1.食用大蒜：大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜(suan)胺"，而(er)"蒜胺(an)"的作用比維生素B1的作用強2-4倍，所以在有足夠的葡萄(tao)糖和維生素B1的(de)(de)情況下，食用大蒜(suan)，可促進(jin)葡萄(tao)糖轉化為更多的(de)(de)能(neng)量(liang)供(gong)應大腦所需，緩(huan)解腦供(gong)血不足的(de)(de)癥狀。南(nan)方人(ren)若(ruo)畏生大蒜(suan)辣，可將生蒜(suan)沾醋吃。

2.葛根(gen)粉或葛根(gen)粉粥：將葛根(gen)磨粉曬(shai)干(gan)，每晨起取干(gan)粉50克，煮(zhu)成羹，代早(zao)餐食用。或用葛(ge)根(gen)150克與粳米50克(ke)煮(zhu)成粥食(shi)用，脾(pi)胃(wei)虛寒者(zhe)忌食(shi)。均可以降低血(xue)壓(ya)，緩(huan)解動脈(mo)血(xue)管(guan)硬(ying)化。

3.吃松葉：采集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或(huo)將松葉陰干(gan)，每次用10克開水泡代茶(cha)飲(yin)，堅持(chi)半年(nian)以上。新近研究發現(xian)，松葉含(han)類黃酮，是一(yi)種強抗氧(yang)化(hua)劑，能(neng)抑制血(xue)小板凝聚，減(jian)少脂(zhi)質過氧(yang)化(hua)反(fan)應，減(jian)少平滑肌細胞的增生，能(neng)防止(zhi)動脈粥樣硬化(hua)和血(xue)栓(shuan)形成。

4.補充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆漿或飲一杯橙汁，就可以攝取(qu)足夠(gou)的葉酸。

5.吃香蕉：香蕉含有(you)豐富(fu)的鉀，鉀具有(you)抗動(dong)脈硬化、降血壓、保護(hu)心臟(zang)的作(zuo)用。每(mei)天吃3支(zhi)香(xiang)蕉，能抗腦動脈(mo)硬化(hua)。