懷孕4月宜吃食物

宜吃：懷孕4個月，一(yi)日(ri)三(san)餐食物營養均衡。為(wei)了防止(zhi)孕期便秘，建議(yi)增加纖(xian)維素的攝入，比(bi)如多(duo)吃芹菜(cai)等高纖(xian)維蔬菜(cai)，主食要以(yi)粗糧(liang)代替部分(fen)精糧(liang)。同時要保(bao)證蛋白質(zhi)的攝入。

1、纖(xian)維素：大米、小麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。

2、蛋白(bai)質：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、小米(mi)、豆類及(ji)豆制品。

3、維生素：胡蘿卜、西(xi)紅柿、牛(niu)肝(gan)和豬肝(gan)、魚肝(gan)油、牛(niu)奶及奶制品(pin)。

懷孕4月忌吃食物

忌吃：懷孕4個月，要(yao)注(zhu)意以下幾類食物：一(yi)是(shi)避(bi)免螃蟹、甲魚等，會使激素分(fen)泌旺(wang)盛;二是(shi)太酸或太辣(la)食物，酸菜含有亞硝酸鹽，不利于胎(tai)兒發育。

1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、酸菜制(zhi)品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

懷孕4月精選食譜

懷孕4個月，早孕反應已經消失，這個時候孕媽媽的食欲開始大增，而胎兒也在快速發育。孕媽媽應該注意攝取蛋白質、鈣、維生素等營養。海帶冬瓜豬骨湯有利于補充鈣質；雜骨菌菇湯能補(bu)充維生素，為了寶寶健(jian)康發育，你也來學(xue)一學(xue)這些簡單的食物吧。

懷孕4月精(jing)選開胃食譜：老北京(jing)疙瘩湯 做法：

1、面粉加(jia)水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好的(de)(de)面粉用手捏(nie)成(cheng)一個個差不(bu)多大小的(de)(de)面疙瘩。

3、金針菇洗(xi)凈，切成段。

4、西(xi)紅柿(shi)用水燙(tang)一下后，剝皮(pi)備用。

5、鍋內做油，煸香蔥花，放入西(xi)紅柿(shi)煸出紅油，雞蛋打散待用，煸好的西(xi)紅柿(shi)加入三大碗(wan)水(shui)，愛喝湯(tang)可以多加，加入金(jin)針菇段(duan)。

6、鍋里湯沸(fei)騰后，火關小一點(dian)，保持沸(fei)騰就可(ke)以，把攪(jiao)(jiao)拌好的面絮倒進(jin)去，(左手端面碗(wan)，右手拿(na)筷子一邊攪(jiao)(jiao)拌一邊往鍋里撒，放(fang)入(ru)鹽、加入(ru)一點(dian)生抽(chou)，不放(fang)也(ye)可(ke)以。

7、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋(guo)內慢慢攪拌，出(chu)鍋(guo)前淋香油，喜(xi)歡(huan)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)的可以加一點胡(hu)椒(jiao)粉(fen)，最(zui)后撒(sa)上(shang)香菜(cai)。

功效：老(lao)北京疙瘩湯是(shi)做(zuo)豐盛晚餐(can)的好選擇，既(ji)能補充維(wei)生素，還能暖胃御(yu)寒。

懷孕(yun)4月精選補(bu)葉酸食(shi)譜：獼猴桃西(xi)米露 做(zuo)法(fa)：

1、西米(mi)提前用(yong)水泡發。

2、獼猴桃削皮切塊。

3、煮沸一鍋(guo)水，水量要沒(mei)過(guo)西米。對于西米的(de)(de)量，二人(ren)份(fen)兩個梨(li)的(de)(de)話(hua)2-3茶勺就足(zu)夠了。放西米入沸水后要不停的(de)(de)攪拌，防(fang)止糊底，煮到大部分西米開始變透(tou)明，起鍋(guo)沖涼水。

4、梨洗(xi)凈刨去皮，在生梨頭部(bu)切(qie)下成(cheng)小圓蓋(gai)。然后用挖球刀，挖出(chu)梨中間的(de)果(guo)肉成(cheng)盅狀(zhuang)備(bei)用。

5、獼猴桃放入(ru)攪拌機中榨成汁。

6、然后放入煮熟的小西米攪拌均(jun)勻(yun)。

7、倒入(ru)生梨盅中即可。

功效：獼猴桃被譽為營養價值最高的(de)水(shui)果(guo)，它含豐富的(de)纖維素和(he)鉀離子(zi)，能防止孕媽便秘、幫(bang)助消化。

懷孕4月精選補鈣(gai)食譜：海(hai)帶冬瓜豬骨湯 做法：

1、將海帶(dai)提前1-2小時泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊。

2、冬瓜去(qu)皮洗凈切(qie)小(xiao)塊。

3、將排骨入冷水鍋(guo)中去掉血(xue)腥味，水沸后關(guan)火，撈出排骨。將鍋(guo)洗凈，加(jia)入半鍋(guo)溫水和排骨，加(jia)入姜片和蔥段，大火燒開轉(zhuan)小(xiao)火煨(wei)制。

4、湯煨制半小(xiao)時(shi)左右(you)放入海帶(dai)。

5、再煨(wei)20分鐘(zhong)左右(you)加入冬瓜、蒜粒(li)和鹽。

6、大(da)約(yue)20分鐘至(zhi)冬(dong)瓜熟制后即(ji)可(ke)關火(huo)。

功效：冬瓜有良好的清熱解暑(shu)功效。夏季吃些冬瓜，解渴消(xiao)(xiao)暑(shu)、利(li)尿。因其利(li)尿，且(qie)含(han)鈉極少，所(suo)以也是水腫的消(xiao)(xiao)腫佳(jia)品(pin)。它含(han)有多種(zhong)維生素和(he)人(ren)體所(suo)必需的微(wei)量元(yuan)素，可調(diao)節人(ren)體的代謝平衡。

懷(huai)孕(yun)4月精(jing)選補維生素食譜(pu)：雜骨菌菇湯 做法：

1、雜骨用水沖(chong)洗(xi)干凈(jing)(jing)，焯水后撈出用流(liu)動(dong)的(de)水沖(chong)洗(xi)干凈(jing)(jing)。放(fang)入鍋中，倒入足夠(gou)量的(de)水，放(fang)姜片、蔥(cong)結(jie)、料酒(jiu)，中火煮開(kai)后轉小火，蓋上蓋子燉半個(ge)小時左右。

2、將蘑菇洗凈，切小塊(kuai)備用。

3、將(jiang)菌菇放鹽水(shui)里泡(pao)十(shi)分(fen)鐘，再撈出(chu)瀝(li)干水(shui)分(fen)。

4、鍋(guo)里雜骨湯燉的差不(bu)多了，開(kai)蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋(guo)中，蓋上蓋子繼續燉半小時(shi)左(zuo)右，加鹽和白胡(hu)椒(jiao)粉調味，撒(sa)上蔥(cong)花就可以了。

功效：雜骨菌菇湯，里面(mian)放了少量枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精(jing)明目(mu)。平日(ri)多喝(he)菌類(lei)的湯，可以(yi)有效的給(gei)身體排毒，清(qing)理腸胃。