ci)具有了(le)比原有牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)更好的營養(yang)價值，而且更容易被我(wo)們人體吸收(shou)哦。酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)它是補充我(wo)們人體鈣(gai)質(zhi)(zhi)和美容養(yang)顏的最(zui)(zui)佳圣品。那么經常(chang)喝(he)酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)的好處又有哪(na)些(xie)呢?酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)什么時候喝(he)最(zui)(zui)好呢?下面小編將為大家分享這些(xie)問題(ti)，并告訴喝(he)酸(suan)(suan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)(nai)禁(jin)忌有你(ni)哪(na)些(xie)。

酸牛奶什么時候喝最好—晚上喝酸牛奶
根據營養學研究來說，從補鈣的角度上來看，在晚上喝酸牛奶好(hao)處是(shi)最更(geng)多的(de)(de)。因為晚上(shang)12點(dian)至凌晨是(shi)我們(men)人(ren)體血液中(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)含量最低的(de)(de)時候(hou)了，因此網上(shang)喝(he)酸(suan)牛(niu)奶(nai)有利于我們(men)人(ren)體吸收食物中(zhong)(zhong)鈣(gai)(gai)的(de)(de)營養成分。同時，在這(zhe)一時間段中(zhong)(zhong)我們(men)人(ren)體內(nei)影響鈣(gai)(gai)吸收的(de)(de)因素也(ye)非常(chang)的(de)(de)少(shao)。雖然我們(men)喝(he)的(de)(de)牛(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)含有很高的(de)(de)鈣(gai)(gai)，但是(shi)與(yu)它比起來，酸(suan)牛(niu)奶(nai)中(zhong)(zhong)所(suo)含的(de)(de)乳酸(suan)與(yu)鈣(gai)(gai)相結合，更(geng)能夠(gou)起到促進人(ren)體鈣(gai)(gai)吸收的(de)(de)作用。

酸牛奶什么時候喝最好—飯后半小時至兩小時內
因(yin)為，我們人體在(zai)通常的(de)(de)情況下，胃(wei)液的(de)(de)PH值(zhi)一般在(zai)1—3之間；空(kong)腹(fu)的(de)(de)時(shi)后，胃(wei)液呈現酸性，PH值(zhi)在(zai)2以下，所以不(bu)適(shi)合酸牛奶中的(de)(de)活性乳酸菌的(de)(de)有效生長(chang)。因(yin)此，只有當(dang)我們胃(wei)部的(de)(de)PH值(zhi)比較高時(shi)，才能夠(gou)讓酸牛奶中的(de)(de)乳酸菌充分的(de)(de)生長(chang)，這樣更(geng)有利(li)于(yu)健(jian)康。飯后半小時(shi)至兩小時(shi)左右，人的(de)(de)胃(wei)液被我我們引進的(de)(de)食物所稀釋，PH值(zhi)也就會上升(sheng)到(dao)3—5之間，這個(ge)時(shi)后喝(he)酸牛奶，對人體吸收其中的(de)(de)營養是最(zui)有利(li)的(de)(de)哦(e)。喜歡喝(he)酸牛奶的(de)(de)朋友你記住沒有呢？

喝酸牛奶要選擇一個恰當的時間來喝，才會有利于我們人體的吸收。當然在喝酸牛奶的時候我們也要注意一些事項哦。現在小編將喝喝酸牛奶禁忌總結如下：
酸牛奶不能加熱喝
酸(suan)牛(niu)(niu)奶一旦加(jia)熱(re)后，酸(suan)牛(niu)(niu)奶里(li)面(mian)所(suo)含的(de)(de)大量活(huo)性(xing)乳酸(suan)菌便會(hui)被殺死，不僅(jin)是(shi)喪(sang)失(shi)(shi)了它豐富的(de)(de)營養價值和酸(suan)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)保健(jian)功能，同(tong)時會(hui)使酸(suan)牛(niu)(niu)奶的(de)(de)物理(li)性(xing)狀(zhuang)發生變化(hua)，形成沉淀，原有(you)的(de)(de)口味也隨著加(jia)熱(re)而 消失(shi)(shi)了。所(suo)以我們在飲用酸(suan)牛(niu)(niu)奶時是(shi)不能夠加(jia)熱(re)的(de)(de)哦，夏季(ji)飲時最好是(shi)現買現喝，冬季(ji)飲用的(de)(de)話(hua)可在溫室(shi)條(tiao)件下(xia)擱放(fang)一段時間后再飲用，效果會(hui)更好。

酸牛奶不要空腹喝
當(dang)你餓的(de)(de)頭腦昏(hun)花(hua)時(shi)(shi)，切記(ji)不要(yao)拿(na)酸(suan)牛奶來充饑哦，因為在空(kong)腹(fu)的(de)(de)時(shi)(shi)后胃內(nei)的(de)(de)酸(suan)度PH值大于2的(de)(de)，因此乳酸(suan)菌非(fei)常容易被胃酸(suan)給(gei)殺死，從而(er)保健的(de)(de)作(zuo)用也就(jiu)減弱了(le)。所(suo)以在飯后兩小時(shi)(shi)之間，飯后胃液(ye)被食物給(gei)稀釋了(le)，然而(er)在這個時(shi)(shi)候是(shi)喝酸(suan)牛奶的(de)(de)最佳時(shi)(shi)間。

喝完酸牛奶后要及時漱口
伴隨著酸(suan)牛奶和乳酸(suan)系列飲料的(de)(de)迅速發展，兒童齲齒(chi)(chi)(chi)率也(ye)在(zai)(zai)不斷(duan)的(de)(de)增加，這是與乳酸(suan)對牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)的(de)(de)腐蝕作(zuo)用有(you)著非常大的(de)(de)關系關。所以，在(zai)(zai)喝完酸(suan)牛奶后一(yi)定(ding)要及(ji)時漱口，或者是使用吸管(guan)，這樣可以減少乳酸(suan)與牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)接觸(chu)的(de)(de)機會(hui)。家有(you)小(xiao)孩(hai)子的(de)(de)家長，一(yi)定(ding)要督促(cu)小(xiao)孩(hai)子養(yang)成一(yi)個良(liang)好(hao)的(de)(de)飲食習(xi)慣哦。