1. 魚類
金(jin)槍魚(yu)(yu)、鮪(wei)魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)師魚(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)等100克魚(yu)(yu)肉中的DHA含(han)(han)(han)量在1克以(yi)上(shang),可謂名副其(qi)實的“DHA魚(yu)(yu)”,而(er)金(jin)槍魚(yu)(yu)所(suo)含(han)(han)(han)的DHA多達2.877克,脂肪酸總量達20.12克,實為“魚(yu)(yu)中之冠”。就某一種魚(yu)(yu)而(er)言,DHA含(han)(han)(han)量高的部(bu)分在眼窩脂肪,其(qi)次(ci)是(shi)魚(yu)(yu)油。
2. 干果類
核桃、杏仁、花生、芝麻等干果(guo)類食(shi)品(pin)雖然并不直接含有DHA,但其中所含的豐富的α-亞(ya)麻酸可在人體內轉化成DHA,因此(ci)干果(guo)類也是寶寶們獲取DHA的重要食(shi)物來源。
3. 母乳
母(mu)乳(ru)(ru)(ru)喂養好處多(duo)(duo)多(duo)(duo)!其(qi)中(zhong)一(yi)個重要(yao)的(de)(de)(de)原因是母(mu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)DHA含(han)量非常高(gao)(gao),其(qi)中(zhong)初乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)DHA含(han)量更高(gao)(gao)。不(bu)過,母(mu)親(qin)乳(ru)(ru)(ru)汁中(zhong)DHA的(de)(de)(de)含(han)量取決于三(san)餐的(de)(de)(de)食物(wu)結構。如果母(mu)親(qin)吃魚(yu)較多(duo)(duo),那么相應的(de)(de)(de)母(mu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)的(de)(de)(de)DHA的(de)(de)(de)含(han)量要(yao)高(gao)(gao)得多(duo)(duo)。日本的(de)(de)(de)母(mu)親(qin)吃魚(yu)較多(duo)(duo),乳(ru)(ru)(ru)汁中(zhong)DHA含(han)量高(gao)(gao)達22%,居(ju)全球第一(yi);其(qi)次為澳(ao)大(da)利亞,約(yue)為10%;而美(mei)國最低(di),僅有(you)7%。
4. 配方奶粉
有些配方奶粉也添(tian)加了DHA,因此粑(ba)粑(ba)麻(ma)麻(ma)在給寶(bao)寶(bao)選擇(ze)配方奶粉的時候,可以(yi)選擇(ze)DHA含量比較高的品牌。
5. 藻類
現在有很多DHA制品都是(shi)從藻(zao)類中提取,可(ke)見藻(zao)類的(de)DHA含量也是(shi)非常豐富的(de)。若寶寶已經(jing)添加輔食(shi),麻麻可(ke)以注意多給(gei)寶寶食(shi)用藻(zao)類食(shi)物。
DHA的來源:存在于魚類及少(shao)數貝(bei)類中,其(qi)它食物(wu)(wu)如(ru)谷物(wu)(wu)、大豆、薯類、奶油(you)、植物(wu)(wu)油(you)、豬(zhu)油(you)及蔬菜、水果中幾乎(hu)不含DHA。
魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei):DHA含(han)量高(gao)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)有鮪魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰹魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、沙(sha)丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹莢(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、金(jin)槍魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃花魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、花鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。
干果類:如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸(suan)可在人體內轉化成DHA。市場上也有很多DHA制品(pin)。
一種(zhong)(zhong)是從(cong)深海魚油(you)中提(ti)取(qu)(qu),另(ling)一種(zhong)(zhong)是從(cong)藻(zao)類中提(ti)取(qu)(qu)。前一種(zhong)(zhong)源于魚類脂(zhi)肪。
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