1. 魚類
金(jin)槍魚(yu)(yu)、鮪(wei)魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)師魚(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)等100克(ke)魚(yu)(yu)肉中的(de)(de)DHA含(han)量(liang)在1克(ke)以(yi)上,可(ke)謂名副其(qi)實(shi)的(de)(de)“DHA魚(yu)(yu)”,而金(jin)槍魚(yu)(yu)所(suo)含(han)的(de)(de)DHA多達2.877克(ke),脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)總量(liang)達20.12克(ke),實(shi)為“魚(yu)(yu)中之(zhi)冠”。就某一種魚(yu)(yu)而言,DHA含(han)量(liang)高的(de)(de)部分在眼(yan)窩脂(zhi)肪(fang)(fang),其(qi)次是魚(yu)(yu)油。
2. 干果類
核桃、杏仁、花生、芝麻等干果類食品雖然(ran)并不(bu)直接含有DHA,但其中所(suo)含的豐富的α-亞麻酸可在人(ren)體內轉化成DHA,因此干果類也是寶(bao)寶(bao)們(men)獲取DHA的重要(yao)食物(wu)來源。
3. 母乳
母(mu)(mu)(mu)乳(ru)喂養好(hao)處多(duo)多(duo)!其中(zhong)(zhong)(zhong)一(yi)個重要的(de)(de)(de)原(yuan)因是母(mu)(mu)(mu)乳(ru)中(zhong)(zhong)(zhong)DHA含(han)量(liang)(liang)非常高,其中(zhong)(zhong)(zhong)初乳(ru)的(de)(de)(de)DHA含(han)量(liang)(liang)更(geng)高。不過,母(mu)(mu)(mu)親(qin)乳(ru)汁中(zhong)(zhong)(zhong)DHA的(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)取決于(yu)三餐的(de)(de)(de)食(shi)物結構。如果母(mu)(mu)(mu)親(qin)吃魚(yu)較多(duo),那么相應的(de)(de)(de)母(mu)(mu)(mu)乳(ru)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)DHA的(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)要高得多(duo)。日本的(de)(de)(de)母(mu)(mu)(mu)親(qin)吃魚(yu)較多(duo),乳(ru)汁中(zhong)(zhong)(zhong)DHA含(han)量(liang)(liang)高達22%,居(ju)全(quan)球第一(yi);其次為(wei)澳大利亞(ya),約為(wei)10%;而(er)美國最低,僅有7%。
4. 配方奶粉
有(you)些(xie)配方奶粉(fen)也(ye)添加了DHA,因此(ci)粑粑麻麻在給寶(bao)寶(bao)選擇配方奶粉(fen)的時候,可以選擇DHA含(han)量比較高(gao)的品(pin)牌。
5. 藻類
現在有很多DHA制品都是(shi)從藻類(lei)(lei)中提取(qu),可見(jian)藻類(lei)(lei)的DHA含(han)量也(ye)是(shi)非(fei)常豐富的。若寶寶已經添加輔食(shi)(shi),麻麻可以注意多(duo)給寶寶食(shi)(shi)用藻類(lei)(lei)食(shi)(shi)物。
DHA的來源(yuan):存在(zai)于魚(yu)類(lei)及(ji)少數貝類(lei)中(zhong),其它食(shi)物(wu)如谷(gu)物(wu)、大豆(dou)、薯(shu)類(lei)、奶油(you)、植(zhi)物(wu)油(you)、豬油(you)及(ji)蔬(shu)菜、水果中(zhong)幾(ji)乎不含DHA。
魚(yu)(yu)(yu)(yu)類:DHA含(han)量高的魚(yu)(yu)(yu)(yu)類有(you)鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰹(jian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖魚(yu)(yu)(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)、竹(zhu)莢(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)、黃花魚(yu)(yu)(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)、花鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)等。
干果類:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在(zai)人體內(nei)轉化成DHA。市場上也有很多(duo)DHA制品(pin)。
一(yi)種是(shi)從深(shen)海(hai)魚(yu)(yu)油中(zhong)提(ti)取(qu),另一(yi)種是(shi)從藻類中(zhong)提(ti)取(qu)。前一(yi)種源于魚(yu)(yu)類脂(zhi)肪。
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