1.食用大蒜:大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能,因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合(he)成"蒜胺",而"蒜胺"的(de)作(zuo)用比維生素(su)B1的作用強2-4倍,所(suo)以(yi)在有足(zu)夠(gou)的(de)葡萄糖(tang)和維生素B1的情況下,食用大蒜,可促進(jin)葡萄糖轉(zhuan)化為更多(duo)的能量(liang)供應(ying)大腦(nao)所需,緩解(jie)腦(nao)供血不足的癥狀。南(nan)方(fang)人若畏生(sheng)大蒜辣,可將生(sheng)蒜沾醋吃。
2.葛根粉或葛根粉粥:將葛根磨粉曬干(gan),每晨起取干(gan)粉50克,煮成羹,代早餐食(shi)用。或用葛根150克與粳米(mi)50克(ke)煮成(cheng)粥(zhou)食(shi)用(yong),脾胃虛寒者忌(ji)食(shi)。均可以降低血壓,緩(huan)解動脈血管硬(ying)化。
3.吃松葉(xie):采集嫩松葉(xie)生吃,每日吃10--20克,或將松(song)葉(xie)陰干,每次用10克開水泡代茶(cha)飲,堅持半年(nian)以(yi)上。新近研究發現(xian),松葉(xie)含類(lei)黃酮,是一(yi)種強抗氧(yang)化(hua)劑,能抑制血(xue)小板凝(ning)聚,減(jian)少脂質過氧(yang)化(hua)反應,減(jian)少平(ping)滑肌細胞的增生,能防(fang)止動脈粥(zhou)樣硬化(hua)和(he)血(xue)栓形(xing)成。
4.補充葉酸:富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉(xie)蔬菜或喝一杯(400ml)豆(dou)漿或(huo)飲一杯(bei)橙汁(zhi),就(jiu)可(ke)以(yi)攝取足夠的葉酸。
5.吃(chi)香蕉(jiao):香蕉(jiao)含有豐富的鉀(jia),鉀(jia)具有抗動脈硬化、降(jiang)血壓、保護心臟的作用(yong)。每天吃(chi)3支(zhi)香(xiang)蕉,能(neng)抗腦動脈硬化。
腦(nao)供(gong)血不(bu)足(zu)是指人腦(nao)某一局部的(de)血液供(gong)應(ying)不(bu)足(zu)面(mian)引起(qi)腦(nao)功能(neng)的(de)障礙(ai),在飲食上(shang)多(duo)吃上(shang)些軟化血管的(de)食物,如(ru)木耳、玉米面(mian)等,如(ru)是神經衰(shuai)弱引起(qi)的(de)腦(nao)供(gong)血不(bu)足(zu),則要多(duo)吃一些改(gai)善睡眠的(de)食物。
平時多(duo)吃新鮮蔬菜如(ru)洋(yang)蔥、西紅柿等(deng)、水果、魚、黑木耳(er)、少(shao)量(liang)醋、干紅葡萄酒等(deng),可以起抗氧化(hua)作用,延緩腦動脈硬化(hua)的發生。腦供血不足的原因(yin),腦供血不足類(lei)是指(zhi)人腦某一局(ju)部的血液供應(ying)不足面引(yin)起腦功能的障礙。
少吃(chi)葷菜(cai),飽和脂(zhi)肪含量高(gao)的肥(fei)肉(rou)、動物的內(nei)臟都要控制。最后,盡(jin)量多吃(chi)蔬菜(cai)、粗糧,炒(chao)菜(cai)時少放油。多吃(chi)海帶(dai)、黑木耳、芹菜(cai)等(deng)一些有“血管(guan)清道夫”功效的素菜(cai)。
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