1. 魚類
金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)師(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)等100克(ke)(ke)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)中的(de)(de)DHA含量(liang)在1克(ke)(ke)以上(shang),可謂(wei)名(ming)副(fu)其實(shi)的(de)(de)“DHA魚(yu)(yu)(yu)(yu)”,而金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)所含的(de)(de)DHA多達(da)2.877克(ke)(ke),脂(zhi)(zhi)肪酸總(zong)量(liang)達(da)20.12克(ke)(ke),實(shi)為(wei)“魚(yu)(yu)(yu)(yu)中之冠”。就(jiu)某一種(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)而言,DHA含量(liang)高的(de)(de)部分(fen)在眼窩脂(zhi)(zhi)肪,其次是魚(yu)(yu)(yu)(yu)油。
2. 干果類
核桃(tao)、杏仁、花(hua)生、芝麻(ma)等干果類食品雖然并不(bu)直(zhi)接含(han)有DHA,但其中所含(han)的豐富(fu)的α-亞麻(ma)酸可(ke)在(zai)人(ren)體內轉(zhuan)化成(cheng)DHA,因此干果類也是寶寶們(men)獲取DHA的重要食物來源。
3. 母乳
母(mu)乳(ru)(ru)喂養好處多多!其中(zhong)一個重(zhong)要的(de)(de)(de)原(yuan)因是(shi)母(mu)乳(ru)(ru)中(zhong)DHA含(han)量非常高,其中(zhong)初乳(ru)(ru)的(de)(de)(de)DHA含(han)量更高。不(bu)過,母(mu)親乳(ru)(ru)汁(zhi)中(zhong)DHA的(de)(de)(de)含(han)量取決于三餐(can)的(de)(de)(de)食(shi)物結構。如果(guo)母(mu)親吃魚較多,那(nei)么相應的(de)(de)(de)母(mu)乳(ru)(ru)中(zhong)的(de)(de)(de)DHA的(de)(de)(de)含(han)量要高得(de)多。日本的(de)(de)(de)母(mu)親吃魚較多,乳(ru)(ru)汁(zhi)中(zhong)DHA含(han)量高達(da)22%,居全(quan)球第(di)一;其次為澳大利(li)亞,約為10%;而美(mei)國最(zui)低,僅(jin)有7%。
4. 配方奶粉
有(you)些配(pei)方(fang)(fang)奶粉也添(tian)加(jia)了DHA,因(yin)此(ci)粑(ba)粑(ba)麻麻在(zai)給寶寶選(xuan)擇(ze)(ze)配(pei)方(fang)(fang)奶粉的時候,可(ke)以選(xuan)擇(ze)(ze)DHA含量比較高(gao)的品牌。
5. 藻類
現在有很多DHA制品都是(shi)(shi)從藻(zao)類(lei)中提取,可見(jian)藻(zao)類(lei)的(de)DHA含量也(ye)是(shi)(shi)非常豐(feng)富的(de)。若寶(bao)寶(bao)已(yi)經添(tian)加(jia)輔食(shi),麻麻可以注(zhu)意(yi)多給寶(bao)寶(bao)食(shi)用藻(zao)類(lei)食(shi)物。
DHA的來源:存在于魚類(lei)及少數貝類(lei)中(zhong),其它食物如谷(gu)物、大豆、薯(shu)類(lei)、奶油、植物油、豬油及蔬菜(cai)、水果中(zhong)幾乎不(bu)含DHA。
魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類:DHA含(han)量高的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類有(you)鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰹魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、沙丁(ding)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹莢魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、旗(qi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃花(hua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、秋(qiu)刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱔(shan)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、帶(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、花(hua)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。
干果類:如核桃、杏仁、花(hua)生、芝麻等。其(qi)中所含的α-亞麻酸可在人體內(nei)轉化成DHA。市場上也有(you)很(hen)多DHA制品。
一種是從深(shen)海(hai)魚油中提(ti)取(qu),另(ling)一種是從藻類中提(ti)取(qu)。前一種源(yuan)于魚類脂肪。
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